⑴ 為什麼市場賣叫花雞很少
挖掘民間流傳美食,呈現中華名吃一絕!醉香園實體店面正宗叫花雞培訓 特色叫花雞培訓 叫花雞加盟連鎖
流傳千年的傳統美食——常熟黃泥叫花雞!
醉香園產品介紹:
傳說,當年乾隆皇帝微服出訪江南,不小心流落荒野。有一個叫花子看他可憐,便把自認為美食的「叫化雞」送給他吃。乾隆困餓交加,自然覺得這雞異常好吃。吃畢,便問其名,叫化子不好意思說這雞叫「叫花雞」,就胡吹這雞叫「富貴雞」。乾隆對這雞贊不絕口。叫花子事後才知道這個流浪漢就是當今皇上。這「叫花雞」也因為皇上的金口一開,成了「富貴雞」。流傳至今,也成了一道風靡大江南北的特色名吃。
常熟黃泥叫花雞色澤棕黃,油潤光亮,鮮香撲鼻,雞香濃郁,雞肉酥嫩,營養豐富,風味獨特,剛烤出來的黃泥叫花雞更是鮮香味濃,將用泥巴包裹的叫花雞從烤爐中拿出,敲掉雞表面的黃泥,解去繩子,揭去荷葉、再加上特製的作料,不要說吃,就是看上一眼就讓人垂涎三尺!現今,這一美味早已走向全國,成為廣大創業投資者首選的創業好項目。