① 請問在成都北門高筍塘是不是要開一家大蓉和具體位置在哪裡有沒有聯系電話呢謝謝。
成都大蓉和酒樓(紫荊店)
地址:成都市紫荊南路56號
電話:(028)85143444-800
大蓉和沙河店
地址:成都市成華區二環路東二段麻石橋工業博物館對面(麻石煙雲景區內)
電話:(028)84312626
② 為什麼德陽大蓉和比成都貴
「大蓉和」是一家全國知名川菜餐飲集團企業,於1999年12月27日在成都市羊西線開業。主要經營以川菜為主的中餐。特點是,以川菜為根基,創新出「形如淮揚,味在川,色及杭幫,精其粵,地道蜀風又似湘」的新派川菜。其開門紅、蓉和醬豬手、天下第一骨等菜品,被先後評為中國名菜、四川名菜、成都名菜。尤其是大蓉和的「石鍋三角峰」這道創新菜,被中央電視7台-致富經欄目以「一道創新菜,年賣四百萬」為專題播報,引起了行業的強烈關注。
一個道理物以稀為貴。
地段,材質等都會增加。
③ 成都有幾家 大容和
1、成都大蓉和酒店有限公司(一品店)
地 址:四川★成都市金牛區羊西線一品天下商業步行街B區1棟
訂座電話:(028)87564477、87565577、87576677
2、成都沙河大蓉和餐飲有限公司(沙河店)
地 址:四川★成都市成華區沙河中游4號(二環路東二段麻石煙雲景區內)
訂座電話:(028)84312929 84312626
3、成都紫荊大蓉和餐飲有限公司(紫荊店)
地 址:四川★成都市高新區紫荊南路56號
訂座電話:(028)85143232 85142323
就這3家
④ 大容和的川菜是哪一類
大蓉和」即「大融合」。海納百川、有容乃大;西蜀成都,曾在城牆上遍植芙蓉花簡稱為「蓉」;天府之國川菜名聞天下,蓋以美食的名義詮釋生活,方創「大蓉和」。 融合歷史創新未來——我們一直秉承扎實穩健的理念,用美食傳承城市文脈,不斷創生生活內涵。源於公元1999,中國★成都大蓉和,必將印證使命——以美食的名義詮釋生活! 成都,一個來了就不想離開的城市;大蓉和,一個離開了還想再來的地方。 大蓉和,這個公元1999年前還是一批極具創業熱情人士夢想的品牌,如今已成為都市餐飲潮流的榮耀象徵。在匯粹華夏各地菜餚精華的蓉城,大蓉和不僅傳承了融合歷史美食文化的義務,更肩負了創新未來餐飲文化的責任。 當餐飲從單純的菜品上升到飲食文化境界,再從傳統的餐飲文化到大蓉和倡導的都市餐飲時尚,是一種蛻變,一次進化,其具有的影響力便超越了集體的菜品,成為一種抽象的精神。正如大蓉和這個名字,從當年的民間珍味「瓦缸煨湯」到潮流的經典品牌「大蓉和」——成都市餐飲名店、四川省餐飲名店、中國餐飲名店。隨著歷史的變遷,她讓最懂得品位的人們一起見證了近代中國川菜的興衰榮辱。如今,她早已不單是一個菜品,一種飲宴方式,也不僅僅是一種經典象徵,而是將把餐飲演繹成一個極具文化與精神價值的品牌典範。 「大蓉和」即「大融合」,一如其名,以川菜為根基,融合中、外佳餚之精粹,創新當代美食文化潮流。作為最負盛名的川菜品牌和不折不扣的「人氣美食王」,長期以來,大蓉和倍受關注,業界對「蓉和現象」的研究和探討也從未停歇。中國台灣美食界譽大蓉和為——綜合的中華料理。2006年被行業及各大傳媒定義為「川菜融合年」,「融合與創新」成為該年度美食時尚潮流。 大蓉和川菜體系一方面堅持質量是核心是靈魂,即:選料精、下料狠,菜餚軟糯酥脆,易消化,中外、南北皆適口。蓉和菜講究的是原汁原味,吃雞品雞味,吃魚嘗魚鮮,絕少用異味、怪味來騷擾菜餚的本味;另一方面,又融合了現代人的消費習慣,注重個性尊崇,注重健康環保。