Ⅰ 鑫花溪牛肉粉加盟怎麼樣蘇州鑫花溪加盟介紹
鑫花溪牛肉粉本著誠信為本，為大眾提供健康美味，快捷的營養米粉的經營理念，隨著公司的穩步發展，加上鑫花溪人不斷的積極進取，不斷的持續改進，鑫花溪牛肉粉品牌得到了市場的良好認可，受到了越來越多的消費者喜愛，更讓越來越多的新老蘇州人把鑫花溪米粉當做是三餐中必不可少的一道美食。 鑫花溪人將致力於打造蘇州城市名片，面向全國，樹立行業標桿，為蘇州的大旅遊大餐飲做出更大的貢獻！ 鑫花溪是一家專營雲貴特色米粉小吃的主題餐飲連鎖店！ 鑫花溪的成長要追溯到2004年。當年，公司在鳳凰街上開出蘇州第一家店，初期只經營單一的牛肉粉，為了滿足消費者多口味、多層次的需求，先後研發推出辣雞粉、酸菜魚粉、極品牛肉粉等數十種新品小吃。
Ⅱ 花溪牛肉粉泡蓮花白的做法
花溪牛肉粉起源於貴陽花溪地區，是貴州著名的傳統小吃之一，要做好花溪牛肉粉有兩個關鍵：
第一點，要吊好高湯
第二點，香料配比和用量要恰當
花溪牛肉粉
請看具體操作：
第一步，高湯
貴州花溪牛肉粉一般都是採用本地放養的黃牛或肉牛為主，這種牛養殖時間長、青草飼養，肉質緊實、牛肉味濃郁，是貴州花溪牛肉粉湯鮮味美的關鍵。
取牛骨30斤、牛肉20斤，先用清洗干凈後漂洗5個小時以上，除去血水。血水去除的不幹凈，熬出的肉湯發烏。
熬制牛肉湯或羊湯時，原料千萬不要汆水，汆水後原料的香味物質大大流失，做出的湯鮮香味便會大打折扣。
清水100斤，放入漂洗干凈的牛骨、牛肉和適量的老薑片、料酒，香料包1副，待水溫80~90度時開始打浮沫，千萬不要等水開再打不然浮沫打不幹凈。小火燉2個小時後撈出牛肉切片，牛骨繼續燉煮2小時，高湯即成。
吊好的高湯中加入適量的鹽、味精即可。
另外，燉湯的時候也可以加入適量的干香菇或牛肝菌，提升湯的滋味。
燉湯的時候，全程小火，這樣做出的湯才清澈。
香料配方附後。
打血末
第二步，燙粉
貴州花溪牛肉粉一般都是用土豆粉或米粉，不論哪種請選質量好一些的，劣質粉一煮就短、粗糙，一點也不順滑。
把米粉裝在漏勺裡面，在牛骨湯中燙熟後盛入碗中，加入原湯、泡蓮花白和牛肉片，撒入蔥花、香菜即可。
另外可以准備一些牛油辣子、糊辣椒面和香醋，根據顧客喜好自由添加。
牛油辣子應該怎麼做呢？把牛油燒至160度，倒入辣椒面里邊，攪拌均勻即可。
糊辣椒面，直接把辣椒炒糊，冷卻後搗細即可。
燙粉
香料香料：
桂皮20克、草果20克、胡椒20克、當歸20克、八角10克、小茴香10克、三奈10克、肉蔻10克、砂仁5克、白扣5克、香葉3克
製作貴州花溪牛肉粉其實並不難，甚至很簡單，照著我說去做，保證你湯鮮味美、牛肉味濃郁。
另外分享一個小知識，做清湯類小吃，香料用量一定不要重了，否則就是一鍋香料味，吃不出原湯的鮮香味。一般香料用量占清水重量的的0.3~0.5%左右即可。
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Ⅲ 貴陽花溪牛肉粉
"花溪王記牛肉粉"創業於1976年，走過了磋砣的二十五個年頭。其獨特秘制的湯料，上好的貴州本地自然放養的黃牛肉，精細的工藝，以及嚴格的製作規程--煮、吊、鹵、、兌、泡等。加上經營者自身素質的不斷提高，將牛肉粉這一特色小吃，當作一種事業來經營，多年來一直實行薄利多銷的經營方式。因此，每一碗濃厚鮮香的牛肉粉以大眾都能承受的低廉的價格，實惠的內容、優質的服務，吸引了全國各地及港、澳、台和國外的眾多賓客。"花溪王記牛肉粉"在當今激烈的市場競爭中佔有了一席之地，並吸引了一大批有志之士的加盟。逐步發展為今天擁有直營店十多家，省內外加盟店幾十家的規模。加盟店遍布全國十多省市。
"花溪王記牛肉粉總店"座落於花溪十字街，到花溪旅遊，吃花溪王記牛肉粉，現在已經成為花溪旅遊的一個必要項目。
