① 成都有哪些好吃的啊
在春熙路口的「中華老字型大小」小吃——「龍抄手」餐廳，百盛旁邊的「賴湯圓」餐廳都是外地人來成都很好的食物選擇。
成都的許多名小吃都是以創始人的姓氏冠名的，比如「鍾水餃」、「韓包子」、「賴湯圓」、「張涼粉」等等。「鍾水餃」有別與北方的水餃，餡是純肉的，拌上甜辣的紅油蘸水，別有風味。韓包子味道一般，但肉質相當細嫩。「賴湯圓」雖然名聲很大，但許多老成都更喜歡「郭湯圓」的香而不膩。
「鹵肉鍋盔」形式上與陝西的「肉夾饃」相似，不過「肉夾饃」里的肉，是剁得爛碎的臘汁肉，而「鹵肉鍋盔」里的肉卻是澆著鹵汁的成片的肉，都很香。以前只知道騾馬市的擔擔面總匯賣的「鹵肉鍋盔」最正宗，這兩年如雨後春筍般地冒出一大批各種字型大小的鍋盔店，遍布成都的各個角落。八寶街三醫院對面的「樂來鍋盔」味道就很不錯。除了鹵肉外，還有很多品種，如耳片、牛肉、三絲等等，價格在2.5元左右。
「三大炮」也不能錯過，你可以看到師傅嫻熟地將手中的糯米面團沿著案板砸出去，落在盛滿花生粉的盤子里，一路上「當，當，當」地發出三響。我在文化宮里吃過一次帶響的「三大炮」，不過他們的響聲都是通過案板上擺放的金屬碟子搞出來的，雖不太正宗，但味道還好，軟軟的，粘粘的，可以蘸著紅塘吃。
如果你在成都的街頭漫步，會經常看到有人一根扁擔挑著竹筐，一邊走，一邊「叮叮當」「叮叮當」地敲著手中的鐵片。這鐵片敲出的聲音，就是「叮叮糖」的叫賣聲。賣糖的人總說叮叮糖入口即化，生津潤肺，可我每次吃都粘牙，大概太心急了。叮叮糖也有許多專賣店，陳記的比較多，兼賣芝麻花生糖，桂花糖，薑糖以及自製的甜點等等。
「九尺板鴨」是彭山一帶的特產。好吃極了，皮脆肉嫩，咸中帶甜，第一次吃是在同學的家裡，沒好意思起勁吃，淺嘗輒止。嘴讒的時候就去買上一隻半隻的，或獨享，或與朋友小酌時下酒。
「棒棒雞」也是這兩年紅及一時的小吃，字型大小很多，廖記最有名。品牌包裝得很好，一改往日作坊式的經營模式，所有連鎖店都是同樣的裝潢，窗明幾凈，干凈衛生。棒棒雞據說有很復雜的製作程序，其中一項就是用木棒敲打，好象說是更容易進味。我覺得味道也沒什麼特別，不過我很喜歡吃胡記的無骨鳳爪和郡肝，他們調的蘸水是自己家裡無論如何也調不出來的。
要說成都小吃，最不能忽略的是「串串香」。「串串香」和「麻辣燙」是同意詞，這六個字准確地概括出了這種小吃的特點。對很多人來說，吃串串更多的是在吃一種氣氛：大家圍著一口鴛鴦鍋，冒著粗汗，海闊天空地吹著牛，拿起一大把燙歸易了的牛肉，四下里一分，從簽子頭上把肉塊撥拉到油碟里，略一降溫，再夾到花生海椒碟里滾一下，塞入口中，爽！再喝一口雪花或藍劍（啤酒），誇張地匝一匝嘴，好安逸！成都串串出玉林，玉林串串香在成都已經是個家喻戶曉的品牌了。
肥腸粉在成都已經成為僅次於面條的主要小吃，分布於城市的大街小巷，其主要有名的以下幾家。
(1)成都肥腸粉的招牌無一列外都打著雙流白家的名義，據說那是成都最早最有名的肥腸粉發源地。當年的高老爺子把小小的粉條調出成這樣的美味。現在其高記肥腸粉已經成為了一座大型的酒樓，依舊供應著2。5元/碗肥腸粉，同時更提供更多的肥腸系列菜品，唯一缺點是離成都市區較遠；
