成都楊記江油燒肥腸加盟不

⑴ 綿陽江油楊肥腸中餐和火鍋加盟

中餐不加盟 火鍋店首次給幾萬 不賣技術 然後每個月再交錢 他的加盟方式不同

⑵ 江油的紅燒肥腸怎麼做

原料：

小腸。

做法：

1、小腸洗凈後，用剪刀剪成2厘米左右的段，鍋里放幾片姜、一個大料、一小把花椒，用開水焯一遍，去除異味，鍋開5分鍾撈出，水倒掉；
2、油鍋燒熱，小火放砂糖炒糖色，放入小腸、姜、干辣椒、蒜片、老抽、鹽、耗油翻炒，加入兩杯水，蓋鍋蓋把小腸燜熟。大約30分鍾左右。這時出鍋的小腸已經能吃了；

3、再次把炒鍋放少量油燒熱，放入一勺郫縣豆瓣醬翻炒，然後放入小腸，加入蔥頭塊、小辣椒塊快速翻炒出鍋。如果是家裡有干鍋，應該是這樣的程序：炒鍋放少量油燒熱，放入一勺郫縣豆瓣醬翻炒，放入蔥頭塊、小辣椒塊翻炒兩下，倒入干鍋墊底，上面鋪上小腸，點火上桌。美味來啦。

家常菜--紅燒肥腸

主 料 豬肥腸500克，水發香菇50克
調 料 精鹽8克，味精3克，醬油30克，白糖15克，大蒜砣50克，薑末10克，蔥花5克，香醋
20克，黃酒10克，豬肉湯100克，濕澱粉25克，熟豬油75克，芝麻油500克（約耗75克）胡
椒粉2克
特 點 豬腸形如象眼，色澤黃亮，味道香醇，柔嫩可口。
種 類 肉類
製作過程 1、將豬肥腸用精鹽、香醋等翻洗干凈，放入沸水鍋中燙約2分鍾取出，用清水漂
洗干凈。水發香菇切成片。大蒜砣拍松。
2、將豬肥腸再次放入沸水鍋中煨至八成熟，取出稍晾，用潔布搌干水分，置大碗中加醬油
20克、精鹽1克腌漬入味。
3、炒鍋置旺火上，下芝麻油燒至七成熱，下肥腸炸至呈金黃色時撈出，切成0.5厘米厚的
象眼形腸圈。
4、炒鍋置旺火上，下熟油50克燒熱，下薑末、蒜瓣稍煸，加入肥腸

⑶ 四川江油肥腸哪家最正宗

謝謝邀請。本人就是土生土長的江油人，相對來說還是較有發言權的。江油的肥腸如今香飄全國，作為一道美食名片飄散在各地。要說江油的肥腸哪家正宗，本人認為各有千秋，根據不同食客的口味選擇自己喜歡的風格。
90年代中期，一碗燒肥腸，一碗米飯，一碗醋湯是標配，總共加起來也就5元錢，到00年代，燒肥腸每碗由原來的3元分別漲至，3.5元，5元，7元，10元，定格到現在每碗13,14元，價格的漲幅見證了社會的進步和生活水平的提升。
言規正傳，以本人的喜好，要說江油肥腸典型代表分別為：小小吃、健民肥腸、鐵門檻肥腸、雍肥腸、川羅肥腸等。熱情的江油人民歡迎四方遊客前來遊玩！

⑷ 江油肥腸店哪家知名度高

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⑸ 加盟江油肥腸

江油肥腸口味正宗，是四川特色小吃之一。有這樣的說法
「不到江油不算到四川，不吃肥腸不算到江油。」由此，江油的肥腸生意格外的好，形成了官方所說的肥腸經濟。漫步江油城區，幾乎每條街道都有一家肥腸店。

⑹ 江油肥腸在成都受歡迎不

成都賣江油肥腸的很多，最早的有肖家河的，華陽的毛屋大酒店，後來林蔭街有家，但這些肥腸都不算地道的江油肥腸，要吃最正宗的江油肥腸有兩個辦法，一是到江油，二是到成都八里小區的周肥腸去試哈，這家店雖然開張只有半年，但我個人覺得成都的江油肥腸中，只這家相對正宗些，其它的都去不完內臟的味道。

⑺ 紅燒肥腸是四川江油的一道傳統美食，它的正宗做法是什麼

肥腸，又叫豬大腸，豬腸，看似不起眼，卻是一種非常美味的食材。腸子清洗干凈後，可以有多種烹飪的手法，紅燒，鹵制，干煸，爆炒等。經過廚師們的一番精心製作，都能做出一道美味十足的菜餚。其中紅燒肥腸是我特別鍾愛的美食，因為它是一道湖北菜，確切地說是一道武漢特色菜。

成品圖：起鍋的時候，香味撲鼻，色香味俱全。肥腸油而不膩，鮮嫩滑爽，入味咸香，配著小酒，越吃越有味。

⑻ 江油的肥腸館哪家開起的要好吃一點的！

小小吃的肥腸很好吃哦，就算是大清早的也有很多人吃，中午就更別說了，稍微晚一點就要等好久，還有就是建民肥腸，不錯不錯