"花溪王記牛肉粉小吃廣場"座落在貴陽市都司大道中段。開業於1997年4月，從當時開業的60多平方米的臨時店面，迅速發展到今天佔地三百多平方米的大店，是"花溪王記牛肉粉"分店中規模最大、最成功的店。它簡單、雅緻的裝修，店內舒適衛生的環境，排隊等候就餐的場面。已經成為貴陽市中式快餐一道亮麗的風景。可以說西式快餐在林城火爆?quot;花溪王記牛肉粉小吃廣場"也不遜色。
"花溪王記牛肉粉"正在走向成熟，走出貴陽，走出貴州，現本省加盟店已開業的有：遵義、都勻、畢節、水城、貴定、長順、綏陽等地。
加盟店在外省已開設有：南寧、鄭州、重慶、雅安、錦陽、昆明、武漢、沈陽、呼和浩特、杭州、深圳、海口等，正在洽談中的已幾乎遍布全國。
其中業績優異的南寧市經過二年經營，發展為直營七家店面，加盟六家店面的火爆場面。"花溪王記牛肉粉"在南寧市已經成為家喻戶曉的名牌小吃。而深圳市在短短的二個月就發展了二家分店。其它各省市的加盟店都有不錯的業績。
"花溪王記牛肉粉"作為一種特色中式快餐，已經開始影響著人們的生活，今天，吃"花溪王記牛肉粉"已是一種時尚，"花溪王記牛肉粉"作為中國人的快餐必將會走向世界。
森林之城--貴陽，內陸開放城市，以它怡人的氣候，美麗的自然景觀、濃烈的少數民族風情，尤其是數不勝數的各種小吃，歡迎各界賓客的到來。請您必定品?quot;花溪王記牛肉粉"。它的魅力是您吃了一碗就再也忘不掉，"吃了都說爽"。本店在貴陽市內的分店有都司大道中段的花溪王記牛肉粉小吃廣場、大營坡分店、太慈橋分店。歡迎您前來品嘗。
如果你要了解貴陽，就從小吃開始，如果你又要吃名氣，又要吃味道，那就吃花溪王記牛肉粉吧！
親自到總店：貴陽市花溪花閣路（十字路）去問！！！
本人曾在花溪王記旁的親戚家生活過兩年，親自吃過多次，感覺其味道一般，還不如它隔壁的「飛碗牛肉粉」好吃。只是其宣傳到位而已。
Ⅳ 花溪牛肉粉學費多少
如果單學牛肉粉，價格大概在幾千，選擇學校的時候，除了看學費，還要考察下教學模式、學習內容、師資、教學設備等等。
Ⅳ 武漢一家香花溪牛肉粉店如何加盟
很鄭重的告訴你不是一家 要是想加盟可以隨便找個連鎖店問一下
目前這個店還沒有弄網站的
Ⅵ 加盟遇花溪牛肉粉的好處有哪些
遇花溪牛肉粉加盟優勢
遇花溪苗家牛肉粉做出富有苗家特色的酸湯粉，而且口感眾多，味道鮮美，讓每一個嘗過的人都贊不絕口，它可以很好的吸引更多的粉絲來這里消費。除了這些，規范化管理理念和從開業到經營的政策扶持，讓您創業輕松無憂。這樣的特色品牌，還在不斷的進行創新，可以讓您得到到更充足的財富。
遇花溪牛肉粉加盟優勢：
1.標准化管理+高效運營：
遇花溪牛肉粉團隊創立18年以來，成功運營10家直營店，形成了獨特的標准化管理體系和成熟的門店運營體系，始終把精品、高效出餐作為營運核心。
2.優質的產品線：
遇花溪苗家牛肉粉汲取了黔地飲食之精糙，優化口味，精簡產品線，努力將一碗粉做到極致。
3.企業背書：
遇花溪苗家牛肉粉作為杭州飛標餐飲管理有限公司的旗下品牌，依託飛標餐飲強大的品牌營銷體系，形成良好的品牌效應。
4.目標消費群體精準定位：
米粉類產品受眾面積廣，學生、白領、家庭是主要消費群體，老少成宜。
Ⅶ 花溪牛肉粉培訓哪家好
全國各地都有專業的培訓機構的。可以為你量身打造學習內容。
學早餐，特色小吃都是絕佳的選擇。
學特色專業，就到新東方烹飪。
Ⅷ 花溪牛肉粉培訓，哪家好
學牛肉粉建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以了解的更多。
Ⅸ 加盟貴州花溪牛肉粉,加盟費是多少
1、加盟其實不怎麼劃算，不如直接學到技術了自己開店。
2、要說哪家正宗其實很難說清楚，因為就是花溪本地發明的，不過要學習還是要找有信譽的。我朋友最近就在 貴陽樂守味 這邊去學習的，是正宗貴州花溪牛肉粉店面去學習，一對一這種，挺合適的。而且說是後期如果要開店還可以給免費設計店面這種。
Ⅹ 牛犇牛牛肉粉可以加盟嗎
你好我是做花溪牛肉粉的