老北京餛燉加盟

❶ 加盟吉祥餛飩，具體事宜由誰知道

友情提醒:公司總部定於每周三下午15:00召開加盟說明會,歡迎有意者前來參加.(地址:祁連山南路588弄2號樓3層)

一、加盟特許經營

加盟商的選擇標准

4-5萬元自有資金；
30平方米以上的營業場所；
有工作能力,能為客戶提供優質服務；
具有相互信任基礎。
我們可以為您提供下列支援

店鋪及商圈評估；
店面統一格式的裝修及店堂布置；
財務核算制度的建立；
設備的安裝及購用；
人員的教育培訓；
營運督導服務；
統一品質產品的配送；
享有新產品、新服務；
營銷、廣告策劃；
持續不斷的全方位支援。
吉祥餛飩投資列表

加盟金 5000元
保證金 5000元
店堂廚房裝修 14000元—16000元
燈箱招牌 4200元
廚房設備 2000元
店堂桌椅 2000元
其他開辦費 2000元
電器設備 5000元
合計： 約40000元

以上費用除加盟費和保證金外，都是參考值,具體按照實際發生的費用計算.

營運成本列表

房租
工資
水、電、煤
折舊
稅、工商費
其他費用
為什麼選擇吉祥

品牌優勢
完善的管理服務體系
400多家店的運做經驗
獨特和豐富的產品
營運管理簡單
穩定的市場需求
吉祥餛飩加盟程序

二、託管特許經營(目前僅對上海地區)

託管特許的定義

所謂託管特許是指加盟商在加盟吉祥餛飩的基礎上，基於對吉祥餛飩的店鋪的管理經驗和能力的信任，委託吉祥餛飩總部對店鋪進行管理的一種方式。

託管特許的優點

●日常經營管理由公司總部直接負責，加盟商更加省心、省力。
●多年的直營店管理經驗，確保店鋪管理更加科學、高效。
●工作繁忙人士，進行項目投資的首選。

託管特許經營的流程

❷ 加盟如意餛飩為什麼這么掙錢

開餛飩店是賺錢，是因為餛飩成本低，利潤高，競爭優勢強。只要加盟商創業者們選對品牌進行加盟，好的品牌會支持協助加盟商創業者們經營好餛飩。而加盟商創業者們本身也要學好技術和經營管理等方面的技能，再加上能夠吃苦耐勞，肯定能把餛飩店經營好，賺取更多的利潤。

經營好一家餛飩店的要素

1、選擇合適的項目品牌

如果不具備製作美食的技術，就要考慮品牌加盟的創業形式，做出市場綜合信息的考察，了解品牌的實力，了解區域的消費要求，進行品牌的加盟代理，獲得事業成功的創辦。

2、選擇合適的經營店面

餛飩作為新型的快餐美食，在整個經銷的過程中，所面對的消費群體大多是學生，白領一族，在店面選址方面一定要注意。選擇在商業圈，人流量比較聚集的步行街，商場門口，農貿城門口，學校附近，這些都能夠帶來固定的消費群體，確保市場的銷量。

❸ 中國著名的小吃加盟品牌都有哪些啊急急急

我知道的是沙縣小吃，永和豆漿，蘭州牛肉拉麵，吉祥餛飩面，山東百吉利，冠軍雞排，華萊士，多禾餡餅，消客快餐，過橋緣，阿香米線，吉阿婆

❹ 翠花土灶老火鍋加盟需要多少資金才夠

小吃:
1熱乾麵
*新街口的稻香春門臉，有個小小小小小極了的四川小吃店裡的熱乾麵一絕，好像只要兩元五喲~~~~~

2鍋貼
*從地百北邊的胡同串向後海，中途會有個小店，裡面的鍋貼一絕，也很便宜喲，兩個MM吃，連湯不超過10元，絕值！

3蘭州牛肉麵:
*首都劇院斜對面（往南斜）有個蘭州牛肉麵館，門臉不大，衛生也一般，但味道真是不賴，4元一碗，在王府井那裡算極便宜了
*西直門地鐵西北口上來右手牛拉一級棒超級便宜量足狼吞指數87
*甘家口路口，東西走向方向，向西50米左右，路北（釣魚台北門往西斜），名字從沒記過，牛肉拉麵、涼面（夏季供應）、各式小菜、小碗牛肉，都特棒！！！！！我從高一的時候就在那裡吃，到現在已經10年了，凈是回頭客。
*宣武門,過了SOGO向南一公里,路西,有個小的牛肉拉麵店，適合餓了的時候去！

4清真小吃:
*牛街衛生學校（綠頂）一帶，陳記各式年糕（米的，面的，盆糕）豆面糕（驢打滾）愛窩窩，豌豆黃，糖卷果....旁邊的燒羊肉，燒牛肉，出去CAMP帶著吃，買一斤送一個火燒（要看買肉的老爺子的心情了）。
*地安門十字路口的清真小吃店，那的豌豆黃（個人認為）北京最好吃~~

