山東一碗老豆腐加盟

❶ 商河老豆腐加盟

商河老豆腐大部分都是小攤 沒有加盟店

❷ 山東聊城高唐老豆腐哪裡有培訓教程

高唐老豆腐是山東省聊城市高唐縣的特色小吃。高唐老豆腐又稱豆腐腦，吃起來滑嫩爽口，豆香、料香、鹵香口味獨特，是遠近聞名的高唐名吃。 高唐老豆腐用精選的上等黃豆製作。將黃豆去皮碾碎，放入經陽光長量照曬的儲存水（凈化的黃河水最好）中浸泡，待碾碎的黃豆漲足後，用石磨磨成漿。經煞沫、過包（濾渣）後，入鍋熬成豆汁，退溫後裝入桶或缸內，點入石膏，封口，20分鍾即成故鄉豆腐。食用時，用平勺撇入碗內，加入鹵和油等配料即可。 鹵和油的製作有獨到之處。鹵用優質醬油和精鹽加水入鍋，入八角、花椒、茴香、丁香、桂皮、姜等10餘種佐料熬制；油用優質棉籽油在文火上熬，邊熬邊去油沫和雜物。數小時之後，放入蔥、甜醬、花椒、茴香等佐料。愛吃辣者可放入油炸的紅辣椒

❸ 山東高唐老豆腐做法

高唐老豆腐又稱豆腐腦。也是高唐名吃之一。製作精細，配料獨特，別具風味。
特點
高唐老豆腐，豆腐潔白明亮、嫩而不松、鹵清而不淡、油香而不膩；食之豆香、油香香氣撲鼻。有肉味而不腥。盛入碗中，豆腐似雪如玉，鹵像玳瑁琥珀，紅中透白，紅白相間，豆香、料香、鹵香、油香、辣香，五味俱全。百吃不厭，回味悠長。
做法
老豆腐用精選的上等黃豆製作。將黃豆去皮碾碎，放入經陽光長量照曬的儲存水（凈化的黃河水最好）中浸泡，待碾碎的黃豆漲足後，用石磨磨成漿。經煞沫、過包（濾渣）後，入鍋熬成豆汁，退溫後裝入桶或缸內，點入石膏，封口，20分鍾即成故鄉豆腐。食用時，用平勺撇入碗內，加入鹵和油等配料即可。老豆腐的湯料、鹵和油，製法獨特頗具功力。
選材
評價其質量主要是品償鹵和油。鹵用醬油、精鹽加水，放入花椒、八角、茴香、丁香、桂皮、姜等十幾種佐料熬制。油用優質棉籽油在溫火上熬、除去油沫雜物；數小時之後，放入蔥、甜醬、花椒、茴香等佐料，只備用優質紅辣椒烹制的辣椒油。配料盛碗時，放入少量味精。將豆腐腦用平勺片入碗內，加鹵和油後即可食用。
影響
高唐老豆腐享譽省內外，外地人來高唐不喝老豆腐真是一大遺憾。高唐人外出歸來，坐在攤前喝碗老豆腐，實為一種享受。城鎮不少人早餐時常食用饃饃和老豆腐。

❹ 陽信崔記老豆腐可以加盟嗎

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❺ 山東聊城高唐老豆腐在哪裡學

網上有好多教的，你可以搜下，但不如去當地店鋪當學徒

老豆腐用精選的上等黃豆製作。 將黃豆去皮碾碎，放入經陽光長時間照曬的儲存水（凈化的黃河水最好）中浸泡，待碾碎的黃豆漲足後，用石磨磨成漿。經煞沫、過包（濾渣）後，入鍋熬成豆汁，退溫後裝入桶或缸內，點入石膏，封口，20分鍾即成故鄉豆腐。食用時，用平勺撇入碗內，加入鹵和油等配料即可。老豆腐的湯料、鹵和油，製法獨特頗具功力。鹵和油的製作有獨到之處。 鹵用優質醬油和精鹽加水入鍋，入八角、花椒、茴香、丁香、桂皮、姜等10餘種佐料熬制； 油用優質棉籽油在文火上熬，邊熬邊去油沫和雜物。數小時之後，放入蔥、甜醬、花椒、茴香等佐料。愛吃辣者可放入油炸的紅辣椒。 食用時用平勺撇入碗內，加入鹵和油等配料即可。

❻ 山東聊城佳香老豆腐在哪裡

那個老豆腐就在那條巷子裡面

❼ 山東綜藝我是大明星的老豆腐哥趙金建最近幾天幹啥去了

賣豆腐

❽ 商河老豆腐

商河老豆腐啊是挺不錯的但是我已經吃夠了因為我家就是商河的。 想要學啊 就直接來商河
有的是還特別正宗

❾ 在高唐賣老豆腐掙錢嗎

掙錢不是說掙就掙得了得。
關鍵在於你豆腐的質量和你的服務
豆腐質量好，口碑就好，回客率就高
服務好就更是錦上添花了
還有，為了避免被競爭者超越，最好在賣豆腐時有點賣點，形式上有點創意

❿ 老豆腐 多少錢 一碗

不知道你要的是大碗還是小碗 大碗1.00元 小碗0.5元