武漢辣得跳加盟

Ⅰ 辣得跳請問各位大神，我是四川人，聽說這道菜很辣，但卻不知道怎麼做，請各位大神知道幫幫忙，這辣得跳怎

辣得跳
健康功效：
花椒：溫中、止瀉、止痛
食材用料：

牛蛙
干辣椒
朝天椒
泡椒
燈籠椒
花椒
食用油
老抽
鹽
菜譜做法：

1.牛蛙去皮洗凈切塊。

2.所有辣椒切成辣椒碎。

3.鍋中清水煮沸，入辣椒碎一起煮。

4.調入食用油少許。

5.調入老抽少許。

6.調入鹽少許。

7.牛蛙下鍋煮。

8.待牛蛙辣味十足，即可食用。

Ⅱ 辣得跳的做法

辣得跳 原料 牛蛙250克，干辣椒100克。郫縣豆瓣醬1大匙，花椒2小匙，薑末、蒜末各1小匙，鹽、雞精各1小匙，料酒2大匙，澱粉、香油各適量。 做法 1. 牛蛙收拾干凈，剁成塊，加入雞精、薑末、蒜末、料酒拌勻，腌制半小時，然後放入澱粉拌勻；干辣椒切成節。 2. 鍋置火上，倒油燒至五成熱，下入牛蛙塊，大火油炸，炸至表面呈淺金黃色，質地變硬後，撈出瀝油。 3. 鍋內留底油，放入郫縣豆瓣醬、干辣椒節、花椒炒至色澤棕紅時，加入牛蛙熗炒，讓辣椒、花椒之香味充分融入牛蛙中，最後加入鹽、雞精、香油炒勻後起鍋。 看起來好像不辣， 降低了吃的人的警覺心。 第一口吃下去，沒什麼感覺； 那就再來一口吧！ 3分鍾後，舌頭麻了； 接著嘴唇也木了； 額頭開始冒汗； 接著面頰抽蓄！ 最後！辣到跳起來了！ 30分鍾內，你吃什麼東西全部沒有感覺！ 有圖片，不會傳。

Ⅲ 正宗辣得跳怎麼做

吃一點鹽可能會有點效果！

Ⅳ 鼎興辣得跳注冊過商標嗎還有哪些分類可以注冊

鼎興辣得跳商標總申請量2件
其中已成功注冊1件，有1件正在申請中，無效注冊0件，0件在售中。
經八戒知識產權統計，鼎興辣得跳還可以注冊以下商標分類：
第1類（化學制劑、肥料）
第2類（顏料油漆、染料、防腐製品）
第3類（日化用品、洗護、香料）
第4類（能源、燃料、油脂）
第5類（葯品、衛生用品、營養品）
第6類（金屬製品、金屬建材、金屬材料）
第7類（機械設備、馬達、傳動）
第8類（手動器具（小型）、餐具、冷兵器）
第9類（科學儀器、電子產品、安防設備）
第10類（醫療器械、醫療用品、成人用品）
第11類（照明潔具、冷熱設備、消毒凈化）
第12類（運輸工具、運載工具零部件）
第13類（軍火、煙火、個人防護噴霧）
第14類（珠寶、貴金屬、鍾表）
第15類（樂器、樂器輔助用品及配件）
第16類（紙品、辦公用品、文具教具）
第17類（橡膠製品、絕緣隔熱隔音材料）
第18類（箱包、皮革皮具、傘具）
第19類（非金屬建築材料）
第20類（傢具、傢具部件、軟墊）
第21類（廚房器具、家用器皿、洗護用具）
第22類（繩纜、遮蓬、袋子）
第23類（紗、線、絲）
第24類（紡織品、床上用品、毛巾）
第25類（服裝、鞋帽、襪子手套）
第26類（飾品、假發、紐扣拉鏈）
第27類（地毯、席墊、牆紙）
第28類（玩具、體育健身器材、釣具）
第31類（生鮮、動植物、飼料種子）
第32類（啤酒、不含酒精的飲料）
第33類（酒、含酒精飲料）
第34類（煙草、煙具）
第35類（廣告、商業管理、市場營銷）
第36類（金融事務、不動產管理、典當擔保）
第37類（建築、室內裝修、維修維護）
第38類（電信、通訊服務）
第39類（運輸倉儲、能源分配、旅行服務）
第40類（材料加工、印刷、污物處理）
第41類（教育培訓、文體活動、娛樂服務）
第42類（研發質控、IT服務、建築咨詢）
第43類（餐飲住宿、養老托兒、動物食宿）
第44類（醫療、美容、園藝）
第45類（安保法律、婚禮家政、社會服務）