這種對菜品風格的獨特演繹,承自大蓉和企業所專屬的「融合、創新」精神,以及「求精求新,廚德廚藝雙進步」的現代廚政構建。 大蓉和博採眾長、廣取精要,兼容並蓄、融匯貫通,以川菜為根基,融合創新出 「形如淮揚,味在川,色及杭幫,精其粵,地道蜀風又似湘」的新派融合川菜。「開門紅」色美誘人、沾唇留香; 「蓉和第一骨」敲骨吸髓、美味時尚;「青菜缽」清新淡雅、拙樸天然; 「蓉和醬豬手」糯韌濃香、回味無際,款款新品亦如「混血兒」個性敏銳、兼容並蓄,美味醇香、精緻凹凸,達到「觀之提神,品之回味」的食之顛峰快感,物超所值,深受中、外嘉賓喜愛,成為新世紀餐飲消費的熱點。
⑤ 大蓉和的介紹
「大蓉和」是一家全國知名川菜餐飲集團企業,於1999年12月27日在成都市羊西線開業。主要經營以川菜為主的中餐。特點是,以川菜為根基,創新出「形如淮揚,味在川,色及杭幫,精其粵,地道蜀風又似湘」的新派川菜。其開門紅、蓉和醬豬手、天下第一骨等菜品,被先後評為中國名菜、四川名菜、成都名菜。尤其是大蓉和的「石鍋三角峰」這道創新菜,被中央電視7台-致富經欄目以「一道創新菜,年賣四百萬」為專題播報,引起了行業的強烈關注。
⑥ 大蓉和老闆是誰
是劉長明。他是大蓉和的董事長兼法人代表,「大蓉和」是一家川菜餐飲集團,於1999年12月在成都市羊西線開業。店內主要提供的是中餐,菜品主要以川菜為主。如今大蓉和已經成為了一家全國知名的餐飲企業。
「大蓉和」品牌之所以能做得如此成功,與董事長劉長明的努力是分不開的。在市場上經過多年的摸索後,他提出了的許多著名的餐飲理念。他一直堅持要給顧客最好最劃算的,因為他相信人氣是決定品牌是否出色的第一指標。劉長明認為做餐飲要緊跟市場,老闆制定的經營模式要緊跟市場潮流,而廚師的行動則是要緊跟老闆指定的方針。對於做出來的菜品來說,口味是第一位的。但除此之外,菜品還要好看,這樣才能有賣相。
「大蓉和」品牌是以川菜為基礎的,但它擅長融合吸收,一直秉承「融合創新」的思想去吸收其他風格菜品的特色,所以創造出了「地道蜀風又似湘」的新派川菜。菜品「開門紅」被評為中國名菜,菜品「蓉和醬豬手」和「天下第一骨」則被評為四川名菜、成都名菜。
「大蓉和」這個品牌非常擅長創新,打造出了許多具有獨特口味的菜品。其中有一道非常出名的菜品叫「石鍋三角峰」,中央電視七台的《致富經》欄目就曾專題播報過「大蓉和」的這道特色菜。當時那一期節目所採用的標題是「一道創新菜,年賣四百萬」。節目播出後引發了更高的關注。
⑦ 【詢問】成都的餐飲娛樂場所
成都有好幾條各具特色的美食街,由西往東呈扇形排列:沙西線(沙灣路西延線)、羊西線美食一條街及府南新區火鍋一條街、草堂餐飲娛樂圈(包括琴台路、錦里西路、芳鄰路和青華路)、武侯祠大街、雙楠美食區、科華路-領事館路-玉林-中華園美食區、人民南路南延線休閑餐飲一條街、望平街美食區等。
沙西線
這條美食街的興起,兩大因素起著重要作用:成都會展經濟的興起和交大居住區的發展。會展中心就是一座綜合性的餐飲娛樂城,裡面既有餐廳又有茶樓酒吧以及游泳池等設施,定位在商務和公務消費,其價格中偏上;從會展中心出二環路就到了交大路,新山城菜根香交大店、巴山蜀水酒樓、佳韻川菜、藍色港灣、鄭連鍋等酒樓都是大眾化消費的川菜酒樓。此線有每日爆滿的夕陽紅老菜館,其大媽紅燒肉、大媽帶魚等大媽系列菜品傾倒八方食客,新近開業的味之道食府以墨脫石鍋煨出的「石鍋湯」勝過補葯;故鄉緣川菜館院中有院,小橋流水,還有那川味濃厚的合歡香菇包,脆皮粉蒸肉、江鰱系列菜品;順興老茶館的功夫茶、名小吃、變臉、吐火、滾燈,將川菜、川酒、川茶、川戲之風采一並領略。
