『壹』 大邑縣周記盆盆蝦是怎樣做成功的
做的好吃一些,
就成功了呀,
做的不好吃,
就沒有辦法成功呀,
做餐飲一定要好吃,才是最重要的。
『貳』 周記盆盆蝦怎麼樣
這家盆盆蝦是我們專門慕名從邛崍找過來吃的,整條街都是他家的店鋪,壟斷性生意一樣,來遲的話可能就 沒有位置了,味道感覺一般吧,香味不夠,我們點的爆炒天花板,干鍋蝦,干鍋魷魚,魷魚還可以,總體但感覺有點名不副實,沒想像中說的那麼那麼的好吃。名氣大可能是店鋪開的時間比較久的原因。
『叄』 成都有什麼吃夜宵的地方,12點後還生意好的
成都吃夜宵的地方有武侯區玉林南路60號的貓撲烤魚、玉林北路6號的高記盆盆蝦、武侯區人民南路四段8號省體育館旁的明苑海鮮燒烤大排擋、錦里、寬窄巷子、羅馬假日廣場等地方。
『肆』 周記盆盆蝦怎麼做好吃
盆盆蝦
食材
主料
大蝦
500g
輔料
胡蘿卜
適量
黃瓜
適量
熟白芝麻
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
香菜
適量
火鍋底料
適量
食用油
適量
白糖
適量
醬油
適量
料酒
適量
步驟
1.青蝦去沙線處理干凈。用少量的鹽和料酒腌制15分鍾左右。不要太久,以免不鮮。
2.將胡蘿卜和黃瓜切大條備用。蔥姜蒜切片備用。
3.熱鍋涼油,小火蔥姜蒜煸出香味。
4.放入火鍋料,炒香。放入青蝦,大火翻炒。
5.下入黃瓜和胡蘿卜條,倒入生抽、少量的糖,鹽調味,迅速翻炒均勻。
6.加入適量熱水,適當略煮片刻,時間不用太長。
7.將做好的菜做盤,點綴香菜,撒上少許白芝麻即可。
『伍』 成都有名的火鍋一條街在哪裡
全國人民都知道,成都人愛吃辣,成都人愛吃火鍋。到了成都,聞到的第一個味道一定是火鍋味!不用質疑,這就是真理!那麼,成都人究竟有多愛吃火鍋呢?成都又有哪些出門的火鍋店呢?我們不妨來看一下
一、巴蜀大將火鍋
品牌簡介:巴蜀大將火鍋是成都的又一個人文藝術氣息之地,一個城市的文藝標識,在整個春煕商圈中顯得特具一格,似遠離俗世,卻近在繁華。
上榜理由:巴蜀大將火鍋以大眾消費為前提,巴蜀川劇文化為材料來打造具有成都特色的火鍋品牌。
以上便是成都十大火鍋排名,這些火鍋店深受成都人喜愛,天天都有人排隊到凌晨。
『陸』 成都有哪些好吃的小吃啊想去成都玩,做個攻略
龍抄手,鍾水餃吃吃其實也可以,只不過沒有我小時候那種味道了,這才是大家的嘈點。推薦都江堰楊柳河街的新樊豆花,這家的餃子好吃得傷心,然後附近有一家狼牙土豆(他們叫土豆花,可以隨便捉一個小學生問問在哪就找得到了,很小很小的巷子里)。
陳麻婆豆腐。西玉龍街吃點小川菜,可能是住在他家對面太久了多懷念的。對了,陳麻婆豆腐南邊有條街叫上升街,有家叫水竹豆湯的小餐館,他家香酥排骨是我童年最美的回憶。一品天下大街吃的多,本地人多數是去辦酒宴
『柒』 大邑周記盆盆蝦生日當天有沒有優惠
可以,切嘛,報我大名可以送你一杯白開水!
『捌』 周記盆盆蝦怎麼做、蝦才皮脆肉嫩
食材用料:
蝦相剋食物
黃瓜相剋食物
香菇相剋食物
蔥相剋食物
姜相剋食物
蒜
油
料酒
郫縣豆瓣醬
辣椒粉
花椒
清水
菜譜做法:
1.鍋中放入適量油,爆香姜蒜;
2.加入蝦煸炒;
3.炒至蝦身變紅後盛出,把鍋內的油也盛出一大半來;
4.用剩下的一點油炒豆瓣醬、蔥段、辣椒粉(家裡沒干辣椒,用辣椒粉代替了)、花椒;
5.加入清水或高湯;
6.燒開後加入配菜;
7.加入剛才炒好的蝦略煮,加入料酒(還可加入鹽、糖調味,豆瓣醬已經夠咸了,就沒加);
8.裝盤,把前面盛出來的油熱一下,淋在表面,完成。