5鹵煮火燒：
*東四四條口有一家國營飯館，那裡的鹵煮火燒很棒！
*鼓樓東北角有一家小的鹵煮火燒店,

6涼面：
*新街口買當老對角有個小面館，涼面是我吃過的最好的；
*新街口的「新四川面館」，上次去見大家都吃涼面，偶也就來了一碗------才4塊，給的太多了。還有免費的粥（亦或是別的什麼）可以喝的~~~
*要說涼面覺得還是西單地下廣場豆花庄的好吃。
*我一個朋友最愛吃冷麵，他說吃遍全北京就覺得在八寶山，魯谷小區那邊的一家韓國餐館不錯。

7炒肝和爆肚
*前門胡同里廊坊二條的炒肝和爆肚馮，好吃好吃
*前門鮮魚口內天仙居炒肝，北京頭一份！價格便宜，才1.9一碗，正宗老字型大小！快去吧，加上4兩包

子也不過6、7塊錢！！
*東直門外金鍵大廈東側一樓放的一層，有家爆肚店相當不錯，價格也便宜。還有許多其他北京風味

小吃也可嘗嘗。點爆肚時最好告訴服務員要黑的！那種的比較好吃！

8合勒面：
*朝陽門華普地下，到家嘗有個什麼老媽的小灘（忘記全名了），那的合勒面一絕！8元，價還行。

9豆腐乳煮毛豆：
*在安德路上，往東，過了七中的第二個路口，轉彎處。

10羊肉燴面：
*地安門十子路口往北海後門方向有個很氣派的面館，羊肉燴面（好像叫這個）好吃，10元。

11花生米：
*在55路線上有個四環市場（聽老媽說的），那的花生米有一種~~~~~說不上是什麼一道菜的味道，我朋友說是回鍋肉（有一點像），10元3斤，絕好吃。

12羊肉串：
*另外有N多人喜歡吃傍邊「老西安飯庄」的羊肉串，可是偶覺得太辣了17說起涼面,陽光廣場往北,眉州東坡小吃的涼面3元,好好吃,極好吃,無比的好吃……還有它的干紹面，地道……還有香油凍糕，熱熱的和香油關系也不大，卻好吃的要命……那裡全是3元5元的吃的，最貴是一紮西瓜汁8元，好喝！就是量小，我每次要點兩種面才夠~~~~~~~~

13米粉：
*新街口豁口，老桂風米粉店，老字型大小，聽說好吃極了…

14燒餅夾肉：
*頤和園北宮門往西的一條路（通向青龍橋大橋），有一家「馬記燒餅鋪」，那裡的燒餅夾肉3塊一個，味道棒極了！！！！還有雜碎湯，如果不吃裡面的雜碎只要湯是免費的。隨便喝。
*知道那的燒餅加肉最好嗎？通縣，每次我或同事都會不遠十幾里特地去吃。在通州電腦城旁邊。那的桌子縫里全是芝麻……而且他那的肉是醬的，味道特別好。記住一定要趁熱吃。

15涼拌莜麵：
*市口莜麵館的涼拌莜麵也很好吃，八塊錢一碟雖然不便宜，不過營養價值肯定比白面高

16餃子：
*SOGO斜對面「妞妞餃子館」。我從不吃餃子的可到了那……
*宣內大街快到西單路口的天津百餃園，真的有一百種。環境也要，如果真吃餃子一點也不貴。他們那煮破一個，賠兩個，所以有可能還吃不了。記得天津特味素不錯。

17油潑面
*還有一處是祁家豁子55路總站，下車就是，跟住家屋門差不多大小的一個門臉兒，很正宗的西安風味，尤其是油潑面。全家吃飽吃好不超過20元。不過得看各人口味了，要喜歡吃西安麵食的那真是踏破鐵鞋無覓處啊。

18煎餅：
*翠微大廈北頭，馬路東邊有家煎餅店，種類豐富，不同於街邊煎餅車上的那種，常常排大隊的！和平門三千里烤肉附近有家小館，賣一種「燃面」，乃宜賓特產，據說極香，不過不知具體位置。
*西四環內，定慧寺橋往北，第一個路口向東，400米左右，路北，名字又不記得了，那裡的春餅巨棒。

19肥腸：
*朝陽門，向南，二環外，富華大廈，東側，胡同（東西走向）向東20米，在胡同北側，有一小門臉，紅色，名字忘了，專做肥腸，各種味道，非常棒！！！！！

20粥：
*世人個個學長年，不知長年在目前，我得宛丘平易法，只將食粥致神仙——宏狀元，不論甜粥鹹粥都好喝的沒話說！好幾家店呢……車道溝啦，展覽路啦，花園東路，安華西里一區什麼的地方都有……我去的是它的伸粥店，西三環北路93號……

21其他：
*老家肉餅經濟實惠，5元吃飽，十元吃好，大盤蛋炒飯5元還送湯，腔骨和砂鍋也不錯！！分店哪都有！
*向大家推薦一個叫「小吃博覽」的地吧。它就在長安街的長安商場東側旁邊的一條南北大街里。雖然不全，但是味卻還可以。酸菜魚面不錯。廣式煎餃也好吃。
*清華大學里,我家旁邊,亞洲第一大食堂,3塊錢吃飽,5塊錢吃好,樓上樓下4層帶滾梯,氣派!

