北京香酥芝麻餅加盟

㈠ 華飛老北京香酥芝麻餅加盟總部在哪裡電話是多少

在重慶南坪萬達廣場鋒邸3--5-6

㈡ 老北京香酥芝麻餅做法

芝麻餅做法一，

材料
低筋麵粉 一斤
白糖 六兩
食粉（小蘇打） 一錢（5克）
溴粉（碳酸氫銨） 八分（4克）
黃油 五兩
雞蛋 一隻半
爐溫 200°C/170°C~180°C
做法
1、麵粉過篩 開粉窩，然後放入小蘇打、溴粉、糖和雞蛋先拌勻，加入黃油繼續拌，直至這幾樣材料攪拌均勻（圖1）
2、拌好後加粉，用手輕輕拌勻，然後用復疊法和成面團（圖2）
3、將面團搓成條形分割成等份，再搓成丸子（圖3）
4、搓好的丸子先蘸水然後沾芝麻（圖4）
5、壓成餅狀均勻地擺在烤盤上，預熱烤箱，入爐烤制約15-20分鍾（圖5）
小訣竅
1、用摺疊法和面，忌多搓多擦
2、芝麻餅：造型後先蘸水然後再沾芝麻。
3、技術要訣：大小均勻，間距一致。
4、烘焙時間約15-20分鍾，視餅的大小而定。家用烤箱沒有上下火溫度單獨調校，而且保溫性差，因此需要根據烤箱情況進行調整。
5、餅要放涼了才會脆，所以要等到完全攤涼才好吃。

做法二，

材料
"低筋麵粉 45g","配方奶粉 5g","橄欖油 4g","鮮奶 20g",
做法
1:粉類過篩，准備好材料。
2:把所有材料全部拌在一起成為面團(※不要攪拌太久避免出筋)
3:把面團桿平(這里厚度約桿成0.2左右、不要太厚)、並切成數等份的長條狀，雙手拿著(左右)邊一手向內、一手向外捲成螺旋狀。

4:烤箱預熱10分鍾再放入烤箱上下火150度烤10分鍾左右就完成了。

做法三，

材料
"低筋麵粉 100g","熟黑芝麻 1大匙","鮮奶 30ml","蒜風味油 20ml","鹽 1/2小匙",
做法

1: 取一攪拌盆將粉類材料倒入，攪拌均勻，再加入鮮奶、小磨坊蒜風味油攪拌均勻

2: 用手揉至面團均勻光滑不沾手

3: 以桿面棍將面團桿平至喜歡的餅干厚度，再以餅干模型壓製成一塊塊面團。也可用刀切成四方型

4: 烤箱預熱至180度。壓制好的面團放烤盤(鋪烘焙紙)，放入烤箱烤20分鍾，再以190度烤20分鍾至上色。

5:各家烤箱火力不同，請邊烤邊確認狀況喔

做法四，

材料
雞蛋180g、細糖160g、低筋麵粉170g、鹽1.5g、白芝麻適量
做法
1、將烤箱提前預熱至快熱檔165度；
2、將雞蛋、細糖、鹽一起放入攪拌缸，慢速混合均勻，快速攪打至顏色乳白；
3、將麵粉篩入，慢速攪拌均勻，中速攪拌至無顆粒；
4、將麵糊裝進裱花袋，擠至烤盤，約直徑2cm；
5、烤盤里撒芝麻，晃動烤盤，使麵糊均勻的沾滿芝麻，多約的芝麻到處烤盤；
6、放進烤箱，烤制12min左右即可。
小訣竅
1、蛋、糖打發不足，麵糊較稀，做出的芝麻餅口感會較硬；
2、麵粉加入後，不可以在機器內攪拌過久，否則會導致空氣流失；
3、烤盤內要保持乾燥，否則多餘的芝麻無法倒出；

做法五，

材料
麵粉500克，花椒粉20克，鹽5克，芝麻碎50克，植物油適量
做法
1、取小麥粉500克，用溫水和成軟硬適度的面團，靜置半小時。
2、面團放在案板上，擀成一張大薄餅，刷上植物油。
3、將鹽、花椒粉、芝麻碎拌在一起，均勻地撒在面餅上。
4、面餅從一邊捲起，切成小卷子形狀。
5、把一個小卷子從兩頭捏住，擰幾圈，壓成小圓餅。
6、電餅鐺內刷油，鍋熱後放入面餅，加蓋，兩分鍾後翻面。
小竅門：1、面團不要太硬，否則餅子會變成死面，咬不動。
2、案板上要刷油或者撒上麵粉，防止粘連。
3、芝麻碎也可以用其他自己喜歡的東西代替

㈢ 老北京香酥芝麻餅的做法及配方怎麼做

需要提前准備好的材料包括：麵粉
200克、細砂糖
50克、玉米油
55克、熟白芝麻
30克、小蘇打
1/4勺、熟白芝麻
80克、水
80克。
1、第一步盆中放入水，砂糖，玉米油，拌勻。
2、放入麵粉，小蘇打，白芝麻揉成面團。
3、把面團分成小球，擺入烤盤。
4、拿起一個小球在手心按扁。
5、包裹熟芝麻碗里正反面都沾一下，再放回烤盤中。
6、放入烤箱，溫度190度，烤15分鍾取出，這樣就做好了。

㈣ 老北京香酥芝麻餅可以加盟嗎華飛加盟有哪些流程

這個最好是打電話去咨詢吧，明明白白的。

㈤ 老北京香酥芝麻餅是加盟店嗎

是連鎖的，可以嘗試一下加盟

㈥ 老北京香酥芝麻餅培訓哪裡有華飛餐飲總部老北京香酥芝麻餅培訓費用要多少

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㈦ 老北京香酥芝麻餅加盟騙局

可以做，不過要選對位置，兩個人一天做1000個輕輕鬆鬆，這種餅客戶接受程度還行。只能算做麵食的一種，可以和做包子的競爭下，有點兒優勢，別指望賺大錢、做麵食的都辛苦，做過餐飲的都懂的

㈧ 我想開一家老北京香酥芝麻餅。為什麼老北京門牌審批不了。

人家的有注冊過吧！你換一個名字就好了。這種名字不加盟。肯定不能給你用。

㈨ 老北京香酥芝麻餅培訓哪裡有華飛老北京香酥芝麻餅培訓正宗嗎

想做老北京香酥芝麻餅開始創業，你首先開始調查
你是怎樣知道老北京香酥芝麻餅的？自己吃過還是聽說過，還是搜索來的？……
當地有沒有做老北京香酥芝麻餅的？
若有經濟條件或者創造機會去它的發源地北京親口嘗一嘗，
當地的居民是否喜歡香酥芝麻餅系列？也就是這個芝麻餅受眾群體的反應情況
華飛老北京香酥芝麻餅培訓班你可以去考察一下，嘗一嘗，
或者周圍人有沒有經過這里培訓的？多做一下調查
……充分了解了芝麻餅情況，再去培訓更好
……

㈩ 我在武漢，怎麼加盟重慶華飛公司的老北京香酥芝麻餅啊

不太現實朋友，現在的傳統這要因人而異了，不過窮人做事、富人做市、商人做勢[趨勢]
現在電腦已走進千家萬戶了，網路已將地球變成了一個地球村，如能充分利用的話，應該是有很大的發展空間

要成功,不要與馬賽跑,要騎在馬上,馬上成功.
別再自己摸索了，問路才不會迷路喲.

可以採納後看圖，網路我，希望對你有所幫助！