西安正爆肚面加盟

① 我想開一家老北京爆肚店。但是不知道去哪裡學技術，還是需要加盟。請各位大神賜教！

學習技術最好，走到哪裡也可以經營，建議學習到小吃學校進行技術培訓，你像孫大媽就有正宗的爆肚技術，主要還是要學會蘸料為准，爆肚爆肚主要是吃的蘸料。

② 北京爆肚哪裡的味道最正宗

爆肚張：西城區什剎海前海東沿17號，地理環境最佳，特別是靠窗戶的那張桌子，正對著什剎海，坐在這張桌子吃，會感覺時光倒流。
爆肚王：北京市東城區和平里中街29號(地壇北門西300米)
關於爆肚馮，要重點說下，不是老食客，很容易搞混。爆肚馮原來一直是兩家，創始人分別是「馮立山」、「馮天傑」，因為馮立山的後人率先對「爆肚馮」進行了工商登記，所以獨家擁有了這個老字型大小的使用權。
爆肚馮：宣武區菜市口廣內大街6號。什剎海孝友胡同的那個爆肚馮味道也還可以，就是價格太貴。這兩家都是爆肚馮「馮立山」的二代傳人馮金河的後人開的。
爆肚金生隆：海淀區北土城西路103號。這家店是爆肚馮「馮天傑」的二代傳人馮金生的後人開的。馮金生的水平非常高，當年北京「爆肚王」王金良老爺子評價北京的爆肚高手，特別提到了馮金生。平心而論，雖然金生隆現在沒有辦法擁有「爆肚馮」的商標，但水平卻不在「爆肚馮」之下。
爆肚宛：爆肚宛已經連鎖加盟經營了，各個店的水平不一樣。
牛街沒拆遷之前，許多無名小店都不錯，現在一切大變樣，我沒再去過，不知道具體情況。
滿大街的老北京炸醬面的爆肚，就別吃了，糟踐這個小吃的名聲。

③ 老北京爆肚能加盟嗎

就像北京的豆汁一樣，只是北京人才會喜歡（而且還是老人喜歡，年輕人就不多了） 爆肚我是覺得不會像羊肉串，西安泡饃，有那麼廣泛 的受眾的。
地方小吃和他的文化有關，不見得適宜全國。全聚德烤鴨在各地就好壞都有。
至於他們加盟不加盟，我不知道。但爆肚沒那麼神秘。別聽他們說的很高深。神秘火候啊，時間啊。基本就是選好羊肚和牛肚的不同部位。按材質厚薄，掌握爆的時間。

④ 想加盟金湯爆肚項目，看了張一絕餐飲集團，請大家給點意見

推薦動漫主題餐廳項目，有特色。經營以動漫特色輕食主義為理念的西餐廳，同時為顧客提供動漫奶茶、動漫咖啡、動漫西點等服務，菜品主打西餐輕食。結合時下動漫產業的熱度和年輕人對於「個性化」的追逐心裡，經典西餐結合熱門動漫的創意料理，打造以動漫元素輕食主義為理念，具有動漫特色的餐廳。有動漫什錦飯、動漫肉食、動漫披薩、動漫意麵、動漫甜品、動漫飲品和動漫快餐七大類餐品。以動漫文化主題為特色，結合動漫和西餐。

⑤ 小吃培訓多少錢

根據學習項目不同，學制時間不等，所用費用也都不等！

⑥ 北京哪家爆肚好吃

爆肚張，西城區什剎海前海東沿17號，地理環境最佳，特別是靠窗戶的那張桌子，正對著什剎海，坐在這張桌子吃，會感覺時光倒流。爆肚王，北京市東城區和平里中街29號(地壇北門西300米) 關於爆肚馮，要重點說下，不是老食客，很容易搞混。

⑦ 北京地道爆肚哪家好 正宗北京爆肚推薦

爆肚張：西城區什剎海前海東沿一漆號，地理環境最佳，特別是靠窗戶的那張桌子，正對著什剎海，坐在這張桌子吃，會感覺時光倒流。 爆肚王：北京市東城區和平里中街二9號(地壇北門西三00米) 關於爆肚馮，要重點說下，不是老食客，很容易搞混。爆肚馮原來一直是兩家，創始人分別是「馮立山」、「馮天傑」，因為馮立山的後人率先對「爆肚馮」進行了工商登記，所以獨家擁有了這個老字型大小的使用權。 爆肚馮：宣武區菜市口廣內大街陸號。什剎海孝友胡同的那個爆肚馮味道也還可以，就是價格太貴。這兩家都是爆肚馮「馮立山」的二代傳人馮金河的後人開的。 爆肚金生隆：海淀區北土城西路一0三號。這家店是爆肚馮「馮天傑」的二代傳人馮金生的後人開的。馮金生的水平非常高，當年北京「爆肚王」王金良老爺子評價北京的爆肚高手，特別提到了馮金生。平心而論，雖然金生隆現在沒有辦法擁有「爆肚馮」的商標，但水平卻不在「爆肚馮」之下。 爆肚宛：爆肚宛已經連鎖中國經營了，各個店的水平不一樣。 牛街沒拆遷之前，許多無名小店都不錯，現在一切大變樣，我沒再去過，不知道具體情況。 滿大街的老北京炸醬面的爆肚，就別吃了，糟踐這個小吃的名聲

