廣州口味美木屋燒烤怎麼加盟

1. 濟南燒烤十大排名是怎樣的

老金燒烤、珍祥燒烤、牛陣燒烤、胡同燒烤、串門、龍蝦洞、小丁點燒烤城、老一百油炸羊肉串、baccarat啤酒俱樂部、N2U Barbecue熨斗烤肉。

1、老金燒烤

「濟南燒烤，自在老金」。地道的老濟南燒烤，傳統的老濟南地攤風貌。地桌、馬扎、擼串、數簽，原汁原味的老濟南特色。

羊肉當天宰殺是硬道理，圖的就是新鮮。大塊酣暢過癮，小塊入味焦香。還有掌中寶，招牌鎮店。入口甜香不油膩，咀嚼糯軟卻勁道，脆骨在口腔里爆炸。一串接一串，根本停不下來。牛陣的吊爐燒餅是必點，酥脆掉渣，供不應求。

2. 快樂木屋燒烤店的評價

快樂木屋燒烤店 的點評用戶點評我要點評wx5277 
快樂木屋燒烤店
快樂木屋燒烤店位置還行。我最早是從南昌電視台的美食節目看到的這個店的，因為電視里沒告訴店在哪裡，也沒有播放店名，起初還以為是家小店。後來一次偶爾路過恆茂國際華城，看到這家店，終於忍不住冒著上火的危險，和LG一起進去解饞了。雖然門臉不大，招牌看上去還挺小的。但是哦，裡面可以另有乾坤，大著呢，共有3層，每層都是將近200平米的面積，全部是實木的桌椅，很天然的感覺，像坐在森林裡一樣，怪不得叫“木屋”呢。燒烤區和用餐...
快樂木屋燒烤店各方面都還不錯。環境很好的說，經常會來這里，木屋的雞脆骨超愛，是我最愛吃的，而且感覺這里的環境很好，不會很吵，吃飯很自在，而且即便是喝點小酒也會感覺很舒服的地方。
快樂木屋燒烤店
上周六，和男友逛完街時已是晚飯就餐時間。我們找了好多家飯店都沒中意，後來看到恆茂美食街有家燒烤店吸引了我們，因為我們都非常喜歡吃燒烤。這個店很精緻，木屋裝修，給人一種融入大自然的感覺。店雖好，卻不知道口味怎樣，我們帶著疑問走進店裡，服務員很熱情的為我們介紹此店的招牌菜。剛開始我們只點了生蚝，雞翅，韭菜。
我是從計程車車上聽到了他們的廣告，抱著試試看的心態就找 到了那家店，我本來以為燒烤店應該就是取決於口味，環境應該不怎麼樣，但是到了那家店門口就立刻改變了自己的看法，該店又3層，都是用大塊的實木營造的燒烤氣氛，很適合聚餐，配上店內專業熱情的服務感覺很完美，而且他們的燒烤都是當著顧客面烤的，很衛生~~雖然心中很滿意自己的選擇，但是又有點顧慮：這么裝修優雅的店應該消費很高吧，抱著試試看的心態，我們進行了...

3. 上海街頭，有哪些好吃的烤肉店

1、韓友烤牛肉店

地址：虹泉路1078號（井亭天地2樓）

營業時間：11:00-14:00，16:00-22:00

人均：88元

這家烤肉店位於虹泉路的「韓國一條街」井亭天地2樓。工作日前往，中午開門才過15分鍾，店內已經是風風火火，爆滿的狀態。店不大，清點了一下共有桌子14張，如果想趕上第一批，請千萬提前到店。

冰櫃放滿了各種冷盤和蔬菜水果，韓式烤肉嘛，自然少不了好搭檔——生菜兄弟。緊挨著的是肉肉肉肉類自取區，紅的，黃的，圓的，方的擺滿了整個冰櫃。這里提供了6種肉類可供選擇，有調味五花肉、調味牛扒、五花肉、梅花肉、調味豬排、烤牛腸，皆用保鮮膜碼好包好，干凈衛生。

