Ⅰ 以飯湘許是否可以加盟
加盟德升
Ⅱ 做湘菜加盟選擇什麼品牌比較好需要在湘人士幫忙推薦下,謝謝了。
湘菜品牌我推薦背簍人家啦,背簍人家餐飲有其得天獨厚的自然優勢,旗下的新民生態農庄,種養了黃鱔、泥鰍、牛 蛙、田螺、雪峰雞、蓮藕等幾十種產物;建成了背簍人家加工坊,著力開發湘西壇子菜系列,干貨系列,臘味系列, 佐料系列;以背簍人家廚師飯堂為基地,組建了以張氏炒鵝第八代傳人張斌為主的菜系研發團隊,推出的婆婆鵝、堂 客雞、鄉村鍋巴和苗鄉美酒受到全國各地顧客的追棒。背簍人家菜系地道、正宗,「出於然而勝地然」 。很有發展 潛力的,你可以好好了解下。
Ⅲ 以飯湘許的炒飯怎麼做
首先炒雞蛋,然後加入剩飯炒,不斷翻炒,把飯炒鬆了,直到飯粒可以跳起來(飯比較濕的時候可能達不到這個效果)。最後放入蔥花和鹽調味,也可以放少許醬油。這樣炒出來的飯很好吃的。
Ⅳ 加盟的張姐烤肉拌飯效益不好怎麼辦
建議重新考慮店的選址或者經營理念
1、要有正確的經營理念
餐飲業繁榮的表面是洶涌競爭的波濤,早餐作為餐飲業中的一分子,自然也逃不出這個競爭的法則,願賭服輸,贏者總是少數,究其原因,導致其生意暗淡或生意興隆的因素有很多,有餐廳位置、產品口感、產品特色、產品價格、顧客定位、服務禮儀等各方面的具體原因,但最關健的還是一個根本原因:經營理念。
2、店如何選址
(1)交通要點
舉各公車站、捷運站、火車站等各交通要點,都是早上人們聚集最多的方面啦,如果能夠在這些方面設置早餐店,加上手藝經得起考驗,每天早上迎接熙來攘往的人群,生意一定不會差。
如果您的店剛好開在在車站旁那就更好啦,人們在等車時,可能就會就近在您的店裡買早餐;又或在下啦車後,在公車站附近買,無論怎麼樣,在車站設立的早餐店,相信又比其它方面的生意來得更好。
(2)社區住宅
不是每家店都能夠適合開在住宅區裡面,一大早,學生就會走路到家附近的學校去讀書,如果不是在家吃早餐,當然也就會到家附近的早餐店吃早餐,等到學生的人潮過後,那就上班族的上班時間啦,再來,那就媽媽們准備出門買菜的時間。
在住宅區里,大都是同一個社區的鄰居,既能夠和認識客人,也能夠和客人建立良好的感情,因此,在住宅區中開早餐店,很容易就會有熟客人,這樣一來,固定的客源也很容易就建立起來。
(3)市場地緣
市場一般也是好些人選擇開早餐店的方面,因為吃早餐和買菜一樣,都是早上才做的事,許多主婦習慣在買完菜之後,就會到菜市場附近吃個東西,或帶早餐回去給家人吃。
(4)文教醫院機構外圍
現代人生活繁忙,往往沒時間准備早餐,早上趕上課的學生,如果沒在自家社區解決早餐,就一定會在學校附近消費,許多開在學校附近的店或小吃攤所以生意好得不得啦。不過如今學校外圍的店租也相當高昂啦,而且遇到寒暑假生意便大受影響,與其租店面營業,不如以攤車型態經營,遇假日時能夠轉到別處去營業。
3、物品采購,控製成本
(1)采購是經營的第一步,沒有采購就沒有食材,就沒有工具,更不要說售出營養早餐了。早餐店的采購有輕重急緩之分,而采購工作也是關繫到早餐店成本控制的重要環節,下面我們就來看看,在不同形式的采購中,采購人員都有哪些具體的工作。
(2)品、鮮活海產品,必須當天早上采購,由於有時間性,為保證原料的新鮮程度必須定時進貨)。
(3)臨時進貨(當店鋪出現此種需臨時進貨的時候,采購人員應放下正常的工作,想盡一切辦法做好「補救」工作)。
(4)之外,可以用打電話的方式進行定貨、送貨)外出進貨(為了減少中間環節降低成本,一般到批發市場采購的機會較多)。
Ⅳ 開湘春醬板鴨加盟店選什麼位置比較好
開湘春醬板鴨加盟店的位置一定要慎重。一項事業的成功往往離不開天時、地利、人和。一旦決定開湘春醬板鴨加盟店,必須對所選地點作全面的考察,了解該區人口密度、人緣等等。開湘春醬板鴨加盟店選址是很講究的,一般應該掌握以下10個細節:
(1)交通便利。在主要車站的附近,或者在顧客步行不超過20分鍾的路程內的街道設店。選擇哪一邊較有利於經營,需要觀察馬路兩邊行人流量,以行人較多的一邊為好。
(2)接近人們聚集的場所。如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關附近,這一方面可吸引出入行人,另一方面易於使顧客記住該店鋪的地點,來過的顧客向別人宣傳介紹,會比較容易指引人光顧。
(3)選擇人口增加較快的地方。企業、居民區和市政的發展,會給湘春醬板鴨加盟店帶來更多的顧客,並使其在經營上更具發展潛力。
(4)要選擇較少橫街或障礙物的一邊。許多時候,行人為了要過馬路,因而集中精力去躲避車輛或其他來往行人,而忽略了一旁的店鋪。
(5)選取自發形成某類市場的地段。在長期的經營中,某街某市場會自發形成銷售某類商品的「集中市場」,事實證明,對那些經營耐用品的店鋪來說,若能集中在某一個地段或街區,則更能招徠顧客。因為人們一想到購買某商品就會自然而然地想起這個地方。
(6)根據經營內容來選擇地址。店鋪銷售的商品種類不同,其對店址的要求也不同。有的店鋪要求開在人流量大的地方,比如服裝店、小超市,但並不是所有的店鋪都適合開在人山人海的地方,比如保健用品商店和老人服務中心,就適宜開在偏僻、安靜一些的地方。
(7)要有「傍大款」意識。即把湘春醬板鴨加盟店開在著名連鎖店或品牌店附近,甚至可以開在它的旁邊。與超市、商廈、飯店、24小時葯店、咖啡店、茶藝館、酒吧、學校、銀行、郵局、洗衣店、沖印店、社區服務中心、社區文化體育活動中心等集客力較強的品牌門店和公共場所相鄰。例如,你想經營吃的,那你就將店鋪開在「麥當勞」、「肯德基」的周圍。因為,這些著名的洋快餐在選擇店址前已做過大量細致的市場調查,挨著它們開店,不僅可省去考察場地的時間和精力,還可以藉助它們的品牌效應「撿」些顧客。
(8)位於商業中心街道。東西走向街道最好坐北朝南;南北走向街道最好坐西朝東,盡可能位於十字路口的西北拐角。另外,三叉路口是好地方;在坡路上開店不可取;路面與店鋪地面高低不能太懸殊。
(9)要選擇有廣告空間的店面。有的店面沒有獨立門面,店門前自然就失去獨立的廣告空間,也就使你失去了在店前「發揮」營銷智慧的空間。
(10)選擇由冷變熱的區位。與其選擇現在被商家看好的店鋪經營位置,不如選擇不遠的將來由冷變熱目前未被看好的街道或市區。