⑧ 想開一家麻辣爆肚店，大概需要多少資金是加盟好還是不加盟好加盟有什麼推薦的

看你開在什麼地段，面積多大，最好不要加盟，加盟主要就是要收你的加盟費

⑨ 我想吃老北京的小腸陳

北京的名吃特色:鹵煮火燒點評:提起享譽京華的傳統名吃鹵煮火燒，就一定要說小腸陳。時光流轉，小腸陳家那口讓外人看來有些神秘的鹵湯鍋，已經翻滾了一百多年。有四代傳人先後在鍋前執掌生意，而享用過湯鍋中各色鹵品的顧客已不計其數。「小腸陳」新推「鹵煮什錦火鍋」被評為「中國名菜 」。 地址:方庄小區環島南芳群園三區11號樓 訂餐電話:67620251■店名:瑞賓樓特色:褡褳火燒點評:當年潤明樓里的兩個伙計羅虎祥、郝家瑞合夥在前門門框胡同開起一家飯館，繼續經營褡褳火燒，成為家喻戶曉的名吃。做褡褳火燒，面要和得軟硬適中;餡要把肥瘦豬肉剁成碎泥，放進蔥姜後再用由豬棒骨和小柴雞燉的高湯打餡;包的時候用拌好的餡放在皮兒上卷包好並封住兩頭，上鐺時拉成扁長形;煎的時候要放在餅鐺里，直到兩面金黃才能出鍋。說得輕巧，做來可不簡單，沒有一樣不要功夫。 地址:前門大柵欄門框胡同 訂餐電話:63031100■店名:金生隆特色:爆肚點評:金生隆的爆肚，依其牛羊肚不同部位分為13種。其中，羊肚板、羊肚葫蘆、羊食食系兒、羊肚蘑菇又稱爆肚中的四樣「硬貨」，為爆肚「發燒友」酷愛。關於這四樣「硬貨」的吃法，牆上懸掛的木質豎匾上刻有清人雜詠:「入湯頃刻便微溫，作料齊全酒一樽。齒鈍未能都嚼爛，囫圇下咽果生吞。」金生隆爆肚的作料分為爆肚作料和涮羊肉作料兩種。配搭精細，各自對應。 地址:八達嶺高速三環北健德橋西北角 訂餐電話:65279051■店名:南來順特色:各式京味小吃百十種點評:北京的小吃店有不少匯集在南城，南來順便是代表之一。這里店大幹凈，人不多，一樓小吃，二樓炒菜。在經營的眾多特色小吃中，豆汁、麵茶、雜碎湯、門釘肉餅、艾窩窩等都很受歡迎，特別是有十幾種麻花，大有一尺，小如雞蛋，饊子麻花最出名。 地址:南菜園街南口 電話:63547846■店名:隆福寺小吃店特色:以清真風味見長點評:焦圈、蜜麻花、甜卷餜、豌豆黃、椰蓉糕、豆面糕等等，種類繁多。要是到了夏天，還能吃到美味的涼糕和涼粉。這里的灌腸也是十分出名，外焦里嫩，澆上蒜汁更是鮮美可口，正如清朝流傳至今的詩中形容:「灌腸紅粉一時煎，辣蒜咸汁說美鮮。」 地址:東四北大街隆福寺 電話:64060668■店名:護國寺小吃店特色:價廉物美，品種豐富點評:從廟會中的「碰頭食兒」傳下來的北京小吃經過精細加工，變得小巧可愛起來。墩兒餑餑、棗卷餜、薑汁兒插排、糖耳朵，還有驢打滾、麵茶、豆汁兒、雜碎湯，都值得一嘗。 地址:護國寺大街人民劇場對面 電話:66181705■店名:慶豐包子鋪特色:老字型大小包子鋪，專營傳統三鮮包子和炒肝點評:慶豐包子鋪可是京城最有名的包子鋪了，歷史悠久，包子當然是個兒大餡多，鮮美無比。另外，炒肝也是老北京的特色，想吃遍北京小吃，莫忘了這一道。 地址:西安門大街北 電話:66175487■店名:錦芳小吃特色:從民國創店至今，以元宵出名，小吃品種很多點評:元宵有幾十種餡兒，如山楂、青梅、桂花、豆沙、什錦、奶油、椰蓉等，除元宵外再推薦一些美味:麻團、杏仁茶、艾窩窩、奶油炸糕、糖火燒、一品燒餅等。地址:紅橋十字路口北電話:67169788■店名:白魁老號特色:清真飯庄，燒羊肉最為出名點評:除燒羊肉外這里還有一樣絕活叫「一窩絲」，是種拉麵，爽滑筋道。此外，炸松肉、糖卷餜、燒肚板都很好吃。 地址:東四隆福寺 電話:64060667■店名:餛飩侯特色:餛飩點評:這里的餛飩被形容為「皮薄如紙，其餡三肥七瘦，一碗二兩的餛飩，一兩皮，一兩餡，分毫不差」。 地址:北京有多家分店 .其他那些很常見的小吃滿街都是`很好找`

⑩ 開封京城門框胡同爆肚加盟/

開封麻辣爆肚位於書店街與徐府街交叉口往西100米（山陝甘會館往東100米）。爆肚是北京風味小吃中的名吃。爆肚早在清乾隆年代就有記載，吃爆肚有養胃的功效，在吃法上也有很多種，而我們的開封麻辣爆肚在北京爆肚風味的基礎上，經過多次改進，全面的創新和提升，口味更加獨特。開封麻辣爆肚是選自優質的牛肚，上等的高湯，加以幾十種獨家秘方作為調料，獨具創意的口感一定能感動你的舌尖，引爆你的全新味覺！