❶ 在北京開便利店,加盟那家連鎖好一些
便利店加盟面面觀
發布時間:2006-02-01 07:00
總部——借翼騰飛
便利店的優勢在連鎖,但若僅靠總部以正規連鎖的形式實現滾動式發展,猴年馬月才能達到7-11全球近3萬家的規模,因而便利店誕生不久,便採取了自願和特許加盟的超常規發展模式。
便利店加盟,在今天的業界,早已不是什麼新鮮事。盡管便利店的中國之行步履維艱,但中外零售巨頭仍樂得嘗試。物美吳堅忠就認為:「更多的便利店可以讓更多的人接受便利店服務,而更多的期待反過來又可以促進便利店的發展,這只是一個過程的問題。」便利店加盟的誘惑,對於今天急於擴張的零售巨頭而言,的確是難以抗拒的。
日本的7-11食品的平均毛利高達47%,台灣7-11的平均毛利率也達到了30%,美國7-11毛利率平均也在40%以上,據有關業內人士透露,在我國,即使扣除各種因素,便利店毛利率也在25% 左右,在百貨、超市等零售業態毛利大幅縮水的情況下,投資便利店的吸引力是不言而喻的。當然,讓零售巨頭興奮的理由並不僅於此。在百貨、超市、專賣店等常規業態增勢疲軟的狀態下,巨頭要長大,就必須尋找新的利潤源,於是,在零售業界,地產聯姻、產業一體等現象便時有發生,但為戰略的保守考慮,更多的巨頭還是選擇了相關多元化。而便利店的生存利基,由於建立在對原有超市主體目標顧客深層細分的基礎之上,它的發展是相當有潛力的。盡管中國便利店的主體市場遠未形成,尚處在幼稚期,但市場容量遞增的速度卻著實驚人,如果這一時期不先行導入,搶占戰略的制高點,以後進入時將面臨較高的進入壁壘,在戰略上也將會受制於人。
而零售巨頭更為看重的,則是便利店加盟所帶來的市場契機。加盟本質上來說就是「借勢」。中國的零售巨頭,普遍陷入了資本困局,即使是高居榜首的聯華和華聯也不例外。聯華老總王宗南一直有個夢想,在未來5年內, 聯華銷售網點的數目要從目前的1300家增加到6000家,而支持這一戰略的則是其醞釀已久的融資計劃,聯華不僅要在香港上市,還會在上海發行A股募集資金。但由於零售業的投資大,回收期慢且並不穩定的行業特徵,逐利資本並不急於介入。所以零售企業即使能夠夢圓上市,也並不能完全解決資金問題,上海華聯就是一例,盡管享有「中國連鎖超市第一股」的美譽,但業內有關人士認為,上海華聯(600825)資金募集能力並不強,上市以來沒有表現出優秀的募集資金的能力。華聯超市要想完全用自己從股市上拿來的錢和每年2% 左右的利潤來支撐自己的發展,還是面臨著資金短缺的瓶頸。而加盟,則現實的解決了零售巨頭們資金短缺的難題。中國是世界小商品的王國;中國的商業街、弄堂口等人丁興旺之處到處分布著「土便利」;便利店由於規模小,前期投入大,進入門檻低,可操作性強等特點,給了中國的中小資本極大的想像空間。這一切,都說明中國的便利店加盟市場潛能巨大,只要連鎖總部稍加點撥,借翼騰飛便指日可待。
加盟者——借勢圓夢
據有關記者報道,在有些地區,一個加盟便利店老闆每個月掙個萬兒八千的是沒有問題的,這還是除去了每個月工資、水電等應付帳款高達2萬元花費後的凈留存。這種誘惑對加盟者的吸引力可想而知。
在香港,7-11有60%左右的店鋪採取特許經營方式,任何一位有一定經濟基礎、想自己創業的市民都可以成為便利店老闆。近年來,在上海、杭州、深圳等大中城市,以各種加盟方式進入便利店服務已經成為了社會閑散資金的活躍去處。據物美吳堅忠介紹,根據不同城市資金、區位、面積、產品等的不同,投資一家100平米的便利店,一般需要30萬元左右資金,主要用於店鋪裝修、購買各種設備以及貨物等等;另外,16—24小時的經營時段要求,需要工作人員8到10名左右,如果前期策劃正確,一般能在2—3年內收回成本。
