A. 廣州有哪些甜品糖水店值得打卡
1.順記冰室:位於上下九步行街附近的老字型大小冰室,已經有70多年歷史的老牌雪糕店,地方寬大,不過慕名而來的人也很多,環境有六、七十年代感覺,非常懷舊。出品各式傳統雪糕,口味眾多,真材實料,水果類雪糕都是用新鮮果肉製成的。招牌芒果雪糕當然不可錯過,是用新鮮芒果做的,香甜濃郁,還能吃到絲絲纖維和芒果粒,椰子雪糕也很香,而且還有椰絲雪條,可以讓人回味下小時候的感覺,很適合小朋友。情侶拍拖或逛街路過的朋友,都可以進來小憩一下
2.芬芳甜品:廣州老字型大小甜品店。店裡最出名的甜品是在廣州的小吃界中幾乎銷聲匿跡的「糖不甩」,香甜軟糯、甜而不膩。另外店裡的煎餃也是出了名的外面香脆裡面多汁。芒果西米露西柚粒酸酸甜甜,加上冰凍的芒果雪糕球和清香的椰子汁混合軟滑的西米露,吃後暑氣全消,心情舒爽。
3.百花甜品店:1986年始創「老字型大小」嘅糖水鋪,環境一般,但勝在糖水「款式多」、「有新意」。特別推薦芝麻糊,好滑好稠好細膩。紅豆沙綠豆沙也不錯,冰鎮的感覺一解暑熱。
4.南信牛奶甜品專家:一間在廣州市荔灣區擁有60年歷史的甜品專賣店,是代表「食在廣州」的老字型大小企業之一。1980年以前,南信牛奶甜品專家專門經營名牌產品「南信雙皮奶」和「南信姜撞奶」以及各式甜品,在出品上以製作精良、品質一流而著稱。這里的「椰汁燉木瓜」和「傳統鳳凰奶糊」更是深受廣大顧客的喜愛,是眾多老廣州津津樂道的美食。
5.滿記甜品店:香港滿記甜品集團自一九九五年於香港西貢區設立第一間「滿記甜品」以後,由早期一間家庭式糖水店發展成現今的連鎖式甜品店,深受本地顧客尤其香港年青新一代的愛戴,更獲國內及外地旅客的推崇及贊賞。「滿記甜品」已成為一個甜品品牌。
6.開記:位於荔灣區多寶路的一家老字型大小糖水店,店內充滿老西關的風情,招牌香草陳皮綠豆沙。「豆籍火攻衣脫綠,沙因水滾色浮紅」是開記名品紅、綠豆沙的製作寫照。由祖傳四代秘方配製,曾在2005年在第六屆中國美食節上被評為「最具地方風味小吃」,此外這里出品的椰汁黑糯米也曾在廣州國際美食節上獲獎。芝麻糊是手磨的,非常細膩,口感又綿又滑。多款出品都是真材實料,火候十足,除了甜品之外,還有燉飯、面、粉、燉湯等選擇,都是街坊價錢,當然親切感十足。
7.廣州沁芳園甜品:座落於有800年歷史的文明古鎮番禺沙灣,是由當地最著名的甜品師傅「牛奶當」的傳人曾惠荘女士於1996年創辦,現成為在廣州、珠海、順德有多家分店的連鎖企業。在這里,你可以品嘗到傳統的沙灣姜埋奶,懷舊風味的芝麻糊、蛋奶糊、地道的牛奶糯米糍、魚茸粥、濃濃的果香刨冰,並可以到沁芳園園林餐廳吃傳統的沙灣菜,牛奶宴。還可以將特色手信、盒裝姜埋奶、白餅、薑糖等帶回去給親朋好友一起分享。
8.美利權冰室:位於北京路太平館附近,廣州老字型大小的傳統冰室,裝修有點西餐廳的風格,出品的雪糕還保持著傳統的手工做法,便宜又好吃。而特色的硬雪糕,在廣州更幾乎是獨此一家,硬雪糕比軟雪糕更有吃頭,材料主要有鮮奶、煉乳、生粉、糖、明膠、雞蛋,口感特別香甜軟滑。當然還有各式新派雪糕,但來這里,還是不要點那些五花八門的品種,不如品嘗真正的經典味道。
9.龜正盅:這是家龜苓膏專賣店,賣的都自稱正宗龜苓膏,龜正盅略為便宜,海天堂名氣大,價格稍貴,相同的是都具有一定的葯物療效。
10.鄧留山(中山五路旗艦店):香港開過來的甜品店。芒果系列那真叫一個正宗,芒椰奶昔口感濃郁,喝多也不膩。芒果雪蛤撈層次分明,順滑香甜。芒果布丁更是百吃不厭。可惜店面小,人又多,總免不了要等位,一般會選擇外帶——拿在手裡,邊走邊吃,挺自在。
11.糖糖創意甜品:鋪面好小,但私家甜品可是名副其實,普通的材料注入奇思妙想,創造出別處沒有的品種。芒果冰燕和抹茶杏仁豆腐花最贊,一個冰冰涼涼,一個入口即化。熱衷嘗鮮的朋友找個時間去試試。
12.偉記燉品:文明路上有兩間鋪面,一家專賣甜品,一家甜品、燉品都有。燉品用料足,味道濃。糖水很不錯,綠豆沙面已經雪到一層冰,是刨冰又是糖水,消暑解渴好過喝汽水。