火鍋及燒烤：
*宣武門加油站，三巴湯火鍋，28/人，鍋底20.00（MAYBE),人多合適。
*還有一家台灣的火鍋店，叫「呷呷」。在北京的新世界商場，西單明珠，庄勝崇光百貨，甘家口大廈......都有分店。不收鍋底錢，關鍵是他們那兒調的醬味道很好。每個店的人都巨多，去晚了就得排隊。
*東四環紅領巾橋北，9路車總站對面，「傻兒」火鍋，燕京青島免費隨便喝，扎啤1.5元
*音樂學院對面有一家叫"老媽紅"的火鍋店,湯特棒
*還有一個火鍋店，在錢櫃十字路口東北角。愛尼族的，吃的東西一般，飯後有愛尼族式的按摩。
*鼓樓地鐵西南口出來有一家名為慶賓的涮肉味道一流，要早去晚了沒位價格適中
*家口進口向左轉50米處有一叫雙龍的烤肉店，吃完終生難忘.
*工人體育館北門正對馬路的北邊有個「味正園」韓國燒烤，無煙碳烤味道絕好，便宜實惠，（兩人

吃好在50元左右，可吃到2－3種烤肉！）

餐館:
粵菜：
*東單有一家叫「日昌」的茶餐廳，在協和醫院對面的胡同里，那裡經營的都是廣東風味，和港產電視里的大排檔差不多。那裡的煲仔飯很好吃，飯量小點兒的倆人都吃不了！
*.方莊家樂福對面有個剛記廣州海鮮，很正宗的廣州菜，大連鮑28一隻，扇貝才3元一隻，基圍蝦38一斤，開始時我也覺得那兒可能挺貴的，結果兩個人150元都快撐死了。
*要說吃粵菜的北京小飯館。要算東四南大街，國訊手機店旁邊的羊城了。我原來的領導是個廣東人，天天就去那吃。而且別看店小，經常能看見李小雙等廣式名人。

西南菜：
*美術館後街，有一家貴州飯館，進門先上免費苦丁茶先。那裡的米豆腐很香，吃米線5塊錢管飽。
*我在北京城經常找雲南菜吃，得勝門旁邊冰窖口的雲南飯館是北京最早的一家，其次是魏公村民族大學後面的「寶勤」傣族菜館，在北京算不錯了。
*在寬街兒，離過客不遠的地方有家傣家菜，就吃飯來說比較FB，但就味道和特色來說，很值！
*要說北京的雲南菜，我認為還屬雲南駐京辦事處雲騰賓館那裡的地道。就在東便門旁邊，那氣鍋雞的味道，沒的說，呵呵！！
*平安大街趙公口路口西南角有個貴州餐館「竹筍情」，風味獨特，進得門去先讓你課瓜子，是那種最土製的瓜子，從葵花里摳出來就扔熱鍋里炒的那種，一開始我還懶得課，後來就停不了嘴；當然菜色也好，瓦片蒸臘肉、香腸（可以各來半份），竹筍菜，尤其筍干雞湯，不賴。愛辣的同志不仿去嘗嘗，價格算合理吧。

川菜：
*萬壽路地鐵口向北走10分鍾，路東有個圓明華飯館，水煮黃蠟丁，香。
*紫龍賓館（現在叫渝信川菜），那裡的樟茶鴨是我吃過的最好吃的。具體位置應該是在寬街中醫院

對面那條胡同里的紫龍賓館！
*外館斜街，花誠酒家的水煮魚棒極了，辣嘴不辣喉嚨！香，18元兒一斤！
*團結湖公園附近有一家"豆花庄",小炒:荷塘月影極美,很便宜,第一次結帳的時候我們都覺得賺了~~
*沸騰魚鄉的水煮魚也很好吃的，就是比較貴~~~對於我來說是比較貴，一條草魚38一斤！
*西壩河的紅京魚水煮魚地點在重慶飯店旁邊的臭溝邊，是總店，店面不大，不遠處的遠方飯店的一層，是另一家分店，分店對面有一個寫著「檯球」字樣的門洞，進去後是另一個分店，所有的店在六點前訂坐有效，過期作廢，而且六點後要排位！

家常菜：
*隆重推出：黃花城下面最早的開張的倉坡扶飯庄，裡面的雖然沒有大廚。可山村風味爽極，幾乎都是美味，而且店裡極為干凈。現介紹幾道我去那裡必點的菜：冷盤：水芥菜（只長在清泉或者干凈的水邊，正宗野菜，有點芥末的味道，清口）驢蹄筋（是老闆親自做的，干凈，味道極好）熱菜：松蘑炒肉（配料：松樹下的蘑菇和新鮮豬肉，想想滋味吧）攤柴雞蛋（那叫一個香）熬小魚（黃花城水庫的小魚）還有再點上一張家常餅，還等什麼，暴撮吧！
*東四7條東口向胡同內走100米，「朱家菜」味道不錯，非常家常菜，好吃便宜！
*太熟悉的水煮魚36元一份
*.隆重推出：北京第一家個人菜館，絕對正宗北京家常菜。就在一條幽深的小胡同裡面，提示：（東城，胡同名字-翠花）特色菜：五絲桶、蒜香肘子、沙鍋丸子、扒白菜、紅燒平魚、京醬肉絲！
*西苑飯店旁十子路口東北角出租之家，有10多種熱菜（現炒的小炒，味道絕對地道，有點懷舊的感覺，80年代中期菜館的。手藝，棒！量大）另外：冷盤、主食、湯自助，才8元/人。

