❶ 我想開家披薩店,但看好多都關門了,加盟又有很多騙子,怎麼去區分和甄別呢
您說的想開家披薩店,其實可以考慮開家動漫主題披薩店,動漫元素的加入會讓店鋪新穎有特色。
總的來說,考察加盟總部可以從下面幾個方面進行:考察加盟總部的財政狀況、市場競爭力、管理水平、特許人可提供的支援。
一、加盟商的數量可以體現出加盟總部的實力。
1.當加盟商數量為1-10個,這時加盟總部還處於探索階段。
2.當加盟商數量為11-40個,這時加盟總部已度過了最初階段的困難,在這個階段,如果特許體系組織不當,各種各樣嚴重的問題就會相繼發生。
3.當加盟商數量為41-100個,在這個階段特許體系比較成熟了。加盟總部有了良好的組織體系並能從它的活動中獲得合理的回報。在這一階段,評估加盟總部主要是看它能夠在多大程度上接受革新和進步,他對加盟商的服務如何等。
4.當加盟商數量為100個以上,在這個階段特許體系已完全成熟了,同時所有與評估加盟總部有關的信息都是明朗的。加盟總部能成功地採納各種措施,同時它在市場中對各種發展機會做出迅速反應的能力也大大增強。
二、投資者要搜集的特許人的財政資料主要有:
公司性質 總部是上市公司還是非上市公司?如果是非上市公司,又是否有有限公司?公司的主要股東有什麼背景及財力?公司現有資本及債務是多少?
年度財務報告 投資者要盡可能索取一份年度財務報告,但投資者不能完全輕信報告中的數字,需經專業人士分析一下,因為特許人時常會以各種理由將盈利水平調高或調低。
利潤來源 很多時候公司的利潤並非是由特許經營加盟店帶來的,而是由其投資項目帶來的,例如鋪位升值等。所以投資者除了要考查總部是否賺錢外,還要找出其賺錢的原因。
其他業務 大部分特許人都有其他事業,這是可以接受的,關鍵在於弄清楚各事業之間的商業關系和財務關系,因為有時公司的總利潤是由其他事業帶來的,這反而會掩蓋特許經營業務虧損的實情。相反,如果特許人各事業本身都是獨立的,不受其他事業成敗的影響,這將對加盟者提供最大保障。
銷售記錄報告 很少有總部會將各時期的銷售記錄透露給投資者,一般他們只提供預計銷售額作參考。但大部分預計都是用業績最佳的樣板店作為一種示範,因此投資者應謹慎。
有意加盟某個特許經營系統的投資者應通過各種渠道,了解該企業產品在市場上的銷售情況、消費者對該產品的意見、該產品的獨特之處、市場佔有率和社會各方面的評論等,以便評估該產品在市場上的發展需求及競爭力。
另外,對於一個剛從國外引進的成功的特許總部,投資者不要盲目崇拜,須知該總部或許在國外已名聲大震,但在國內未必已被人們所認知。因此,投資者一定要清楚該總部在本國市場尤其是在本地市場是否具有同樣的感召力,它是否在本國市場上以試驗經營的方式經過了市場考驗。如果把握不準,寧可再等一段時間,不要匆忙作決定。
三、管理水平的考察。其內容為:
目標 該特許人是否有明確的發展目標,對投資者的決定有一定參考價值。因為只有制定了明確的發展目標,公司才會有完善的運作和管理,包括繼續推廣業務、盡力支援各加盟店的發展。當然,公司目標應必須是以事實為依據,可信的。
組織結構 投資者應盡可能取得一份該總部的組織結構圖,這份結構圖能顯示一些公司管理的運作方式,如總部設置的機構,各機構的職能,其領導人是誰等等。
管理層的素質 公司管理階層的才能和經驗是公司不斷發展的關鍵。管理者的才幹表現在既有原則性,又有靈活性。其中,高層領導人的才能又是最重要的。很多公司的手冊都會簡述高層領導人員的創業經歷和工作經驗,這是了解總部高層領導人員素質的好途徑。如果總部是中小型企業,投資者應在洽談時注意向接待人了解這方面的情況。
員工流失率 員工流失率的高低可以在一定程度上反映公司的管理水平及工作辛苦狀況,當然,有些公司流失率較低也可能是因為其薪酬福利較優厚。但一般而言特許加盟總部人員流失率不應當超過20%,否則屬不正常。
其他加盟店的經營情況 投資者還應留意總部下面各加盟分店的情況。通過了解各分店的發展情況,可以更直接、全面、深入地掌握該總部的實際運作,減少上當受騙的可能性。
首先,投資者要知道總部有多少加盟店,其盈利水平如何。
其次,投資者應知道在過去一兩年內有多少加盟店被總部中止了合同,或主動與總部中止合同。他們中止合同的具體原因是什麼。
最後,投資者應對現有的加盟店進行考察,了解他們對總部的經營和管理有何評價,調查內容包括:
總部是否按合約的規定,履行其應有的職責?
