『壹』 正宗牛肉湯館加盟哪家好
正宗牛肉湯的做法
材料
主料:狗肉1500克,
輔料:茴香15克,當歸50克,
調料:桂皮15克,黃酒100克,白酒25克,辣椒(紅,尖,干)10克,醬油75克,味精2克,鹽5克,辣椒醬25克,白砂糖15克,豬油100克,青蒜20克,大蔥10克,姜10克
做法
1.將狗肉皮上的絨毛烙盡,投入冷水中刮洗干凈切成約4厘米見方的小塊,與冷水同時下鍋燒沸,去除污血,用清水洗凈,瀝干水分,用高粱酒和鹽,味精拌勻略腌,青蒜切成約3.5厘米長的段,桂皮,茴香用清水洗凈。
2.炒鍋上火,放入熟豬油,燒至八成熱,下狗肉煸炒三五分鍾烹入紹酒,加辣醬,白糖,醬油,鹽,繼續煸炒,收干水,使狗肉入味。再下蔥結,薑片,加紅干辣椒(整隻),桂皮,茴香,當歸和清水1000克,加蓋燒沸後,移小火上煨2小時左右,至肉酥,撈出桂皮,茴香,蔥結,薑片,紅干辣椒,然後將其倒入火鍋內,繼續煮10分鍾左右即可食用。
『貳』 西安火鍋加盟品牌哪個好投入成本要多少錢
這個當然是西安火鍋的品牌,好了,投入成本要肯定要好幾萬呀
『叄』 有做牛肉的加盟店嗎
我做,我們是淮南八公山,老李家牛肉湯
『肆』 百年張家牛肉湯怎麼樣,生意好嗎
和朋友去過一次,屋裡都沒有位置了我們在外面坐
『伍』 西安香酥牛肉餅加盟費多少錢
電餅檔、合面機、操作台、等設備2000元左右,教學教程300元,加盟費3000元左右,
『陸』 我想加盟一家牛肉麵館,但不知道哪家好
別去加盟了,多數是圈錢騙人的。你可以直接找一家牛肉麵館去打工偷師學藝。
『柒』 西安加盟個蘭州正宗的牛肉拉麵館,加盟的那種,不知道生意怎麼樣請大家給提提意見
不怎麼樣,因為西安吃牛拉的都是到那種回民小店裡,好像很少去那種加盟店。
而且,蘭州的牛肉麵的好牌子,金鼎,馬子祿,黃師父,西安這邊也不認啊。你無論加盟哪個對於西安人來說,就是環境稍好,但是價格較貴的面而已。他們也吃不出來是不是正宗。
所以,個人認為,不太好。
『捌』 百年張家牛肉湯靠譜嗎2020
我覺得這個店如果是個牌子很老的店,那就靠譜。如果性不好的話也不會開的時間太長了
『玖』 百年張家牛肉湯怎麼樣,開了幾年了
濰坊市,張家老店開的久了,昌樂百年的這個是騙人的