江西菜：
*在崇文門哈德門飯店東側(108車站再過去一點)有一個贛南飯店，只是一個比較小的飯館，但裡面的贛菜一絕，而且特別便宜，四、五個人吃飯點小炒魚，酸菜肚尖，三杯雞，炒米粉等菜(小份)加起來不超過60.00元。好吃極了。它門口有一個老北京，就沿街，非常好找。可以去試試。

江南風味：
*後海南岸的「孔已己」，江南風味，散裝黃酒，用錫壺溫熱了喝，爽！小菜做的也特地道！

東北菜：
*嘉里中心後街有一個"京海",拉皮好吃極了,別的地方都沒他那好吃

自助：
*婦女中心後有一家自助,78元一位女士半價,生魚什麼的都有,建議中午去最全。
*伊勢原，在建外大街華南路11號，楓園賓館一層，從建國門過賽特第一個紅綠燈右轉，走200米路邊就是。零點加自助，都有。最便宜的是自助，38不含生魚片，58一份生魚片，98不限生魚片，其它的N多樣吃的隨便點，酒隨便喝（燕京）。我和朋友吃過58一位的，狂搓一頓才300元不到啊，要是按以前在三四郎吃的經驗，那一餐我一人就得幹掉三百多……

新疆菜：
*新疆住北京辦事處院內，具體地址：甘家口百貨商場向北有個十字路口，在向北一點就到了，門口有站崗的別怕直接往裡走就好了。如果晚上去吃，人比較多，最好提前預定。他們的預定電話是：88383560；88383484羊肉串一元錢一大串！

甜食:
*台基廠梅園乳品店：乳酪4.50元/碗，奶卷2.50/個，乳酪干35.00/斤（團結湖有分店）
*稻香村的炒紅果不賴。還有它的糯米酒加上雞蛋做粥，很美容的。
*三元乳品的連鎖，饒世界都是！我以前看見從來就不進去，還當只賣牛奶和飲料呢，結果進去才知道，裡面有許許多多的奶製品，你想的到的想不到的都有，尤其是那個楊梅豆腐，夏天吃那叫一個爽：不甜不膩、冰冰涼涼，還有一股極其解暑的楊梅味。我每次看見三元乳品的連鎖必吃的幾個：乳酪、酸奶、楊梅豆腐，冬天還會加些奶卷兒和乳酪干兒。唯一的缺點是不符合便宜的條件，屬於比較FB的那一類！
*地安門外的盾輝賓館一層的餐館，山楂粥，淡淡地酸甜，好喝！中國戲曲學院正門有家小館的十錦炒飯，我這個極不愛吃炒飯的人都要叫絕！
*京廣中心的那個茶餐廳中的蛋塔也好好吃，反正我是百吃不厭......：））
*大覺寺的糯米藕北京一絕……這是貨真價貴的一絕喲！吃了他那的，別處的就覺得根本沒法吃了…
*接著說說，好館子的集中地，俺吃過的是亞運村，離學院路騎自行車也就二十來分鍾。那兒的館子一家賽一家的好吃，小規模的也不賴。不說三文魚和貝類了，就說排骨湯這味尋常菜吧，在炎黃藝術館旁邊有一家，叫個什麼什麼兩個字兒的……俺忘了：（……不是秀就是麗再就是艷？那一家的門臉兒不大，可是味道很好，肉鮮美，不是冷凍時間太長的肉，湯味兒一流。
*記得北太平路中學那有一家回民的店，小菜一級棒。不過中午去那裡吃東西的學生太多了，和打架一樣。
*五棵松後面有條挺亂的街，忘記名字了。那裡有家新疆人的羊肉串，大約是2-3塊錢一串。俺的飯量是吃一串就飽了。正宗的新疆風味。一串海大海大的。
*農展附近有家川菜店也不錯。前段時間看評比，據說是京城10家最好的川菜店之一。
*記得城鄉那邊，有家河南人的羊排面官。門頭極小，味道還不錯。
*天壇那邊有個餃子館叫大拇指，我覺得挺好。
*新東方還有一家叫BLUEEYE的炸魚薯條，就在賣當勞對面，也還可以，就是油太多。
*再吐血推薦：門兒丁，北京話是這么叫的，具體怎麼寫我不知道。就在花園街總參大院兒對面，一個小小的鋪子，那叫個好吃啊，是羊肉的，我從不吃羊肉都吃了好多呢。多少錢忘了，反正很便宜的。

北京粥鋪指南

粥棚居飯庄
特色：快餐形式，只有北方粥，沒有南方粥。還有餡餅、刀削麵等，性價比不錯。
地址：朝陽區安外金甌大廈附近

孟記粥鋪
特色：北京風味家常小吃和麵食。
地址：京郊小口鎮天通苑正門對面

老北京餡餅粥
特色：餡餅做得很好吃，餛飩、面條也做得不錯，重點推薦家常肉餅和菜肉餛飩，還有各色冷盤，價格都比較公道。
地址：西城區西安門大街

樊媽媽粥館
特色：主營家常菜、粥、麵食。菜單設計清爽合理，菜名直白明確，封里還有「樊媽媽」對於美食的語錄，展現了店主的細膩和追求溫馨感覺的匠心。
地址：東城區東營房八條1號

