A. 成都冷鍋魚加盟怎麼樣
個人覺得冷鍋魚相比熱火肉質會更加勁道,味道也會更加的麻辣鮮香,成都川漁郎冷鍋魚就很好喲。
B. 川漁郎冷鍋魚加盟店鋪回本情況怎麼樣
這個具體不太清楚,不過朋友開的那家生意十分火爆,經常叫我下班就過去幫忙聽他說也就一年多時間就回本了,現在已經進入盈利狀態了。
C. 怎樣加盟一個川漁郎冷鍋魚店,怎樣才會生意好呢
好不好,這個一般都要看自己如何經營,不過川漁郎有一個好處就是他們會提供很多便利,很多事情全部都會搞定,只要按照他們給予的流程走就可以了。
D. 加盟成都川漁郎冷鍋魚火鍋會虧本嗎
創業多多少少都是會有風險的,不過加盟模式比自己創業風險要小很多,建議你可以去他們官網看一下。
E. 加盟成都川漁郎冷鍋魚需要具備哪些條件
關於條件方面,在問詢的時候客服都會做出詳細解答,建議可以通過官網,或者通過門店來參考,這樣自己也就比較明確。
F. 有家著名的川菜館全國擁有70家的連鎖店,資產10個億,叫什麼名字來的啊
是---重慶陶然居,中央電視台最近剛做過焦點訪談。董事長是女的。
G. 一直想加盟一個冷鍋魚店,請問川漁郎冷鍋魚品牌效應怎樣
川漁郎都是一個比較老的冷鍋魚品牌了,據說店都還是比較受人們喜愛的,向來品牌效應還是很不錯的。
H. 問下,知道成都川漁郎冷鍋魚嗎在四川加盟中排第幾
成都川漁郎冷鍋魚在四川加盟中排第幾這個不好說其實加盟的東西我一般不做我一般喜歡做自己的品牌我覺得自己的品牌做起來才是最好的及時做不起來那也是自己的如果做起來了那以後就讓別人來加我的萌那才是牛逼的人物
I. 我是賣冷鍋魚系列的,現已是連鎖,要用一句廣告語.謝謝,急.
魚類專家,小魚村
J. 冷鍋魚的做法我想開個店,大家提個建議謝謝
冷鍋魚製作
原料:薑片100克 蔥節60克 蒜瓣100克 火鍋底料500克 辣椒面100克 榨菜150克 豆鼓25克 香菜15克 醪糟50克 酥黃豆酥花生米各30克 料酒、雞精、味精適量 鮮湯2000克 熟菜油1250克 化雞油250克
製法:
炒鍋置火上,倒熟菜油和化雞油燒熱,放薑片、蒜瓣和剁細的豆鼓炸香,下火鍋底料、榨菜(切大片)翻勻,然後放辣椒面,醪糟、料酒,倒入鮮湯,放雞精味精等,燒開後先下魚頭魚尾略煮,再下魚片煮熟,起鍋倒入火鍋盆內,放入蔥節、酥黃豆、酥花生米和香菜。
注意事項:1,火鍋中的魚片只能在氽至六七成熟時就起鍋離火。
2,火鍋中還可加入藿香增加其特殊香味。
推薦我的烹調方法:
去買現成的包裝作料,不一定要冷鍋魚的作料,只要是麻辣類的均可(我上次買的是香水兔的作料和百家辣子雞的作料),自己再准備些許辣椒,姜蒜、少量的魯菜料等作料,再買些芹菜,配菜可以放鮮筍子、磨玉之類的。辣椒要用剪刀剪斷,墨玉片成薄片,芹菜切成段。
魚買後讓賣魚的片好,越薄越好。
買1、2斤棒子骨,熬湯(2個小時以上)
把魚片碼上鹽、豆粉、料酒。下油炒料(買的包裝作料),然後放入辣椒(看個人喜好可調配數量),姜、蒜、少量的魯菜料、花椒。。料炒香後(大概5-10分鍾)加入適量的鹽,倒入配菜翻炒,加入芹菜,然後倒入熬好的骨頭湯,煮3-5分鍾,配菜估計快好的時候可以嘗湯的味道是否合適然後倒入魚片,湯一開,放入適量味精、辣椒油,立刻起鍋~!