Ⅰ 開個飯店虧死了,我做的是川菜,除了辣就是麻味道重,開了快兩個月了,一點生意沒有,我在杭州,本地菜我
可能冷了你的生意會好起來吧
Ⅱ 我在北京想搞餐飲,算是小飯店吧 是加盟店 大家來幫忙看下大概需要多少預算 會有收益嗎
我也在考慮開飯店這事 給你個案例參考 另外問下你的房租多少 門市房的具體尺寸怎樣 施工設計做了沒有
市場調研: 必須在決定投資前進行詳細的市場調查,具體了解目標消費群、競爭對手(包括財務狀況、經營現狀、員工人數等)、所在商圈狀況,以及與餐飲行業相關的法律手續、租賃合同、供應商關系等。 選址條件: 所在商圈必須具備辦公中心、商業中心、居住中心三個條件,必須是交通便利、視野寬闊、50米內有停車位置的標准門面。 餐飲特色:,必須有五個以上價格在60元以上的主打菜。
擬定人員: 2名廚師,2名助理廚師,4個店面服務員(含領班和收銀),月工資總額控制在1萬元以內。 開業准備: 選址和簽約、工商稅務消防等政府事務、人員招聘和培訓、崗位制度的制定、菜點設計和價格設計、裝修配套和店內裝飾、供應商接觸、首批物料備貨、網路推廣等等。
開業策劃: 試營業一周時間擇日正式開業,開業慶典連續兩周時間,活動期間均可享受活動宣傳的優惠;媒體推廣策劃、戶外現場策劃、店內布置、促銷活動設計等。
投資預算: 房租和押金周轉資金8萬元,固定資產投資20萬元(裝修15萬元,電器和廚房設備3萬元,傢具裝飾等2萬元),物料周轉資金2萬元,合計30萬元。 經營成本: 房租2萬元/月,水電0.2萬元/月,人工1萬元/月,促銷推廣平均0.3萬元/月(節慶日集中使用,每次5000元左右,全年做5次,其餘1.1萬元平時使用),稅金0.1萬元/月,其他開支0.4萬元/月,合計每月成本支出4萬元,每年成本支出48萬元。
固定資產折舊: 固定資產20萬元,預算2年折舊完畢,即平均每月折舊0.834萬元,折舊資金可用於周轉,但必須預算2年後重新裝修。 盈利預算: 預計月營業額12萬元,預計65%毛利(內部必須控制75%以上毛利,留足10%空間用於折扣銷售)即7.8萬元,固定資產折舊0.834萬元/月,成本支出4萬元/月,凈利潤為2.966萬元。年凈利潤為35.592萬元。
生存分析: 單店盈虧平衡點為每月營業額7.44萬元,即平均每天營業額0.248萬元,年營業額89.28萬元。第一年的年營業額如果低於89.28萬元,則不具備生存條件,必須盡快整體商業轉賣;第一年的年營業額高於89.28萬元,則具備了生存條件,可以設法改善;第一年的年營業額達到144萬元則可以邁開步子考慮進一步發展。
利潤分配: 年凈利潤35.592萬元的60%用於提升品牌、繼續投資開店,即21.3552萬元;年凈利潤的40%用於股東分紅,即14.2368萬元。
擴張計劃: 如果第一年的年營業額達到144萬元且凈利潤中用於繼續投資的資金大於20萬元,則第二年開3家分店
Ⅲ 幫菜生鮮怎麼加盟費用是多少
一般來說這種形式的加盟就是你采購多少台機器,然後享受分潤,並且在投資的同時,您可以在自己機器獲得分潤的同時,收取你發展下線的利潤分成。
Ⅳ 在北京如果加盟萬記麻辣燙,一年會有多少利潤
開店後利潤好不好,一方面和加盟店有關系,但另一方面和你自己的經營也有關系的,比如店面位置,店面管理,菜品味道等等。如果做的好,一年幾十萬也不是沒可能,萬記麻辣燙不錯,味道好,品牌名氣大,尤其在北京地區。如果你選擇萬記加盟店,應該說起步還不錯,不過具體一年多少利潤要和你的店面經營有關系了,天下沒有包賺不賠的生意。
Ⅳ 團購【三里屯菜麻】麻辣燙——心中永遠的痛 團購覺得上當受騙了怎麼辦
頂一個吧,感覺是不怎麼樣,確實就是一個麻辣燙攤子進屋了
Ⅵ 我想開個麻辣燙店,我不會做我想加盟,我應該加盟那家好,味道好一點的,要多少錢
張亮麻辣燙是相當有特色的一個麻辣燙品牌,比起其他的品牌它是擁有自己獨特的優勢的,首先品牌的優勢就是其中之一,也是比較重要的優勢,因為有了品牌的強大,才能使其麻辣燙美味在市場中擴散,才能得到那麼多消費者的喜愛。
張亮麻辣燙的加盟費用一線城市每一年3萬元,縣級城市的加盟費用在兩萬元每年(其中包含1000優惠的提升/增加金)憑借著強大的市場名氣以及完善的品牌管理經驗張亮麻辣燙在市場上遭到了廣大消費者以及很多加盟商們的喜歡與認可,發展的速度也是十分的迅速,成為了國內市場上加盟加盟發展比較快的連鎖企業之一。
總之呢,想要加盟張亮麻辣燙的話,是需要了解張亮麻辣燙加盟費的一些情況的,說實話,您要是真心想要同張亮麻辣燙總部合作的話, 不要被所謂的加盟費嚇到,因為您看過之後就會知道,該項目所需的加盟費根本就不高!所以還是要敢於嘗試!
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