羊西線
羊西線美食一條街早已聞名全國,承載了成都餐飲的大部分輝煌,品牌餐飲雲集,高中低檔紛呈,中餐為主兼有火鍋,它還帶動了旁邊的府南新區火鍋一條街的崛起。羊西線上有一批名噪全國的餐飲品牌:銀杏、順風肥牛、南台月、壩壩筵、福萬佳、賴皮魚、榮興苑、大白鯊、快樂老家、紅杏、大蓉和、陶然居、老房子、巴谷園、西北酒家以及毛家飯店等等;羊西線上還有麗景軒、味道江湖菜、唐宋食府、芙蓉錦匯等近年才新興的川菜品牌,有春節前才開張的海港城和潮皇閣這樣的頂級粵菜食府(前者以堂烹鵝肝為特色,後者堂烹燕鮑翅)。銀杏是成都中餐的頂級品牌,近十年來傲立潮頭,其羊西店是高檔的潮州菜酒樓;順風肥牛、小肥羊和毛家飯店是外來品牌川化後興旺的典型,順風肥牛的牛肉生吃風味頗佳,小肥羊分紅鍋和白鍋,菜品中增加了鵝腸、毛肚,毛家飯店的紅燒肉、臭豆腐和剁椒魚頭堪稱三絕;那紅杏酒家,是將傳統川菜做得出神入化而天天排隊候座的典型,紅杏雞和鱔段粉絲等招牌菜品長盛不衰;大蓉和是將川菜與湘菜融合的榜樣,也是食客每天排班站隊,其開門紅、蓉和第一骨、吉利香菜丸等菜品令人贊不絕口;陶然居則是重慶川菜品牌到成都來大獲成功的典型,其辣子田螺、芋兒燒雞和串串兔在川渝家喻戶曉;老房子的螃蟹系列是在菜根香泡椒系列之後唱響全國的典型,其行政總廚、中國烹飪大師吳映松是螃蟹川做的佼佼者,他的老房神仙蟹、乾坤霸王蟹與河谷烤魚仔等名菜名動全國;南台月是西延線上歷史最為悠久的品牌餐飲之一,其南台月秘制骨等中國名菜和3.8元一份的宵夜都獨具特色;老東北酒家是東北菜在成都的典型代表;最近新開的滿福樓又是以典型的涮羊肉為主;羊西線還有兩家海鮮火鍋:碧水魚香和鮑魚聖湯火鍋,後者開業兩年來生意爆好。
府南新區火鍋一條街
緊鄰羊西線的府南新區近兩年崛起了嶄新的特色火鍋一條街,有近20家大大小小的火鍋在此營業,食聖黃辣丁火鍋、曾實記泥鰍王風味庄的土泥鰍火鍋、三隻耳冷鍋魚、趙老四九尺鵝腸火鍋等品牌火鍋之外,還有筍子雞火鍋、連鍋、盆盆蝦、山珍火鍋、美蛙火鍋等。
草堂文化餐飲娛樂圈
草堂文化餐飲娛樂圈包括琴台路、錦里西路、芳鄰路和青華路以及清江東路等,緊鄰杜甫草堂、青羊宮、文化公園和百花潭公園,圈內還有送仙橋藝術城,是蓉城文化底蘊最為深厚的美食圈。琴台故徑投入3000萬打造之後,處處透出漢風漢韻,路兩邊的酒樓也更加興旺。獅子樓火鍋與皇城老媽都是成都十佳餐飲企業,文君酒家、飄雪酒樓各具特色,琴台北京烤鴨與毗河土鰱魚庄風味獨特,民豐泰燕翅鮑更顯高檔。芳鄰路上有十多家風格各異的主題酒吧,是蓉城新興的酒吧一條街;青華路上則有譚魚頭、老成都公館菜、隨園食坊、陳麻婆豆腐、金滿堂、南河人家等酒樓;清江東路有卞氏菜根香、重慶德庄火鍋、重慶孔亮鱔魚火鍋、江北老灶、大宅門火鍋、金盆地酒樓、重慶盆盆蝦等。
武侯祠大街———內外雙楠———武侯大道
此線有新山城菜根香兩個店,其菜根老豆腐採用深山黑豆子磨製而成,麻、辣、燙、鮮,一品之後,如在深山農家作客的感覺油然而生,其孔府寒菌湯系純素孔府菜,將野生菌用文火煨成,淡淡的菌香、醇醇的湯味,特別鮮美,在其帶動下,雙楠置信購物廣場變成了擁有一家川菜、一家海鮮、一家西餐、兩家火鍋和一個歌城的雙楠置信美食廣場;雙楠還有天天排隊的重慶孔亮鱔魚火鍋,有海鮮川做的先行者老石人家辣螃蟹,有廣東家常菜做得特別到位的良記廣東大排擋。武侯大道上武福源酒樓菜品味正有魂,價格貼近大眾;大唐人則是該條線上的領軍品牌,既有大廳開架自助又有包間點菜,還有歌舞伴餐和茶園配套,其怪味兔頭為不傳之秘方配製,開業近4年發展了40多個加盟店,榮登中國餐飲百強榜;武侯祠大街上老房子南門店裝修得特別具有女人味,欽膳齋的葯膳是港台和東南亞遊客來蓉比吃的滋補菜;處於外雙楠的置信逸都城一年來匯集了數以十計的酒樓,如喜慶坊、大衛營藍色海岸、新天府大酒樓、高麗軒韓國烤肉、凱悅家宴、七星咖啡等等。