總部對各連鎖分店在提供事業協助、培訓方面是否足夠?
總部在貨源的供應、產品改良及推廣方面的工作,是否使連鎖分店滿意?
總部在發展新的連鎖分店時,是否遵照一定的原則,嚴格選擇加盟者?
總部在收取加盟費用之外,有沒有收取任何不在合約內的附加費用?
總部提供投資參考的小冊子當中的資料是否准確可靠?有沒有誇大其詞的不實情況?
總部當初接受加盟者時,協助預測的營業額是否比較准確?能否達到預期的效果?
總部有沒有入股加盟店?如果有,入股份額是多少?
總部有沒有要求加盟者購買或推銷附帶的資產或產品,而這些物品在不在合約內?
如果總部提供的服務或決策有誤,導致經營虧損,將如何處理?
加盟者在合約期滿後,在繼續或中止合約方面出現過什麼問題?總部有沒有提出附加條件?
在聽取加盟店對總部的評價後,若有可能,最好再聽取一下顧客對該連鎖總部的評價,幾經調查,反復比較,權衡利弊,選擇最令人滿意的總部加盟。
四、考察特許人可提供的支援
投資者加盟特許經營,自然希望能使用總部已經打響的招牌;而且希望在總部強有力的支持和幫助下迅速走上正軌,取得良好經濟效益,在這里,總部能否給予支援以及能給予多大程度上的支援對投資者來說關系重大。那麼評價總部提供的支援是否足夠可以從以下幾方面來觀察:
首先特許人應為受許人提供全面的培訓。
一般情況下,大多數制度完善的特許經營總部,都會開設一個系統的訓練課程,使新加盟者對經營和管理專業知識有全面的了解,其中包括:如何做計劃?如何申請銀行貸款?如何選擇適當地點?如何做預算?如何安排人力?如何進行賣場日常作業等等,都可以從總部的訓練課程中得到系統的認識。
其次特許人應為受許人提供業務指導和協助。
新加盟者在經過培訓之後,只是對經營管理有了思想上的准備和專業上的認識,在具體開業操作時,還需要總部的豐富經驗加以指導,才能順利進行。
一個運作優良的特許經營事業,一定有一份完整的操作手冊。加盟者各自的文化背景不同,管理手法不同,表現出來的服務素質也不同。總部制定操作手冊,建立共同標准,所以一份良好的操作手冊可以說是健康特許經營事業的標志。麥當勞集團對新加盟者的選擇非常嚴格,而當選定之後,他們對新加盟者的協助也十分重視,決不馬虎。他們甚至在加盟協約中作了明確規定。為了保證事業成功,加盟者必須按總部的要求和指導來籌備工作,而且總部直接派工作人員到加盟店幫助工作2-3個月,直到加盟店業務上軌道為止。最後特許人應為受許人提供開業後的各種後續服務。
