北京小毛驢農場加盟指南

❶ 石嫣博士的生態農場在哪裡

石嫣博士的生態農場即小毛驢市民農園位於北京鳳凰嶺。

小毛驢市民農園創建於2008年4月，佔地230畝，位於北京西郊著名自然風景區鳳凰嶺山腳下、京密引水渠旁，是北京市海淀區政府、中國人民大學共建的產學研基地，由國仁城鄉（北京）科技發展中心團隊負責運營。

吸引了大量市民、農民、大學生、學者、媒體、NGO、工商業者和政府部門等不同身份、群體的廣泛參與，在北京市乃至全國各地、世界生態農業領域引起了強烈關注，取得了良好的社會效益，為農園的可持續發展奠定了重要的社會基礎。

農園名字由來

農園離北京市中心需要至少兩個半小時路程，是六環外鳳凰嶺腳下一個綠色生態種植園區。這個親昵的名稱自然是有典故的。石嫣的博士生導師、著名的「三農」專家溫鐵軍當年在河北定州開辦晏陽初鄉村建設學院，免費教育農民時，就飼養過小毛驢。

農場有9個固定的實習生和5名管理人員，一般來說，周一到周五是正常耕種時間，周末則要配送蔬菜、接待市民，由於幾乎全部農活都要依靠手工，每個人的工作量都很大。

「小毛驢」的客戶目前有兩種類型，普通份額和勞動份額，兩者都要在種植季開始前與農場簽下一個為期20周的協議，並提前付費——農業種植中的風險由農場和客戶共同承擔。

以上內容參考：中國-女博士留學回國當農民 石嫣為什麼離開小毛驢？揭秘石嫣個人資料創業歷程

以上內容參考：網路-小毛驢市民農園

❷ 怎樣能加入石嫣的農場

接受農場整體管理的課程培訓就能加入石嫣的農場。

1、石嫣，女，中國人民大學農業與農村發展學院博士，清華大學人文與社會科學學院博士後，國家發改委公眾營養與發展中心全國健康家庭聯盟健康傳播大使。

2、研究方向：可持續農業與公平貿易，國內第一位公費去美國務農的學生，原小毛驢市民農園名譽園長。現為分享收獲CSA項目創始人與負責人。

3、中國社區支持農業和可持續農業的重要推動者。至今發表過20餘篇有關農村發展的論文，並翻譯了《四千年農夫：中國、朝鮮、日本的永續農業》、《分享收獲：社區支持農業指導手冊》《慢是美好的：慢錢的魅力》三部相關著作，著有《我在美國當農民》一書。

4、2016年3月16日，石嫣當選2016年「全球青年領袖」。

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石嫣對農場生活和理念的理解和習慣是通過一次次的心理和現實「沖突」完成的。

最初，石嫣驚奇地發現，好友愛瑪小便之後從不沖馬桶。她說出了自己的不解，誰料尼克夫婦非常贊同愛瑪的做法，因為水資源非常寶貴，沖馬桶的水和飲用水一樣，是可以直接喝的。

剛到美國時，正好是播種季節，農場里還沒應季的蔬菜供應。吃慣了中國菜的石嫣想去附近的小鎮上購買蔬菜，但卻被農場的人很嚴肅地阻止，她委屈地哭了。

之後她了解到，在農場的人看來，寧可食用罐頭也不能去吃不知道來路的反季節菜。反季節菜違背了蔬菜生長規律，而且增加了消費成本和資源消耗。於是，石嫣不得不忍受一個月食用儲備蔬菜罐頭的生活。

在地升農場，蔬菜是自己無機種植的，肉類和牛奶由附近散養牲口的農戶提供，麵包用自己種植的小麥磨成粉製作，雞蛋是農場散養的母雞所產，咖啡是公平貿易的咖啡(確保農戶不受盤剝，價格比普通咖啡高)，草莓醬、酸奶、比薩都是自己做的。

「一般都認為美國人生活很奢侈很浪費，其實並非如此，很多美國人對自己要求很嚴，他們勤勉而簡朴。中國人對美國人的生活和思想的了解太有限了。」石嫣說。

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北京的天福園、小毛驢農場都可以。可以搜索一下，小毛驢農場，上面介紹一些北京有機種植園，你可以就近選擇一下

❹ 小毛驢市民農園的生產原則

我們堅持改良土壤，農場原來是一塊荒廢的苗圃地，經過國家相關專業機構的檢測符合有機的種植標准，從2008年開始連續四年不施用任何的化肥和農葯（包括商用的生物農葯），重視種植、養殖結合的循環模式。
我們堅持良好的肥料來源，一部分來源於我們用糧食、青草和蔬菜喂出來的發酵床養豬法的豬糞（微生物是我們自己採集和培養的土著微生物），一部分是采購的牛糞、蚯蚓糞做底肥，麻渣做追肥；同時農場自建堆肥欄，將廚余、菜葉和秸稈等堆製成有機肥，保持全價肥料的積累。
對於病蟲害防治方面，我們追求農場整體生態系統的多樣化，利用天然植物製作的營養液和一些物理的方法防治病蟲害，並通過輪作、間作、多樣化種植、休耕等方式，盡可能降低生產風險。同時，我們推動適用技術體系，並基於以下原則： 在技術的引進上，摒棄門戶之見，根據實際的生產生活習慣加以學習和引進，重視新技術與當地傳統習慣的結合，保持對各種創新技術及地方經驗的包容，在當地實現創新性的技術革新。

❺ 北京周邊那裡有真實版的開心農場 我們想認養一塊土地平時周末帶家人區自己耕種 最好在海淀區

海淀租地種菜當然去小毛驢啦，朝陽租地種菜當然去周末農場啦

❻ 小毛驢換電站是餓了么直營還是加盟店如果是加盟店，如何聯系餓了么

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