這對於有一定閑散資金,但無經營管理經驗卻又想讓閑置資金發揮更大效用的投資者的而言,選擇一個好的品牌便利店加盟,無疑為自己的創業途減少了許多彎路。但從現實中加盟者構成狀況來看, 有相當一部分是企業身份,也有一部分是個人便利店和傳統的「夫妻店」,這固然有為贏取更多利潤的原因,但實際在很大程度上是出於被迫。
據有關報載,每開一家便利店就迫使傳統雜貨店關掉十家。不少賣茶葉蛋的小攤販無奈的說,他們的飯碗被便利商店打破了;最近賣便當、早餐的小食鋪,也因為便利店的即時餐飲服務,紛紛倒閉關張,改行轉業。便利店所獨具的「狼群效應」,在日本7-11選址的「多米諾」戰略上可見一般。日本7-11一旦在一個地區開出了第一家店,其他店立時就會以此為中心在四周集結分布,實行團體作戰,這種戰略的好處是顯而易見的。其配送的靈活和及時性可以保持各單店貨品的新鮮度;其大規模的集群開店可以降低貨品采購和配送成本;其高度一致的整體行動和區域市場佔有的高密度,可以迅速擴大品牌在地區的知名度,提高宣傳效果,如此種種,均是單店和小規模連鎖店所無可比擬的。他們在想,與其將來被分割蠶食,不如現在就改旗易幟,並入其麾下,雖說每年要上繳總部一定的加盟費,但相比加入總部後所帶來的銷售額增長,那實在是微不足道。
合作——相約風雨中
一旦加盟,就意味著加盟雙方要同舟共濟,共舔甘苦。由於加盟本質上是一種企業內部資源和外部資源的嫁接,這樣形成的鬆散的組織關系必然會給雙方的合作增加許多變數。據聯華便利內部人士透露,即便是世界頂尖便利店巨頭7—11,也不能保證加盟成功率高達100% ,聯華目前開店成功率是92% ,這在業界已經是相當成功的了。
因此,加盟伊始,便利店零售巨頭在完善自身的開點支持系統的同時,為確保開店的成功率,總是對加盟者的進入門檻增加如許限制。如上海華聯,雖是我國超市行業首家取得加盟連鎖管理輸出模式的國際認證的連鎖超市公司,但此前一直僅限於向國有企業發放許可證,直到最近,公司董事長華洲才表示,公司將首次允許私營企業開設連鎖店,據上海華聯有關負責人透露,個人工商戶如果擁有60萬元以上資金,150平米以上營業面積,自有商鋪或者租賃期限在一定年限以上的商鋪,就可申請開辦華聯加盟店。相比之下,北京物美便利店公司的加盟條件則顯得相對簡單和靈活。物美根據加盟者和集團公司間的依賴程度、利潤保證程度設定了幾種不同模式:自由加盟者加盟金為每年3萬元,特許加盟者的加盟金則會相對高些。
各加盟總部加盟條件的千差萬別,讓許多有心加盟者感到無所適從。同樣是便利店加盟,為什麼有的加盟店動輒上百萬,有的卻僅只一萬;為什麼有的還在加盟費之外設置一些額外的限制?事實上,加盟總部在加盟費和加盟條件的設置上,並不是隨心所欲的。一般來說,便利店經營面積在50-100平米左右,品種在2000-3000種之間,根據各加盟總部戰略發展的需要和管理能力的不同,各便利店總部推出的加盟產品在規格、貨品配備等方面也會有所差異。如華聯要求營業面積150平米以上,自然資本投入要求多點,而物美的加盟產品普遍偏小,因而也會少點。當然,這其中也有便利店總部品牌溢價的考慮。好的便利店總部,不僅僅在於它的高知名度,更在於它的美譽度,它們一般有實力雄厚的大集團支撐,有健全成熟的盈利模式,有完整的運營系統,這也成為了它們索取高價的理由。至於其他一些加盟者過濾條件,則完全出於一種負責任的考慮,畢竟,加盟是一把「雙刃劍」,盡管便利店的單店失敗連帶風險較其他加盟項目要小,但單店的失敗還是會在一定程度上損害總部的品牌聲譽,因而,一個真正的品牌便利店總部總是力求將這種風險減至最小。
