成都鮮知味缽缽雞加盟電話

① 成都比較出名的缽缽雞是哪家

當時去的太古里店去吃葉婆婆缽缽雞，那人排隊的有點多，本來准備走了的，結果還是等了，吃了過後感覺真的好好吃，麻辣適中，適合外地人去吃，他家現在也開放了＋盟哦。

② 成都有什麼好吃的

成都有龍抄手、賴湯元、鍾水餃、擔擔面、韓包子、三大炮、酸辣粉、小籠蒸牛肉、張老五涼粉、牛肉焦餅。

③ 成都哪一家缽缽雞最有名你最推薦

葉婆婆缽缽雞，開店37年，是樂山最正宗的缽缽雞，這里有讓人心甘情願日日排隊的味道。小夥伴在成都下地的那一刻，就已經在呼喊著「葉婆婆我來看你啦！」。而我們其他人則是一臉疑惑地被帶到了店裡，想著真的有這么吸引嗎？！

吃過之後，花花也是身不由己地被葉婆婆圈粉了啊！也終於明白為什麼會有怎麼多人來排隊了！我覺得下次去到成都，也會像小夥伴一樣，在下機的瞬間就高喊著「我要去吃葉婆婆」啦！

④ 簽 堆雪是成都很出名的缽缽雞店嗎看見他們最近很火呀，抖音什麼的都有視頻

葉婆婆不好吃，菜都沒泡夠，沒味道，失望得很，簽堆雪知道有這家，但沒吃過，但聽說過，最近看抖音倒是看到過，只是自己吃過的是另外一家叫風苼記的缽缽雞，味道比葉婆婆好吃

⑤ 杜甫草堂北門到樂山缽缽雞（草堂北路）怎麼走

公交線路：g59路，全程約1.3公里

1、從樂山鮮知味缽缽雞(...步行約110米,到達草堂北路北站

2、乘坐g59路,經過2站, 到達青華路西站

3、步行約260米,到達成都杜甫草堂博物館

⑥ 缽缽雞的製作工藝

奶湯面和缽缽雞：奶湯面因面湯如奶而得名。店家在頭天晚上將豬骨、雞骨放進鍋里，用微火熬煮，一直熬到清晨，湯由清變白咸了奶狀。此時，一掀鍋蓋，那縷縷的香氣就會撲鼻而來。用這種奶湯煮麵，加上雞絲、酸菜肉絲等臊子，吃起來非常可口。
邛崍的缽缽雞也可稱為麻辣雞片，因過去常裝在錐形的土缽里叫賣，人們習慣地稱之為缽缽雞。它是選用當地的公雞，經宰殺、去毛、剖肚、煮熟後，撈起來晾晾再剔骨去頭，用快刀片成均勻的薄片，整整齊齊地擺在面盆或大盤里，然後淋上用紅油辣椒、炒芝麻、花椒面、豆油，味精、香料、汁水等兌好的調料，香氣曰溢，讓人饞涎欲滴。由於調料的配方不同，缽缽雞的味道也有很大差異。聽當地人講，有些還是祖傳秘方哩。
這里最妙的吃法，是奶湯面配缽缽雞。挑一箸噴香的奶湯面，夾一片鮮美的缽缽雞肉，吃得您熱乎乎、麻酥酥的，胃口頓時大開，真是妙不可言。即使是在寒冷的冬天也會吃得周身發熱．通體舒服。

⑦ 四川缽缽雞培訓怎麼找

要學習的話，直接來學習就對了，現在的話，學習一個缽缽雞確實是不錯的，你還是要來學校實的看看，相信自己的眼睛嘛，只有自己實地看了，就會知道學校是不是真的好了。
缽缽雞是一種四川傳統名小吃，屬於川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中的特色。