山東濟南粥皇府加盟

『壹』 山東的春節習俗 （列表）

山東春節習俗：

1、臘八

臘八的一切活動都是圍繞臘八粥進行的，熬粥要安排很多人，「戶人」中的燒火戶在這天專來燒火。支起大鍋，熬出的粥分盛在很多缸里。

臘八粥分兩種：一種是粗的，給當差的喝，粥里放大米、肉片、白菜、豆腐之類，喝粥時，一個還給一斤饃饃；另一種是細的，用薏米仁、桂元、蓮子、百合、栗子、紅棗、紅豇豆、江米等熬成，粥面再放上用山楂雕刻的「粥果」。

2、三十

臨近三十，孔府忙年活動中最熱鬧的場面「蒸壯」就出現了，「蒸壯」就是為過年蒸各種饅頭、餃子、糕餅。這時「燒火戶」又來燒火，蒸各式各樣的饅頭。

3、除夕

除夕夜晚衍聖公還要親自到安懷堂擺供，祭拜白鬍子老神仙，據說孔府中所有的精靈鬼怪都歸這個白鬍子老神仙管。

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山東春節禁忌：

1、初一忌諱很多，各地大同小異。莒南忌推磨(年前封磨，直到初五才准用磨)，忌挑水，忌掃地，忌打人罵人。

2、臨沂則忌動針錢，忌包餃子，忌吃葷，忌搗蒜。沂源初一晚上忌點燈，據說點了燈，老鼠就會泛濫成災。膠東各地最忌初一打破東西，萬一打破東西，要手持碎片，不回頭，不說話，直走到井邊，將碎片拋擲井中，否則「主凶」。

3、也有的地方在打破器物之後，念吉語「歲歲(碎碎)平安」來破解。初一煮餃子，破了不可說「破了」，要改說「掙(賺)了」。過年吃餃子同時吃蒜時，因「蒜」與「散」音同，改稱蒜為「義和菜」。

『貳』 濟南的歷史文化

濟南的主要歷史文化有以下幾個方面：

1、方言

濟南話屬北方語言，冀魯官話-石濟片。而伴隨著城區的拓展，普通話的推廣以及外來人口的擁入，在七嘴八舌的城市語言中，濟南的母語正走向消隱。

2、城市象徵

濟南市市樹：柳樹。濟南市市花：荷花。

3、飲食文化

濟南是八大菜系的魯菜發祥地，歷來傳承有序。

泉城大包：選料精細，做工考究，配料豐富有特色，而且味道醇厚，花色品種多。

名士多烤全羊：泉城「十大名吃之一」，清朝末期即名聲大起。

黃家烤肉：濟南名吃黃家烤肉起源於章丘，以豬肉為主料，秘方配料，用水果樹枝熏烤製成，口味略咸。

燒烤：回民小區、紙箱廠燒烤、啊里吧吧燒烤、一九燒烤、饢食烤吧、好旺角、良田燒烤、新疆食府等。

4、史前文化

濟南早在八九千年之前的新石器時代早期就已有了人類活動的蹤跡，這一時期的遺址全省發現約七八處，其中僅濟南、章丘就有4處。距今7300～6100年前的北辛文化時期的遺址，已在境內發現8處，是山東省分布最為密集的地區。