(2)青石橋肥腸粉。成都提肥腸粉第一肯定是青石橋，那裡肥腸粉是老字型大小了，肥腸粉是將紅薯粉條在大鍋老湯裡面(基本是不停火，用十斤以上棒子骨熬制出來的)燙熟後加各種原料而成，最後撒上煮好的白味肥腸，是成都最有人氣的小吃。
(3)紅星路四段，遂寧賓館旁邊，據說是當年高老爺子親自授權的三家之一(不知道是否因為拆遷而改變，如果是，那麼沿遂寧賓館對面的小街前行50米，同樣有一家，以前我以為後者比較正宗些，但因為前者當街，所以生意及口碑要好很多；
(4)馬鞍北路建工俱樂部門口，也是老字型大小的肥腸粉；
(5)應該還沒有寫全，在大街小巷裡，可以發現的美食太多了；
在成都七中附近的怪味面也很好吃(有兩家連在一起，一個叫徐老八怪味面，另一個就叫怪味面，兩家都很好吃)如果有人想去就問成都七中在那裡就可以了，大多數人都知道，七中是成都最好的中學了。
② 求助：成都有哪些好吃的能放較長時間
說說我的經驗：
豆腐乾，慎重（不是所有人都愛吃）
牛肉乾，最好是張飛牛肉和燈影牛肉，比較有特色，還有棒棒娃的。
袋（真空包裝）裝的蠶絲兔和口水雞，
還有，到廖計棒棒雞去買一些熟食，他又比較好的封口包裝，調料和肉食分開放，一天壞不了，回去就吃，也有特色。
③ 成都老品牌小吃
在春熙路口的「中華老字型大小」小吃——「龍抄手」餐廳，百盛旁邊的「賴湯圓」餐廳都是外地人來成都很好的食物選擇。
成都的許多名小吃都是以創始人的姓氏冠名的，比如「鍾水餃」、「韓包子」、「賴湯圓」、「張涼粉」等等。「鍾水餃」有別與北方的水餃，餡是純肉的，拌上甜辣的紅油蘸水，別有風味。韓包子味道一般，但肉質相當細嫩。「賴湯圓」雖然名聲很大，但許多老成都更喜歡「郭湯圓」的香而不膩。
「鹵肉鍋盔」形式上與陝西的「肉夾饃」相似，不過「肉夾饃」里的肉，是剁得爛碎的臘汁肉，而「鹵肉鍋盔」里的肉卻是澆著鹵汁的成片的肉，都很香。以前只知道騾馬市的擔擔面總匯賣的「鹵肉鍋盔」最正宗，這兩年如雨後春筍般地冒出一大批各種字型大小的鍋盔店，遍布成都的各個角落。八寶街三醫院對面的「樂來鍋盔」味道就很不錯。除了鹵肉外，還有很多品種，如耳片、牛肉、三絲等等，價格在2.5元左右。
「三大炮」也不能錯過，你可以看到師傅嫻熟地將手中的糯米面團沿著案板砸出去，落在盛滿花生粉的盤子里，一路上「當，當，當」地發出三響。我在文化宮里吃過一次帶響的「三大炮」，不過他們的響聲都是通過案板上擺放的金屬碟子搞出來的，雖不太正宗，但味道還好，軟軟的，粘粘的，可以蘸著紅塘吃。
如果你在成都的街頭漫步，會經常看到有人一根扁擔挑著竹筐，一邊走，一邊「叮叮當」「叮叮當」地敲著手中的鐵片。這鐵片敲出的聲音，就是「叮叮糖」的叫賣聲。賣糖的人總說叮叮糖入口即化，生津潤肺，可我每次吃都粘牙，大概太心急了。叮叮糖也有許多專賣店，陳記的比較多，兼賣芝麻花生糖，桂花糖，薑糖以及自製的甜點等等。
「九尺板鴨」是彭山一帶的特產。好吃極了，皮脆肉嫩，咸中帶甜，第一次吃是在同學的家裡，沒好意思起勁吃，淺嘗輒止。嘴讒的時候就去買上一隻半隻的，或獨享，或與朋友小酌時下酒。
