① 砂鍋飯加盟費用大約要多少錢
這個還是需要你自己去實體店去問問，調查一下。比較當面問比在網上問要好一些
② 開砂鍋店需要用幾種底湯
流程我不知道,我知道是用骨頭湯做得。原汁原味，味道純正。豬骨湯膏發酸，別用！
1、熬湯最好是用冷水。因為一般的肉骨頭上總帶有一點肉，如果一開始就往鍋里倒熱水或者開水，肉的表面突然受到高溫，肉的外層蛋白質就會馬上凝固，使得里外層蛋白質不能充分地溶解到湯里。
2、一次加足冷水，並慢慢地加溫。這樣，蛋白質才能夠充分溶解到湯里，湯的味道就鮮美。
3、熬湯不要過早放鹽。鹽能使得肉里含的水分很快地跑出來，也會加快蛋白質的凝固，影響湯的鮮味。如果需要加醬油，醬油也不宜早加，其他的作料，像蔥、姜和酒不要放得太多，否則會影響湯汁本身的鮮味。
4、蓋著鍋蓋熬湯。
5、要想湯清，不渾濁，必須用微火燒，使湯只開鍋、不滾騰。因為大滾大開，會使湯里的蛋白質分子凝結成許多白色顆粒，湯汁自然就渾濁不清了。
這只是骨頭湯的做法。
③ 骨湯麻辣燙加盟多少錢
加盟的話，加盟費，材料費，這個費那個費，算下來應該只要幾萬塊。但是骨湯人家的秘方會貴點，如果你想買的話。。
④ 加盟一家骨湯麻辣燙加盟費要多少
1、紅湯(麻辣)、白湯(骨湯)、清湯(鮮香)、海鮮湯先吃菜，後喝湯，功夫在湯上我們通過對市場的調查，在湯和底料的製作上做了巨大的改進和提升，獨家推出能喝湯的麻辣燙。熬制出4種特色底湯，不僅涮燙出來的菜品口味更豐富多樣，而且底湯能解辣解燥。客人可以先吃菜，後喝湯，不用擔心上火，富含多種營養物質，具有補鈣強身、健脾補胃、保養滋補、開胃順氣、美容益壽的保健功效。
2、火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙、串簽麻辣燙四面出擊，讓消費自由化
針對不同顧客的消費特點和需要，好煮藝骨湯麻辣燙還創新推出火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻 辣燙、串簽麻辣燙4種消費就餐方式。
3、固定、流動任何一種都賺錢
好煮藝骨湯麻辣燙，在經營方式上除了常規的店面經營、櫃台經營外，對沒有合適店
面或資金緊張的投資者還可選擇流動經營，一輛小推車，哪裡有人流哪裡就能經營。
4、一店頂三店，想不賺都難!
火鍋、粉面，吃的就是鍋底湯料的味道。
所以，開一家好煮藝骨湯麻辣燙店，實際就是開了一家火鍋店、一家粉麵店和一家麻辣燙店。1店頂3店，1個店做3個店的生意!想不賺都難!
5、本小利大，方便、快捷又衛生
高溫涮燙去除蔬菜中的部分草酸、亞硝酸鹽，安全、衛生!3分鍾就可裝碗，一套
灶具可同時服務6-8位顧客，出品迅速，不怕高峰壓力。前台點餐買號，就算生意再火， 也不需聘請過多服務員。
⑤ 骨湯麻辣燙加盟怎麼樣費用多少
不同的骨湯麻辣燙加盟品牌，加盟費是不一樣的。如果要選擇骨湯麻辣燙加盟品牌，一定要多多對比，從品牌時間、產品味道、競爭優勢、加盟政策等多方面考察，再來決定要加盟的骨湯麻辣燙品牌。
⑥ 特色砂鍋店加盟費用多少錢
說起特色這兩個字，那麼就不得不仔細的推敲了，特色要做到非常的有特點才算是特色，這樣的品牌一定都是非常大的，而且種類多，但是種類多的情況下又能把每一種種類的特色發揮出了，讓每一道菜都是一道讓人留念忘返的食物，巧仙婆砂鍋燜魚飯快餐，招牌菜砂鍋燜魚飯，食材採用巴沙魚，無污染有營養，龍宮美食，有噱頭，鮮美無骨，口感軟糯，入口即化。配料經過創始人無數次試驗，使菜品不擔有魚肉的鮮味，更散發出濃郁的料香味。
⑦ 燉骨頭湯的砂鍋哪裡有賣多少錢一個
燉骨頭湯用砂鍋和南泥鍋都可以。這種炊具到酒店用品商店都可以買到。價位是多種多樣的。只要選擇一百元左右的就可以買個好的了。
⑧ 開砂鍋加盟店要多少錢
砂鍋加盟店？我們談到加盟，首先想到的是核心技術，如果一個產品沒有核心技術，自己都可以運作，幹嘛要花費時間精力去加盟呢？
其實很多配方滿大街都是，不管是食譜網站，還是淘寶售賣。一家砂鍋店，能有什麼核心技術呢？為什麼要加盟呢？是材料購買不到，還是設備購買不到？為什麼非要把自己的錢給別人賺？