13.沙灣甜品食館(小北店):店面非常小,一不留神就會錯過。東西倒是真不錯,甜品的種類很多,質量同分量都保持得好好。雙皮奶、姜撞奶入口即溶,一次多碗不停口。
14.天使簡約(天河南店):店面裝飾淡雅舒服,招牌芝士蛋糕落料好足,入口濃郁、有皂感,正點。加入芒果、藍莓、榴槤等果味後,依然濃厚順滑,那輕而易舉融於舌尖的口感現在還記憶猶新。
15.佳叔湯丸王:論湯丸,在廣州做得名聲最響的要數佳叔湯丸王了。佳叔是一位80多歲的老師傅,早年因為湯丸做得好,在中山三路大東門附近開了一家甜品店,後來做出了湯丸王的牌子,分店越開越多。佳叔的湯丸個大、皮薄、麻茸香濃,可以說是名不虛傳。這里的綠豆沙不錯,也加了香草和陳皮,不過比起開記的綠豆沙還是稍遜一籌。
B. 請問在廣東這邊加盟糖水店,能做嗎
糖水做是肯定有的做,外地人多不是問題,問題是你能不能吸引外地人吃你的糖水。但是加盟就意味著自己利潤不會高,但相對采購製作就穩定,個人收入會比打工多,但加盟肯定不能致富。
C. 開間糖水店如何呢
主要還是自己的思路與運營,樓主可以自己嘗試加盟開個小飾品店 反正投資不太大,最重要的是你的選址,在人流量高的地方開品牌店是不錯的。而開店創業可以考慮加盟,加盟會比較安全,阿呀呀開始逐步退出市場,接上阿呀呀的軌道做得最好的就只剩下阿伊呀了,李湘代言,信譽度比同行高,加盟服務和貨品是不錯的,可以查一下網址。
開加盟連鎖店能否賺錢,有以下重要的因素:選址,裝修,成本估算,進貨,經營和宣傳6大方面。樓主明察秋毫。
D. 廣州哪裡學糖水 廣州培訓糖水的地方
那個廣州糖水培訓班的話~推薦個「 [廣源工貿培訓中心]」~地址:廣東省廣州市白雲區廣園中路328號~~廣州廣源工貿職業技術學校是廣東省第一批評估達標的全日制學歷學校(廣東省統一招生代碼:8800092,市招生代碼:05266);2006年被評為全國創建「平安校園」示範學校,2007年被評為「全國學校規范化管理示範單位」,2006年、2007年連續二年獲廣州市職業技術學校畢業班工作二等獎。學校共開設18個專業及項目,其中5個專業被列為廣州市的名牌專業,服裝專業被定為市特色專業。
辦學十多年來學校一貫遵循「以人為本、科技創新」的辦學思路,堅持以技能為核心,以就業為導向的辦學理念,使教育教學不斷深化改革。學校實行開放式教學、封閉式管理,特別注重學生個人品質的培養和技能的強化訓練,每學期都會舉行不同專業的技能交流會及表演賽,突出專業實際操作與社會接軌,緊貼企業的需求。學校以強化各專業實操為教學特色,培養適應二十一世紀發展需要的新一代技術專業人才。 學校環境優美、設施齊備,建有汽修實操室3個、電腦室3個、烹飪雕花實操室、服裝實操室、舞蹈室等多所實操實習場所,配備了公寓式宿舍、電影院、圖書館、電子閱覽室、舞蹈室、醫務室、學生食堂、師生生活服務部、足球場、籃球場等學習、生活場所,滿足了教學需求,豐富了學生課餘生活。
學校擁有一批高素質、高技能的的教師隊伍,中高級職稱教師佔80%,雄厚的師資力量及現代化的教學方法,促使個個學生好學上進,技能精練。 學校還推行了校企合作,工學結合的教學模式,對貧困地區和家庭困難的學生以半工半讀形式完成相關學業,並設立了「助學金制度」。學校對優秀學生實行「獎學金制度」,以幫助和激勵學生學到真本領走向社會。今年報讀的學生可繼續享受國家助學金1500元/年。 學校還與國內外多所名牌高校聯合辦學,繼續深造的學生可直接報讀普通大學和職業學院,也可大專、本科連讀。畢業生也可到國外留學深造,學校將更多地為學生提供更高更好更全面的發展平台。 學校擁有完善的就業機制,與珠三角數百家知名企業建立了長期合作的關系,如美的集團、羊城汽車公司、廣州本田汽車公司、廣州(香港)聯聲有限公司、白雲賓館、南國旅遊集團等。新生到校注冊即可簽訂《培養與就業協議書》,也可與律師事務所簽訂見證協議,保證畢業生100%就業。