Ⅰ 蒸南瓜發糕能放蜂蜜嗎
小南瓜半個
蜂蜜20ML
吉利丁片15克
蜂蜜南瓜糕的做法
11、將南瓜去皮切籽,切成塊,放入蒸鍋中蒸透,取出後用擀麵杖之類的工具弄成南瓜泥。
22、吉利丁片放入小碗中,加入適量的溫水,融化後待用。
33、將南瓜泥中加入適量的吉利丁水,放入模具中,放入冰箱中冷藏至凝固(我因為租房子,沒有冰箱,直接放窗戶外面冷藏了啊。)取出後淋上蜂蜜。
Ⅱ 做蜂蜜南瓜糕怎麼做
麵粉加南瓜的時候同時加蜂蜜,量多少看個人喜好,不建議加太多
Ⅲ 南瓜蜂蜜蛋糕
這款蛋糕感覺太甜了,冰一下會更好吃。
原料:低筋麵粉200g 泡打粉四分之一茶勺 細砂糖140g 鹽二分之一茶勺 南瓜泥150g 蜂蜜35g 雞蛋120g,無鹽奶油180g(配方里是白油,奶油一樣一半的,可你知道的,實在不想專門去網購啊)
步驟:慣例,模具刷油撒粉
1 奶油(雖以固體狀態存在,卻很軟)、低粉、泡打粉拌勻
2 再加入糖、鹽、蒸熟的南瓜、蜂蜜拌勻
3 雞蛋打散,分三次加入
4 烤箱中層 180度 30分鍾
ps 口感綿密不蓬鬆,但真的配方上寫的是拌勻拌勻再拌勻
Ⅳ 蜂蜜南瓜蛋糕能放幾天
夏天兩三天內就要吃掉,不然蛋糕會變硬不好吃的
Ⅳ 蜂蜜南瓜蛋糕怎麼做,需要那些配料
材料:南瓜200克,雞蛋兩個,麵粉40克,白糖45克做法:1.南瓜切成塊,放在微波爐轉熟。然後過濾200克2.蛋白分次加入白糖放入無油無水的容器中打至硬性發泡,打蛋盆倒扣不倒3.南瓜泥加入兩個蛋黃4.攪拌均勻後,再加入過篩的麵粉5.攪拌均勻6.再加入蛋白7.用刮刀自下而上成均勻的麵糊8.倒入活底蛋糕模具中9.上蒸籠,蓋上保鮮膜,蒸38分鍾左右10.蒸好後,會漲高一點11.取出從蛋糕底部將蛋糕取出來小訣竅:牛奶的量依照麵糊的滋潤度增減,所以一開始可以只放50g。 南瓜蛋糕由於南瓜泥含水分,所以烤出來很潤,非常潤!O(∩_∩)O~
做法一把南瓜,山芋去皮去子,直接上籠蒸.蒸爛,取出,搗爛成泥。
然後就加玉米粉(適量),糖(隨自己喜好),雞蛋(一兩個)到面團不沾手,盆光,面光.取一小塊,捏成自己喜歡的形狀,然後入鍋炸(煎也行)!炸到外表為金黃色為止。
做好之後,可以在上面塗點煉奶、糖或糖漿等等。
簡單、脆甜、可愛!!! [編輯本段]做法二原料:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙餡50g。
製作:
①將南瓜去皮洗凈切片,上籠蒸酥,乘熱加糯米粉、奶粉、白砂糖、豬油,拌勻,揉和成南瓜餅皮坯。
②豆沙搓成圓的餡心。取南瓜餅坯搓包上餡,壓成圓餅。
③鍋內注入清油,待油溫升至120℃時,把南瓜餅放在漏勺內入油中用小火浸炸,至南瓜餅膨脹,撈出待油溫再升至160℃時下餅炸至發脆時即好。 [編輯本段]做法三芝麻南瓜餅的做法
材料:南瓜,蜂蜜,麵粉,糯米粉,麵包糠,食用油。
1,將南瓜切塊去瓤,蒸熟後去皮搗成泥,加蜂蜜,麵粉,糯米粉,和成
軟軟的南瓜面團。先做成小劑子,再壓成小圓餅,沾勻麵包糠。
2,鍋內加油,南瓜餅下油炸至金黃色即可。 [編輯本段]做法四主料:南瓜,糯米粉.
配料:白糖,糖米粉(將白糖和粳米一起磨成粉).
做法:將南瓜除去皮瓤,切成塊蒸熟搗碎加入糯米粉,白糖,然後揉成團,先做成小劑子,再壓成小圓餅,再沾上一層薄薄的糖米粉,放入油鍋里炸至金黃色即可. [編輯本段]做法五南瓜餡餅(Pumpkin Pie)
Ⅵ 蜂蜜南瓜糕的做法
原料:
小南瓜半個 蜂蜜20ML 吉利丁水
步驟:
1、將南瓜去皮切籽,切成塊,放入蒸鍋中蒸透,取出後用擀麵杖之類的工具弄成南瓜泥。
2、吉利丁片放入小碗中,加入適量的溫水,融化後待用。
3、將南瓜泥中加入適量的吉利丁水,放入模具中,放入冰箱中冷藏至凝固,取出後淋上蜂蜜。備註:蜂蜜不能高溫,要等南瓜放涼再加蜂蜜
Ⅶ 你好,我想做蜂蜜南瓜糕
蜂蜜南瓜糕的做法
主料
南瓜糊
150g
小麥麵粉
320g
蜂蜜
50g
水
100g
輔料
青紅絲
適量
蜜紅豆
適量
酵母
2勺
鹽
半勺
步驟
1.南瓜蒸熟,壓成泥備用。
2.自製蜜紅豆(如果沒有可以買真空包裝的)。
3.將麵粉,蜂蜜,酵母,鹽放入容器。加入南瓜泥,另外加100克溫水。
4.揉成比普通饅頭更濕軟的面團。
5.將面團擀成片,上面灑蜜紅豆,捲起來。
6.准備好模具,每個模具底部灑些蜜紅豆(沒有小的模具也可以用一個大的,或者直接放在鋪了紗布的蒸簾上)。
7.將卷好的面坯,平均分割成12份。
8.然後立面向上,放進模具。稍按壓一下,使其平整。
9.取青紅絲。切成短一些的小段。
10.均勻的灑在發糕上面。
11.蒸鍋加熱點的水,將模具擺在裡面。蓋上蓋子發酵約一小時以上。感覺面團明顯漲大,就可以開火蒸了。水開上氣再蒸20分鍾。 關火5分鍾以後再開蓋子。
12.稍涼脫模裝盤即可食用(硅膠模很容易脫,不用搽油)。