那裡可以加盟北京烤鴨

Ⅰ 15元一隻的北京烤鴨在哪兒加盟

全是騙人的，你算一下成本！毛利潤50%的話，一隻鴨子7.5元，就算一隻二斤一斤合4元。你去你去哪進一斤4元的鴨子，雞蛋還4元呢！他們就騙你一個加盟費用！再說北京烤鴨分燜爐和明爐，是需要砌爐子的，你說的是不銹鋼大桶的烤鴨吧！你要是想賣知己買一個烤唄！

Ⅱ 有沒有那位加盟過北京烤鴨，能否傳授點製作經驗！謝！

材料：
A：鴨子1隻、麥芽糖6湯匙、料酒3湯匙、清水2湯匙

B：市售甜面醬100克、油2湯匙、糖漿2湯匙或白糖2湯匙、白酒1湯匙、清水2湯匙、黃瓜1根、京蔥1根

C：麵粉100克、綠豆粉100克、清水適量

做法：
A：
1、將洗凈的鴨子插在一個可固定的玻璃瓶上，取根吸管從脖子上方的開口處插入在皮與肉之間，使勁吹氣使鴨子皮鼓起來然後用棉繩系緊避免漏氣

2、燒一鍋沸騰的水反復幾次淋在鴨子身上，防止在風干過程中大量出油，取兩個小竹片分別架在鴨子翅膀下方

3、把麥芽糖、料酒和清水調合均勻後用刷子均勻地刷在鴨子身上，然後將鴨子立在陰涼通風處風干5小時，中途沒隔半小時最好再刷一次糖水

4、5小時後將鴨子從玻璃瓶上取下放入烤箱以180度分別烤20分鍾後翻面再烤20分鍾，烤熟後用快刀切成片
B：
1、炒鍋內倒入油燒熱後倒入甜面醬小火翻炒、然後倒入糖漿或白糖，最後倒入白酒和清水翻拌均勻後燒至咕嘟即可熄火盛出

2、黃瓜洗凈後切成條、京蔥取蔥白部分切成細絲
C：
1、混合麵粉和綠豆粉，然後一點點倒入清水調合成濃度適中的麵糊

2、平底鍋內擦一層薄油、用湯匙盛入一勺麵糊，然後轉動鍋把使麵糊流動地稍大些，開最小火把麵糊攤熟即可
貼心建議：
1、吹氣以及刷糖水的目的是為了讓烤好的鴨皮脆脆香香喲

2、烤的時候根據自家烤箱溫度的高低適度變化，防止鴨皮烤得過焦

3、荷葉餅在涼了之後皮會變得有點干，下次食用前稍微蒸一下即可恢復柔軟

Ⅲ 正宗老北京烤鴨在哪加盟呢

加盟有以下幾種形式：

1. 自願加盟是指個別單一商店自願採用同一品牌的經營方式及負擔所有經營費用，這種方式通常是個別經營者(加盟主)繳交一筆固定金額的指導費用(通稱加盟金)，由總部教導經營的知識再開設店鋪，或者經營者原有店鋪經過總部指導改成連鎖總部規定的經營方式。

2. 委託加盟與自願加盟相反，加盟主加入時只需支付一定費用，經營店面設備器材與經營技術皆由總部提供，因此店鋪的所有權屬於總部，加盟主只擁有經營管理的權利，利潤必須與總部分享，也必須百分之百的聽從總部指示。

3. 特許加盟介於上述兩方式之間，通常加盟主與總部要共同分擔設立店鋪的費用，其中店鋪的租金裝潢多由加盟主負責，生產設備由總部負責，此種方式加盟主也需與總部分享利潤，總部對加盟主也擁有控制權，但因加盟主也出了相當的費用。

   因此利潤較高，對於店鋪的形式也有部分的建議與決定權力。日本多數便利商店體系皆采此種方式經營。

4. 免費加盟，這種方式在市場很少，這種方式不收取任何費用，這種方式加盟主要針對材料生產商和中小小型企業，他們利益來源於以技術入股、銷售原材料給客戶（生產廠家）來獲取利潤，這種加盟方式的最大優點就是安全性高，可調性強。