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濟南的主要地方特產：

1、章丘大蔥

濟南種植大蔥已有幾百年的歷史，優良品種「大梧桐」，一般株高150至170厘米，最高達到2米，單株重1斤左右，有的達到3斤多，章丘大蔥被稱譽為「世界蔥王」。

2、龍山小米

濟南名產「龍山小米」，從清朝乾隆年間開始向皇帝進貢。

3、明水香稻

明水香稻，因產於濟南市章丘區明水地帶（明水街道）而得名，是山東省的著名特產之一。

4、黃河大米

位於魯北平原南部，瀕臨黃河，得天獨厚的水利資源是濟陽縣發展水稻生產的一大優勢.以優質黃河大米水灌溉產出的濟陽大米，被成為濟陽黃河大米。

5、平陰阿膠

阿膠與人參，鹿茸並稱中葯「三寶」，因產於老東阿縣（今平陰縣東阿鎮）而得名。現東阿鎮已被認定為「中國阿膠之鄉」，具備「阿膠原產地」標志認證。

6、紅玉杏

紅玉杏又稱「金杏」，主產於濟南市歷城、長清，有2000多年栽培歷史，為山東杏中之魁。

7、長清木魚石

木魚石，是一種非常罕見的空心的石頭，學名「太一餘糧」、「禹余糧」、「石中黃子」，俗稱「還魂石」、「鳳凰蛋」，象徵著吉祥如意、佛力無邊，可護佑眾生、辟邪消災。

參考資料來源：網路-濟南

『叄』 山東濟南什麼好玩

啥都只拿的話，你就可以去那個大明湖，趵突泉，黑虎泉一起那個錢花在這些地方都是非常值得去的，還是說去那個寬厚里跟那個芙蓉街。

『肆』 吳記粥店怎麼加盟啊

1st好又多側門對面的元祖，一個朝鮮館
2nd小學對面，華竹餐廳，絕對好吃，去兆麟校大鐵門對著的，新裝修好的,好運多倉買旁邊的租給別人了
3rd頭道街富利來蛋糕店旁邊，團結飯店，回民館
東方餃子王，三鮮的好吃還不貴，海鮮餡的很好吃，就是有點貴
香坊菜藝街快客旁邊，一家燒餅豆腐腦和一家砂鍋都挺好吃
香坊三輔街，好像是三輔餐館，也是朝鮮館，牛肉絲很好吃，招牌菜;一個小明爐上放一個小鍋，燉豆腐，超好吃，就是屋子只有20多平方米
103香坊終點對面有一個回民館，燒麥好吃
江邊和遠大旁邊賣的章魚丸很好吃，就是很燙
在道里76中總校（井街），最近中午校門口有個人賣炒飯，我和同學吃很多次了，很好吃，不過你要想和我們校的搶的話，估計是搶不過我們了，我們都很能「有秩序的」搶的
要是去好望角吃的話，建議你在街口那家吃，是家常菜，不建議你去街里的烤肉，煙熏火燎的，嗆得慌

你說抄襲的那個很笨:比薩麥已經倒閉很長時間，換成永和豆漿了；華梅是絕對貴的；京福樓超難吃；文昌橋的火燒也不買了；高麗園的更是宇宙無敵貴，我都發過誓以後都不上那去，又貴又難吃；香坊木材街根本沒有茂盛餐館，只有一個雲宴食府，我沒去過，我小姨說那不好吃；菜藝街也沒有趙記老鋪，我哥住那從出生到現在18年也沒有見過趙記老鋪；幸福的朝鮮屯的狗肉死貴死貴，還沒我介紹的元租的狗肉好吃；皇牌名粥又貴又難吃，一碗粥20~30元之間-_-|||

『伍』 濟南特產有什麼

章丘大蔥、龍山小米、明水香稻、黃河大米、平陰玫瑰等。

1、章丘大蔥

濟南種植大蔥已有幾百年的歷史，優良品種「大梧桐」，一般株高150至170厘米，最高達到2米，單株重1斤左右，有的達到3斤多，章丘大蔥被稱譽為「世界蔥王」。

2、龍山小米

濟南名產「龍山小米」，從清朝乾隆年間開始向皇帝進貢。「龍山小米」集中產於濟南市章丘區龍山街道，是一種無公害食品。

3、明水香稻

明水香稻，因產於濟南市章丘區明水地帶（明水街道）而得名，是山東省的著名特產之一。其粒微黃、呈半透明狀，顆粒飽滿、米質堅硬、色澤透明、油潤光亮；米飯吃起來十分爽口，清香之氣能令人食慾大增，回味無窮，所以濟南百姓俗稱「香米」。

4、黃河大米

位於魯北平原南部，瀕臨黃河，得天獨厚的水利資源是濟陽縣發展水稻生產的一大優勢.以優質黃河大米水灌溉產出的濟陽大米，被成為濟陽黃河大米。其米無污染、品質好、食味佳、營養價值高，深受省內外好評。

