① 在西安開一家老北京打鹵面館怎麼樣
西安人都比較喜歡吃麵食的，只要你選擇優越的地理位置以及面的味道棒棒的，肯定會受到廣大人民群眾的歡迎的。
② 西安鹵面一碗多少錢
一般情況下鹵面的價錢都是在15~25之間，如果要是裡面的鹵蛋和肉沫比較多的情況下，1萬塊錢才20元左右，正常情況下在15元。
③ 我想學個做面條技術自己開面館，聽別人說南京有個高記陝西面館還不錯，有沒有知道的夥伴
有個一技之長當然好，我就在南京，也知道你說的高記陝西面館，生意確實好，要是學了手藝也是條出路。祝你好運！
④ 怎樣能開好一個鹵面館，哪個品牌最正宗
鹵面館，首先肯定是鹵菜的味道要好，其次面的底料味道也要正宗，這樣兩者相結合，才能標新立異，吸引更多的新老客戶。最近我也在考察項目，了解到「一心一客」餐飲公司旗下的「香香鹵面館」真的還不錯，公司很有實力，旗下擁有三大快餐連鎖品牌：一心一客專業簡餐連鎖、外婆心18小時特色快餐連鎖、香香鹵面特色面館連鎖。現在鹵面的市場很大，它將傳統的眾人喜愛的鹵菜和重慶最有特色的小面完美相結合，特別是它們的香香鹵肉面，香而不膩，口感特別好，其它還有香鹵大排，性感拱嘴，誘人耳片，連輔料用的花生米也都是鹵的，真可謂是鹵味一絕。最近我打算再去一趟公司，再深入考察一下，個人覺得香香鹵面館的鹵面真的很正宗，你也可以去實地考察一下的！
⑤ 真心想學西安面條，想自己開面館
很多人想要實現自己的價值就會抓住每一次機會，去把自己的能力都表現出來。就如同面館加盟店營銷的高境界就是消費者主動願意的去分享他的經歷。自己開面館營銷應該怎麼做呢?除了花錢打廣告?還是人力派發傳單?還是?今天就來說下營銷的幾個注意點!
面館要有特色
1、裝修夠特色
在面館多如牛毛的街道，如何能吸引顧客的眼球?特色必不可少。這里所說的特色，可以是區別於其他面館的裝修。比如，很多人都是快時尚的簡潔性面館，但是你面館的門面卻裝修得十分古香古色。
2、菜式夠特別
人有我有，我有人無。那麼，這就是你的特色。比如有一家飯店，無論菜式味道還是環境都屬於非常好的，但是剛開始生意卻不怎麼樣。後來卻因為了一道甜品而名氣大漲，並且引發了眾多顧客的分享傳播。自己開面館最主要的是，別人的面館那時沒有這道菜。再比如說某些面館特色菜的限時供應。因為賣完即止而引發了顧客的追捧，並以吃到這道菜為榮。自然就願意拍照分享傳播。
3、面館有亮點
面館裝修要有特色這個對於很多老闆來說並不容易。首先這得請專門的設計師還有要真正能體現出特色來，成本不低。那麼，單單靠菜品有特色的話就不太夠了。那麼，我們可以打造面館的亮點。
4、面館活動有賣點
面館營銷，活動是必不可少的。但是自己開面館怎樣的活動能達到的營銷效果呢?要夠接地氣。拿剛剛過去的三八婦女節來說，各大面館品牌都圍繞著女神節進行了營銷。但是大多都是圍繞著打折或者特價菜3.8元之類的進行。對於顧客有一定的吸引力，但是並不會出現回頭客。
相反，有些面館則組織了女神節表白的活動，顧客約心儀的妹子吃飯表白，拍照合影留念。即使很多顧客是為了優惠做出這樣的舉動，但是這樣美好的回憶肯定會帶給顧客好感度，對面館的品牌宣傳有傳播作用。
⑥ 陝西大明智能面條機加盟費用多少
陝西大明智能面條機加盟費用多少？這個的話最起碼在5萬左右。
⑦ 面館的成本高不，我聽說高記陝西面館生意很火爆，利潤高嗎
眾所周知，面條的成本低，一碗面需要的面條成本不用一塊錢，牛肉麵、肉絲面的成本稍高，但4元足夠解決一碗面的原料成本。如果按照一碗面10元的價格，200碗面的日營業額就是2000元，毛利潤1200。
大概每天的鋪租為300，工資在400元左右，另外算上水電雜項每天100元，總的支出在800元每天，所以每天賣200碗面條的凈利潤在400元左右，一年的利潤大概在15-20萬元，所以說面館的年收益還是相當可觀的。
開面館賺錢，前期這些投入成本都是要考慮的：
1、房租：一般來說，不怕房租高，高肯定有高的理由，黃金地段客流量大，租金肯定高，但是也肯定比地段不咋樣房租低的地方賺錢。
2、裝修：面館屬於快餐范疇，裝修力求簡潔衛生，主要是廚房要求全部牆地磚要做好，廚房地磚一定要用防滑地磚，營業前廳只需把地磚做好，牆磚或者牆紙貼到一米五左右就可以了，一般簡裝預算1-2萬元即可。
3、證照辦理：面館的證照一般需要：衛生許可證、個體工商證、稅務登記證，個別地方可能需要消防證，一般按照正常程序500元左右就可全部辦好。
4、員工工資：首先創業者要保證自己親自經營，委託給其他人甚至是乾脆讓服務員自己打理肯定是不行的。因為這畢竟是件相對辛苦的工作，光靠自覺是不行的。尤其在沒有完善績效機制的情況下，所以創業者親自管理是十分必要的。
5、煤氣水電：費用支出的一個大項。相對來講，彈性也是比較大的，舉個例子來說，很多麵食加盟店煮一份麵食的時間比較長，煤氣使用量也比較多。因為他們會在出了麵食後單獨燒水，這會造成很大的浪費。
6、材料成本：面條成本：200x1。5元/斤=300元主料成本：30斤x13元/斤=390元佐料成本：含油鹽醬醋等約20元，合計：710元。
⑧ 想開個鹵面館，求正宗技術
香香鹵面是重慶一心一客餐飲集團旗下公司的另一個項目，重慶一心一客餐飲集團發源於美食之都重慶，經過10多年的實踐，一直引領中國中式快餐連鎖加盟行業，公司各餐飲連鎖項目已開設直營加盟餐廳近70家、日均為100000多位顧客提供就餐服務，現香香鹵面作為小型特色項目單店規模30-100平米可大可小，籌備營建的花銷清晰而不復雜，可見項目投資可控性強、風險低；香香鹵面，產品生產標准化操作簡單，產品遵循「簡約+味美=利高」原則，大眾化定價，配以舒適就餐環境，吸引消費者眾多，可見項目利潤率高，現金流回報快。香香鹵面館經營不受春夏秋冬季節影響，開店不受東南西北地域限制，獨占鰲頭前景廣闊。它的特色是將重慶小面和鹵菜相結合，品種多，你可以到公司去實地了解一下。
⑨ 在西安開個賣米線面條的店，在哪裡拿這些貨
西三環欣橋市場