為了使加盟店永遠保持最佳、最完善的狀態,總部還需要不斷向加盟店提供各種後續服務,以協助加盟店擴大發展業務,保障營業額和利潤。這些後續服務包括:提供貨源、市場調查測試、改進產品品種和質量、實地監控、現場技術問題的解決、整體業務咨詢、廣告和公差促銷等等。當然,總部對加盟店的支援是多方面的,甚至包括在簽訂的合約上列明保證加盟者的最低利潤,以消除加盟者一旦經營失敗便血本無歸的顧慮。投資者一方面要了解總部提供多少項支援;另一方面還要了解這些支援的效果。如廣告宣傳,不僅要知道一年的廣告費用是多少,主要廣告媒體,全國性還是地區性廣告宣傳,宣傳的次數,還要了解廣告的製作水平,在社會中的影響,以及總部有無指定的廣告公司等。
❷ 想加盟一家披薩店,有沒有朋友知道哪些加盟披薩店
現在披薩店都被印著快餐標簽,如果純粹加盟做披薩小食類的話沒有太多領證優勢,我朋友就是開的披薩店,非加盟,前期積累半年的人氣,現在火了快五年了,一樣生意不錯,就是因為產品有特色。
❸ 我想開家披薩店,不知道注意哪些事項。請老闆多多指教。
1、定位準確。如今很多人由於自身不具備披薩製作技術,因此他們往往會選擇加盟一家品牌披薩。因此投資商在決定開披薩店之前,需要考慮清楚,自己是想要加盟一個披薩店品牌還是准備自營。
❹ 想開個披薩店,加盟好還是自己開好
現在中國的實體經濟建議還是加盟比較好,如果做這行不了解更不要自己做,背靠大樹好乘涼
我不是做廣告,我就是加盟的披薩店,因為自己喜歡,找的韓國的品牌,沒收加盟費,現在不知道收不收了,所有材料供應有的都比市場價便宜,如果你要加盟最好也找那種不收加盟費就是為了擴大品牌的這種,至少不是為了騙加盟費的
❺ 請教各位的意見,在北京加盟一家貓眼披薩店 可以賺錢嗎
開店之前首先你想要好周圍有沒有足夠的消費群體,最好給總部打個電話問問
❻ 是自己開一家披薩店好,還是加盟一家拾佳客披薩好呢
回答。如果有錢,當然是自己開一家披薩店好了,要是那個的話就加盟開一家披薩店。反正開店肯定是比打工強。只要生意好是可好,肯定沒問題。
❼ 在北京大興商場內開披薩加盟店怎麼樣
在大興商場內開披薩加盟店絕對賺錢,一份披薩的價格比周邊城市的高好幾元。另外,大興商場內客流量大,更為賺錢提供了必備的客觀條件。
❽ 開一家披薩店怎麼樣
其實現在披薩店市場的同質化問題很嚴重,披薩店就是賣披薩和飲品,大同小異,沒有吸引人進店的特色。其實可以考慮加入動漫主題元素,披薩本來就是年輕人喜歡吃的食物,像是初高中生都很喜歡吃,那麼,再加上初高中生熱愛的動漫元素,那就不愁掙不到錢。尤其是現在很多地方動漫主題店其實是沒有的,這就形成了市場空白。而且動漫主題披薩店投資也可以控製得很小,貼一些動漫牆貼、放一些手辦就可以了。可以關注aa的動漫披薩店~
❾ 現在年輕人都喜歡吃披薩,開個加盟店怎麼樣
對,現在年輕人都是吃西餐,披薩多,看到附近有家蜜薩奇披薩,還是挺多人去吃的
。
❿ 想開一家披薩店~沒有任何經驗~加盟是不是好一些哪個品牌口碑比較好求幫助!
就算是必勝客,投資之後也不一定穩賺,想投錢坐等收利? 換個行業吧,餐飲不適合你。
自己有技術才是王道