5、平陰玫瑰

平陰玫瑰始植於唐代，距今已有1300多年。玫瑰種植面積已近萬畝。平陰玫瑰既可製作玫瑰醬，釀造玫瑰酒，又可提取玫瑰精油。

『陸』 濟南盛產什麼

濟南特產
1、章丘大蔥：濟南章丘種植大蔥已有幾百年的歷史，優良品種「大梧桐」，一般株高150至170厘米，最高達到2米，單株重1斤左右，有的達到3斤多，章丘大蔥被稱譽為「世界蔥王」。
2、龍山小米：濟南章丘名產「龍山小米」，從清朝乾隆年間開始向皇帝進貢。「龍山小米」集中產於龍山村周圍十里內，是一種無公害食品。
3、明水香稻：明水香稻，因產於濟南市章丘市明水地帶（明水街道和雙山街道）而得名，是山東省的著名特產之一。其粒微黃、呈半透明狀，顆粒飽滿、米質堅硬、色澤透明、油潤光亮；米飯吃起來十分爽口，清香之氣能令人食慾大增，回味無窮，所以濟南百姓俗稱「香米」。
4、黃河大米：位於魯北平原南部，瀕臨黃河，得天獨厚的水利資源是濟陽縣發展水稻生產的一大優勢.以優質黃河大米水灌溉產出的濟陽大米，被成為濟陽黃河大米。其米無污染、品質好、食味佳、營養價值高，深受省內外好評。

5、平陰玫瑰：平陰玫瑰始植於唐代，距今已有1300多年。玫瑰種植面積已近萬畝。平陰玫瑰既可製作玫瑰醬，釀造玫瑰酒，又可提取玫瑰精油。
6、平陰阿膠：阿膠與人參，鹿茸並稱中葯「三寶」，因產於老東阿縣（今平陰縣東阿鎮）而得名。現東阿鎮已被認定為「中國阿膠之鄉」，具備「阿膠原產地」標志認證。東阿鎮自古以來阿膠產業極為繁榮，於清咸豐年間達到鼎盛，較著名的有樹德堂、協裕阿膠庄等生產的阿膠。新中國成立後建成的中國第一家阿膠生產廠——山東福膠阿膠也誕生於東阿鎮。
7、紅玉杏：紅玉杏又稱「金杏」，主產於濟南市歷城、長清，有2000多年栽培歷史，為山東杏中之魁。單果重60-83克，最大單果重150克，可食率91.6-93.9%。肉細嫩，酸甜可口，是山東省重要出口商品之一。

8、魯綉：濟南刺綉，亦稱魯綉，是山東省著名的傳統刺綉，也是中國刺綉史上記載最早的綉種之一。濟南刺綉素以絲綉、發綉著稱，特別是發綉，是以人的頭發做綉線，工藝細膩，風格獨特。
9、商河縣彩椒：商河縣彩椒基地始建於2000年6月，位於濟南市商河縣城以南，轄玉皇廟辦事處和許商辦事處部分地區，總佔地面積2萬畝。基地建有高標准冬暖式大棚1萬個，主要種植以色列、荷蘭等國外甜椒品種，這些品種抗病高產，耐貯運，單果重在0.5斤以上，顏色有綠、紅、黃、紫、白等5種，在市場上供不應求。
10、龍山黑陶：龍山黑陶是在燒造過程中，採用滲炭工藝製成的黑色陶器。生產於濟南市章丘市龍山街道，最早發現於龍山文化，是龍山文化最重要的一個特徵。龍山文化的時間為公元前2310——前1810年左右，分有河南龍山文化，陝西龍山文化和山東龍山文化三類，統稱為龍山時代。龍山時代的陶器有灰、紅、黑陶，其中最著名的是黑陶。黑陶是陶胎較薄，胎骨緊密，漆黑光亮的黑色陶器。
11、長清木魚石：木魚石，是一種非常罕見的空心的石頭，學名「太一餘糧」、「禹余糧」、「石中黃子」，俗稱「還魂石」、「鳳凰蛋」，象徵著吉祥如意、佛力無邊，可護佑眾生、辟邪消災。據《本草綱目》記載，木魚石系珍稀中葯材，其性甘平無毒，有定六腑、鎮五臟之功效，久服有強力、耐寒、耐暑、不飢、輕身、延年不老之神奇療效。

12、仁風西瓜：濟陽縣仁風鎮甜瓜栽培歷史悠久，素有「中國西瓜之鄉」是最早的富硒西甜瓜生產基地，基地自然環境優越、無公害污染，嚴格按照綠色食品標准生產，實施富硒技術。
13、長清茶：長清是中國緯度最高的產茶區之一，從上世紀50年代起開始恢復茶樹的栽培種植，經過長期技術改造和品種改良才形成了長清茶。

