四川藤椒雞加盟

1. 請問四川哪家藤椒雞(涼拌雞)最好吃，最正宗，最有地方特色呢

四川藤椒雞，涼拌雞最好吃，正宗最有地方特色的可以看如下截圖已給你推薦，希望您能滿意。後面還有聯系方式，有顧客的點評。

2. 四川藤椒雞怎麼做好吃

主料
雞腿肉
400g

輔料
花椒
適量
鹽
適量
青辣椒
適量
大蒜
適量
紅小米椒
適量
姜
適量
蚝油
適量
1.先將雞腿肉切成長塊，然後放入鍋里放入適量薑片一起煮開，煮到斷生放在一旁備用

2.鍋里放入適量油，燒熱，放入蒜瓣，薑片，翻炒出香味

3.加入切好的青紅椒丁，翻炒一下

4.加入新花椒，繼續翻炒出香味

5.加入鹽，鹽的分量是平時炒菜的1.5倍

6.加入耗油，將所有的佐料翻炒一會

7.在佐料中加入之前煮開的雞湯，煮開

8.將煮好的雞肉平鋪在保鮮盒底部

9.再將煮開的佐料雞湯全部倒入保鮮盒中，淹沒雞肉，蓋上盒子，放冰箱冷藏4個小時就可以食用了

3. 菊花手撕藤椒雞生意怎麼樣有人加盟的嗎

菊花手撕藤椒雞生意生意非常的火爆。而且這個菊花手撕藤椒雞的味道也是非常的不錯的，可以去嘗試一下哦

4. 四川藤椒雞的正宗做法

食材明細
主料
雞腿
2隻
輔料
藤椒
50克
姜
3片
蔥
2根
鹽
1小勺
胡椒粉
適量
青小米椒
適量
紅小米椒
適量
雞精
適量
料酒
1大勺
生抽
1大勺
中辣
口味
煮
工藝
半小時
耗時
普通
難度
四川藤椒雞的做法步驟
1 1准備好食材。
2 2鍋中入冷水，放入雞腿、蔥和姜，大火燒開後加入料酒，改中火12分鍾，用筷子試試爛了沒有，然後關火燜八分鍾。
3 3放到事先准備好的冰水中浸泡，這樣可以使雞皮緊實。
4 4切好青紅小米椒。
5 5小米椒中加入鹽腌一會兒，使辣味出來。
6 6鍋中入油燒熱。
7 7倒入藤椒碗中，使藤椒激發出香味。
8 8然後加青紅椒，加煮雞的水約100ML，加入鹽、雞精、生抽、白鬍椒拌勻。
9 9把雞切成條，放到盤子里澆上料汁。放冰箱冷藏2到3小時，稍做的咸一點。

5. 小雞快跑藤椒雞米花加盟里都提供什麼東西裡面都包括什麼內容

提供很多東西 除了雞米花外的幾乎都有

6. 藤椒雞撈面的做法

食材：雞全腿，杭椒，小米椒，白酒，菜籽油，花椒，麻椒，香葉，干辣椒，藤椒（竹葉花椒），香菜，生薑，煮雞高湯，涼拌汁，醬油，醋，芝麻香油，白砂糖，鹽，辣椒紅油。

做法步驟：

1、准備所需原材料，如果時間充裕，請將雞腿提前浸泡在涼水中出血水；