如何加盟北京爆肚馮

Ⅰ 北京哪家爆肚好吃

爆肚張，西城區什剎海前海東沿17號，地理環境最佳，特別是靠窗戶的那張桌子，正對著什剎海，坐在這張桌子吃，會感覺時光倒流。爆肚王，北京市東城區和平里中街29號(地壇北門西300米) 關於爆肚馮，要重點說下，不是老食客，很容易搞混。

Ⅱ 老北京爆肚加入哪一家稍微好一些

老北京爆肚可以給你推薦門框韓記麻辣爆肚，加入費用並不是很貴哦，而且感覺很多客人挺喜歡的，每天飯點的時候都客似雲來，還不錯呢

Ⅲ 爆肚馮有幾個分支么

嗯...爆肚馮是爆肚馮...金生隆是另外一家，這兩個不一樣..應該只有這兩個吧~原來還因為誰是真正的爆肚馮打過官司，後來，金生隆爆肚馮敗訴了...就在爆肚馮前面加了一個金生隆，為了區別~金生隆的老闆是我的一個伯伯~嘿嘿...

Ⅳ 北京爆肚哪裡的味道最正宗

爆肚張：西城區什剎海前海東沿17號，地理環境最佳，特別是靠窗戶的那張桌子，正對著什剎海，坐在這張桌子吃，會感覺時光倒流。
爆肚王：北京市東城區和平里中街29號(地壇北門西300米)
關於爆肚馮，要重點說下，不是老食客，很容易搞混。爆肚馮原來一直是兩家，創始人分別是「馮立山」、「馮天傑」，因為馮立山的後人率先對「爆肚馮」進行了工商登記，所以獨家擁有了這個老字型大小的使用權。
爆肚馮：宣武區菜市口廣內大街6號。什剎海孝友胡同的那個爆肚馮味道也還可以，就是價格太貴。這兩家都是爆肚馮「馮立山」的二代傳人馮金河的後人開的。
爆肚金生隆：海淀區北土城西路103號。這家店是爆肚馮「馮天傑」的二代傳人馮金生的後人開的。馮金生的水平非常高，當年北京「爆肚王」王金良老爺子評價北京的爆肚高手，特別提到了馮金生。平心而論，雖然金生隆現在沒有辦法擁有「爆肚馮」的商標，但水平卻不在「爆肚馮」之下。
爆肚宛：爆肚宛已經連鎖加盟經營了，各個店的水平不一樣。
牛街沒拆遷之前，許多無名小店都不錯，現在一切大變樣，我沒再去過，不知道具體情況。
滿大街的老北京炸醬面的爆肚，就別吃了，糟踐這個小吃的名聲。

Ⅳ 老北京爆肚馮在哪兒就是馮廣聚做爆肚那兒地，在線等謝謝

天津和平區哈爾濱道，大概靠吉林路這一側，過口腔醫院往右一拐走大概100米就到了吧，有個二姑爆肚，超級好吃，天天爆滿，主要以爆肚為特色，我連著去了N次了，還有這家的羊尾骨也不錯， 最主要是便宜，哈，爆肚才16，去幾個人給幾碗料，料免費。
跟車友會的哥們一起去FB的，我們每次都點2份爆肚，太好吃了，還要羊尾骨我認為比羊蠍子好吃多了，每次去晚了就沒了。哈。

涼拌腰子、拌羊腎也不錯，強力推薦，價錢便宜量又足，補呀！哈，好像還有真正羊雜碎煮的羊湯？

爆肚馮，我也吃過，絕對的老字型大小，味道超級好，沒的說，可惜只有在北京有。
強烈建議爆肚馮開連鎖。

Ⅵ 老北京爆肚能加盟嗎

就像北京的豆汁一樣，只是北京人才會喜歡（而且還是老人喜歡，年輕人就不多了） 爆肚我是覺得不會像羊肉串，西安泡饃，有那麼廣泛 的受眾的。
地方小吃和他的文化有關，不見得適宜全國。全聚德烤鴨在各地就好壞都有。
至於他們加盟不加盟，我不知道。但爆肚沒那麼神秘。別聽他們說的很高深。神秘火候啊，時間啊。基本就是選好羊肚和牛肚的不同部位。按材質厚薄，掌握爆的時間。

Ⅶ 北京小吃「爆肚馮」的魅力究竟在哪

爆肚又脆又鮮，不油不膩，據說還可治胃病，吃爆肚的人如會喝酒，總要喝二兩，喝完酒，吃兩個剛出爐的燒餅，確實是一大快事。

Ⅷ 爆肚馮的店鋪簡介

創自清光緒年間的百年老店「金生隆」人稱爆肚馮，素以爆肚脆嫩，作料爽口為人稱道。
「爆肚馮」揚名於前門大柵欄內的門框胡同。
爆肚馮為挖掘北京老字型大小小吃作出了貢獻，使門框胡同羊頭馬以及戶街老月盛齋恢復了祖業。爆肚馮於1995年在國家商標局注冊。爆肚馮的「爆肚仁三品」於2000年4月26日被評為46種「中國名菜點」之一。爆肚馮於1998年一1999年申請並建立了爆肚馮餐飲服務有限責任公司。爆肚馮現地址在北京前門外廊房二條39號。

Ⅸ 北京爆肚馮老字型大小有哪些歷史

清光緒年間，山東陵縣人馮立山在北京後門橋經營爆肚，因味道鮮美而出名，故稱"爆肚馮"。

清光緒末年由第二代傳人馮立山之侄馮金河（1888年生）繼續經營爆肚。他在經營中潛心鑽研、精心製作，使爆肚味道更加鮮美，清宮御膳房專用肚子全部由他來供應，一直到清帝退位。

後來，馮金河將"爆肚馮"地址遷至北京前門外廊房二條與當時爆肉馬、燙面餃馬以及餛飩、老豆腐、炸豆腐等五家組成了一個小吃店，大家合一，生意興隆，故有小六國飯店之美稱。

1937年，爆肚馮成為北京著名的門框胡同小吃攤群中的重要美食。第三代傳人馮廣聚除採用傳統製作方法外，還十分注重原料的精選和佐料的配製，並大膽創新，使其爆肚的色、香、味俱佳，吸引了各界名人士前來品嘗，如魯迅、巴金、丁玲、韓蘭根、陳燕燕、白楊、金少山、裘盛戎、荀慧生、尚小雲、李萬春、譚富英等皆是門框胡同的常客，這種繁榮的景象直到1957合作化與公私合營時才結束。