『柒』 濟南的特色小吃有哪些

山東大煎餅

山東大煎餅，源於山東南部和西南部的臨沂、泰安、菏澤、棗庄、濟寧等地區，屬魯菜系。山東煎餅非常薄，以五穀雜糧為原料製成，卷上大蔥，蔬菜肉類或山珍海味，可以吃得津津有味。老闆，來一份山東大煎餅，來點兒辣，再多放點兒蔥！

油旋

油旋，又叫“油旋迴”，是山東濟南特色傳統名吃，外皮酥脆，內瓤柔嫩，蔥香透鼻，因其形似螺旋，表面油潤呈金黃色，故名油旋。吃油旋要趁熱吃，再配一碗雞絲餛飩，可謂物美價廉，妙不可言！

酥鍋

酥鍋是一種山東淄博傳統名菜，多在傳統春節期間食用。傳說是清朝初年顏神鎮一位叫蘇小妹的婦女創始，故菜名為“蘇鍋”。又因此菜餚用醋較多，以肉魚骨刺酥爛為主要特徵，遂改名為“酥鍋菜”。

『捌』 濟南的歷史簡介。

歷史概況

濟南是國務院公布的歷史文化名城。因地處古四瀆之一「濟水」（故道為今黃河所據）之南而得名。據考古發掘資料，遠在9000年前的新石器時代早期，已有先民在此繁衍生息。

距今4000～4500年前以磨光黑陶為特徵的「龍山文化」，系因1928年首次發現於濟南東郊龍山鎮而被命名。夏代，龍山鎮城子崖一帶建有較大規模的城市。

商周時代，濟南為古譚國（東方方國，都城在今城子崖、平陵城一帶）地。春秋戰國時代，濟南屬齊國，稱「濼」「鞍」「歷下」等邑，為齊國西南邊陲重鎮。秦代，地屬濟北郡（郡治博陽，即今泰安）。

西漢始置濟南郡，郡治東平陵（今濟南市章丘平陵城）。漢文帝十六年（前164年），設濟南國，首府東平陵。前154年，廢濟南國，復置濟南郡。漢武帝時，濟南郡轄東平陵、歷城等14縣，屬青州刺史部。東漢建武十七年（41年），濟南郡復稱濟南國，轄14縣，後改轄10縣。

魏晉南北朝時期，朝代屢屢更替，濟南先後為魏、西晉、後趙、前燕、前秦、後燕、南燕、東晉、劉宋、北魏、東魏、北齊、北周轄境，置郡置國，變化頻繁。

其間，濟南郡治於西晉永嘉末年（313年前）從平陵（即東平陵）遷至歷城。從此，今濟南市區成為歷代郡國、州府的行政中心。劉宋元嘉九年（432年）在濟南郡僑置冀州，濟南為州、郡兩級治所。北魏皇興三年（469年），改僑冀州為齊州，轄濟南郡、東魏郡、太原郡等6郡35縣。

隋開皇三年（583年）撤郡並縣，齊州仍治濟南，轄歷城等10縣。大業三年（607年）齊州改稱齊郡。唐朝建立後，復稱齊州，轄歷城、章丘、長清等6縣。唐中葉天寶年間，齊州曾一度改稱臨淄郡、濟南郡。五代時期，仍稱齊州，先後為梁、唐、晉、漢、周的轄境。

北宋，齊州先後屬京東路和京東東路。政和六年（1116年），齊州升為濟南府，轄歷城、章丘、長清等5縣。建炎二年（1128年）後，被金朝所據，仍為濟南府，轄7縣，屬山東東路。其間，曾一度為原濟南知府劉豫建立的偽齊轄境。

元初，改為濟南路，直隸於中央中書省。至元二年（1265年），轄棣州、濱州2州及歷城、章丘、濟陽、商河等11縣。金元時期，濟南先後為金山東東西路提刑司、元山東東西道肅政廉訪司治所，是山東地區的監察中心。