俺爹俺娘肉丁大包粥店
特色：小吃麵食，北方人的口味。包子皮薄餡大，味道不錯。
朝陽公園店：朝陽區朝陽公園西門售票處旁
農展館店：朝陽區長城飯店東

吉寶利粥店
地址：海淀區成府路206號

知味堂
地址：朝陽區東三環霄雲路35號

天寶食倉粥店
地址：東城區王府井大街西輔路C4號

❺ 老茂餛飩加盟費是多少

過去老北京有"冬至餛飩夏至面"的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，於是用肉餡包成角兒，取"渾"與"屯"之音，呼作"餛飩"。恨以食之，並求平息戰亂，能過上太平日子。因最初製成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
另有一種說法：冬至之日，京師各大道觀有盛大法會。道士唪經、上表，慶賀元始天尊誕辰。道教認為，元始天尊象徵混沌未分，道氣未顯的第一大世紀。故民間有吃餛飩的習俗。《燕京歲時記》雲：「夫餛飩之形有如雞卵，頗似天地混沌之象，故於冬至日食之。」實際上「餛飩」與「混沌」諧音，故民間將吃餛飩引伸為，打破混沌，開辟天地。後世不再解釋其原義，只流傳所謂「冬至餛飩夏至面」的諺語，把它單純看做是節令飲食而已。

❻ 餛飩加盟店培訓餛飩的做法餛飩怎麼包的技術

我國地大物博、歷史悠久，有著南甜北咸、東酸西辣的飲食文化。餛飩作為中國的經典麵食小吃，不僅有著獨特的外觀和口味，更體現出了中國麵食獨有的文化，雖然南方北方都有餛飩，但是兩地對餛飩的叫法吃法及內涵卻都有著不同的理解。 北方人性格豪爽豁達，因此，北方的餛鈍自然也滲透了這種性格，餡大、湯窄，不但能解饞，更是可以用來吃飽肚子。而南方人的性格中則透著更多的細膩和聰慧，因此在餛飩的包法上也和北方有很大差別，外形精巧，考究，薄皮小餡，整個餛飩呈半透明，再用小蔥末、胡椒、鹽、味精和一小粒豬油沖開，便有一種世俗的清香，很獨特。祥和餛飩同樣滲透了南方餛飩的精緻和考究，獨特的外形，精細的製作，再配以精心熬制的新鮮湯汁，湯鮮、味美、餡嫩、美味無比。待放入鍋中時，透明的餛飩隨著沸騰的水經歷所謂「三沉三浮」後，才能稱之為完美。人生為何不是如此，經歷無數沉浮，積淀的才是精華！ 1950年以前，北京東華門"餛飩侯"包小餛飩最講究，名氣也大。它最早是滿人所喜食小吃。 《都門雜詠》載："包得餛飩味勝常，餡融春韭嘴來香"。餡料有高低之分，高者烤鴨、冬筍、雞脯肉、碗豆為餡；一般者豬肉、韭菜為餡。 餛飩是中國的傳統食品，源於中國北方。西漢揚雄所作《方言》中提到：「餅謂之飩」，餛飩是餅的一種，差別為其中夾內餡，經蒸煮後食用；若以湯水煮熟，則稱「湯餅」。 古代中國人認為這是一種密封的包子，沒有七竅，所以稱為「渾沌」，依據中國造字的規則，後來才稱為「餛飩」。 餛飩這種食物，中國人大多數都吃，雖然吃法和叫法上不一樣，但基本說的都是一個東西。譬如四川人叫做「抄手」，因為包餛飩的樣子很像人冬天冷了把手抄在袖子里；廣東人稱其為「雲吞」，有道很經典的麵食叫做「雲吞面」，很好吃；福建很多地方叫做「扁肉」，現在越來越多的沙縣小吃店裡都有這道麵食，還有「油炸扁肉」，味道十分特別。 餛飩外形精巧，考究，薄皮小餡，整個餛飩呈半透明，再用小蔥末、胡椒、鹽、味精和一小粒豬油沖開，便有一種世俗的清香，很獨特。祥和餛飩獨特的外形，精細的製作，再配以精心熬制的新鮮湯汁，湯鮮、味美、餡嫩、美味無比。待放入鍋中時，透明的餛飩隨著沸騰的水經歷所謂「三沉三浮」後，才能稱之為完美。人生為何不是如此，經歷無數沉浮，積淀的才是精華！ 江西祥和聘請專業面點師傅培訓正宗福建海味大餛飩，師傅一對一教學，讓學員們親自上手實踐，輕松掌握餛飩秘方，在同行業里獨占鰲頭。

❼ 餛飩加盟店10大品牌有哪些

美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，沒有一個大廚敢說會做所有菜，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，經過不同的人，不同做法，一直改變著，不同人不同口味，不同人做相同美食也不同口味，雖味道不同，但是喜歡的人也不少，對吃而言，喜歡就是美食，不喜歡也不能說它不是，因為別人可能會喜歡。喜歡就點個贊吧！

我們在外面吃飯的時候，看到很多店面裝潢非常好看的店反而會懷疑味道好不好吃，但是來到了那種看上去就很古老的小店，雖然不起眼，但是味道絕對不會差，在上海，有一家開了40多年的混沌店，主要買混沌和面，在這里，最貴的面就20塊錢，混沌是他們的招牌，三林塘肉餡大混沌12元8個。

