1. 北京哪裡的烤羊腿最好吃
建德橋地鐵出口邊有個烤羊腿,一下地鐵在站台上就能聞到香味,店面不大,冬天有點冷,要早去佔座。
2. 本人想在北京開一家老北京烤肉館兒,可惜對餐飲一竅不通,請行家給指點指點!
建議你去長安街西單路口西行300米路南吃一次巴西烤肉
3. 開烤羊腿店前景怎麼樣賺錢嗎風險如何
看你要開的店面客流量怎麼樣,附加類似的燒烤店或者烤羊店多還是不多。
相對來說高檔專設開烤羊腿,中低檔來燒烤比較好
4. 北京烤羊腿哪裡好吃
九十九頂氈房 (價格稍高)
地址:海淀區東升鄉馬坊村永泰庄北路9號(北五環林萃橋北第四個紅綠燈左轉) 62991888
西貝西北菜(價格合理)
很多地方都有,羊腿很正宗
5. 我想開一個烤羊腿的店,不知道這方面的生意好做不
我個人認為不太好做,因為現在大眾還是吃普通燒烤比較多,像烤肉串啊什麼的,例如兩毛擼,夏天整點扎啤,經濟又實惠,烤羊腿價錢相比較高,雖然很好吃,但是很多人是消費不起的,但是開好了也可以賺錢的,店面裝潢很重要,起碼不能一股膻味,盡量精緻一點,我們家樓下有一家烤羊腿店,蒙古風情的,雖然不是特別大,但是也經營的很好啊,裡面很乾凈,燈光都感覺很浪漫的那種感覺,很柔和,科學家說燈光會影響吃飯的心情,那家店還賣奶茶,很好喝,還有一些別的種類的燒烤,還有一些蒙古的小吃,總之,特色很重要,因為你有特色了,即使你的味道不夠特色,但是給人的感覺也會是別人家跟你學的,你家的味道才是正宗的。
6. 回龍觀附近哪裡有烤羊腿店
在回龍觀鑫地市場南門,也就是龍騰苑四區北門的對面。名字我也記不清了,應該是你說的那個店,3個人吃3斤左右的羊腿也就100多,味道不錯,自烤。
7. 有沒有烤羊腿店名,要創意
烤羊腿店名可以叫做「有一腿蒙古烤羊腿」,很有新意和創意。烤羊腿具體做法如下:
烤羊腿的步驟:
1.首先將羊腿化開。
2.給羊腿上的肉踢下來一些,然後將肉劃幾個口子,一直劃到骨頭,以便腌制更容易入味。
3.准備一些洋蔥切成末,蒜切成片,姜切絲。
4.將佐料撒在羊腿上。
5.加入適量鹽。
6.加入適量高度白酒,按摩一會兒,腌制4小時,期間再按摩數次以便更好的入味。
7.烤盤內鋪上錫紙,將羊腿和調料放在上面。
8.用錫紙把羊腿包好。
9.放入200度預熱好的烤箱內烤60分鍾。
10.將烤肉料倒在一個碗里。
11.60分鍾後將羊腿從烤箱內取出,打開錫紙,注意別燙手,將湯汁倒出去。
12.將調料扒拉開,然後將烤肉醬用羊毛刷子刷到羊腿上。
13.將整顆的孜然粒放在研磨瓶子里。
14.直接研磨碎了均勻的撒在羊腿上,然後敞開錫紙在放進烤箱烤15分鍾,將表皮烤酥。
8. 北京哪裡得烤羊腿好吃,價格合理,
柿子樹烤羊腿,北京很有名。價格也很公道。一個小點的腿三斤左右,三四個人吃沒問題,二百多一個ba
9. 開一家碳烤羊腿加盟店需要多少錢
你好自己買個烤全羊爐,一般在2600-3000這樣烤全羊 烤羊腿就可以全搞定了,烤制方法都會提供。可以找 濟南泰博五金製品有限公司 買烤全羊爐
10. 烤羊排,烤羊腿哪家店好吃
辣子羊腿
材料
主料:羊腿1隻(重約1000克)。調料:蒜片30克,剁椒50克,鹽、味精各8克,雞精10克,美極鮮醬油20克,生抽8克,老抽8克,蔥段、姜塊各30克,鮑汁40克,香蔥5克,色拉油30克,高湯2000克,濕澱粉15克,明油15克,紹酒100克。
做法
1、將羊腿洗凈,加入香蔥、生抽、老抽、鹽、味精、雞精腌漬2小時備用。
2、鍋內留色拉油15克,放入蔥段、姜塊各20克爆鍋,然後放入腌漬好的整隻羊腿、紹酒、高湯調味後小火燒2小時出鍋裝盤。
3、鍋內留色拉油15克,放入蒜片、剁椒、蔥段、姜塊各10克煸炒出香,放入燒羊腿的原湯、美極鮮醬油、鮑汁調味,用濕澱粉勾芡後淋明油出鍋即可。