㈠ 牛緒福牛油拌飯怎麼樣,有沒有人知道
你好,這個牛油拌飯應該是餐飲店吧,我們這邊之前好像有一家後來搬到新街口去了,生意還不錯,記得他們家門口每次都好多外賣小哥在那裡!
㈡ 開一家牛油拌飯店賺錢嗎
賺錢,但是都是辛苦錢,我開了一家牛緒福的品牌拌飯,一個月收入幾萬塊吧,店裡一家三口,早九點晚10點,不能吃苦,最好就做人家的託管店,省心省時!
㈢ 牛油拌飯是哪裡的特色
古稻牛—用心做好一碗飯
自古以來民以食為天,隨著人口的增長,人們對於食物的需求也在逐漸增加。對於大多數人來說,衣食住行是人生的基本需要。在有衣服可以蔽體的時候,獲得能夠維持生命的食物就成了最重要的事情。現代社會,人們的生活品質在不斷提高,對於食材的選擇也越來越挑剔,講究不僅是吃的飽,更要吃的好,吃得健康。
古稻牛,一家專做牛油拌飯的品牌,杭州君威餐飲管理有限公司秉承「天然是最好的食材,匠心是最好的作料」的理念,倡導一輩子用心做好一碗飯,因為看到了市場的變化,以及消費的趨勢,決定進入牛油拌飯這個餐飲領域,公司經過為期半年的研究,從原材料選取到市場調研,經過不斷試驗,終於第一碗飯,新鮮出爐。
牛油拌飯講究的是口感油而不膩,香而有餘,唇齒間回味無窮,能做到如此,便在於原材料本身,當顆粒飽滿的原味大米遇到濃郁的牛油,經過米飯原有的熱氣蒸發,整碗飯里滿滿的鮮香浸潤,再淋上一勺湯汁,加上勁道十足的牛肉,入口甘鮮潤滑,可以吃上滿滿3大碗!
牛油,牛油拌飯的秘密武器
牛油是飲食中一種最健康的食物,含有豐富維生素A和微量元素,有益於人體健康,我們選用的牛油是來自於牛胸部的位置,牛胸部的位置脂肪是非常厚的,並且這個位置的牛油是最具有營養價值的,一頭牛胸部的牛油,只有5兩左右的重量,是比較珍貴的,胸部的牛油要比腹部的牛油,營養更容易被人體吸收及消化。
牛肉,牛油拌飯的靈魂伴侶
選用正宗貴州散養黃牛為食材,肉質鮮美,嫩滑多汁,經過煸榨的牛肉香味醇厚,是做牛油拌飯的最佳原料,也是我們牛肉湯的核心和靈魂原料。
大米,牛油拌飯的「精神」食糧
大米必須選用保有原味、顆粒飽滿、半透明、彈牙爽口,入口微甜才合適做牛油拌飯。
我們的大米來自東北,東北的日照寒地是很多優質大米的高集中生產地,全年2629小時的日照,用天然山林活泉灌溉,大米天然吸收日光糖分,山林清氣,顆粒飽滿半透明,色如白玉,粒細長,每一顆米上都有一個獨特的月牙缺,米香比普通大米更加濃郁飽滿,這是自然賦予的標志,米煮熟後顆粒分明,帶有天然的米香!
