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廣州太二酸菜魚加盟

發布時間:2021-04-30 19:27:37

Ⅰ 太二酸菜魚官網是哪個

認准網上太二酸菜魚官方網站 。而且太二沒有加盟,目前只有直營店,任何有加盟信息的網站都是假的。

Ⅱ 太二酸菜魚可以加盟嗎是直營還是加盟

真正有品質、有核心競爭力的品牌,基本上是不開放加盟的。 太二酸菜魚沒有加盟,只有直營店

Ⅲ 太二酸菜魚的微信外賣小程序用的是哪家公司的啊

廣州太二餐飲連鎖有限公司

Ⅳ 太二酸菜魚為什麼不能加盟

真正有品質、有核心競爭力的品牌基本上是不開放加盟的。
加盟店數量一多,必然有效果差的店,一出現負面新聞是影響整個品牌,消費者就只認整個品牌。
太二酸菜魚已是一個市場認知度極高的品牌,老闆只做自認為最 好的一種味道,不給加辣減辣,從菜品到店規,既霸道又貼心,但就是味道好到讓人排隊三個小時也要吃上,以直營店形式保證質量,作為做一樣做餐飲生意的,很能理解。

Ⅳ 廣州太二酸菜魚辭職後還能再去面試嗎

廣州太二酸菜魚,辭職之後是可以繼續去面試的,這樣的話算是二次入司,只要跟你的管理人員溝通好,沒有很大的影響

Ⅵ 太二酸菜魚在廣州哪

Ⅶ 太二酸菜魚有什麼好吃的

任性的太二酸菜魚,魚片酸爽嫩滑,3個人花189元,排隊1小時不虧
早就聽說太二酸菜魚很任性,到他家吃魚還要遵守他家的規矩,你看招牌上寫的,頭兩條是超過四個人不接待,不拼桌,不加位,超過四個人不接待不知道為啥,不拼桌不加位可以理解估計怕用餐體驗不好,第三條原來是沒有外賣的,今年因為疫情好像有了外賣,最後一條里的店長很白很符合,「又小又菜」好像有點不符啊,裡面的服務員都是青春洋溢的帥哥美女,高高大大的,顯得整個店裡的氣氛都很活潑。
除了以上四點外,還有一條很多人都不能接受的是,別家酸菜魚可以根據顧客的口味調整,太二酸菜魚是不可以的,他們只有這個口味,辣度酸度都不可以調整,要麼你就吃,要麼你就忍著不吃,夠任性不?

但,就算是這么任性,外面還是有這么多人在排隊。他們下午5點開始營業,我們5點半到拿到號就被告知要排一個小時了,據說去年一般要排隊2個小時了。我心想排隊1小時還可以接受,2小時的話就需要考慮考慮了。

排隊的時候我到周圍轉了轉,這一層樓基本都是餐飲業,除了太二家和左庭右院有人排隊外,其他的都門可羅雀,還有好幾家已經關門了,像原來經常吃的外婆家也沒能倖免。

好不容易過了50分鍾,終於輪到我們了,一進店門,幾個又高又帥的小夥子在門口大聲喊著口號歡迎,「吃魚拯救世界」。聽得我們精神一震又覺得好笑,這么隆重的歡迎儀式,想來酸菜魚的味道不會差啊。到了位置上,看到了他們桌子上的餐牌,給大家介紹了自助茶水,免費紙巾,一次性口罩袋子的位置,WIFI的連接方式,甚至連手機充電線都備好了,真夠貼心的。

這就是一次性口罩袋子,口罩放在這裡面,吃完再拿出來帶,確實更干凈衛生。

吃魚之前去喝杯他們自助的茶水,這里備的不是茶葉而是陳皮和洛神花,牆上也教了怎麼泡製,2片陳皮+3朵洛神花就可以沖泡一杯酸酸甜甜的茶水了。這里為什麼會用陳皮和洛神花呢?陳皮養胃解膩,洛神花健胃消食補充維C,吃過了酸菜魚之後來一口,既能解膩也能緩解辣味,這杯茶水配得妙!