   缺點就是針對性很強，局限性很強，根據行業的分工不同，技術的應用領域來加盟，並且好多公司不會以不收取費用來加盟。

烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，由中國漢族人研製於明朝，在當時是宮廷食品。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。

1. 全聚德烤鴨的手工技藝經過百年傳承，是全聚德傳統文化的一部分，應該保留下來，如果烤鴨全部都以工業化流水線進行生產，顯然其中蘊藏的文化內涵就會大打折扣。

2. 老字型大小便宜坊的烤鴨名堂很多，悶爐烤鴨、香酥烤鴨等等，值得「吹噓」的，便宜坊借蔬香酥專利燜爐烤鴨大打營養牌，取得了營銷上的小勝。
   

3. 
   

   北京大董烤鴨店(原北京烤鴨店)成立於1985年4月28日。 2001年由國營改制，總經理董振祥被朋友們昵稱為大董，由此得名。向來以高端定位的大董烤鴨店也是外賓品嘗烤鴨的主要去處之一。
   

Ⅳ 北京烤鴨加盟店

北京烤鴨加盟店誠征縣、市區加盟
正宗北京烤鴨加盟店（外賣店）
味道可與聚德相比
好不好歡迎來品嘗祥情電話聯系
電話：13949273291

Ⅳ 北京烤鴨加盟費多少錢我想賣烤鴨！

說真的現在學習烤鴨技術還是很簡單的，因此學費不是很貴，畢竟烤鴨技術不是很難只需要掌握好火候就可以，當然如果你選擇一個好的總部那麼更好了，因為一個好的公司在教你技術的時候會告訴你一些注意事項，其次就是他們的技術都是經過不斷的研發總結出來的步驟也更加簡單，所以學起來更快。

詳情可見官網：官網鏈接

Ⅵ 北京烤鴨如何加盟的

我們這是北京烤鴨總部

Ⅶ 想加盟一家北京烤鴨 哪家好

你開個店找人幫你做行了，一邊轉錢一邊學。其實一點也不難，就是你沒看過，你要是個廚師看幾天就會了。
有幾個重要的地方
1 鴨子的選購
2 甜面醬的選購和甜面醬加白糖的比例。
3 掛糖水和風干
4 用什麼爐烤
5 卷鴨小餅
如果是你想做街上那種熟食的烤鴨那就更簡單了，
有幾點掌握好
掛糖水和風干(一般就行）
1 成熟的時間
2 預計好自己的買量，
3 木碳用量和加碳的時間

Ⅷ 哪裡有正宗的北京烤鴨燒雞加盟店

笨蛋加盟呀！找個開烤鴨的店一定要看位置好生意好的！出個幾十萬就啥是 也 不用操心等大年底大家分紅！就算虧那也是大家一起虧 ！

Ⅸ 想開一家烤鴨店，脆皮烤鴨加盟哪家比較好一些

現在市場中烤鴨店已經非常的多，但是這樣的場景讓你知道一個事情那就是開烤鴨店會有很多人喜歡，如果大家不喜歡那麼在市場中就不能有這么多的烤鴨店。既然選擇烤鴨這個小本項目，自己還沒有技術和經驗最好的選擇就是去找正宗的地方學習技術，因為只有這樣你才能製作出正宗的烤鴨美食，但是在考察時一定要注意品嘗看看是否跟當地口味一樣，這點是很關鍵的。

詳情可見官網：官網鏈接

Ⅹ 「北京烤鴨」加盟的電話是什麼

我公司有
啤酒烤鴨與俄羅斯烤金雞製作烤制技術
黃金薯塔
無保留提供黃金薯塔製作技術
提供原料來源
啤酒烤鴨和俄羅斯烤金雞的腌制技術及烘烤技術
電話
請看我名字