Ⅳ 武漢最正宗的"辣得跳"在哪

在八一路的陽光錢櫃後面有一家餐飲店，叫賽江南！是湖錦所屬的一家高檔酒店，招牌菜就有"辣得跳"！
這個店位置不好找，不在大馬路邊，在錢櫃旁邊的小路進去，豁然開朗！走高端路線，裝修也很有特色，菜品也很精緻！

Ⅵ 武漢簡朴寨的 辣的跳 牛蛙怎麼做

望能幫忙！
原料：

牛蛙數只（忘了幾只了）、蔥頭半個、辣椒、蔥花、薑片、冰糖一小塊、胡椒粉、郫縣紅油豆瓣醬、生抽、料酒、鹽。

做法：

蔥頭半個切成片

1、把蛙洗凈，放到案板上，這個是背面；

2、這個是正面，已經開過膛了；

3、先從腰部切斷，上部分我一般就橫一刀，豎二刀，切成小塊；

4、下部分就中間來一刀斷成兩半後，再在膝蓋處切一刀即可。如果覺得塊大我覺的頂多在大腿中間再切一刀就好了。吃哇主要就出腿，所以選腿粗腿大的准沒錯；

5、切好塊的蛙。我記得我做了至少10隻的樣子；

6、把切好的蛙倒入一個大一點的碗中，放入少許鹽，胡椒粉，料酒腌制10分鍾，一個是去腥，一個是入味；

7、准備好蔥花，薑片，干辣椒剪成斷，冰糖一小塊；

8、倒入適量的油，小火放入冰糖和辣椒，煸香後轉中火，下入蔥姜，還有郫縣紅油豆瓣醬，炒出紅油；

9、轉大火，倒入蛙，翻炒數下後，下入蔥頭一起翻炒，倒入適量的生抽，和鹽繼續翻炒數下後出鍋裝盤。

辣牛蛙

原料：

牛蛙、絲瓜、蔥、蒜適量、紅油、辣椒、花椒、郫縣豆瓣醬、姜、鹽、糖、雞精、花椒粉、油適量。

做法：

1、蔥切片，蒜切小塊，姜切小片，牛蛙在買的地方叫人收拾好，絲瓜切小塊。

2、炒鍋里油熱之後，放辣椒和花椒炸，出香為味之後，放蔥，姜，蒜炒出香味，再放絲瓜炒熟，然後把絲瓜盛出。

3、放入牛蛙塊翻炒，放入郫縣豆瓣醬，姜，鹽，糖，花椒粉一起炒，然後加入適量水，煮到牛蛙熟。

4、放入絲瓜一起再煮下，再放雞精，然後將所有東西盛出。。

5、把紅油放到鍋里燒熱，然後澆在菜上。

Ⅶ 上海的生活時尚頻道曾經介紹了一道湖北菜叫「辣得跳」，請問在上海的什麼地方啊

也許你指的是 蓮餐廳

地址：上海長寧路641號(近安西路)

Ⅷ 武漢「辣得跳」田雞在哪可以散裝賣么

沒有那樣的包裝，因為不宜儲存，很多大酒店裡都有這道菜，我也覺得很好吃

Ⅸ 辣得跳家常做法，正宗辣得跳怎麼做

主料

• 牛蛙適量

• 輔料

• 干辣椒適量

• 朝天椒適量

• 泡椒適量

• 燈籠椒適量

• 花椒少許

• 配料

• 食用油少許

• 老抽少許

• 鹽少許

• 超辣口味

• 其他工藝

• 一小時耗時

• 普通難度

辣得跳的做法步驟

• 

  8

  待牛蛙辣味十足，即可食用。