1. 花膠雞火鍋店上班忙不忙
花膠雞火鍋店裡上班，忙不忙？那就要看火鍋店裡的生意好不好了？生意不好，自然就閑著沒事干，當然那樣也就快回家了
2. 膠喜運花膠雞好吃嗎鄭州哪裡有這種店
膠喜運花椒雞挺好吃的。
花園路和農業路交叉口那的丹尼斯負一樓有一個膠喜運花膠雞火鍋。
店裡招牌金湯花膠雞，雙份小份即可，99元一小鍋，包含2兩美顏花膠，半清遠土雞和一秘制膠原金湯端是方形銅鍋，壁挺薄的，很有質感。
鍋里是金黃色的滿一鍋膠原金湯，金是用老雞、豬大骨、豬腳、雞腳、花膠等滋補食材，小火慢熬精燉八個小時能得到的，所以建議先喝湯。
湯底是非常濃稠的，非常滋補，滿滿的膠原蛋白。花膠和遠土雞是端上來之後再加入鍋里的，生雞下鍋，稍微煮會兒就以吃，煮久了雞肉口感會變老，雞肉質鮮酥爛，一點都不柴。
燕窩、魚翅並稱「八珍」之一的膠，越熬湯汁越入味，膠質部融湯中，吸滿了雞湯的花膠最佳，透亮，滑溜溜的，入口細糯糯的又很有膠質感，還帶著那深海味道。金黃湯汁、濃香鮮甜，綿滑的口感，滿滿的膠原蛋白，吃到未融合的花膠、口感Q彈鮮嫩，勁道十足！
沒吃過的可以嘗試一下！
3. 成都市哪裡買得到花膠不是花椒,是一種補品,是魚泡做的..
各大商場，比如王府井超市位元堂專櫃，伊斯丹超市位元堂專櫃，廣百超市位元堂專櫃，等和一些葯店都有。
4. 花膠雞和花椒雞有啥區別
重慶花椒雞屬於江湖菜，味道麻辣，代表品牌陳有良花椒雞；重慶的花膠雞屬於港式味道，菜品清淡養生，代表品牌有金鳳鼎花膠雞。
5. 上海鮮入圍煮花膠雞湯真的超贊！但是現在只想喝湯。。上海有隻賣花膠雞湯的嗎
有，有家店叫鍾意里，單獨賣花膠雞湯的，味道還挺正。
6. 花膠雞用什麼雞
花膠就是魚鰾，它有很好的保健身體的作用，平時可以用花膠煲雞湯，有很好的提高免疫力的作用，不但味道鮮美，營養價值也比較高，在做花膠煲雞湯的時候，也可以放入其它的食材，比如說可以放入花菇，放入，芡實，枸杞子等等，能夠增加整個湯品的營養價值。
做法一
食材：花膠20克，烏雞半隻，花菇7個，姜，料酒，鹽
步驟：
1、花膠放在清水裡泡12個小時，倒掉水。鍋里放清水，薑片燒開，把發好的花膠放進去煮20分鍾，撈起來，過冷水，洗干凈。
2、香菇用溫水泡發；烏雞斬塊洗干凈，鍋里放水，放薑片燒開，把烏雞放進水裡，待水再次沸騰的時候倒進料酒，再煮開。把烏雞撈起來，再用冷水洗干凈。
3、把烏雞，香菇，花膠和薑片放進砂鍋里，「強檔」燉5個小時，喝前放鹽調味即可。
做法二
食材：蟲草花10g，花膠2個，雞腿1個，豬骨150g，蜜棗1粒，薑片3片
步驟：
1、豬骨，雞腿，花膠，蟲草花，薑片，蜜棗。
2、蟲草花用清水稍泡洗凈。
3、花膠同樣稍浸泡洗凈，這種小個的花膠無需浸泡，稍微泡下是為了便於洗凈附吸在花膠上的雜質。
4、全部材料洗凈放進湯鍋里。加適量清水，約7、8碗水。
5、蓋上鍋蓋大火煲湯，改小火煲
6、煲1.5小時左右即可，放不放鹽隨個人口感。不放鹽原汁原味，很鮮甜。
小貼士：在湯剛剛煲滾時，把漂面的浮沫打去，湯會更清澈。
花膠煲雞湯的宜忌人群
1、雞湯有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人，一般不宜喝雞湯。
2、膽囊炎和膽石症經常發作者，不宜多喝雞湯，因雞湯內脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯後會刺激膽囊收縮，易引起膽囊炎發作。
3、高血壓患者喝雞湯，除引起動脈硬化外，還會使血壓持續升高，難以降下。
4、雞湯中的脂肪被吸收後，會促使膽固醇進一步升高。膽固醇過高，會在血管內膜沉積、引起冠狀動脈硬化等疾病。
5、雞湯內含有一些小分子蛋白質，患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒症的患者，由於患者腎肝對蛋白質分解產物不能及時處理，喝多了雞湯就會引起高氮質血症，加重病情。
7. 膠喜運金湯花膠雞好吃嗎鄭州有沒有做這個的店。
這家花膠雞在農業路和花園路交叉口，之前被朋友安利過一次，味道確實非常的不錯，吃過了普通的雞，來一鍋美容養顏的花膠雞也是不錯滴