明初，復稱濟南府，轄泰安、德州、武定、濱州4州及歷城、章丘、長清、濟陽、商河等26縣。洪武九年（1376年），山東最高行政機關「承宣布政使司」由青州遷至濟南，濟南成為山東省會，全省政治、軍事、經濟、文化中心，全國重要的中心城市之一。

清初，沿明朝建置。雍正二年（1724年）、十二年（1734年）調整區劃，濟南府改轄德州和歷城、章丘、長清、濟陽等1州15縣。

民國初年，撤銷濟南府，置岱北道，轄27縣。1914年岱北道改稱濟南道，轄縣未變。1925年改轄歷城、章丘、長清、濟陽等10縣。1929年7月，析歷城縣城廂及其四郊，正式設立濟南市。時濟南市面積175平方公里，人口40餘萬。

1948年9月，中國人民解放軍華東野戰軍解放濟南，設立濟南特別市。1949年5月復稱濟南市。

中華人民共和國建立後，經歷了漫長的原始、奴隸、封建社會的濟南，開始進入社會主義新時代。1958年，歷城縣劃歸濟南市。其後，章丘、長清縣於1978年，平陰縣於1985年，濟陽、商河縣於1990年陸續劃歸濟南市管轄。

1994年2月，濟南市被正式確定為副省級城市。2016年12月，章丘撤市設區。濟南市現轄7區3縣。

濟南歷史悠長，人才輩出。屬今濟南市籍的歷史名人主要有：

中國傳統醫學的傑出代表、戰國時代神醫「扁鵲」（本名秦越人），中國古代陰陽五行學說的創始人、戰國思想家鄒衍，口授今文《尚書》28篇於世的漢代學者伏生，請纓出使南越、為祖國統一事業做出貢獻的漢代外交家終軍，隋末農民大起義的起義軍領袖杜伏威、輔公祏；

唐朝開國功臣、一代名相房玄齡和名將秦瓊，中國古代三大求法高僧之一唐人義凈（俗名張文明），宋代中華詞壇「婉約派」代表李清照、「豪放派」代表辛棄疾，金元散曲家張養浩、杜仁傑，宋、遼、金三部正史的總裁官張起岩，明代文壇前「七子」之一邊貢、後「七子」之一李攀龍；

明《寶劍記》等劇的作者、戲曲家李開先，明萬曆年間文學為一時之冠的內閣大學士於慎行，清經學家張爾岐，清《四庫全書》主要編纂人、藏書家周永年，古文獻學家、清《玉函山房輯佚書》的纂輯人馬國翰，近代民族實業家、「祥」字型大小商業的代表人物孟洛川等。

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一、文學

濟南歷史上涌現了很多文人墨客，最著名的就是所謂的「濟南二安」：李清照（號易安）和辛棄疾（字幼安），李清照是中國歷史上最著名的女詞人，詞作具有獨特的藝術風格，創造了「易安體」，同時也被稱為「婉約派」之宗。

辛棄疾被認為是「豪放派」的代表人物，多表現其愛國熱情，被譽為「詞中之龍」。元代的張養浩，散曲造詣極高，元曲在他的時期達到頂峰。

歷代許多墨客騷人也曾造訪濟南，其中包括唐朝的李白、杜甫，宋代的曾鞏、蘇軾，金元時期的元好問，明代的李攀龍、王象春，清代的王士禎、蒲松齡，民國的老舍等。杜甫曾詩曰：「東藩駐皂蓋，北渚凌清河。海右此亭古，濟南名士多。」

其中「此亭」指大明湖中小島上歷下亭。老舍的《濟南的冬天》已被選進中國人教版小學語文教科書，如今在大明湖南岸亦建有老舍紀念館。

二、民俗

1、千佛山廟會

濟南自元代開始，就在每年的農歷九月九日（重陽節）在千佛山上舉行廟會。舊時趕廟會者大多會購買一定數量的柿子，遂有「柿子節」之稱。

廟會鼎盛時段，千佛山上的各種攤位可以達到1000以上。全國各地的葯商會趁此時機在山上進行葯材交易，此被單獨成為「葯市會」。

廟會期間亦有各種雜技、馬戲、歌舞表演等。

近年來，千佛山廟會依然興盛，舉辦時間為農歷春節期間、農歷三月初三、重陽節。以春節廟會為例，眾多市民前來上香祈福，並有各色民俗活動，敲大鼓等活動亦允許市民參與。商販亦藉此機會在上山步道兩側擺攤設點販賣商品，以特色小吃及工藝品為主，亦有書攤及其他特色攤位。

