四川冷盤加盟開店

⑴ 冷盤加盟店哪個品牌好 好冷盤更受歡迎

不建議你去加，還是不如去學習，自己學習好了，自然就會了，自己想開店就開了，現在我看好多人都是自己在學校來學習的，而且別人自己學會後，有的創業一天的收入可是真的是多的哦。比打工的人強到哪裡去了。還有就是如果出去工作，只要你學好了工作也會輕松，去四川的薪東芳學。

⑵ 開個冷盤加盟店要多少錢

冷盤加盟店投資小，有5萬塊足已

⑶ 四川內江冷盤連鎖店在哪裡

你想學鹵菜最好還是去成都那邊學習，畢竟鹵菜的起源地是在成都。找有實體店的考察，這樣才能學到正宗的核心技術配方，和開店經營的思路那些。
以上是百年夫妻肺片解答。

⑷ 我想開個賣涼拌菜的店，有什麼好招數嗎

~ 涼拌菜的店，一般都開在人流量較大的地方，也可以開在專賣副食品的農貿市場，甚至還可以開在街道的居民小區內，這不僅是為方便小區居民的日常生活，同時也是為使自己擁有較為穩定的顧客群。
涼拌菜的店一般都不要 開得太大，這當然是為盡量減少早期的資金投入。如果店面稍大的，則可以將店鋪的後半部分作為作坊，店面較小的，則可將產品在家中加工好後再送往店裡。
涼拌菜店要有自己的特色產品，而且往往是以一 兩樣主打品種或特色產品為主，幾種一般產品為輔，從而形成自己的風味特色，店鋪的招牌也宜用自己的主打 產品或特色產品來命名。
例如，目前四川地區的一些店，往往都以川內較為有名的手撕雞、香酥鴨、纏絲兔等為主打產品，另外再配以鹵肉、鹵排骨、鹵豬肝、鹵豬肚、鹵豬蹄、鹵鴨掌、鹵鵝翅、鹵豆筋、鹵豆腐乾等一般 產品；涼拌菜店則以棒棒雞、拌兔丁、拌肺片等 為主打產品，另外再配以拌耳片、拌白肉、拌竹筍、拌豆筋、拌豆腐皮、 拌海白菜及拌各種時冷鮮蔬等一般產品，店名則往往冠以"××手撕雞"、"××香酥鴨"、"××纏絲兔"或"×記棒棒雞"、"××兔丁"、"××肺片"等等。
涼拌菜店的產品都是先在作坊里或家中 鹵好以後，再以整隻或整塊的形式擺於店中食品零售櫃的托盤內，待顧客來了選好自己所需的 產品後，再當場過秤並斬件、切片，然後打包，並配以鹵水、辣椒面小包、花椒面小包或五香料小包。有些產品千萬不可將製成品事先斬件或切片，否則顧客會懷疑你的產品質量和新鮮度。
涼拌菜產品則需先在作坊里或家裡完成所有的初加工，即生拌的原料（如 青筍、蘿卜、黃瓜、側耳根等）需要洗凈並切好（有的不切），熟拌的原料需要制熟，有的需要事先切好或撕好（如肺片、耳片、竹 筍、豆筋、茄子、豇豆等），有的則要等顧客來了選好以後再斬件或切片（如：雞肉、兔肉、白肉等），但所有的原料都必須等顧客來了當面選好並過秤後，再當著顧客的面現加作料現拌，千萬不能事先 將菜拌好"慢慢賣"。否則，不僅顧客會懷疑拌菜的新鮮度，而且還會因拌好的菜放得太久而 變得難吃。這里順便說一句，涼拌菜的調料一定要豐富，而且在顧客面前拌菜時，店家一定要捨得放 調料。因為人們都常說，拌菜就是吃個調料。
開店，所用的原料一定要新鮮，而且加工時一定要保持清潔衛生，同時還要做好防塵防蠅工作。所有加工好的產品最好是在當天全部賣完，當天賣不完的，則應及時放入冰櫃中冷藏保鮮。
最好選擇一家專業鹵菜冷盤技術培訓公司進行現場學習，並且取得核心配方，以保證經營中產品質量的穩定和掌握。

⑸ 我想開一家冷盤店

現在做冷盤店可以的啊，很多熟食店生意都更紅火，吃肉越來越多，消費水平高，不僅僅是吃飽，更多的是吃好

⑹ 冷盤食品加盟店為什麼經營失敗

第一是沒有重視冷盤食品餐飲的經營管理。很多投資者在不懂經營定位的前提下盲目開業，於是意外事屢屢發生。
第二是選址失誤。例如交通不方便，因而喪失了吸引顧客的條件等等原因。
第三是經營品種不符合市場需求。很多投資者沒有對自己店鋪的各方面的環境和技術因素做一個科學到位的分析，因而使自己經營的品種無人問津。
第四是沒有對各個環節做明確的規范要求。經營者一直不夠堅定，這樣不僅僅是讓員工無從下手，也沒有滿足客人和市場的需求。
第五是服務不過關。在經營過程中沒有嚴格把關服務，導致客源流失。
第六是沒有完善健全的管理制度。這樣不科學合理的管理會使得進貨和保管這道關卡失效，直接造成財產損失。
第七是經營者與員工關系不和諧。經營者的安排分工不科學，經營者與員工之間矛盾不斷，這直接導致了眾叛親離，進而使得店鋪癱瘓無法運營。

⑺ 四川小吃店加盟

首先，民以食為天，眾所周知，餐飲業是創業之道，做吃的生意最穩當，最有前景。在各種品牌小吃競相登場、百舸爭流、進入招商加盟合作的競爭環境下，舌尖派對還是非常有競爭力的！舌尖派對·四川小吃集產品多元化，客戶可選擇性多，生意火爆，復購率高，能翻倍提升您的收入，好商機是值得選擇的