① 成都最好的鹵菜店
1.婆婆紅板兔/嘉州甜皮鴨
推薦菜：雞爪、翅膀是的，就是這么「掛羊頭賣狗肉」的小店，雞爪卻好吃到爆，不僅很入味，而且有點辣，每次買30塊錢的才能過癮，下午來晚了就沒得了。
地址：水碾河蓉上坊樓下光明路菜市場
2.中三院
推薦菜品：排骨、肥腸雖然地理位置頗遠，但是酒香不怕巷子深，再遠都要吃。每天現鹵，吃到就曉得有好新鮮，香味淳厚，肉質細膩。
地址： 雙流 勝利鎮勝利路
3. 鄺老二鹵肉店
推薦菜品：豬蹄、排骨這家的豬蹄子是 成都 數一數二的。蹄子很入味很耙，但是吃起來還是很有豬蹄子的膠質感。鹵排骨是小時候那種最霸道的味道。
地址：金牛區茶店子北街19號
4. 寬湯湯抄手
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推薦菜品：小肚、排骨一家賣抄手的店，但是天堂雞片和鹵菜卻出奇的好吃，鹵菜上桌之前都是切好了到鹵油里冒了一下，很是入味，粘上干海椒面一個字「香」
地址：書院西街38號
5.正興張血旺
推薦菜品：連肝肉、肥腸鹵過的連肝肉和肥腸再放到鹵水頭冒，紅油拌起，撒點芹菜。連肝肉肉筋韌勁十足、瘦肉彈牙，肥腸也十分入味。對面建發淺水灣的土豪們都會經常開車
地址：天府大道南延線直走到正興鎮
6. 張尾巴鹵菜店
推薦菜品：豬尾巴、耳朵尾巴鹵得又香又脆，耳朵又趴活，又是河邊上樹林里和朋友一起喝點小酒，啃個尾巴和蹄子，那叫一個爽。
地址：湧泉鎮共耕8組(近大土橋土龍路 江安 河橋頭)
7. 胖媽鹵菜店
推薦菜品：兔頭、兔腰九眼橋酒吧一條街最出名的鹵菜，鋪位很小，酒吧夾縫間生存，單價5-15元之間，賣到凌晨4點。
② 鹵菜加盟店排行榜
你要做鹵菜加盟推薦你「廖排骨」話說「廖排骨」可是咱四川的百年老字型大小鹵味品牌，在全國有400多家加盟店
的哈，光成都都有近百家~
廖排骨也是川內最大的鹵味連鎖企業，是整個鹵菜行業中唯一獲得國家發明專利的企業。
他們的菜系分為鹵菜、冷盤、香辣油炸系列，近70種菜品，鹵菜最為出名。在成都，重慶，廣州地區很火爆的。
③ 八巨老鹵的可以加盟嗎
可以加盟，它是一個連鎖品牌。。很高興能為你提供幫助
④ 四川鹵菜加盟有哪些品牌
鹵菜最重要的就是老湯，你可以去一品味佳了解下。從零開始，採用真材實料、親自動手實踐、現場演練操作.
⑤ 成都小吃加盟好項目
成都的小吃加盟好項目，廖排骨特色小吃就是不錯的選擇，鹵菜熟食的小吃，在學校旁邊，小區外面，都是很受歡迎的，廖排骨的味道不錯，很多人都愛吃，是做小吃連鎖加盟的好項目。
⑥ 成都哪有鹵菜配送加盟的
成都也有這樣學技術的撒
⑦ 四川成都居住小區周邊，開了好幾家鹵味特色的火鍋店開家火鍋店需要准備什麼
火鍋的發展和起源可以追溯到幾千年前。事實上，不同派別的火鍋是根據不同的地理環境而改進的。雖然這是一個炎熱的夏天，但它不能阻止人們吃火鍋。在這個時候喝一杯冷飲也是一件很愉快的事情。雖然火鍋的關鍵是配料，但一道美味的蘸菜無疑會添加到蛋糕的糖衣上。
火鍋一般分為不同的種類，所以醬汁也是不同的。首先是四川的火鍋。吃過川渝火鍋的朋友一定很清楚，也就是說，味道很辣，很多人都不習慣。但是吃四川火鍋也屬於蘸醬，這是放在辛辣的油里以緩解辛辣，然後再加大蒜、洋蔥和香菜來調味，雖然簡單，但對於川渝火鍋來說是足夠的。
還有廣東的火鍋，大部分是清湯，廣東火鍋與四川的火鍋不同。當然潮汕牛肉火鍋也很有名。對於這樣一個火鍋來說，醬汁的原味也是可以吃的，所以調味料也是一個輔助作用，加上醬油和油的消耗，顏色和新鮮度。有的放一些芝麻和炒熟的辣椒粉，具體視個人口味而定，偶爾吃一些還是有點好吃。
在談到這兩個地區的火鍋之後，還有北方的火鍋。事實上，在我看來，北方的火鍋比較包平淡，沒有那麼豐富的味道，但也沒有那麼清淡。吃的時候，醬汁也很簡單，芝麻油是為了讓肉味道更香，而素福也是一個地方特色。但我認為食物很一般，所以當你混合這種醬汁時，你需要注意它。
至於最後一種，它也是一種通用的醬汁，無論是火鍋、烤肉串、麻辣，都可以嘗試。與上面的油菜不同，它們是乾菜，有辣椒面、花生和芝麻的簡單組合。飯前一定要攪拌好，以直接干混的形式，味道更清爽。學習這些吃火鍋的方法和調味料，我相信無論你吃什麼類型的火鍋，都會讓你臉紅。
⑧ 四川鹵菜加盟哪家好
老字型大小了 沒毛病 老鐵 鹵菜確實好吃 表示吃過很多回