但就近年來便利店加盟在中國的發展狀況來看,加盟失敗案例是時有發生,除去一些撈取不義之財的投機分子外(至於如何選擇一個好的總部,請參閱本人相關文章),大多還是出自加盟連鎖的一些常見錯誤上。
在加盟連鎖問題上,對總部強調最多的就是總部要有一套可供復制的開店支持系統。這包括加盟店選址的市場調研、店鋪陳列、區域物流配送等。但就實際情況來看,加盟總部大多隻停留在店鋪陳列等簡單的操作層面上,其他方面要麼是能力不夠,要麼是認識不足而導致支持不利。如物流配送環節,很多便利店總部由於把握不好便利店擴張的節奏,而導致店面的擴張超出了總部物流配送的有效范圍,使部分店面貨品更新、補給、保鮮度大打折扣,大大削弱了其區域競爭力。再如便利店選址的市場調研上,不少便利店總部往往認識不夠,市場調研不僅僅是區域商圈所在地市場競爭環境的調查,還包括區域氣候環境、政策環境等。如上海華聯和聯華,曾一度氣宇軒昂的宣稱要在北京開店200家,但數年勞頓,目前華聯也僅有30多家,聯華在北京也不過60家,其受制原因在很大程度上便是由於氣候。北京氣候異常,24小時店很難拓展,到目前為止也不過百家。此外,北京便利店發展政策受制太多,這也在一定程度上限制了便利店特色服務的發揮。對於這些基本的事項調查,加盟總部在入市之初就應一一到位。
加盟總部在實際中失誤較多的還有對加盟店具體的營運指導。有些加盟總部在區域運營代表人員的配置上往往不盡合理,部分區域代表由於身兼多店,一直在各加盟店間疲於奔命,與各加盟店主經營交流的時間太少,難以盡到真正的指導職責。再則,很多區域代表對一個地區的了解往往泛泛,除了對加盟者進行一些範式的基本營運操作指導外,對核心的商品更新和特殊服務項目開發的指導上不甚了了,這在一定程度上也影響了便利店的銷售業績。
當然,加盟是一種互動式運作,並不是所有的失誤都是總部造成的,也有一些加盟者自身的原因。便利店是一種「Anytime」式經營,要求商店24小時不間斷營業,很多加盟者不勝其苦,便自行敗下陣來。不過,也有一些是出於資金的不繼。加盟者除了要上繳一部分數額不菲的加盟費外,在後續的日常營運中,也需要大筆的資金注入,這使一些個體小商戶實難延續。另外,也有一些加盟者是「扶不起的阿斗」,缺乏起碼的經營素質,在內部財務、日常經營、人員管理上麻煩不斷,縱使總部傾其全力扶持,也難見起色。
❷ 加盟便利店要注意什麼
加盟便利店要注意:開店最主要就是開在什麼地方,太熱鬧地方店租又太高,太偏僻的又怕沒生意!便利店最主要還是貨源,簽合同時等等。
1、加盟便利店,選擇好店址尤為重要。投資便利店,選擇合適的店址非常重要,這是便利店成功最重要的因素。便利店的優勢在於「便利」,因此便利店大多設在社區和娛樂設施比較集中的地區,使得顧客購物更加方便。
4、要注意對端頭貨架的利用,因為這是門店的黃金點,顧客在這些地方的駐足時間最長,應擺設一些高毛利的暢銷商品。
(2)北京便利店加盟靠譜么擴展閱讀:
注意事項
要加盟的總部必須是合法立案的公司或是行號,且代表簽約的對象必須是公司的法定代理人。此外,加盟就是總部將品牌授權給加盟店使用,總部必然要先擁有這個品牌的商標權才能授權給加盟者。
相關技巧
1、在加盟前期,要注意合理的籌措資金,合理的投入資金。
2、控制好經營成本,規劃好進貨策略。
3、學會管理員工。
4、學會管理客戶,建立良好的客戶關系。
❸ 你們覺得開便利店有沒有必要加盟啊
