㈠ 四川有哪些比較出名的冒菜可以加盟
帽牌貨冒菜，味道非常不錯，開業去嘗嘗
㈡ 四川知名冒菜加盟有哪些
廣福記冒菜,三顧冒菜,這些都很出名,都吃過，相比之下我個人不是覺得廣福記更好一些，味道很正宗
㈢ 四川冒菜都有哪些加盟品牌
冒菜， 我一般都選廣福記冒菜，可以滿足消費的不同的品味，有清湯，也有辣的
㈣ 四川冒菜加盟排行榜品牌有哪些
海椒市落舌冒菜還不錯，味道好、人氣高、品牌影響力大，加盟費用也不高，應該算得上十大冒菜加盟品牌前三。
㈤ 四川加盟冒菜哪家好
給你些建議
㈥ 四川正宗特色冒菜加盟哪家好
四川正宗冒菜做法
操作流程
第一步:燒高湯(大骨頭湯),拿出專用冒(菜)鍋,加入高湯
做好的冒菜
第二步:往冒(菜)鍋里加入底料一份,攪拌燒開
第三步:根據顧客要求把各種菜品夾入菜簍並把菜簍放入冒(菜)鍋
第四步:1-3分鍾,提出菜簍盛入碗中淋上香辣油,香辣留香的一份冒菜就做好啦!
第五步:放入麻辣料及其他佐料，當然也可以放芝麻醬（西安人講究的吃法）
製作程序
1、制鹵水。炒鍋置旺火上，下菜油燒到6成熟後，下郫縣豆瓣（先剁細）煵酥，速放入姜米、花椒炒香後立即下鮮湯。再放入舂茸的豆豉、研
細的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精鹽、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬開後打去泡沫即成鹵水。
2、制主料。將勞菜洗凈、兔腰、鱔魚、鴨腸切成2厘米長寬的方塊；毛肚、豬環喉切成4厘米左右見方。午餐肉切成4厘米左右見方的薄片；素
菜切成3厘米左右的薄片。用洗凈的竹簽，將餚穿成約三四十克一串。
3、燙制。鹵水鍋置旺火上，使之保持小沸，將各類菜用串好的竹簽燙制，根據不同菜餚的火候燙製成熟。
4、蘸食。燙製成熟的菜餚放在裝有辣椒面和炒鹽的盤內，根據自己的口味需要蘸辣椒和鹽後食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己決定。容易出
現的問題及解決
素菜：藕片80克、萵筍80克、冬瓜50克、香菌50克、豆腐乾50克 、白菜80克、花菜50克 、青菜頭80克
調料：牛油250克、菜油100克、郫縣豆瓣150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、紹酒20克、姜米10
克、精鹽100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克、 鮮湯1500克。
㈦ 四川知名冒菜有哪些可以加盟
干嗎加盟冒菜呢，我覺得都不好吃，味道怪怪的！~
㈧ 四川哪裡有較為正宗冒菜加盟的
四 川最正 宗 的 冒 菜 品 牌 應該是 全 記冒菜吧 ， 口 味很 具 四 川特 色 ， 讓 人 吃 了 一 回想 二 回， 加 盟費也 不 高，現 在 加 盟 還可 以 免 管 理 費 呢
㈨ 四川冒菜加盟!!
現在人們都挺喜歡吃辣的，前景應該不錯。我們當地有一家特色小吃也有冒菜，但和四川冒菜比起來不相上下
㈩ 想加盟四川冒菜，選擇哪裡大概得多少錢
四川冒菜真的出名呢，不同品牌的費用存在區別，蜀一蜀二冒菜自己吃過，味道特別的正，獨特。你可以去總部就都看到了。