2、放河燈

據濟南當地的傳說，農歷七月三十日是佛教中地藏王菩薩成道的日子。他曾發誓要普度有罪孽的眾生，使他們脫離苦海。為「超度亡魂」，每逢農歷七月三十日晚，濟南市民以及寺廟的僧侶會製作眾多的河燈及紙船，放入護城河及大明湖水中。

北極廟的道士亦同在此日悼念亡魂，他們在大明湖畔放置大量「法船」並在岸邊做法，後將「法船」一一燒毀，場面壯觀。這個習俗在文化大革命後徹底消失。

3、曲水流觴

從魏晉開始，濟南市民及文人墨客在農歷的三月初三上巳節會舉行一種名叫「曲水流觴」的詩酒宴會。人們圍坐在溪水周圍，把置有酒杯的托盤放在上游的水面，任其沿水流漂流。托盤若停下，則誰離停下的酒杯近，誰就得飲酒作詩，若作詩未果則要被罰酒。

北魏酈道元在《水經注》一書中寫道：「歷祠下泉源競發，北流經歷城東又北，引水為流杯池，州僚賓宴公私多萃其上」。後經考證，「流杯池」即為今日的王府池子，市民舉行詩酒宴會的溪水便是其分流，被稱作「曲水河」，所在的街巷因此而叫做曲水亭街。此習俗止於清末民初。

4、趵突泉燈會

自1980年起，濟南每逢元宵節和中秋節，會在趵突泉公園舉行燈會，從未中斷。燈會以老濟南特色為主，亦吸引了不少外地及外國遊客。近年來之燈會，強調環保、創新、參與，不僅逐漸使用LED燈替換原有鹵素燈，還製作如掃碼抽獎、頭像合成等供市民參與的燈組。

三、語言

濟南話屬北方官話體系，與普通話相差不大，會普通話的很容易聽懂濟南話。而由於改革開放後，特別是20世紀90年代來濟南工作定居的外地人的增多，90後出生的「新濟南人」在家庭和學校里通常使用普通話，因而導致了濟南話使用者的逐漸減少，傳統濟南詞彙逐漸流失。

濟南話的語調相對簡單。一般在雙音節詞中首字為普通話的一聲，濟南話則為三聲，普通話的三聲濟南話為一聲（即一三對換），如末字為一聲多數情況下保持一聲，末字普通話為二聲濟南話則為四聲，四聲調基本相似。

句法方面濟南方言在比較句、反復問句和補語結構等方面有自己的特點，但其基本語序和句子的主要組織方式上與普通話差異不大。因此大多數人可以聽懂濟南話，但有很多方言性片語及俚語需要額外解釋。

『玖』 濟南為什麼叫大明府

濟南大明府得名於濟南大明湖。

早在唐宋時期，大明湖就以其撼人心弦的美景而聞名四海。宋時曾鞏曾有詩道：「問吾何處避炎蒸，十頃西湖照眼明。」可知當時此處已是消暑遊憩之地。

北宋熙寧五年（公元1072年），曾鞏任齊州（即今濟南）知州時，為防禦水患，修建了北水門，引湖水入小清河，使得湖水經年水位恆定，並在沿湖修建亭、台、堤、橋，使之漸成游覽景觀。古時湖面甚闊，今五龍潭一帶也包括在內。後歷經變遷，至金代起，大明湖專指城內湖區。

至金代，詩人元好問在《濟南行記》中，始稱大明湖。明代重修城牆， 大明湖遂初成今日形貌。經過歷代清淤整治，植荷栽柳，至清代已形成「四面荷花三面柳，一城山色半城湖」的秀麗景色。

1958年濟南市政府將大明湖一帶正式闢建為大明湖公園，並疏浚湖底，修砌湖岸，維修古建，廣植花木。經過疏浚清淤、修繕擴建，砌築了湖岸，美化了園容，恢復重建了名勝古跡，增添了茶社飯店、遊船和游樂設施，使之舊貌變新顏，姿容勝往昔，成為濟南乃至全國著名風景游覽區。

