加盟四川川菜店

⑴ 開一家川菜加盟店怎麼樣有哪些需要注意的

1.目標城市地區
在哪個城市或地區開川菜店，要分清川菜是在一線發達城市還是在二線較發達城市，還是三四五六線欠發達城市。因為大家都知道，不同地區開川菜店的房租的費用是不同的，有的價錢高有的地區低，房租成本佔比川菜店投資的30%以上。加盟人員要保障店鋪的資金鏈的完整和流暢。
2.加盟店的佔地面積
由於川菜店的佔地面積不同，川菜店的投資費用也不盡相同，面積較大的店面，不僅有高昂的房租成本，而且店面的裝修費也是不低，所以加盟人員要計算好資金的配比。愛吃川菜的食客特別所以川菜店面積要大(量力而行)，另外為了川菜店特有的氛圍，川菜加盟店要瞻前顧後，理解食客的心情，明白產品的品牌和質量，都需要較大的店面。
3.合法證件和安全配備
個體工商營業執照、《食品衛生許可證》、稅務登記證、健康證和其他開川菜店要辦的證件(不同地方辦理消防、環保、城管等法定的登記程序和手續)。一定要保證川菜店的合理合法，注意店面的衛生和餐具的消毒、消防用品的備用和擺放，定時進行消防演練並普及其他危險的應對方法，將一切危險扼殺在搖籃里。

⑵ 如何選擇四川川菜連鎖品牌有哪些要點

要點一：考察品牌商的直營店數量
四川川菜加盟總店的直營店的數量是品牌實力和成功開店的兩大重要指標，一般來說，品牌商直營店的數量可以看到項目是否真的有市場，更容易考察出一個真實的盈利情況。
因此，作為加盟者在投身於這個行業之前一定要認真考察品牌商的現有店面數量，特別是四川川菜加盟直營店的數量;
要點二：品牌商的扶持力度如何
加入四川川菜加盟店最大的好處，就是現有的經驗可以套用，所以看品牌是否值得加盟，非常有必要看店面選址是否有專業的指導，操作指導，對投資者的培訓支持是否是經常性的，產品更新迭代等方面是否提供足夠的支持。可以說，服務質量好的四川川菜加盟在這方面的支持越大，加盟者越容易避免彎路，成功的可能性也就越大;
要點三：投資門檻的高度如何
投資創業者要選擇性價比高的四川川菜加盟，建議從投資金額和回報率等因素來進行考慮。通常一個企業會有自己的加盟費標准，在費用問題上也較合理。這樣的一個投資門檻在回報率上也會達到自己的標准。

⑶ 開個特色川菜店大概需要多少錢呢多大的川菜門店合適

1、在哪個城市開川菜，是一線城市開川菜店還是要在二三四線開，因為大家都知道，開川菜店房租這塊的費用是很貴的，佔到了整個川菜店投資30%以上的費用。要量力而行保持好現金流。正常來講投資一家川菜店的總費用在10-30萬之間。
2、開川菜店的面積，不同面積的川菜店投資的費用不同，大面積的川菜店，不僅面積租金高，同時裝修的費用也高，所以川菜開店創業者要量力而行，切勿過度投資。一般主流的川菜開店面積都在400平米以上，川菜店很需要一種氛圍，所以從長遠考慮，重視品牌、重視產品、重視長久的發展，建議開店面積在400平米以上。
3、開川菜店選址很重要，在選址之前，必須要選擇一個便於經營和發展的區域，這是選址的前提。結合川菜店的地理位置，然後再選定自已川菜店的經營檔次，一般選擇交通便利、來往方便、環境配套到位，總之在餐飲開店選址有一金句，一步差三市!當然也要綜合考慮以下思路：擴散性、聚集性、競爭性、多行業協調性等。
4、川菜店裝修有哪費用，現在川菜店多半都是加盟店，面積有大有小的。以200平米以上的川菜店裝修為例，平均一個平方的投資大概在600元左右，其中包括裝修費用、設備、人工等。這些總部會要求投資商按照總部統一要求進行裝修，這部分裝修費用不會太高。