學生在三年學習中,最後一年在企業帶薪實習,學生未畢業,就有用人單位上門預約聘用。畢業生在單位工作期間都受到用人單位的一致好評,因此多年來,歷屆畢業生供不應求。 主要培訓項目: ·游戲動漫製作 ·模具設計與製作 ·電子電器應用與維修 ·會計專業 ·文秘專業 ·國際商務 ·商務外語(英語) ·旅遊服務與管理 ·幼兒師范(幼兒教育) ·工藝美術(室內裝璜設計) ·烹飪與點心 ·汽車運用與維修 ·廣播影視節目與製作 ·計算機網路技術 ·物業管理 ·服裝設計與工藝 ·工商行政管理事務。。
E. 深圳糖水加盟,哪裡有正宗廣東糖水技術學習
糖水做法
海帶綠豆糖水
材料
綠豆 100克 海帶 30克 陳皮1塊 冰糖50克 水1000毫升
做法
1)將綠豆洗凈後用清水浸泡2個小時,待綠豆漲發後,用手捻去綠豆的外皮,留裡面的豆芯兒待用。
2)陳皮也用清水浸泡軟,用刀颳去內層白瓤,切成絲。 海帶浸泡10分鍾後洗凈,改刀切成5cm長的細絲。
3)鍋內倒入清水,煮開後,把綠豆芯,陳皮和海帶倒入鍋里,蓋上蓋子,用小火煮1個小時左右。
4)最後加入冰糖,再煮20分鍾即可。自然冷卻後放入冰箱冷藏2小時後食用,口感更佳。
龜苓膏
材料
沸水500ml,熱水700ml,冷水100ml,龜苓膏粉3湯匙(45g),蜂蜜4湯匙(60ml)
做法
1、在龜苓膏粉中徐徐調入冷水,並不停攪拌,直至調和均勻。
2、將熱水倒入湯鍋中,大火燒沸後離火,再把調和好的龜苓膏緩緩倒入,並用湯勺混合均勻。
3、將龜苓膏倒入大碗中,放入冰箱冷藏60分鍾,使其凝固。
4、在蜂蜜中沖入沸水,調和均勻後放入冰箱中鎮涼。
5、龜苓膏凝固後從大碗中扣出,再切成4cm見方的小塊放入碗中,隨後倒入適量的蜂蜜水即可。
百合蓮子糖水
材料
新鮮百合一朵,開邊紅蓮子50克,剩飯1/4碗,冰片糖1塊
做法
1.新鮮百合摘開,一瓣一瓣清洗干凈待用
2.開邊紅蓮子清洗干凈後放進電飯鍋里,加入1/4碗剩飯,放進5~6碗清水,按下煮飯鍵,水開後,轉到煮粥檔,煮1個小時
3.放進新鮮百合,再煮20分鍾,放冰片糖,煮至糖融化就可以啦
木瓜銀耳糖水
材料
木瓜半隻(約200克),銀耳三大朵(約20克),冰糖適量(約50克)。
做法
1、將銀耳用溫水浸透泡發,洗凈撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小塊;
2、銀耳、木瓜和冰糖一起放入鍋里,加適量水煮開,然後轉小火燉煮30分鍾-1個小時,即可食用。
椰奶燉木瓜糖水
材料
木瓜一個,椰汁100ML,牛奶100ML,冰糖適量
做法
1.木瓜去籽,切塊放碗中,倒入椰汁,牛奶,以及冰糖。
2.將1入蒸鍋,大火蒸30分鍾以上,至果肉軟爛,取出。
3.糖水放涼後,入冰箱冷藏20分鍾左右,風味更佳。
清潤南瓜糖水
材料
南瓜500克,紅棗20顆,去根後干銀耳25克,冰糖180克,凈水2100ML?
做法
1 南瓜切成長3CM寬2CM的塊狀.
2 銀耳,紅棗可提前半天泡開,銀耳撕小片,紅棗洗凈去雜質.
3 將原料一起先在1000W電磁爐上加蓋煮開5-6分鍾,接著放入南瓜在煮9分鍾,關火.
4 將冷藏的成品盛南瓜6塊,銀耳1-2片,紅棗2顆,糖水注入?碗8分滿即可出品
F. 我想開家糖水店,但不知在哪裡可以學到各種糖水的做法。
買本書什麼都學會了 這個不難學的
G. 小雨點糖水店加盟在哪有
小雨點糖水店那裡有的加盟
H. 廣州哪裡有做糖水的材料批發
廣州一德路,好像十三行那邊也有賣干貨的。
價格的影響因素太多了,特別是近期天氣不穩定,農產品的價格浮動很大,建議樓主貨比三家再買,畢竟做生意嘛,控製成本很重要!
I. 想開家糖水店,有什麼加盟店靠譜嗎
開糖水店首先要學會廣東糖水的製作方法,至於一次性碗具就要到大一點的批發市場去找一下,或直接與生產廠家訂貨比較便宜,還可以印上自己的商標。