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大明湖新八景

據了解，2004年，大明湖景區曾與媒體合作，通過市民投票和專家推薦，評選出新的明湖十景，有匯波晚照、明湖秋月、佛山倒影、遐園好音、滄浪荷韻、畫船煙波、丹坊耀日、鍾鳴蛙靜、柳岸春深、歷下秋風。

其中，鍾鳴蛙靜、柳岸春深、遐園好音景觀與本次擴建規劃中的八景命名有重復，鵲華苑故去掉，這樣保留的七景與恢復再現的鵲華煙雨景觀以及擴建後的八景共同組成明湖十六景。

已經確定擴建中的橋及其名稱如下：

古街巷橋5處：學院橋、匯泉橋、思敏橋，閣子橋、曾家橋；歷史上的橋8處：芙蓉、水西、湖西、北池、百花、鵲華、秋柳、匯波；

以大明湖四季景色命名的橋4處：柳煙橋（春色楊煙）、藕香橋（夏挹荷浪）、蘆花橋（秋容蘆雪）、凝雪橋（冬泛冰天）；

與大明湖有關的橋8處：玉涵橋、稼軒橋、北渚橋、淇園橋、涵清橋、囍喆橋、灰山橋、瀛洲橋；以「歲寒三友」命名的橋3處：梅溪橋、蘭青橋、竹韻橋。

『拾』 濟南美食

糖醋鯉魚

糖醋鯉魚也是山東濟南的傳統名菜。濟南北臨黃河，黃河鯉魚不僅肥嫩鮮美，而且金鱗赤尾，形態可愛，是宴會上的佳餚。《濟南府志》上早有「黃河之鯉，南陽之蟹，且入食譜」的記載。據說「糖醋鯉魚」最早始於黃河重鎮——洛口鎮。製法上更加完美，先經油鍋炸熟，再用著名的洛口老醋加糖製成糖醋汁，澆在魚身上，香味撲鼻，外脆里嫩帶酸，不久它便成為一款名菜，其中以老濟南的匯泉樓所制的「糖醋鯉魚」為最著名。

鐵板魷魚

烤熟的魷魚香脆可口，越嚼越香。有的還加些甜辣佐料，更是可口。類似的烤食有很多，如烤墨斗魚、烤玉米、烤芭蕉等。

九轉大腸

九轉大腸應該是魯菜里最有名的一道了。大腸選用的是大腸里的最尾段，火候剛好，濃稠的汁水，外皮酥脆，內里軟嫩，色澤紅潤，兼有酸，甜，香，辣，咸五味，鮮香味美。甜為主。基本上只要是魯菜館都能吃到這道菜。此菜是清朝光緒初年，濟南九華林酒樓店主首創，開始名為「紅燒大腸」，後經過多次多次改進，紅燒大腸味道進一步提高。許多著名人士在該店設宴時均備「紅燒大腸」一菜。一些文人雅士食後，感到此菜確實與眾不同，別有滋味，為取悅店家喜「九」之癖，並稱贊廚師製作此菜像道家「九煉金丹」一樣精工細作，便將其更名為「九轉大腸」。

壇子肉

濟南名菜，始於清代。據傳首先創制該菜的是濟南鳳集樓飯店，大約在一百多年前，該店廚師用豬肋條肉加調味和香料，放人磁壇中慢火煨煮而成，色澤紅潤，湯濃肉爛，肥而不膩，口味清香，人們食後，感到非常適口，該菜由此著名。因肉用磁壇燉成，故名「壇子肉」。

爆炒腰花

爆炒腰花是一道濟南常見的家常菜，以豬腰為主料。經過爆炒製成，其特點是鮮嫩，味道醇厚，滑潤不膩，具有較高的營養價值。

甜沫

濟南人喜歡喝甜沫，在濟南，甜沫攤遍布大街小巷。走過甜沫攤，人們總禁不住停下腳步，排起長隊等待一碗熱騰騰香噴噴的甜沫。外地人到濟南也會入鄉隨俗品上一碗。但甜沫「名不副實」，因為多數喝過它的人會提出這樣的疑問，甜沫為什麼是鹹的。不妨喝上一碗，親自解開秘密吧。在當地飯館也能吃到，尤其在飯後點上一道，是吃過味重美食後的一道清胃小食。