2、虎丸燒肉

地址：金虹橋商場地下1樓

營業時間：11:30-14:00，17:00-22:30

人均：200元一位

金虹橋的這家比另一家玫瑰坊分店比起來，環境要好一些，店面也寬敞了不少，沒那麼烏壓壓、亂糟糟的了。

最關鍵的是，這里沒有榻榻米，自然也就免去了脫鞋的尷尬。這里有牛小排花紋漂亮，肉質感人，嫩口不塞牙，有牛肉特有的脂香，包上生菜塞進嘴裡，越嚼越過癮，對了配蒜蓉烤肉醬也很不錯，隨便你怎麼吃都行。

3、畢真烤肉市集

地址：祖沖之路1239弄長泰廣場7座B1層

營業時間：11:00-21:30

人均：169元

這里的烤肉來自不同的國家，也沒有特定的風格，所有的肉都放在進門口的冰櫃里親自挑選。然後稱重買單，有種真的在集市裡的肉攤買肉一般。

來這烤肉，強烈建議你們一定要服務員全程幫忙烤，因為店員接受過專業的培訓，知道每一種肉烤至的時間方法和火候，能把肉最完美的狀態呈現出來。

4、拉蒂娜Latina

地址：陸家嘴環路165號2層

營業時間：11:00-15:00，17:00-22:00

人均：207元

這家烤肉連鎖店名叫「拉蒂亞」，是上海老牌巴西烤肉自助店。從1998年踏入中華大地，到現在已經要22個年頭了。

在上海設有多家分店，但最喜歡氣的是陸家嘴這家，坐在靠窗位置還能看到東方明珠。關鍵是在這個地段，吃自助烤肉只要人均100出頭。

自助餐分兩檔傳統巴西烤肉和經典巴西烤肉，分別是158元256元。區別是稍貴的那檔裡面多了三種牛肉和三文魚，扇貝等四種海鮮。不過傳統158元那檔光是肉就已經有將近20種，如果對海鮮沒什麼要求的話，這檔完全足夠了。

5、BARBARIAN

地址：武定路1019

營業時間：11:00-02:00

人均：173元

武定路沿街的清吧不少，唯獨BARBARIAN看上去最不像酒吧，一排石牆結結實實夯在街邊，像是居民小區的圍牆，稍不留神就在路口與它擦肩而過。乍看不起眼的石牆里，確是別有洞天。

酒館一樓被裝潢為洞穴風格，隨處可見石頭砌成的牆面和鐵鏈吊起來的座椅，「野蠻」又自在。在這里吃飯喝酒，感覺下一秒我就會「退化」為泰山，把鐵鏈搖椅當藤條盪起來。二樓的露台很受歡迎，晚上7點幾乎一座難求，重點是，美式BBQ的味道真的讓人饞到痴狂。

4. 擺個奶茶的攤子要什麼設備

奶茶攤子不好吧，建議樓主選擇一個好的地理位置開一個小小的奶茶店，這樣很方便，生意也會很不錯的。奶茶店設備具體包括：封口機，熱水器，沙冰機，刨冰機，冰箱，奶茶保溫桶，計時器，溫度計，茶袋，果料盆等。在湖南奶熊奶茶店子很不錯的，他們在全國是搞連鎖加盟店的，目前已有100多家加盟店和直營店啦。樓主如有意願餓話可以在網路中搜索「奶熊奶茶」咨詢相關信息。

5. 拿包辣條加盟能不能好做啊

好做，但這個辣條幸好很好做吧，最好還是不用去加盟好，可以省下一筆加盟費，自己去辦衛生許可證，稅務登記等手續，辦好自己就可以生產辣條了。

6. 木屋燒烤IT後台系統運行了嗎

自2013年始井噴發展至今，燒烤界尚難有一個強大統治力的品牌獨步天下，更多呈現出一種群雄爭霸的亂戰格局。2003年創立於深圳的木屋燒烤是其中最具野心的企業之一;

創始人隋政軍的構想證明了這一點——6年內要做百城千店，每年100億營業額，終極目標甚至是十年內超越肯德基、麥當勞;

要想實現如此宏大的戰略規劃，木屋燒烤的底氣從何而來?

