⑴ 現在烤麵筋很受歡迎，什麼牌子的好吃，能加盟不
勾魂烤麵筋的很好吃，口味幽香、油而不膩，喜歡吃，能加盟，很有名的。有口皆碑。
⑵ 西安小吃的烤麵筋是怎麼做的，在哪裡加盟。知道的說明白點謝謝
好像不用加盟吧，擺地攤的東西還用加盟？
農貿市場找到原料，自己焊一個爐子就行了，味道自己多烤幾次嘗嘗就好了
⑶ 烤麵筋加盟哪裡好
我這里有烤麵筋專用的谷朊粉，湖北，
河北
河南，
山東的
都有我的客戶。
價格肯定合理，因為這東西已經興起快兩年了，
價格也有很大的出入，質量也各有不同，可以說市場是魚目混雜，好多烤麵筋的師傅都有體會，找一家好的麵筋粉好難啊。。。烤麵筋技術就像一層窗戶紙，
找個人指導下三百左右就下來了，如有需要
我可以給你指點下我資料有我聯系方式，我以前也是烤麵筋的，味道絕對正宗
。
⑷ 烤麵筋培訓加盟多少錢
烤麵筋的創業形式一般分為兩種，一種是加盟，另一種是技術加盟（也就是培訓）項烤麵筋這樣的比較小的餐飲項目，建議您選擇技術加盟也就是培訓，不同學校的培訓也是不同的，你也可以聯系我們
⑸ 西安藏好味果仁烤麵筋加盟靠譜嗎
我家樓下就有一家藏好味果仁烤麵筋，口味很獨特，每天排隊的人很多，我買著吃了幾串確實很好吃。
⑹ 烤麵筋加盟哪家好
那天看見我們學校有一家 不知道味道怎麼樣！
那個還是葯加盟的啊！！！
⑺ 西安烤麵筋正宗配方
一、和面
1、加水活
（1）、取麵筋粉一公斤倒到和面盆里，加適量鹽攪拌均勻。
（2）、慢慢加水活一個小麵筋團然後和滾雪球一樣慢慢一層一層往上猓乾麵粉直到麵粉都沾到水活成一個大的麵筋團。參照（1）
2、加面活
（1）、盆里倒水一公斤，加適量鹽攪拌均勻。然後一點一點往水裡盆里加麵粉直到活成麵筋團為止。參照（圖1）
備註：
活好的面要醒半個小時才能用。以上兩種方法您可以選擇一樣你覺得適合的方法來用。
二、煮麵筋
1、將醒好的麵筋放到塑料菜板或者不銹鋼盤子上。不要往木板上放，木板吸水放上去就會粘到木板上的。
2、壓成面餅，用刀切成25克左右的條。參照（圖2）當然大小可以您自己來控制。
3、用手再把麵筋條 往長拉一拉，取兩根有稜角的竹筷子，夾住麵筋條一頭拉長麵筋並往筷子身上纏繞此時需要不斷拉長麵筋條使其變得更長、更寬、更薄待纏繞5~7圈後便做成8cm長兩頭略細中間略粗的蠶蛹形狀，然後用手輕柔麵筋體，讓麵筋層充分融匯。參照（圖3、圖4）逐一製作完。
4、准備一口大點的鍋將水燒開後改微火，然後從麵筋串中抽掉其中一根筷子再放入鍋中煮至麵筋串漂浮起來，然後再煮1~2分鍾再逐一抽掉剩下的另外一隻筷子。當煮至麵筋成熟且有彈性的時候就可以出鍋了，時間大概還要15分鍾左右。參照（圖5）
備註：
水不能大開了只要保持快開的程度就可以了，水大開的話煮出來的麵筋全是小孔而且不夠勁道。
三、切割造型
煮好後放到涼水裡涼透，涼的越透越好切割。取一根筷子把涼透的麵筋卷穿到上面然後取一個水果刀轉著圈，把麵筋卷割成像彈簧一樣的條一般是割6-7圈，割好後脫下筷子把麵筋卷放到涼水裡備用
⑻ 馬老大烤麵筋加盟多少錢
去問馬老大啊！馬老大是誰
⑼ 西安烤麵筋去哪裡學一定要專業的師傅....
想找專業的師傅學烤麵筋，你是想擺地攤還是什麼?我姑父就是晚上擺地攤賣烤麵筋的，他當時說是在西安那邊學的，那家培訓學校好像是叫西安冠香興吧，你自己可以在網上找找，我有時候沒事還去我辜負那給幫忙，味道很好的，