Ⅰ 一塊老北京香酥芝麻餅的成本是多少
這個要按你們當地的物價來算。麵粉一斤幾塊錢？芝麻一斤幾塊錢？做一斤麵粉能出幾只芝麻餅？需要用掉幾兩芝麻？算他一斤麵粉能出十隻芝麻餅，一斤麵粉8塊錢來算，那就是每隻芝麻餅8毛的麵粉錢，加芝麻，芝麻比如用了2兩一百克，一斤芝麻20塊，一百克芝麻就是4塊，塊錢平均分到十個餅上，就是每個餅0.4塊。那麼還有香酥的做法需要用到油，一般好點用豬油，色拉油也可以。還要算油錢，然後平均分十份。反正所有原材料加起來的錢分十份，一份就是一塊的成本價。
Ⅱ 京韻老北京綠豆餅怎樣加盟
申請途徑：可以自己親自到商標局注冊大廳(北京)辦理，也可以委託商標代理機構辦理。申請所需資料：1、需商標圖樣；2、注冊商標所要使用的商品或服務范圍；3、身份證明文件：A.公司申請的：需公司營業執照復印件；B.個人申請的：需個體工商戶營業執照及個人身份證復印件。申請費用：需向商標局繳1000元官費，委託代理機構辦理的，還需向代理機構交600元左右的代理費。申請程序：1、先對商標進行查詢，如果在先沒有相同或近似的，就可以製作申請文件，遞交申請了；2、申請遞交後的1個月左右，商標局會給你下發一個申請受理通知書(這個期間叫形式審查階段)。3、形式審查完畢後，就進入實質審查階段，這個階段大概需1年到1年半時間。4、如果實質審查合格，就進入公告程序(這個期間是3個月，也叫異議期間)；5、公告期滿，無人提異議的。就可以拿商標注冊證了。
Ⅲ 老北京肉餅李如何加盟
在朝陽路太平庄蓮花超市旁邊偶然發現這一家老北京肉餅店，吃過一次以後便成了我們經常聚會的場所。
總體感覺是干凈，衛生，美味。
店面不大，菜品不多，以肉餅為主，輔以爽口冷盤，家常熱菜。
肉餅以褡褳肉餅為最，脆皮雙層，豬肉大蔥餡，一呈上來，金黃酥脆，肉餡咸香，越吃越香，一份六兩吃完沒夠，再來李味美牛肉一份，同樣金黃酥軟，皮不粘牙，肉餡鮮美，配一冷盤爽口，那感覺叫一個美！！
這里的門釘肉餅是色香味俱全，外形看跟故宮門上的門釘真是一般無二，鼓鼓的。跟很多其它家端上來一盤油乎乎膩汪汪的門釘不同，這家的門釘肉餅感覺一點兒不沾油、乾乾凈凈。肉鬆皮脆，鮮嫩多汁。
Ⅳ 老北京香酥餅做法配方
主料：麵粉100g、植物油15ml、糖20g、牛奶45ml
輔料：油26ml、鹽3g、香蔥15g、玉米澱粉50g、芝麻適量
1、把主料混合攪拌均勻，用力的揉幾分鍾，直到揉成光滑的面團。
2、放到溫暖的地方盡興發酵，發酵至倆倍大就可以了。發酵好的面團用手壓出空氣，重新揉成圓形並鬆弛15分鍾。
3、香蔥切成盡量細的碎末，黃油切小塊隔水加熱或用微波爐加熱溶化成液態。玉米澱粉、溶化的黃油、蔥末、芝麻、鹽混合在一起。
4、用力的揉搓片刻，直到成為面團（一開始可能會比較散，用力的揉搓一會兒後就能成團了。如果實在不能成團，可多添加一些溶化的黃油，切勿加水）。
5、將鬆弛好的水油皮面團按扁，將油酥面團完全包在水油皮面團裡面。
6、包好後，收口朝下放在案板上，再鬆弛15分鍾。
7、案板上撒一些麵粉防粘，將面團用擀麵杖 擀開成長方形。
8、將擀開的面團兩端朝中間折過來。
9、再對折。
10、四折好的面團旋轉90°，再擀開成長方形，並再次四折。 經過兩次四折的面團，擀開成厚度約0.2CM的長方形。
11、將不規則的邊角切掉，成為規則的長方形。切成若干個小自己喜歡的形狀。
12、將切好的正方形餅干坯放在烤盤上。每塊餅干之間留出一些空隙。
13、用叉子在餅干胚上扎一些小孔餅在餅幹上噴一些水，放在溫暖的地方發酵25分鍾左右，直到餅干厚度變成原來的1.5倍-2倍。
14、放入預熱好180℃的烤箱中層，烤13分鍾左右，至表面金黃色即可出爐。
15、成品。
Ⅳ 我在武漢，怎麼加盟重慶華飛公司的老北京香酥芝麻餅啊
不太現實朋友，現在的傳統這要因人而異了，不過窮人做事、富人做市、商人做勢[趨勢]
現在電腦已走進千家萬戶了，網路已將地球變成了一個地球村，如能充分利用的話，應該是有很大的發展空間
要成功,不要與馬賽跑,要騎在馬上,馬上成功.
別再自己摸索了，問路才不會迷路喲.
可以採納後看圖，網路我，希望對你有所幫助！
Ⅵ 老北京第一絕脆皮烤鴨加盟
餐飲是永遠不會沒有市場的投資項目,但越是這種項目要真的把他做好越是不容易,首先你得把你的店做成一個有特色還要適合當地口味的和消費習慣的店,然後你要懂一般飯店的運做流程(小店確實辛苦,大事小事都不少),然後還要抓好你店的衛生以及服務。像我旁邊的動漫店，有新奇實用的動漫周邊產品，還有時尚個性的動漫DIY創意製作，動漫COSPLAY攝影寫真和精美的動漫服裝道具。整個地方就這一家，生意就非常不錯！