科華路———領事館路———玉林小區———中華園
這里有好些各具特色的小型西餐館,不少老外愛來光顧,祖母的廚房經營傳統的美式西餐,米諾比薩賣意式西餐,其19元一份的比薩不僅便宜而且味道很好,佐治城西餐廳則以現代美式西餐聞名;歐洲房子是成都歐式西餐的代表。
科華路上紅星大酒樓的嬸嬸家宴頗有名氣,老成都公館菜得月樓包間頗具特色,紅鼎坊火鍋夜夜翻台。領事館路是成都餐飲密度最大的地方,這里有魏火鍋、快樂老家、玉龍火鍋、趙老四九尺鵝腸火鍋、合記鮑魚火鍋等風味火鍋,有海上海、海上皇、天仁海鮮粵菜館,有經營杭幫菜的新外灘酒店,有賣東南亞菜的泰國魚翅館,還有陽光餐廳、繁華居、大自然河鮮館、毛哥老鴨湯等川菜酒樓。
玉林小區的知名餐飲品牌有滿庭芳、陶然居、川江號子、三隻耳、武陵山珍等等。中華園裡面則有紅杏、大蓉和、故鄉緣、龍鷹鴨王、漢席酒樓、蜀江春等知名品牌,其中龍鷹鴨王火鍋城是全國首家前店後廠的生摳鵝腸火鍋,榮獲「中國火鍋名宴」稱號,為迎接糖酒會客商,提前把其九里堤店投入運營。
南延線
人民南路上,中日合資蜀豐百菜百味酒樓的蜀豐霸王宴是中國名宴,選用產自日本北海道重達10公斤的鱈場蟹為主料,一桌10萬,須提前預定;巴國布衣因曾打響了川菜保衛戰的第一槍而榮稱川菜第一品牌,其文化進店和品牌包裝的手法讓川菜絕處逢生;卞氏菜根香錦綉店在這條線上長盛不衰。
南延線上,風景怡人,幾十家特色餐飲在這里迅速興起,且多是走的園林式生態餐飲之路,典型的有外婆家、食聖生態園、南草坪、雍雅山房、女兒村、蔣排骨等,南草坪是南延線上第一家餐飲企業;外婆家是南延線上最經典的中餐企業,其環境優美,人工與自然融為一體,其家常菜品膾炙人口;佔地200多畝的食聖生態園,其野生黃辣丁與靚蛙火鍋是雙料中國名火鍋,生態茶房也是南延線一景。
望平美食區
望平美食區是成都較早形成的美食區之一,人氣越來越旺盛。這里有飄香酒樓、錦官驛酒樓、仁和鯰魚庄、三隻耳、張記怪味怪、?P子村、外婆鄉村菜等大型的餐飲場所,更多的還是中小型的酒樓。錦官驛招牌菜品有湖南風味的醬椒魚頭、滬上風味的毛蟹年糕和粵式錦官大王蛇等;外婆鄉村菜酒樓的鄉村雞、飄香骨、霸王魚頭等麻辣鮮香;三隻耳冷鍋魚魚肉魚頭鮮嫩滑爽,他們的花椒用得特別到位,每晚客人排隊候座。
好樂迪 香檳廣場或者春熙路路口
ATT 香檳廣場或者科華北路
月亮村 忘了叫什麼路 離武侯祠很近
紫皇 永陵路
米羅星 新城市廣場
以上是成都聲譽比較好的,而且環境都很不錯的幾家KTV哦.
⑧ 成都市除了「大蓉和酒店」有延伸品牌,比如「上座酒樓」「蓉和小廚」等等,其他知名餐飲業有延伸品牌嗎
成都印象 小場合
⑨ 成都大蓉和大神們幫幫忙
一共五家 A.成都大蓉和酒樓(紫荊店) - 028-85143444-800 成都市紫荊南路56號B . 大蓉和酒樓(羊西店) - 87529378成都市金牛區蜀漢路289號錦城苑D座(近...C . 大蓉和瓦缸酒樓成都市蜀華路錦城苑D . 大蓉和瓦缸酒樓 - 028-85143232成都市武侯區紫荊南路68E . 大蓉和瓦缸酒樓(沙河店) - 028-84312626成都市成華區二環路東二段麻石橋工業博...