北京大董鴨漢堡加盟總部

A. 北京有幾家大董烤鴨店

3家。
大董烤鴨店團結湖店
地址：團結湖北口3號樓
電話：(010)65824003

大董烤鴨店南新倉店
地址：東城區東四十條甲22號南新倉商務大廈1-2樓(東四十條橋西南)
電話：(010)51690328

大董烤鴨店(金寶匯店)
地址：東城區金寶街88號金寶匯購物中心5樓(近王府飯店)
電話：(010)85221234

B. 正宗老北京烤鴨在哪加盟呢

加盟有以下幾種形式：

1. 自願加盟是指個別單一商店自願採用同一品牌的經營方式及負擔所有經營費用，這種方式通常是個別經營者(加盟主)繳交一筆固定金額的指導費用(通稱加盟金)，由總部教導經營的知識再開設店鋪，或者經營者原有店鋪經過總部指導改成連鎖總部規定的經營方式。

2. 委託加盟與自願加盟相反，加盟主加入時只需支付一定費用，經營店面設備器材與經營技術皆由總部提供，因此店鋪的所有權屬於總部，加盟主只擁有經營管理的權利，利潤必須與總部分享，也必須百分之百的聽從總部指示。

3. 特許加盟介於上述兩方式之間，通常加盟主與總部要共同分擔設立店鋪的費用，其中店鋪的租金裝潢多由加盟主負責，生產設備由總部負責，此種方式加盟主也需與總部分享利潤，總部對加盟主也擁有控制權，但因加盟主也出了相當的費用。

   因此利潤較高，對於店鋪的形式也有部分的建議與決定權力。日本多數便利商店體系皆采此種方式經營。

4. 免費加盟，這種方式在市場很少，這種方式不收取任何費用，這種方式加盟主要針對材料生產商和中小小型企業，他們利益來源於以技術入股、銷售原材料給客戶（生產廠家）來獲取利潤，這種加盟方式的最大優點就是安全性高，可調性強。

   缺點就是針對性很強，局限性很強，根據行業的分工不同，技術的應用領域來加盟，並且好多公司不會以不收取費用來加盟。

烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，由中國漢族人研製於明朝，在當時是宮廷食品。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。

1. 全聚德烤鴨的手工技藝經過百年傳承，是全聚德傳統文化的一部分，應該保留下來，如果烤鴨全部都以工業化流水線進行生產，顯然其中蘊藏的文化內涵就會大打折扣。

2. 老字型大小便宜坊的烤鴨名堂很多，悶爐烤鴨、香酥烤鴨等等，值得「吹噓」的，便宜坊借蔬香酥專利燜爐烤鴨大打營養牌，取得了營銷上的小勝。
   

3. 
   

   北京大董烤鴨店(原北京烤鴨店)成立於1985年4月28日。 2001年由國營改制，總經理董振祥被朋友們昵稱為大董，由此得名。向來以高端定位的大董烤鴨店也是外賓品嘗烤鴨的主要去處之一。
   

C. 大董烤鴨店是誰創辦的

大董 大董烤鴨店創辦人、北京名廚
求採納

D. 北京大董烤鴨店為什麼不做加盟快餐上市

如果想小本創業，我介紹你一招。首先不要盲目求大、求洋，【一縷飄香烤鴨】網頁一搜就知道！我就是做這一行的，知己知彼、百戰百勝，適合自己的才是最好的。自己多親身經歷、多品嘗、多比較，再立行投資。純手打，望採納。。

E. 北京大董大望路餐飲管理有限公司怎麼樣

簡介：北京大董大望路餐飲管理有限公司成立於2014年08月19日，主要經營范圍為餐飲服務等。
法定代表人：董振祥
成立時間：2014-08-19
注冊資本：200萬人民幣
工商注冊號：110105017762754
企業類型：其他有限責任公司
公司地址：北京市朝陽區建國路81號4層L401號單元

F. 北京大董阜成路餐飲管理有限公司怎麼樣

簡介：北京大董阜成路餐飲管理有限公司成立於2013年06月04日，主要經營范圍為餐飲服務（含冷盤、含裱花蛋糕、不含生食水產品）（餐飲服務許可證有效期至2017年02月13日）等。
法定代表人：董振祥
成立時間：2013-06-04
注冊資本：300萬人民幣
工商注冊號：110108015953478
企業類型：其他有限責任公司
公司地址：北京市海淀區阜成路93號

G. 北京大董烤鴨店的店鋪概況

北京大董餐飲投資有限公司大董烤鴨店金寶匯分店地址:東城區金寶街88號金寶匯購物中心5樓
京城大董餐飲投資有限公司大董烤鴨店東四十條分店地址:東城區東四十條甲22號南新倉國際大廈1-2樓(東四十條橋西南)。
這里的烤鴨「有八個調料、八種吃法」，鴨皮「蘸糖」，「入口即化」；鴨肉「蘸蒜泥」，也是「一絕」。鹽水鴨肝「做得嫩」又「入味」，「值得嘗試」。「非鴨菜」造型「別致」，擺盤「像一幅畫」，味道也「有特色」。東四店環境很好；團結湖店「人氣極旺」，「外國客人很多」，最好「提前兩三天訂位」。
京城餐飲界都說大董是個奇才，不僅是因為他的烤鴨店門庭若市，還因為他在烹飪行業有著很高的聲譽與地位，更因為他還是中國餐飲圈內唯一一位獲得MBA學位的廚師兼餐飲管理者。
大董的烤鴨與眾不同。大董在烹飪工藝上有了大的改變，從健康的角度為食客考慮是大董創新的基礎，這也是他的店生意紅火的原因。大董烤鴨的鴨皮口感是最特殊的，真正的「酥不膩」，而不是傳統烤鴨所提倡的皮「又酥又脆」。又專門選用了甜度比較低的方粒白糖，用酥酥的鴨皮蘸了放在舌間，不用咀嚼也能化掉，口感層次豐富，也沒有其它家鴨皮的油汁豐腴的感受。比較而言大董家的烤鴨吃起來感覺油脂要少一些，據說經過測試，脂肪含量比傳統烤鴨要低得多。
對烤鴨吃法的挖掘和保留也是大董烤鴨店的特色之一，每桌上都有一份關於烤鴨吃法的指導小冊子，讓顧客感受到文化的關懷。

H. 北京大董烤鴨的價格

收費方式:現金、信用卡
招牌菜:果木烤鴨
客容量:500人
人均消費:130元
營業時間：10:00-22:00
價位：
酥不膩大董烤鴨(調料另點) 100元
鹵水鴨舌 37元
老醋蟄頭 46元
香糟鴨卷 25元
酥鯽魚 21元
水晶鴨舌 29元
清湯燕菜 61元
蟹粉珍珠羹 21元
蟹黃魚翅羹 51元
干燒鴨鮑脯 81元
董氏燒海參 198元
豆鼓炒桂魚 81元
紅花汁魚翅鰵魚肚 139元
雪菜蒸鱈魚 41元
龍井鮑片 91元
栗子燜乳鴿 41元
蘭花寶石西芹 29元
百合鴨心 26元
金沙粟米帶子 76元
鮑汁扣紐西蘭小牛肉 88元
鰈魚獅子頭(1位) 17元
清湯鴨舌松茸菌(碗) 17元
望採納