跨區域直營奠定格局
直營連鎖是最考驗企業內功的經營方式。如果看中式燒烤連鎖店的數量，是網路烤肉最多而非木屋燒烤。但是加盟連鎖店的管理、財務、運營均為獨立，和直營連鎖相比，其發展難度並不算大。

從2003年創立以來，木屋燒烤隨後一直在堅持直營跨區域發展。為什麼偏要知難而上?在木屋燒烤的創始人隋政軍看來，如果發展加盟連鎖，固然擴張速度會非常快，但是，對企業自身的產品質量控制、品牌美譽度等方面都有害無益。

木屋燒烤北上的故事，最能體現隋政軍當初的決心。當時，木屋燒烤在深圳已經開了八家店，隋政軍隨即做出了一個出人意料的決定：向北京進軍

7. 開一家燒烤店需要做哪些准備

1、准備一個合適的店址

對於投資者來說，在加盟燒烤品牌店之後，要做的件准備工作就是要尋找一個合適的開店地址，這樣才能保證店面經營的成功。

可以將自己特色的燒烤店選在商場、農貿市場、公園、車站、步行街或夜市區等人流量較大的地方，隨便租一節櫃台或一個攤位就可以進行營業，也可以進行流動銷售，獨特的烤具與獨到的口味是很大的賣點。

2、燒烤工具的准備

對於投資者來說，要想店鋪得到良好的經營，還需要做好物料准備工作，主要就是購買燒烤所需要的各種工具。因為燒烤以手工生意為主，所以燒烤工具是少不了的。

一般來說，燒烤形式主要包括炭烤、電烤、油炸、鐵板烤等，所以投資者需要購買電烤箱、烤爐、油鍋、鐵板等各種燒烤設備，以讓燒烤店快速開業。

3、原材料以及食材的購買

對於投資者來說，食材與原材料是開燒烤店必不可少的東西，所以還需要配備這些東西，才能夠正常開業，保證店鋪的良好的經營。

這就要求投資者要做到三點，一是此燒烤烤出的品種齊全，凡是能吃的豬、牛、羊、雞、鴨、魚、蔬菜、水果等上萬個品種樣樣能烤。二是採用中草葯材配方，使烤出的食品色澤金黃不發黑，香酥滑嫩爽口，即口感、香氣俱佳，三是吃後不上火。

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1、選料注意

無病無毒無腐爛，顏色新鮮的豬肉，牛肉，羊肉，雞肉，鵝肉，蛙肉，菜，水果，根莖類可食用性食品都可以。

2、主要用具

燒烤叉，金屬燒烤針，竹製燒烤簽，大塊燒烤炭（人均1.5斤可燒3小時），錫紙，燒烤網，小刀，木筷子（生熟分開），燒烤掃，一次性紙碗（裝食物）。

金屬盆（裝調料，耐高溫），一次性紙杯，燒烤夾，一次性手套，炭夾，大盆（裝燒烤食物），生火樹枝樹葉等，打火機，扇子或竹筒（鼓風用）

3、主要食物

腌制：雞翅膀，雞腿，豬扒，雞扒，牛扒，羊肉串，骨肉相連（雞肉與軟骨），豬排（用錫紙包），牛排（用錫紙包）

非腌制：玉米，秋刀魚，大型貝類（如青口，帶子），浸泡過的魷魚干，脆皮腸，黑椒腸，香腸，玉米腸，素雞，牛肉丸，墨魚丸（易焦），薄土豆片，番薯片，蝦，茄子，浸泡香菇，青椒，墨魚仔

4、調味醬汁

黑椒粉，辣椒粉，辣椒醬，燒烤汁，蜂蜜，白芝麻，孜然粉，番茄汁，蒜香雞粉，調和油（防燒烤網燒焦），蒜蓉辣椒醬，雞蛋清

5、食品原料

朱古力頂料，月桂葉，玉桂粉，蒜頭粉，鼠尾草，蒔蘿草，生薑粉，燒烤原料，肉豆蔻粉，濃縮果汁，奶茶粉，奶精粉，迷迭香葉，迷迭香粉，芒果頂料，羅勒葉，藍莓頂料，辣椒粉，咖仁辣椒粉，咖啡頂料，姜黃粉，花椒粉，黑胡椒整粒，黑胡椒碎，果木煙熏調料，果粒醬等。