⑷ 四川川菜店加盟店創業怎麼做

去店裡談，然後付加盟費，之後選個商鋪租，然後裝修完就可以營業了

⑸ 開川菜加盟店選擇什麼品牌好要如何盈利

一、考察品牌在市場上的情況
首先開川菜店的話選擇加盟品牌對於產品的競爭力是非常重要的，創業者最好在選擇川菜品牌之前親自品嘗產品，並且多家對比。當然競爭力不光光是產品，一個品牌的競爭力還體現在知名度等方面這些都是重點考察的項。
二、考察加盟品牌公司的實力
如果一個川菜品牌公司的實力不夠強的話建議創業者還是不要加盟的好，因為近幾年大環境經濟都不是很好，如果一個公司實力一般，公司服務人員很少的話那麼首先後期的服務是跟不上的，其次是這樣的公司是否能在競爭激烈的餐飲市場存活下去，所以選擇川菜加盟品牌一定要考察公司的實力。
三、經營年數
目前餐飲市場上不乏有一些專門騙加盟費的公司，這樣的公司成立年限一般都是不會太長的，所以創業者在選擇川菜加盟品牌的時候可以看看這個公司的經營年數。
四、成功率
相信每個品牌開的川菜加盟店都是有一定的關店的幾率，這涉及到每個加盟商的情況不同所以個別發生是時有的，如果一個一個品牌的加盟店關店率有點高那麼加盟這個品牌風險是有點大的，所以選擇加盟店一定要看一個品牌加盟店開店的成功率。

⑹ 川菜哪個品牌好,十大川菜品牌排行加盟需要多少費用

首先，加盟川菜店一定要選擇影響力大的品牌，這樣才能在眾多川菜店中占優勢，而且一個好的川菜店品牌，是可以自帶客源的，不少顧客沖著品牌而去的。不同的品牌是不同的加盟費用，重慶地區，加盟費用在3萬到8萬之間。

其次是店面的裝修和租金。租金分城市和地區，越靠近市中心，租金越貴。建議選擇交通便利，人流量大的地方開店。裝修一定要符合川菜店特色，如果是老川菜，可以有一些老東西，老重慶的元素。如果是紅色革命，可以有一些八路的物件。裝修不在貴，而在於精，能給客戶留下印象。

⑺ 開四川川菜店有前景嗎一年能賺多少利潤

市場上的川菜有很多，但是真正深受歡迎的還是串子鋪，因為它是一款非常有特色的美食，製作工藝獨特，製作的每一款美食對於消費者來說，都與眾不同。在費用上非常的合理，人性化的創業扶持政策，可以彰顯品牌的實力，與這樣的項目合作沒有後顧之憂。
川菜店可供選擇的類型比較多，無論是做冷鍋還是熱鍋，堂食還是外帶，川菜店能夠完全勝任。從這一點上而言，川菜店的經營模式就多種多樣，是選擇其中的一種專營到底還是選擇幾種進行復合型的經營，完全取決於創業者自己的考慮。這也就意味著，川菜店的店鋪面積可以不用像川菜店那樣具有一定的硬性要求，在資金投入上也更加靈活。資金少就可以選擇檔口模式的川菜店，主打外帶模式，輔以外賣;資金充裕就可以選擇大店鋪式的堂食模式。
對於川菜店而言，其利潤的最大來源其實不是常見的肉類製品而是蔬菜類，以及酒水類。以最常見的土豆為例，市面上土豆價格一般都是一斤幾毛錢，最多一塊，而一個土豆往往能串5-8串左右，一串售價大概在3毛~5毛之間，毛利率可以說是突破天際。整體上，蔬菜的毛利率都在800%左右，而肉製品的毛利率卻只有200%，酒水類一般在300%左右，且屬於消耗量特別大的那一類，積累之下利潤是相當可觀的。