❽ 餛飩加盟

金師傅特色餛飩 簡介：

「金師傅」是上海知名的中式快餐品牌，在申城家喻戶曉。近幾年來，其影響力正在全國范圍內迅速擴展。「金師傅」是上海金師傅餐飲管理有限公司旗下的第一品牌，其主要食品為「金師傅特色餛飩」。1992年三月，金氏父子在上海盧灣區思南路78號創立了滬上第一家「金師傅特色餛飩」店，以提供特色大餛飩為主，其鮮美的配料、爽滑的口感、熱情的服務、平易的價格，贏得了眾多顧客紛紛好評，在接下來的幾年裡，應顧客的要求相繼開辟了數家分店，不覺間已有十多年歷史，時至今日已在全國范圍內鋪展開來，遍地開花！

十多年風雨創業

從無到有，從小到大，「金師傅餛飩」發展到今天，已有足足十七年歷史。到目前為止，「金師傅特色餛飩」的連鎖店已達近400家，餛飩的品種增加到108種，「金師傅」的贊譽之聲遍及全國，並贏得了海內外消費者的青睞。「自強不息，開拓進取；特色經營，質量興業」是公司的創業思想。今天，「金師傅」依託先進的科學管理、嚴格的質量檢驗手段和現代化的營銷傳播理念，推出精益求精的產品和服務，不斷強化「金師傅」的品牌形象。同時，「金師傅」更逐步向更廣泛的食品領域發展。

金師傅的創業之路：

1992年3月，在上海盧灣區思南路78號，也就是自己的家裡，金壽根師傅和老伴、兒子，開了第一家餛飩店。

1994年，在有關部門的支持下，在廣大消費者的認同和喜愛下，正式命名為「金師傅特色餛飩」，從此拉開了名副其實的品牌經營的序幕。

1995年，被稱為「21世紀商業經營模式」的連鎖加盟業態進入金師傅特色品牌決策人視野，上海第一家金師傅特色餛飩連鎖分店開業。短短一年裡，連鎖加盟在創業者的手裡「日長夜大」，發展門店20多家。

1999年，「上海金宏餐飲管理有限公司」注冊成立，從此，金師傅特色餛飩有了自己的正式公司。公司成立以後，不斷強化經營管理，在質量管理，優質服務，衛生環境上做文章，始終堅持「顧客至上」的經營宗旨。

2000年9月，第一家外省連鎖分店開業。如今，金師傅在北京、哈爾濱、長春、太原、濟南、南京、杭州、烏魯木齊、寧波、溫州、煙台等15個省市開出了50多家加盟連鎖店。

2001年6月「金師傅」商標正式注冊。自「金師傅」特色餛飩有了自己專用商標後，它受到法律的保護，也為「金師傅」品牌的發展，插上了騰飛的翅膀，使滬上這一知名小吃品牌響遍全國，走向世界。

2001年10月，公司更名為「上海金師傅餐飲管理有限公司」。更名後公司導入CIS（企業形象設計）系統，強調了企業的創新和第一理念，使公司在質量目標的制定上走上標准化。金師傅公司在創新開拓中，將國際盛行的特許經營連鎖加盟與國內大眾消費相結合，走出一條與眾不同的路。

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金師傅特色餛飩創業歷程
1992年3月，在盧灣區思南路78號，也就是自己的家裡，金壽根師傅和老伴、兒子，開了第一家餛飩店。

1994年，在有關部門的支持下，在廣大消費者的認同和喜愛下，正式命名為「金師傅特色餛飩」，從此拉開了名副其實的品牌經營的序幕。

1995年，被稱為「21世紀商業經營模式」的連鎖加盟業態進入金師傅特色品牌決策人視野，上海第一家金師傅特色餛飩連鎖分店開業。短短一年裡，連鎖加盟在創業者的手裡「日長夜大」，發展門店20多家。

1999年，「上海金宏餐飲管理有限公司」注冊成立，從此，金師傅特色餛飩有了自己的正式公司。公司成立以後，不斷強化經營管理，在質量管理，優質服務，衛生環境上做文章，始終堅持「顧客至上」的經營宗旨。

2000年9月，第一家外省連鎖分店開業。如今，金師傅在北京、哈爾濱、長春、太原、濟南、南京、杭州、烏魯木齊、寧波、溫州、煙台等15個省市開出了50多家加盟連鎖店。

2001年6月「金師傅」商標正式注冊。自「金師傅」特色餛飩有了自己專用商標後，它受到法律的保護，也為「金師傅」品牌的發展，插上了騰飛的翅膀，使滬上這一知名小吃品牌響遍全國，走向世界。

2001年10月，公司更名為「上海金師傅餐飲管理有限公司」。更名後公司導入CIS（企業形象設計）系統，強調了企業的創新和第一理念，使公司在質量目標的制定上非常具體和標准化。金師傅公司在創新開拓中，將國際盛行的特許經營連鎖加盟與國內大眾消費相結合，走出一條與眾不同的路！