「棒棒雞」也是這兩年紅及一時的小吃，字型大小很多，廖記最有名。品牌包裝得很好，一改往日作坊式的經營模式，所有連鎖店都是同樣的裝潢，窗明幾凈，干凈衛生。棒棒雞據說有很復雜的製作程序，其中一項就是用木棒敲打，好象說是更容易進味。我覺得味道也沒什麼特別，不過我很喜歡吃胡記的無骨鳳爪和郡肝，他們調的蘸水是自己家裡無論如何也調不出來的。
要說成都小吃，最不能忽略的是「串串香」。「串串香」和「麻辣燙」是同意詞，這六個字准確地概括出了這種小吃的特點。對很多人來說，吃串串更多的是在吃一種氣氛：大家圍著一口鴛鴦鍋，冒著粗汗，海闊天空地吹著牛，拿起一大把燙歸易了的牛肉，四下里一分，從簽子頭上把肉塊撥拉到油碟里，略一降溫，再夾到花生海椒碟里滾一下，塞入口中，爽！再喝一口雪花或藍劍（啤酒），誇張地匝一匝嘴，好安逸！成都串串出玉林，玉林串串香在成都已經是個家喻戶曉的品牌了。
肥腸粉在成都已經成為僅次於面條的主要小吃，分布於城市的大街小巷，其主要有名的以下幾家。
(1)成都肥腸粉的招牌無一列外都打著雙流白家的名義，據說那是成都最早最有名的肥腸粉發源地。當年的高老爺子把小小的粉條調出成這樣的美味。現在其高記肥腸粉已經成為了一座大型的酒樓，依舊供應著2。5元/碗肥腸粉，同時更提供更多的肥腸系列菜品，唯一缺點是離成都市區較遠；
(2)青石橋肥腸粉。成都提肥腸粉第一肯定是青石橋，那裡肥腸粉是老字型大小了，肥腸粉是將紅薯粉條在大鍋老湯裡面(基本是不停火，用十斤以上棒子骨熬制出來的)燙熟後加各種原料而成，最後撒上煮好的白味肥腸，是成都最有人氣的小吃。
(3)紅星路四段，遂寧賓館旁邊，據說是當年高老爺子親自授權的三家之一(不知道是否因為拆遷而改變，如果是，那麼沿遂寧賓館對面的小街前行50米，同樣有一家，以前我以為後者比較正宗些，但因為前者當街，所以生意及口碑要好很多；
(4)馬鞍北路建工俱樂部門口，也是老字型大小的肥腸粉；
(5)應該還沒有寫全，在大街小巷裡，可以發現的美食太多了；
1，植物園旁邊的「何氏豆腐」，絕對的豆腐第一。推薦「番茄豆腐」。 2，在高升橋的七道堰街（交警總隊賓館前面），有一家豆花飯，味道好極了，而 且暴便宜，酸菜豆花三塊五一人，葷豆花五塊五一人，豆花和飯隨便吃，可以點菜， 葷四素一，特別推薦：鮮肉圓子和酥肉，好吃啊！！！ 3，玉林的串串已經濫了，紫荊南路的一排重慶火鍋店，味道，價格，服務都很好。 4，鹽市口廣場斜對面的小巷裡頭那家蕎面是全成都最好吃的. 5，華興煎蛋面的紅糖粽子好吃得不得了 6，玉林華興煎蛋面附近有家中餐館的招牌肉園子好吃！ 7，長順街上的太安居，「豆花青蛙」，6點以後去就沒有位置了 8，溫江公平鎮的「胬菜一絕」，沿街擺滿超過200張桌子 9，望平街上「三隻耳」冷鍋魚，6點以後去排隊要排2個小時能吃上 10，望平街成華國稅旁的川東人家，雞雜隈鍋好吃慘了 11，東城根街北沿線菌王火鍋，湯鮮菌嫩，營養豐富 12，包家巷有個小館子「羅羊肉」，當家菜涮羊肉，加入四川辣椒，正點 13，文化宮背後旦旦面那條小巷裡面，有家沙鍋飯，冬天去吃正爽 14，會展中心背後，有兩家川菜很有名，朋輩餐當家菜牛肉園子湯和 涼拌白肉，好吃 。