蘋果，香蕉（可烤）（助消化），柑橘或橙子（開胃），檸檬（配可樂或調味）

6、搭配飲料

整箱清涼茶（飲用方便），自製涼茶，可樂，雪碧，椰子汁，橙汁

7、其他用具

牙簽，紙巾，凳子，桌子，麻將桌，麻將，撲克，水桶，洗潔精，垃圾桶，抹布，燈

8. 燒烤要放些什麼調料烤出來的東西才好吃呀

如果沒耐心在網頁上看完的話建議復制在文檔里慢慢看

既然是要開燒烤檔了，那燒烤的工具就不用我說了，相信樓主已經准備好了

所有食物都不要煮過，因為煮過以後的食物吸收了足夠的水分以後就不容易再入味了

佐料：孜然（最好加少許細鹽拌勻）、辣椒粉、椒鹽（烤海鮮專用）醬油、番茄醬、油、燒烤醬、蜂蜜、蒜泥、蔥花、豆瓣醬等

一般來說燒烤檔不會用到燒烤醬和蜂蜜，孜然和辣椒粉都是裝在瓶子里的，醬油里可以適量加點糖水。

燒烤過程中要用到的佐料有：油、孜然、椒鹽、醬油、燒烤醬、蜂蜜
番茄醬、辣椒粉、蒜泥、蔥花、豆瓣醬一般都是在食物裝盤以後根據食客要求添加或由食客自行添加
（這里個人建議准備兩份醬油，一份醬油是加糖水的，在燒烤過程中使用，一份醬油加蒜泥，由食客自己添加）

燒烤前一天先把肉類用調味醬腌好（一般燒烤擋用的都是醬油，如果想打出名氣不妨試試用調味醬）

燒烤過程中需要翻面刷油的地方就不寫了，因為都不固定，要看實際開烤的情況

肉類：雞肉、豬肉、羊肉、牛肉等

肉串：，然後半熟的時候刷上醬油，等第一次刷上去的醬油基本被肉吸收以後再刷一次，基本熟了的時候撒上孜然就可以了

翅膀：翅尖、翅中、小腿、全翅
（一般3個翅尖作一串，2個翅中作一串，2個小腿作一串，1個全翅作一串）

翅尖：兩面刷油，等表皮熟了之後用刀斜著劃幾刀，兩面都要劃；然後再刷油，等油基本吸收了之後刷上醬油，等第一次刷上去的醬油基本被吸收以後再刷一次，基本熟了的時候撒上孜然就可以了

翅中：兩面刷油，等表皮熟了之後用刀在翅中的兩根骨頭的位置各劃1刀，最好劃深點，比較容易入味，兩面都要劃；等劃開的部分肉變成白色的時候刷上醬油，因為翅中肉比較厚，可以多刷幾次；基本熟了的時候撒上孜然就可以了

小腿：兩面刷油，等表皮熟了之後用刀在小腿上斜劃幾刀，兩面都要劃，等劃開的部分肉變成白色的時候刷上醬油，因為小腿的肉也比較厚，可以多刷幾次；基本熟了的時候撒上孜然就可以了（孜然可以多放點）

全翅：基本就是綜合以上3個部位用刀劃的地方，其他的都是一樣的

雞大腿：
腌制的時候就要用刀把雞腿肉從骨頭的地方劃開，只要劃1面就可以了，然後用短的竹簽將劃開的肉撐開。

烤法：和其他東西一樣平放在烤架上，等肉變白的時候刷上醬油，可以多刷幾次，因為雞腿是撐開的，所以要注意調料要均勻的塗到雞腿的所有地方，過程中要記得翻面刷油和醬油，基本熟了的時候均勻的撒上孜然就可以了