⑻ 川菜加盟店10大品牌

眉州東坡酒樓

吃地道川菜就到眉州東坡。本著「高檔菜品平民化，平民菜品精細化」的理念，菜品深受顧客喜愛。2008年作為第29屆北京奧運會非贊助性餐飲服務商，獲得「中國味道，奧運標准」特別榮譽及金質獎章。繼2001年被清華大學確定為MBA首例中餐跟蹤案例後，2015年被哈佛大學納入跟蹤案例。2015年受泰國王室親點作為詩琳通公主殿下60壽宴少有餐飲少有餐飲服務商，這是建國66年以來中國餐飲企業首次走出國門，承接外國國宴。

蜀國演義酒樓

蜀國演義酒樓·黃寺旗艦店

可能是中國最有情趣的川菜館，成立於2001年，致力於「您身邊的好鄰居」。精益求精的新派川菜，體貼細膩的人性化服務，時尚典雅的就餐環境，特色的川劇變臉和民俗演藝，將深厚的蜀漢歷史文化、巴蜀人文風情展現得淋漓盡致。幾年來，經過努力和拼搏，蜀國演義酒樓已經成為深受首都消費者青睞並享譽京城餐飲業的知名品牌企業。

俏江南

俏江南川菜是「最早改良的那撥」，迎合了「非四川人」的喜好，賣相「賞心悅目」且「蠻有頭」，「特色菜的味道都不用說」。環境「走高端路線」，號稱請了「台灣和香港的設計師」，各分店裝修風格「自成一派」，但無一例外的「幽雅」、「時尚」和「別致」。服務員「態度很好」。消費「就一個字，高」，「不是有人請」的話，一般「不會去」。

三樣菜

「三樣菜」坐落於工人體育場北門內，緊鄰MIX等知名夜店，營業面積2100平米，可同時容納400餘人就餐，是工體商圈內最大、性價比最高的餐廳之一，主營重慶江湖菜。

「三樣菜」最大的特點是江湖味十足，這里沒有酒杯，只有酒碗，沒有拘束，只有暢快。就算喝飲料，也得用碗喝，但是置身這家餐廳你不會想喝飲料。七個大包廂全用劃拳口令名稱命名，一心敬、哥倆好、三星照、四季財、五魁首、六高升、七個巧，而服務員身著古色古香的漢服，每個人都會劃拳，在這樣的氛圍下怎能不多喝兩杯？走進「三樣菜」，除了品嘗最原滋原味的江湖風味，更可體驗到大口吃菜、大碗喝酒、大聲喧嘩、大肆劃拳的江湖豪情！

胡大飯館

⑼ 四川川菜加盟店應該如何經營經營技巧有哪些

1、發揮特色
川菜店到處都是，要使食客上門，非得有一些特色不可，同時要配合食客的需要，再如何充分發揮。需要注意的是：除了要注意地域性和開店條件，還要考慮該地區的收入水平、文化水平等。特色並不限於經營品種，其它方面諸如良好的服務、華麗的店面、誠懇的員工等。
2、以食客為出發點
經營川菜加盟店，要以食客的眼光為出發點，清楚食客的需要，再去滿足他。對於川菜加盟店經營者來說，了解你的經營對象是開店的第一步。
3、追求成長
做川菜加盟店如果不追求成長，或不向更高的目標挑戰，就無法品味成功的喜悅和充實感。要是只想混口飯吃，自然而然就會散漫、淘汰。
4、確保合理的利潤
不能靠虧本的方式去吸引顧客，必須以優質的服務獲得正常的利潤。川菜加盟店長期對食客提供優質的服務以及更佳的品種，才能不斷發展。
5、力求創新
川菜加盟店只有努力創新才會有前途，墨守成規或一味模仿他人，最終必定會失敗，任何川菜加盟店都必須表現出自己的特色，才能創造出附加值，也才能不斷增加顧客。