點單之後等魚上的間隙也不會很無聊,來看看太二是怎麼教你吃魚的,第一步先吃魚片,第二步再吃酸菜,第三步喝魚湯。可能按照他們吃魚的方式會覺得更好吃,不過真的等上菜了,誰還管那麼多了,想怎麼吃就怎麼吃吧。

學習完了吃魚的方式,我發現他們的抱枕也用心了,上面印的圖案都是一個個搞笑的小故事,他們是怕客人等得太無聊了,不過沖著這個用心的細節,也得給他們點個贊!

好飯不怕晚,好魚不怕等,終於在我們進門25分鍾後酸菜魚終於上桌了。首先入鼻的當然是那股濃郁的酸菜味,然後才看見這么一大盆的酸菜魚。最上面撒了一層菊花瓣,好像能清熱下火,下面是一層辣椒和花椒,再下面是一層白白的魚片,最下面就是酸菜和配菜啦。

家人看著酸菜魚上面那層厚厚的辣椒和花椒覺得有點頭疼,沒關系,太二家還有一項服務就是,如果你不太能吃辣,魚上桌後有專人幫你把辣椒和花椒撈出來,這樣魚的辣度就會大大地降低了。

他們撈辣椒的手法很專業很嫻熟,半分鍾就撈好了,到底是專門練過的,要是我們自己撈的話估計得花個十幾分鍾吧,還不一定能撈干凈。

辣椒和花椒都撈干凈了,只剩下白白的魚片了,趕緊開動吧。吃過酸菜魚的都知道,一般都選用青魚,鱸魚,黑魚,巴沙魚來做酸菜魚,青魚魚刺最多用得比較少,鱸魚和黑魚魚刺少一些用得比較多,巴沙魚沒有魚刺用得也很多,但是鱸魚和黑魚口感鮮美又勝巴沙魚一籌,價格又稍微貴一點。

太二選用的是鱸魚,魚刺很少且很新鮮處理得很好,加上酸菜正宗的酸味,根本沒有腥味,只剩下了濃郁的酸香味。他們的魚片片得也很薄,魚肉大概提前腌制的也很嫩滑,浸泡在酸湯里的魚片也非常入味,應該算是我吃過的最好的酸菜魚吧。
對了,這盆酸菜魚128元,我還加了金針菇,紅薯寬粉和脆豆腐這三種配菜,每種配菜8元,會提前處理好放入湯底里,吃的時候也都入味了。

吃酸菜魚一般要配著米飯吃,一是口味有點重,二是雖然撈去了辣椒和花椒,口感還是有點辣的,這時候米飯就顯得很重要了。太二的米飯賣5元一碗,開始我們都覺得貴,等上來一看,才發覺這個米飯確實很不錯,顆顆晶瑩剔透,軟硬適中又有嚼勁,米香也十足。家人說這樣的米飯空口就能吃一碗,結果他就著魚肉果然吃了兩碗米飯,我吃了一碗,光米飯就花了15元,看在它好吃的面子上,也算是值了。

這是配菜紅薯寬粉,也是煮得晶瑩剔透的,咬一口爽滑Q彈,帶著酸酸的口味,來用兩個形容它就是好吃。

排隊將近1小時,這盆酸菜魚只用了半小時就被我們兩個大人吃光了,小孩子不能吃辣單獨給他點了一份鱸魚番茄面,孩子也覺得味道還不錯都吃光了,最後買單189元,人均60塊錢不到,價格也還算合理。
吃完太二酸菜魚,現在我們大概知道它能一直任性到現在的原因了。食材新鮮,味道無可挑剔,服務熱情貼心周到,環境讓人覺得舒適,價格也適中,這一切都是它任性的資本,我相信任何一個餐廳能做到這四點,都會屹立不倒的,排隊1小時也不覺得虧啦

Ⅷ 為什麼太二門店都是直營,不能加盟

真正有品質、有核心競爭力的品牌基本上是不開放加盟的,你看看身邊是不是這樣。
加盟店數量一多,必然有效果差的店,一出現負面新聞是影響整個品牌,消費者就只認整個品牌。
太二酸菜魚已是一個市場認知度極高的品牌,老闆只做自認為最 好的一種味道,不給加辣減辣,從菜品到店規,既霸道又貼心,但就是味道好到讓人排隊三個小時也要吃上,以直營店形式保證質量,作為做一樣做餐飲生意的,很能理解。

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