蔬菜
一般用來燒烤的蔬菜有：韭菜、花菜、香菇、四季豆、黃瓜、馬鈴薯、蓮藕、茄子、玉米等

如果想長久做下去的話，蔬菜最好洗干凈

韭菜：兩面刷油，因為韭菜比較容易焦，所以要放在有火但溫度並不是很高的地方烤；要注意翻面刷油和醬油，快熟的時候撒上孜然就可以了
多個韭菜一起烤的時候一般都是疊起來的，注意每串韭菜都要刷到油，翻面的時候要調換下韭菜的順序，把中間的放到外面來，刷醬油也要注意每串都要刷過，撒孜然的時候也要每串都撒到

花菜：花菜比較容易焦，所以烤的過程中要注意翻面和刷油，尤其是花的部分；花菜不好入味，所以醬油可以多刷幾次，快熟的時候撒上孜然，孜然可是多加點用來提味

香菇
香菇有兩種，一種是曬乾的，一種是生的

曬乾的香菇烤法：之前用水泡開，兩面刷油，這種香菇比較容易熟，過程中記得翻面刷油，醬油刷1~2遍就可以了，熟了以後再撒上孜然就可以了

生香菇的烤法：兩面刷油，翻面；刷醬油前用剪刀把香菇兩邊剪開，然後再刷醬油，醬油可以多刷幾次，這種香菇的水分比較多，所以入味稍微慢；熟了以後再撒上孜然就可以了

四季豆
一般都是掐成一個指頭那麼長，再用2根簽串，這樣串起來的四季豆不會轉來轉去；
烤法：兩面刷油，因為四季豆比較不容易入味又很容易烤焦，所以過程中一定要注意翻面和刷油，醬油也可以多刷幾次，然後熟了以後撒上孜然

黃瓜：一般是切片烤，兩面刷油，油不再往下滴的時候刷上醬油，黃瓜是很有水分的蔬菜，靠醬油不容易入味，所以在黃瓜基本熟了的時候可以多撒點孜然，用孜然提味

馬鈴薯：
一般都是切片烤，馬鈴薯很容易入味，也比較不容易焦，相對來說是比較好烤的
烤法：兩面刷油，翻面，醬油反復刷2次左右，熟了以後再撒上孜然

蓮藕
蓮藕也是切片，但是不能切太薄，大概切1~1.5厘米比較好串起來
烤法：蓮藕比較不容易焦，但是不好入味也比較慢熟，所以要多翻幾次面，油可以多刷幾次，醬油也要多刷幾次，熟了以後撒上孜然

茄子
茄子有2種烤法，一種是切片的，一種是整個的

切片烤法：兩面刷油，茄子比較會吸油，所以油可以多刷；茄子顏色變了以後刷上醬油，刷2~3次就可以了，熟了以後撒上孜然
整個的烤法：茄子表皮全部刷上油，烤到表皮變色以後（不要焦了）把茄子從中間切開，但是不要切斷，然後在裡面刷油和醬油，熟了以後撒上孜然、蒜泥和蔥花

玉米
玉米也有2種烤法，一種是用油，一種是用蜂蜜

油烤：玉米均勻的刷上油，等油被玉米吸收之後刷上醬油，醬油被吸收以後再刷油，反復至玉米熟透；玉米比較不容易熟，過程中要注意滾動玉米的受熱面，讓玉米均勻受熱，因為玉米比較難入味，所以要反復刷醬油；熟了以後均勻撒上孜然

蜜烤：玉米均勻的刷上油，等油被玉米吸收之後刷上蜂蜜，多刷幾次，要注意滾動玉米，讓蜂蜜充分覆蓋在玉米表層，快熟的時候開始刷醬油，刷至玉米熟透，最後在撒上孜然

海鮮：魚、蝦、貝類、生蚝等

魚
一般用來燒烤的都是秋刀魚和魷魚，秋刀魚比較容易熟，容易入味，而且腥味比較淡；魷魚則比較香Q有嚼勁

秋刀魚：先用刀在魚身斜著劃幾道，然後刷油，等刀口處的肉熟了以後刷醬油，注意翻面刷油和醬油，讓魚充分入味，熟了以後撒上孜然和椒鹽

魷魚：魷魚要先用刀劃幾道，充分刷油，特別是須的部分，這個部分最容易焦，所以烤的過程中要注意翻面刷油；魷魚表面熟了之後開始刷醬油，反復翻面多刷幾次，熟了以後撒上孜然和椒鹽

