① 我想加盟西安的百代雞，有知道的人么我打算在楊凌開店！！！非常感謝謝謝
加盟費2000
② 誰知道西安百代雞.百代豬蹄的配方及製做方法
百代豬蹄，百代雞，料配足，帶有淡淡的中葯味，有辣和微辣兩種。
鹵水屬於百代商業機密了，基本是這樣，原料：豬蹄、鹵水汁調料：鹵料1包，
辣椒，姜，蒜，蔥頭，雞精，冰糖（也可用砂糖）生抽，老抽，老酒，胡椒粉.
洗凈豬蹄，用開水煮到皮發脹，然後取出用指鉗將毛拔除，後斬成小塊
鍋內加入鹵料和水燒沸，調好口味和色澤，放入豬蹄，大火燒沸轉小火．
鹵至用豬蹄酥爛時即可，重要一個步驟就在食物鹵好後的浸泡過程，
鹵水汁要做得比平時口味稍微重些，鹵制的食物要想好看鹵水汁里要有油份。
③ 西安的親們 百代雞好吃么 多少錢一隻大概 百代風干雞呢 多少錢一隻
皮蠻可以的。也蠻回味的。大概25-35元一隻吧。
④ 百代雞加盟費多少
你好 看來 是想做這行了 既然想自己做點事 為何 不做 長久的 呢
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