沒必要吧,除非進貨渠道非常低。但現在市場這么透明。
❹ 我想加盟一個便利店,但是怎麼才知道這個公司不是騙人的
現在很多加盟品牌確實可以提供很多加盟模式。「便利店老闆內參」的忠實老闆們也經常在留言中提到,半托或全托的加盟模式。半托和全托在加盟模式中比較常見,但即使你選擇了全托模式,也不意味著你什麼都不用管了。最簡單的,每月的營業額你得自己來核計吧,總不能把錢也全權託管給別人。像這樣,看似簡單的小事,但管理起來也不能完全統一,很多管理細節是需要你事先了解和學習的,否則就容易造成不必要的虧損。
今日,小編與各位老闆一起交流交流加盟商的那點事。
便利店加盟商一般制定他們的加盟政策時都會包含以下幾點:
1、 加盟費(需要注意合約期是幾年)
2、 設備費(如開一個奶茶店需要買很多設備:冰箱、封口機、收銀機……)
3、 裝修費(裝修費通常是加盟商和加盟者共同承擔的,一般情況下加盟者佔比較多)
4、 保證金(有的有,有的沒有)
5、 管理費(運營管理過程中總公司提供的服務)
6、 培訓費(包括管理和技術方面的技能培訓)
7、 商品費(配送加盟產品所產生的費用)
8、 其他名目的收費(品牌推廣、宣傳等)
加盟便利店大致需要收費的項目就是以上這些。
針對加盟費,不同品牌各不相同,從幾千到幾十萬的都有,一般是品牌越大加盟費相對也越高。同樣的,品牌越大,加盟商對加盟者的標准要求也會較高。對於有些高端品牌加盟政策來說,加盟者是否有充裕的資金實力,並不一定是最重要的衡量標准。相反,高端品牌加盟商更加看重的是,加盟者是否真的有能力經營好門店,做好管理並能夠持續發展,是因為高端品牌商更注重企業的品牌,只有挑選出好的種子才能種出好的果實。
總之,開一家加盟店並不是那麼容易,正式加盟以後,除了加盟商會提供的服務援助以外,店老闆也需要更主動積極地學習如何管理門店(對資金、員工、運營等方面)、如何計算前期投入和預期效益、如何發現自己的問題和發揚自己的優勢等。
最後還是要再提一下剛開始說的那個問題:想要加盟開店的老闆,千萬不要總想著全部託管做甩手掌櫃,只要盡心、用心、有責任心的去管理你的門店,相信你的生意一定會越做越紅火!祝願各位老闆生意興隆!
❺ 天福便利店公司不要去加盟,坑錢的 大家注意
我是開了一個多月的天福,專門注冊號勸大家不要加盟天福,內幕太黑了。花了40萬開起來,當初評估說32左右萬能做4500以上,事實這個我就不多說了說。開業前發來的一批煙,賣了些天發現沒有回頭客,問別人才知道煙都是假的,收入掉了一大半下來,現在生意怎麼也很難挽救回來。當初裝修讓我們打款,十多萬,多退少補,一個多月隔三差五打電話過去各種堆拖,現在財務算好了,錢還是拿不到說要拿來抵貨款。開業首批退貨更是艱難,來了一大堆不需要,不好賣的零食店到處塞得亂七八糟,天氣熱酒水好賣沒地方堆。追了這么久,貨退了小部份可退商品,不可退還是沒處理,退貨的錢那也是石沉大海沒退一分回來,總是財務在算,我想說財務是弱智么,算了一個多月算不出來。加盟交了費,沒有起到半點是處,貨都比外面貴好多,經常會配些不好賣的貨來,你不收就扣款。垃圾,垃圾,賺的黑心錢,別人的辛苦錢,晚上睡覺能安穩么。
❻ 加盟每一天便利店靠譜嗎
加盟每一天便利店是靠譜的。每一天便利店是一家正規的商品銷售平台,加盟每一天便利店可以獲得正規的貨源、以及穩定的銷售量、獲得良好的口碑。每一天便利店,致力於發展專業二十四小時便利店,是西安本土第一家真正專業化、標准化運作便利店的公司。
加盟每一天便利店的優勢:
2、口碑良好:
通過門店現代時尚的裝飾、優質特色的產品、規范微笑的親切服務、通透整潔的環境、超前的經營理念,不斷引導西安人的消費觀念以及引導當地消費者習慣的轉變,彌補了西安沒有便利店的空白,深受西安人們的喜愛,尤其深受單身一族、白領階層、青年學生及社會群眾的歡迎與好評。
3、規范管理:
公司擁有一支專業化的管理團隊,激情澎湃、敢闖敢拼,每一天力爭將每家門店打造為該商圈的特色旗幟;每一天有信心與內外部客戶共搭建長久友誼之橋梁,在全員的共同努力下,公司的規模會不斷壯大。
4、榮譽成就高:
西安市「實干趕超奮進爭優」表彰大會召開每一天便利店再獲殊榮,西安每一天便利等企業獲得「龍頭企業」表彰。西安每一天便利超市連鎖有限公司榮獲2015陝西商業地產卓越品牌獎。西安每一天便利超市連鎖有限公司榮獲2018西安購物美食節優秀品牌及服務明星-企業組優秀組織獎。
❼ 在北京開便利店怎麼樣
在繁華的鬧市區恐怕開著費勁了,因為那些地方的大型超市已經幾乎占據了整個市場,不僅東西的質量好價格也便宜,所以新進的便利店一般是擠不進來的,畢竟超市裡什麼都有的賣,到是在偏遠一點的地方,例如在開發區那有個大學,周圍小賣店到是挺多,就是東西不如正規超市的好還比較貴,要去好點的地方買東西還要坐車太遠,類似於這樣的地方開店還是不錯的,特別是緊鄰學校的地方,而周邊又不怎麼通車的
北京地區在商務區的便利店比住宅區的營業額要高
開在寫字樓的一層或者附近會比較好,經常有白領會去
也可以買一些中午他們可以當作午飯的食品
你去看看7-11便利店,以那個為範本吧。那是很成功的便利店
❽ 加盟家園便利店可靠嗎
加盟不如自己搞,先看他主要是什麼東西,自己搞一個就可以了嘛,何必要加盟加盟費不是錢吶,還有自己賺的利潤要分成給他。
❾ 我想知道在北京開便利店,是加盟好,還是不要
加盟是要加盟費,不同牌子的加盟費也不一樣,6W到50W都有,加盟的費用其實是包括了很多,你只要交錢,其它的事都是他幫你打理,你只要等著直接開業就行了,而且在管理和配送他們都提供。當然,如果你自己找到副食品批發市場來送貨和自己做,不需要請什麼員工,不存在什麼管理的話,那你是可以省下那些加盟費自己開。加盟還是不加盟,我空間有寫,我這就不再詳細打字了。
❿ 加盟京東便利店怎麼樣靠譜嗎知乎
京東的便利店計劃的局戰還是比較迎合迎合市場痛點的,正值資本「風口」。一個角度是,快消品B2B很熱,因為海量的夫妻店資源。既是龐大的「出貨口」,也是重要的社區流量入口。現在城市裡面大家都在爭奪「最後一公里」,京東一半以上的開店目標在農村。正是解決農村最後一公里,買到好產品、正品產品、平價產品的痛點。從另一個角度來說,這件事情不光是公司團隊主導,資方也會主導這件事情進行下去。
而且便利店的線下模式跟京東本身的戰略也很吻合。第一, 京東的方向是「平台+金融+物流」,「線下+線上」的模式則是未來方向,便利店不僅是用戶積累和銷售,還解決了部分商品的物流配送問題。第二,站在京東和阿里巴巴的角度,不做這件事那就是重大戰略失誤。京東作用有著成熟完備的供應鏈和物流體系,這種先天優勢如果不去爭取這個空白就太浪費了。
整個業態最大的障礙也無非在上游品牌商或生產商這一塊。照目前的情況來看,全國社區夫妻小店680萬家,中商惠民儼然是目前合作商鋪最大的。中商惠民又不是非賣品。這個意義上說,現在圈個幾千個終端站點的地網,賣給京東是完全有機會的。再來說「100萬」這個數,一百萬家便利店並不是直營,其實是京東inside的供應鏈邏輯,這個數量是可以達成的。
任何項目都存在一定風險,一定要了解行情想清楚了再加入;不過機會、風口轉瞬即逝,入行時機也很重要哦。