蝦
蝦有兩種烤法，一種是蝦，一種是蝦仁

蝦：整隻蝦都刷上油，待蝦殼變色以後刷上醬油，等到整隻蝦都變紅以後撒上孜然和椒鹽

蝦仁：蝦仁很容易熟，要注意不要烤焦了；充分刷油，蝦仁開始變色的時候刷上醬油，熟了以後撒上孜然和椒鹽就可以了

貝類
不管哪一種貝類，烤法都差不多，一般用來燒烤的貝類有：文蛤、扇貝等

烤法：用錫紙把貝類包起來，烤至貝殼開殼（扇貝一般都是已經開了殼的，所以要自己把握時間），用剪刀把錫紙上端剪開，刷上醬油，本身貝類已經含有水分了，所以醬油刷1次就可以了，熟了以後撒上孜然和椒鹽，可以根據顧客要求適當加點蒜泥（注意貝類一定要用盤子等可以盛住湯的容器裝，貝類的美味全部都在湯里）

生蚝：一般生蚝都是帶半殼的，直接烤就可以了，過程中要記得刷醬油，大概刷1~2次就可以了，熟了以後撒上孜然和椒鹽，可以根據顧客要求適當加點蒜泥去腥

注意貝類和生蚝都不用刷油，原汁原味更好

其他：火腿、丸子類、香腸類、豆乾、豆腐皮、小饅頭、白果（字找不到，拿這個「果」代替下）等
其實熟食最好烤，烤法也基本差不多

火腿、丸子類、香腸類：這些都是原來就已經有味道的食物，烤的時候可以不要刷醬油，要注意烤透，熟了以後撒上孜然就可以了

豆乾、豆腐皮：豆製品要注意刷油和翻面，因為本身並沒有味道，而且也有水分，所以可以多刷幾次醬油，熟了以後撒上孜然（豆腐皮還可以捲起來，裡麵包著香菜一起烤，味道也不錯）

小饅頭：充分刷油，因為小饅頭比較容易焦，所以在烤的過程中一定要注意翻面刷油，烤到表面呈金黃色以後撒上孜然（根據顧客口味要求，再烤的過程中決定刷不刷醬油）

白果：充分刷油，白果不容易透，所以在烤的過程中要注意翻面刷油和醬油，等白果邊緣呈金黃色的時候撒上孜然

上面的食材和佐料都是市場上就可以買的到的，應該沒有什麼太大的問題吧..

9. 幫忙想一個燒烤店的名字。

1、汁味時尚燒烤店

2、伯邑烤時尚燒烤店

3、石器時代時尚燒烤店

4、金爐烤肉時尚燒烤店

5、烤工記時尚燒烤店

6、嘉緣時尚燒烤店

7、韓尚宮時尚燒烤店

8、松濤時尚燒烤店

9、天香時尚燒烤店

10、愛烤吧時尚燒烤店

11、烤聞炊時尚燒烤店時尚燒烤店

12、美味情緣時尚燒烤店

13、火燒火燎時尚燒烤店

14、主烤官時尚燒烤店

15、原始人店時尚燒烤店

16、五洲時尚燒烤店

17、煙熏火燎時尚燒烤店

18、常來聚時尚燒烤店

19、K.A.O時尚燒烤店

20、炙軒時尚燒烤店

21、忍者時尚燒烤店

22、油休時尚燒烤店

23、星期八時尚燒烤店

24、稻香時尚燒烤店

25、三味真火時尚燒烤店

26、恰點時尚燒烤店

27、海味烤吧時尚燒烤店

28、兄弟時尚燒烤店

29、高麗王朝時尚燒烤店

30、草原飄香時尚燒烤店

10. 木屋燒烤是排名第一位的燒烤店嗎

燒烤店有很多的分類，有韓式燒烤、日式燒烤、還有就是街邊常見的大排檔燒烤，木屋燒烤其實就是環境好一些、檔次高一些的大排檔烤串店

木屋燒烤