A. 四川營山的王涼面可以加盟嗎
這這個還不是很清楚，我覺得朋友問一下，但這種店一般一個規模的話，就沒法加盟了，他們只需要安安穩穩的自己，做好自己的生意。
B. 四川涼面一碗的成本是多少
四川涼面是四川的漢族傳統小吃，在四川全省都有很大影響。近幾年更是走出四川，走向大江南北、向全國各地人們的餐桌，深受廣大食客的歡迎和好評。
四川涼面真正考驗的不是用名貴食材炫技，恰恰是最平凡的食材，做出淳樸而又令人心醉的味道，應該是吃完之後，數月乃至數年過去，嘴裡還能念念不忘的味道。
做法：
食材准備（麻辣味）
原料：面條100克，綠豆芽50克，熟油100克。
調料：復合醬油10克，醬油5克，紅油10克，味精1克，白糖2克，芝麻醬5克，花椒油1克，蒜泥5克，芝麻油5克，醋5克，蔥花5克。
做法：
1、面條入鍋煮至斷生後撈起瀝干水分，淋上熟油拌勻，攤開晾涼。
2、綠豆芽入沸水中焯一下，撈出墊在鍋內底，裝上涼面，依次加入復合醬油、醬油、味精、白糖、芝麻醬、花椒油、芝麻油、醋，最後淋上紅油，放上蒜泥，撒上蔥花即成。
提示：面條煮至斷生無硬心後立即撈起，不宜久煮。
C. 地道的四川涼面應該是什麼樣的
我覺得應該外觀看起來很好吃，而且味道應該也很美味。
D. 正宗四川涼面怎麼做
首先面條的種類就不一樣吧，四川涼面都是用水面（俗稱），先用水煮，熟後撈起來，晾乾。晾乾最好是一邊用又長又大的筷子夾起來在空中抖，一邊用電風扇使勁吹。注意，這個過程還要放一些植物油，（我家裡一般是用菜油）。PS：拌油晾乾主要是為了讓面條不粘在一起，而是一根根都分開。
然後就是配佐料了，這個就沒什麼好說的，看個人口味而定。
四川的涼面作料一般有，姜蒜水、麻油、花生粉、芝麻粉、辣椒油，白糖，醋。
E. 正宗四川涼面怎麼做
食材明細
細蛋面300克
油潑辣子適量
蒜蓉適量
熟花生碎適量
榨菜末適量
黃瓜絲適量
香菜末適量
芝麻醬50克
花椒4克
八角0.3克
熟芝麻5克
白糖20克
鹽5克
雞粉2克
醬油20克
香醋30克
香油20克
麻辣口味
拌工藝
廿分鍾耗時
普通難度
正宗「四川涼面」的做法步驟
1
先把花椒和八角炒香。
2
把炒香的花椒八角晾涼，放入料理機。
3
用料理機把花椒八角攪打成粉。
4
攪打好後，把花椒八角粉倒入芝麻醬里。
5
用勺子把芝麻醬攪勻。
6
把熟芝麻倒入芝麻醬里。
7
倒入適量香油把芝麻醬澥開。
8
然後放入鹽、雞粉和白糖。
9
倒入香醋拌勻。
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倒入醬油拌勻。
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這些調料拌勻後，秘制澆汁便製作完成了。
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湯鍋水燒開下入面條。
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面條煮八成熟撈出，澆一勺蔥油。
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把面條不斷的用筷子挑起晾涼。
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把拌好油的面條倒入盤中。
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先澆上蒜汁。
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撒上榨菜末。
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撒上熟花生碎。
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澆上油潑辣子。
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最後澆上秘制醬汁。
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然後撒上香蔥末。
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再放上黃瓜絲和香菜末，吃的時候拌勻即可。
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最後再重復一下，拌面用的所有調料展示；「秘制澆汁、油潑辣子、熟花生碎、香菜末、榨菜末、香蔥末、黃瓜絲、和蒜汁等」。
F. 四川涼拌面
四川涼拌面最重要是材料
擔擔面 黃瓜絲 胡蘿卜絲 花生碎 兒童醬油 醋 白糖 蒸魚豉油 蒜末 白芝麻 香油 自製紅油辣子
做法
1. 調味汁：兒童醬油，醋，白糖，蒜末，少許蒸魚豉油，香油，熟芝麻，自製紅油辣子一起混合成調味汁(用料多少，根據自己口感增減)
2. 擔擔面和調味汁拌勻，加入黃瓜絲，少許胡蘿卜絲和碎花生即可食用
G. 四川小吃店加盟
首先，民以食為天，眾所周知，餐飲業是創業之道，做吃的生意最穩當，最有前景。在各種品牌小吃競相登場、百舸爭流、進入招商加盟合作的競爭環境下，舌尖派對還是非常有競爭力的！舌尖派對·四川小吃集產品多元化，客戶可選擇性多，生意火爆，復購率高，能翻倍提升您的收入，好商機是值得選擇的