另外有家「紅刪福川菜館」，鍋碗瓢盆都是川西風格，每道菜都別具風味， 個人覺得：「酸辣蕎面」「土豆番茄匯麵皮」「蒜香小排」「牛肉紅湯餃」 「涼拌蘿卜干」極爽 15，菊樂路上「宣兔頭」，雙南小區「周大媽」兔頭別有風味 16，清江路上「盆盆蝦」，「板凳抄手」都是好東西 17，槐樹街「葉抄手」不擺了 18，會覽中心旁邊有家朋輩餐，只兩道菜好吃：元子湯，雞米芽菜 19，水碾河東北角，一家面館，晚去沒面了 20，游樂園後門旁邊有家灌湯包子好吃。 從灌湯包子這條路往石油路方向走， 右手邊有家鵝掌湯鍋，味道不錯。 21，新華職高門口的燒烤，絕對巴適。就是不曉得拆遷走沒有。 22，青羊小區有家很簡陋的串串香，才5張桌子，不過味道好極了。 23，猛追灣街上還有一家玉排骨，沙鍋豆花和排骨堡味道正。 24，棕北有家跳跳魚，是白湯熬的魚蘸碟子吃，那個嫩哈 25，青龍巷的「葉鴨子」，是典型的四川烤鴨，老闆很牛b，只有中午才能吃 到烤鴨，晚上6點基本基本就不營業了 ,而且開了大概20多年了，從來沒有擴 大過營業面積， 最近拆遷到文武路，公安局旁邊。 26，以前人南路生意火爆的「蔣烤鴨」，現在拆遷武侯大道。 27，煙袋巷「牛肉火鍋粉」，好吃，不過現在好象沒了。 28，溫江通往金馬的路上，有個農家樂，賣「蒙氏叫化雞」，好吃。 29，武丁橋口光頭香辣蟹在外地比較有名，但個人認為 現在已經不行了 30，四二0廠宿舍與五冶宿舍區之間的路上有家「辣王」 炒地龍蝦， 31，水碾河有家肥兔火鍋，味道很好，但是裡面小偷眾多，從老闆到服務員， 個個都是高手，我和我朋友在裡面數次丟過包包，現在不敢去了。 32，都江堰夜啤酒上有賣「蕎面饃饃」
傷心涼粉是洛帶的小吃好不好,
你要吃正宗小吃,切鹽市口的那家成都小吃城,老字型大小的了,
就在新中心對門,如果還找不到在鹽市口疑問就曉得了.
燒賣啊,涼粉,涼面.還有盤餐市的牛肉交餅兒,鍾水餃,龍抄手,白家肥腸粉
④ 成都小吃有哪些
手工面
川師東區小吃街
人均：15元
地址：近郊龍泉驛區洪河鎮半邊街川師東區
網友點評：東區的半邊街真的好多東西啊，我愛死了。干鍋，烤魚，肉夾饃，夜市，還有桂林米粉。太好吃了！重點說說夜市，夜市裡的吃的真的豐富多彩，價格便宜，特別說說手工面，太好吃了，特別是招牌的番茄牛肉，再加上小米辣，那個味道不擺了，我有段時間天天去吃，而且只吃番茄牛肉哦。之前夏天吃過甜水麵也很不錯。還有4元一份隨便選的砂鍋，分量超足。綿陽米粉，砂鍋米線，土豆，泡椒米線……還有1塊錢一杯的各式粥類。好吃的太多了。還有手工面，最愛北京炸醬，很少的醬卻能把整晚面拌好，味道很不錯，也是地道的老北京做法，有黃瓜絲，吃著很清涼，好吃。錦里小吃
錦里小吃一條街
人均：35元
地址：武侯區錦里休閑街
網友點評：「為旅遊而設」的小吃街，口味可想而知，價格「一般是外邊的兩倍」。不過外地朋友來了還是「推薦這里」：一條街上「足足有幾十家小店」，匯聚了「成都大部分的名小吃」，「省多少交通費啊」！地理位置也「得天獨厚」，「挨著武侯祠」，「人來人往分外熱鬧」。身處其中，「走走停停，吃吃看看」，累了去咖啡廳、酒吧坐坐，「感覺很好」。推薦晚上去，有氛圍，白天一點也不熱鬧。