「金師傅」是上海知名的中式快餐品牌，在申城可謂家喻戶曉，近兩年，其影響力正在全國迅速擴大。
「金師傅」是上海金師傅餐飲管理有限公司旗下的第一品牌，其主要食品為金師傅特色餛飩。1992年3月，金氏父子創立了滬上第一家金師傅特色餛飩店，以提供特色大餛飩為主，其鮮美的配料、爽滑的口感、熱情的服務、平易的價格，贏得了顧客的好感。接下來的幾年裡，應顧客的需求開辟了數家分店。
十年風雨創業，從無到有，從小到大，金師傅特色餛飩店發展到今天，已有十年歷史。到目前為止，金師傅特色餛飩的連鎖店已達近200家，餛飩的品種增加到108種，「金師傅」的贊譽之聲遍及全國，並贏得了海外消費者的青睞。
「自強不息，開拓進取；特色經營，質量興業」是公司的創業思想。「金師傅」依託先進的科學管理、嚴格的質量檢驗手段和現代化的營銷傳播理念，推出精益求精的產品和服務，不斷強化「金師傅」的品牌形象，同時，「金師傅」將向更廣泛的食品領域發展。
服務特色：
1.地面清潔、桌椅干凈、環境優雅、寓休息於就餐之中，給消費者提供了一個輕松舒適的場所。
2.堂吃外賣，24小時營業。
3.店內冷暖氣供應，溫度適宜；花色品種100多個，並集合各地區主食米面區分特推出澆頭飯面點心類，所需營養齊全，形成統一特色風味，食之則味香味美。

《加盟條款》特許經營方案

甲：上海金師傅餐飲管理有限公司
乙：加盟業主（甲方授權經營代理商）
丙：加盟業主（指加盟經營者）

一、加盟經營區域范圍限定在一個城市裡

二、加盟品牌使用管理費：乙方每月須上交甲方商標、品牌等使用管理費：壹仟元整/月。簽合同時，加盟管理費按年一次付清。全同期限為三年至伍年。乙方須按年支付甲方加盟管理費壹萬貳仟元整。
乙方（代理商）可以開第二家，第三家直至更多加盟店，（包括自己新開店）每新開一家加盟店，必須徵得甲方同意後，方能經營；發展新加盟店加盟簽約權費用為伍仟元整，須在和甲簽約時一次付清。
乙方（代理商）收取丙方加盟商標、品牌等使用管理費上限為每月每家壹仟元整。合同期限為一至三年。期限為雙方合同起始至終止日

三、特許經營合約押金：公司與乙方簽約時一次性押金收取：壹萬元整
乙方（代理商）與丙方簽約時一次性收取人民幣：壹萬元整（一年至三年合同期）
註：合同簽定有效期限：自簽約日起算，合約期滿，公司如數退還合約押金全部（不計息），中途有一方違約，除法定含義不可抗拒的因素外，違約方需向對方支付違約金，違約金額以實際情況而定，雙方協商解決。

四、特許經營代理許可權：允許乙方與第三方遵照公司簽約框架簽約，乙、丙方簽約後，合同一式叄份交甲方審核，認可後生效。乙在經營范圍內對丙方承擔相應的經營事務及相關的法律責任，甲方保留對市場加盟特許經營監督權及處罰權（如發現丙方違反公司經營規則所造成的處罰金額一律由乙方承擔）。

五、商標授權使用范圍：1、物品名稱：a、燈箱b、簡介c、服裝d、馬夾袋e、餛飩盒（供應費用另結）2、使用許可權：每新開店必須由公司法人授權後並出具商標授權使用書才能合法使用。店方未經同意不得復制更改。中途違約或合約終止，公司有權拆毀商標字樣、圖案、標色等。甲方商標、品牌等委託授權書每年對乙方核發。

六、餛飩工藝製作廠房設備：乙方自負建產品製作間、設備、招聘員工、技術培訓等。乙方工廠製作間：必須符合國家和當地規定的衛生標准和上海金師傅餐飲管理有限公司的裝修標准。由甲方提供數據並對主要工種負責培訓、技術轉讓等。餛飩製作技術轉讓及員工培訓：餛飩製作技術屬公司內部操作，包括工藝，原則不對外。但根據公司對發展中小型市場（外省市），擴大經營思路，考慮加盟方的實際困難，針對不同地區開發規模，（上海地區一律禁止轉讓），一律依據雙方洽談簽約後的內容開始實施員工培訓住、食、費另結。
培訓費：拌餡工、制皮工、包餛飩工、下餛飩工4人總計叄仟元。

七、調料品配送與費用結算：調料是金師傅特色餛飩的核心，不論何種經營模式，調料一律由公司配送，每盒餛飩配標准量為12克，小袋包裝。供應價：每袋：包裝袋0.45元，散裝每12g為0.40元，油包：每袋：0.14元。

八、訂購調料原則：特許經營模式的加盟方訂料一般以對方工廠間餛飩製作日報表訂購，註明運輸方式，一律款到發貨。餛飩湯料配料標准請參照執行，不得自由變更。規定如下：

小料：12g/碗、油：8g/碗、香菜：20g/碗
榨菜：17g/碗、蔥：少許、水325g/碗

九、第三方加盟接納原則：外省市市場由丙方加盟特許經營，乙方有義務代理甲方前期聯系，咨詢選址等。本著甲、乙雙方互惠互利，共同開發市場。

十、第三方加盟後餛飩供應：為扶持乙方創業的前期艱辛，市場經營餛飩加工生產由乙方代辦供應丙方，利潤歸乙方所有。乙方提供給丙方的餛飩供應價以公司定價為准，（適當考慮當地生活指數）運作方式參照公司制定模式進行。