㈣ 牛油拌飯屬於哪個地方美食
廣州的美食
牛宗元牛油拌飯,一個人的專屬美味
大概所有獨居的人都有這種體會:早晨,從靜謐的房間中醒來,獨自一人去上班,晚上回到家,推開房門,印入眼簾的是一片漆黑。廚房多是擺設,心情好了,偶爾下個廚。心情不好,可以一個月不進廚房。
就做飯這件事來說,一個人,總是尷尬的。多做些吧,也吃不完;少做一點呢,又覺得懶得去費時費力了。有時候,我甚至覺得,吃飯,只是不得不完成的一項任務。我接過外賣小哥送來的牛油拌飯,由衷地感嘆道:「感謝外賣,拯救了孤獨的人。」
這還是我第一次嘗試牛油拌飯。牛油拌飯用一個圓柱形的塑料盒裝著,滾燙的米飯,讓盒內布滿了蒸汽,已經看不清盒子里的東西了。反正我也沒有很期待,不過是完成吃飯任務罷了。和往常一樣,我端著牛油飯來到窗邊坐下,掏出手機,准備打開緩存在手機中的美食視頻。
我習慣在一個人吃飯的時候看看美食視頻。眼睛盯著手機,一邊盲目地將食物機械地送進嘴裡。看著手機里的吃貨吃得正香,就好像有人在陪我吃飯一樣,也就沒那麼孤單了。
揭開盒蓋,一股淡淡的熱氣騰起。牛油拌飯出現的那一刻,我的注意力還是被它吸引了。沒有想到,一個簡單的外賣居然也能如此精緻。
金燦燦的鹹蛋黃呈圓形整齊有序地鋪在米飯上,飯的下面,放著滿滿的牛肉粒,旁邊還有包菜和辣醬。我拿起勺子將飯肉攪拌均勻,濃郁的牛油的香氣,也在不斷的翻騰攪拌中散發出來,讓人食指大動。我舀了一大勺拌飯送入嘴裡,慢慢咀嚼,包菜的清爽,牛肉的香嫩,和軟糯的米飯十分相襯。
裹著牛油的米飯,那熟悉的綿密口感,大口地吃著牛油拌飯,我想,幸福也不過如此吧。
我吃完最後一口牛油拌飯,愉快地放下勺子,滿足地嘆了一口氣。不管你是孑然一身,還是有人相伴,在美食麵前,都能變得自由。你可以無需介懷,不受束縛地大快朵頤。一頓滿足後,所有煩惱統統拋開。
這也是美食能給予世人的最平等的治癒
㈤ 2021年能幹餐飲嗎外賣平台很火的牛油拌飯可以幹嘛
幫你查了下二大外賣平台牛油拌飯這個快餐
㈥ 各位大神牛油拌飯要怎麼做才好吃
大米
牛油
生抽
牛油拌飯的做法
蒸好熱米飯,用木勺把米飯弄得鬆散
盛起放進碗里,加入一小塊牛油,可以是有鹽的也可以是無鹽的,用熱飯蓋住牛油片刻,讓油脂融化
再滴上幾滴的生抽,然後把飯拌勻就可以享用了
㈦ 黑金牛油拌飯怎樣,味道好嘛加盟靠譜嗎
你好朋友黑金牛油拌飯,個人覺得味道還是比較不錯的,這些都是屬於快餐廳,屬於大眾口味,如果加盟的話還是比較貴一些的,加上1租金,房租,地段費用這些很昂貴了。
㈧ 打工人可以把牛油拌飯當做創業嗎
打工人可以把牛油拌飯當做創業嗎?牛油拌飯這一品類近期頻繁出現在大眾視野,各類店鋪層出不窮,評價也是好壞參半,歸根結底還是得用料講究口味符合大眾才能贏得消費者的青睞,而本文提到的這家厚府牛油拌飯在整個牛油拌飯品類中脫穎而出,不僅口味出眾吸引了大批消費者回頭客,其超高日銷量也聚焦了許多優質加盟商的目光。
以杭州地區為例,這家牛油拌飯一個月內開了12家,美團外賣單店月銷預計30000+,杭州地區萬單店鋪逾七家,對比同品類的其他品牌,厚府這個品牌看起來大有厚積薄發之勢,實力不容小覷。
以下內容來自該品牌官網:厚府牛油拌飯
厚府牛油拌飯
厚府牛油拌飯秉持 「天然是最好的食材,匠心是最好的佐料」 的理念,致力於傳統牛油拌飯的傳承和年輕化創新,打造與時俱進的時尚品類餐飲。
精選貴州散養黃牛
對於食物來說,食材永遠是判斷一道菜是否上乘的重要依據之一,我們從食物的本源尋找到了厚府牛油拌飯爆炸好吃的秘密—— 食材精選貴州散養黃牛 。厚府牛油拌飯選用雲貴高原上散養黃牛作為食材,當天宰殺當天處理,確保食材100%新鮮。
骨湯熬制講時辰
厚府牛油拌飯的靈魂伴侶—— 牛骨湯 。熬制骨湯的時辰是至關重要的秘訣。黃牛到店宰殺後取其牛大骨入鍋熬制湯底,保證熬煮時間達八小時,直至湯底微白透黃,牛骨湯可見表面一層澄清金黃的牛油時才算到了火候。黃牛所富含的氨基酸在長時間熬煮中轉化成鮮味的來源。時辰的講究和食材的新鮮共同造就了醇香濃郁,讓人慾罷不能的牛骨原湯!
㈨ 牛宗元牛油拌飯在杭州有多少家啊
劉中原牛肉拌飯在杭州有很多家多的數不過來,而且這樣的牛肉拌飯也非常好吃,所以很受歡迎家的開的家屬也非常多
㈩ 求一牛油拌飯名字
這個拌飯的話,你可以覺得牛肉拌飯這樣吃起來的時候就特別的有感覺,而且名字也特別的好聽。