吃的比外面貴不少，畢竟是給遊客開的，類似北京王府井的小吃，本地沒幾個人去的，都是遊客專供。但是，時間不多的人，集中來嘗試一下，也算是淺嘗民情了。三大炮是同學推薦的，5塊一份，3個糯米丸子，外面沾了糖粉，蘸著糖水吃，很甜，但是別有風趣。看店員把糯米丸子搓出來，一個個扔到銅鍋一樣的器皿里，咚咚咚三聲，很是印象深刻。多了會膩，有的人吃不來。
晚上整街的紅色燈籠和小街深處的細細流水，讓人神往，民俗的皮影，諸葛連弩，米粒字畫，三國玩偶，很有濃濃的巴蜀風。熊貓玩具，蜀錦卷軸，張飛牛肉，也會讓你樂不離蜀。作為旅遊觀光的一部分，值得看看。文殊坊美食街的可口川味
文殊坊美食街
人均：20元
地址：青羊區文殊院街盡頭右轉前行可見
網友點評：每次去文殊院都必去文殊坊吃點小吃，每次必吃的就是蕎面，那種蕎麥特有的味道很吸引人。再加上點牛肉紹子不擺了。還有家豆花，就在李白清那個茶館旁邊，也相當好吃，很多種口味換著吃，安逸。這條街上還有很多好吃的，像缽缽雞、麻元、鴨脖、面條、涼粉、飲料店，和錦里美食一條街差不多。
走進文殊坊一下就很幽靜了，漫步在這樣古樸的街道，只有遠處零星的車水馬龍。讓人瞬間放鬆下來。這條街上都有買成都小吃的店。還有個成都小吃城，匯集各種小吃，簡直就是一個小吃天堂，但是！我還是想從梧桐樹枝間瞅著那一個個招牌，尋找著張老五涼粉。非常俗的名字，卻是味道很好吃的涼粉。
終於看到了那熟悉的幾個字。招牌很破，有夠彪悍，店面非常小，桌椅比較差，裝修也非常的「老字型大小」……服務員也不是傳統的「笑臉迎人」型的……但是別個不怕，別個有彪悍的涼粉.。。甜水麵的味道和品質在那擺起在。周末有時候到文殊院，看到這家店是全部爆滿，還有很多人沒有地方坐，只有買外帶的食品，然後蹲在店門口吃……伊藤洋華堂的四川小吃
伊藤洋華堂美食街
人均：20元
地址：錦江區萬達廣場伊藤洋華堂
網友點評：對一個地方做這樣綜合的評價，難了些！畢竟幾十家餐廳，各有千秋，每個人的口味，各有喜好。喜歡它的理由是便捷，熱鬧，古今中外的餐飲特色這里都有，選擇面廣，無論什麼人要做什麼樣的消費，在這里都可以找到合適的方式，實在沒有理由說它不好。每次去逛伊藤幾乎都會在那裡吃飯，我和LG兩個最愛點一份干鍋，有鱔魚的，有兔子的，還有青蛙……味道很好，麻辣味比較重。或者韓國泡菜鍋，配兩碗飯，兩杯很淡的果汁，然後一人一根烤腸，吃得飽飽的，味道不錯，價格也不貴，好像三十多一鍋。不過我個人覺得裡面最好吃的是牛肉炒河粉，味道特別好，十塊錢一份，配一杯果汁，分量很足。特色甜點
雅食蒂美食館
人均：25元
地址：錦江區大業路6號青石橋財富中心1樓(近家樂福)
網友點評：就是鹽市口的萬達廣場，逛街逛累了可以過來吃吃的，什麼東西都有，價格也不算漫天要價，小妹兒多熱情的，來一個給一個單子。種類也很
⑤ 吃串串香，咋樣藏簽子不容易被發現。=.=
找個有包廂,有格擋的. 至於么你. 吃個串串香...... 我請你吃不就可以了....