十一、市場調料上漲與公司供價調整：為確保市場經營穩定，公司本著對經營網點經濟負責，不會亂漲價也是對經營店主承諾，如遇國家調味品原料漲價，公司保留向加盟方攤派同增幅度許可權。

十二、有關加盟店轉讓事宜：未經甲方同意，乙方（代理商）不準私自辦理加盟店和甲方商標、店號、品牌、服務標准、產品等轉讓事宜。擅自轉讓而產生的一切後果，由乙方（代理商）完全負責。甲方保留法律追索權。

十三、以上所有條款解釋權屬上海"金師傅"餐飲管理有限公司。

先期投資、加盟及品牌用費

一、先期投資范圍
是指創業者從加盟所選店鋪（盤租或私產權房）到正常經營期間，根據金師傅餐飲管理有限公司制定加盟店硬體設施規范要求，有店號燈箱招牌等標識製作，廚房、店堂內外裝修、經營設備購置、經營手續辦理、統一服裝與餐具等，所要先期投入獎金費用。
例：30平方米店面，參考投資費用約需3.5萬元左右，其中不包括（房租金、店面轉讓費、空調）。

二、加盟及品牌使用費
1、創業者加盟「金師傅」特許經營，公司本著互惠互利，共謀發展的宗旨，充分考慮到創業者加盟後的資金使用效率，決定免收加盟金。加盟店開張營業時，公司按月收取「金師傅」商標、品牌、店號、服務標記等加盟管理費壹仟元整人民幣。管理費收取日期由公司和加盟方協商確定為每月的某一個工作日。特許經營年限：以簽訂合同之日起叄年整日止。
2、為保持公司與加盟方長期有效合作經營關系，公司採用先供貨後結帳方式，依雙方約定結帳日期結帳。雙方以信譽為本，公司與加盟方結帳周期原則上為五天結一次帳。同時規定供貨前加盟方先交付貨款押金壹萬元整，詳情參照財務結算方法。合同終止日，公司與加盟方在銀貨兩訖後退還貨款押金。注（貨款押金不計息）。

三、30平方米-50平方米營業店面選擇
公司從市場發展店面要求規定；新發展經營店面不小於30平方米。請參閱《店堂裝修及布置》。公司建議店面鋪面積，參考所在區域環境狀況而定，理想投資環境（預測用餐人數較多）宜選擇較大面積店鋪，一般投資環境30平方米店鋪即可。

四、有一定經營管理能力
經營管理是任何一個經營者不可缺少的一項首要工作，公司要求加盟創業者必須做好經營管理工作，不僅僅停留在口頭上，更重要是管理者自身提高經營管理能力，管理與經濟利益緊密相聯，經營業績體現在管理上，有了公司的管理規范，加盟方的自身管理經營亦很重要，店堂服務規范、服務態度、環境餐具衛生、合理用工、節約能源、安全操作等，都以經濟直接產生因果關系，力求達到雙方共同利益最大化。

五、對特許經營互相信任
特許經營互相信任是雙方共同奉行的信念，為達到雙方互相信任，了解就是信任的基礎，創業者加盟前對特許經營及公司狀況了解，同時公司對創業者加盟特許經營、經營理念、能力要求作一些了解是很有必要，困此，你不必擔心，公司市場部門對你所感興趣的問題及雙方義務、要求、會作出詳細解答，公司本著互相信任誠實守信原則，互惠互利、共同發展。

上海金師傅餐飲管理有限公司
公司網址：www.jsfhuntun.com

❾ 北京老字型大小飯店有哪些

慶雲樓是北京較早的高檔魯菜酒樓，始創於 1820 年，坐落於煙袋斜街內。慶雲樓一度名噪京華，成為達官顯貴、文人雅士聚會之所。
2009 年，慶雲樓在原址上進行重建，恢復了舊貌。如今的慶雲樓還保留著一間 190 年前的老瓦房。重新開張的慶雲樓根據歷史資料復原了幾十道傳統名菜，如三不沾、醋椒魚、蔥燒海參、糟熘魚片、香酥雞、九轉大腸、芙蓉雞片、糖醋黃河大鯉魚等。
鴻賓樓飯庄始創於 1853 年，原址在天津旭街，是久負盛名的清真風味飯庄。飯庄於 1955 年搬遷至北京，以獨特的菜品享譽京城。鴻賓樓的全羊席製作技藝已被列入「國家級非物質文化遺產名錄」。
在中國飲食文化中，能成為「全席」或「全宴」的都具有較深的文化底蘊。通常，取材與菜式豐富、烹飪技術多樣、口味極佳的系列菜餚才能稱「宴」或「席」。
當今鴻賓樓全羊席在保留傳統技藝的基礎上又根據現代人的飲食習慣加以改良，在用料、製作手法等方面更加細致考究，在清真菜品中獨樹一幟。除全羊席外，鴻賓樓的特色菜還有紅燒牛尾、芫爆散丹、紅燒蹄筋、鞭打綉球、葡萄蹄筋等。