『壹』 紅米廣東燒鵝飯加盟電話地址多少
紅米不是賣手機的嗎?不是那個小米手機的子品牌嗎?
怎麼什麼時候做烤鵝了?
『貳』 深井古巷裕記燒鵝店是加盟店嗎
還不錯,在西新市場或醫院對面,那的燒鵝飯挺不錯!
『叄』 為什麼廣州人那麼喜歡吃燒鵝
「偏個話我傻,請你食燒鵝」廣東俗話都拿燒鵝開玩笑,可見燒鵝在廣東美食街的地位如何了。燒鵝給人感覺是高大上,皮色金黃,皮脆肉嫩,是喝酒、下飯、請客會友的最佳選擇。在廣東美食屆,燒臘美食店到處都是,大街小巷,乃至大型的酒家都有燒鵝美食,而且大凡是大型點的酒席,就少不了燒鵝最為壓軸菜,由此可見燒鵝的地位有多高了。
說到燒鵝文化的發揚,要數香港深井燒鵝,廣州大唐燒鵝最為聞名。廣東人去香港逛街,累了就在街邊點上一道燒鵝飯,不僅美味,而且也止餓。
『肆』 做燒臘快餐店的利潤大嗎
燒臘是一種歷史悠久的食物,尤其是廣東、香港地區的燒臘,外形美觀、色調柔和、味道鮮美。燒臘之所以深受歡迎,而且歷久不衰,主要是它的技藝精堪、製作獨特。就廣東的烤鴨、鵝來講,以整隻原料燒烤而成,成品特點是色澤金紅光亮,肉體飽滿,腹含鹵汁,油脂盈潤。那麼,做燒臘快餐店的利潤大嗎?投資高不高?一天能賺多少錢?如何起步經營呢?
下面簡單來說一下如何起步經營好一家燒臘快餐店:
1、選好燒臘店址,這是成功的第一步,燒臘快餐店的選址一般選在交通方便、流動人口比較大的地方,如學校、工廠區、寫字樓、車站等流動人口比較多和客源比較穩定的地方。
2、學好燒臘鹵味加工技術,味道好才會贏得顧客的青睞。燒臘技術是一門操作性很強的技術,很多細節出現在反反復復的操作中,只有掌握了這些微小的細節才能學得精,做得巧。但學燒臘技術也不是想像中的復雜,只需一人在前一天下午腌制原料,第二天早上加工燒制,就可以拿出來銷售了,所有的出品預制工作都在銷售前進行,一個人就可以搞定一家燒臘飯快餐店鋪。
3、搞好店面的環境衛生,讓顧客吃的舒心、放心。
4、結合當地物價及成本對產品進行合理的定價。
5、重視服務人員的服務質量,抓好服務態度,留住老顧客,吸引新顧客。
6、推出一些優惠套餐,來吸引顧客來這里就餐。
『伍』 廣州粵煌燒臘怎麼樣本人想開家燒臘快餐不知哪一間燒臘做的味道好一點!!!
粵煌燒臘門面一點不顯眼,之前是在白雲區新市墟蕭崗的河涌邊。整間裝修都是大排檔式,老闆就不想想搞好點它嗎,平時在門外斬料的人不少啊,在店裡面吃快餐的人好少,可能是坐得不舒服。快餐都算不便宜啊,一般都要7,8元。最好吃的是燒鵝,但好貴,燒鵝飯要13元。一肉一菜配一湯。坐下後,就迫不及待地想試了,D汁好好味道,燒鵝的皮口感很好。
在白雲區這邊粵煌燒鴨算是比較正的一家,雖之前就聽說這間的燒肉不錯所以就試試,不過價錢真是很貴,比其它貴三分一,。試過之後才知原來味道確實一流,比起其它燒臘檔有水準,肉質較實而新鮮,皮夠脆。
然門面小,但是分量挺足的而且味道也是可以。之前住在新市墟附近,每天都是到那裡去吃,老闆娘都認得我了…燒臘類的東西, 不熱不好吃。
『陸』 阿一燒鵝店怎麼樣
店面不算太大,路邊店面很方便,挺干凈,只是冬天一直開著門,好凍。價格實惠,量一般,味道可以。單點一例35;
燒鵝飯
17,帶
例湯
蔬菜
『柒』 廣東哪幾家燒鵝飯比較有名,加盟費分別是多少錢
自己開一家吧!那用加。我十幾年經驗你放心吧。
『捌』 廣州長城賓館旁有叫外賣嗎
如果不遠的話 大概就是從KFC到你家的自行車程時間加上10分鍾左右但也看時間段 如果該時間段就餐的人比較多的話 可能延長而且叫外賣的人比較多的話 也會等很長時間 因為他們出去一次 要送好幾家有一次星期天 家裡來朋友 人比較多 不想去店裡 叫了外賣 等了半個鍾頭(KFC就在我家斜對面)送來了有 薯條都軟了 漢堡也快涼了建議沒什麼特殊原因 還是去店裡吃吧
『玖』 綠葉廣式燒臘店怎麼樣
小J從發現這家店開始就中毒了似得天天吃= =好奇心重加上本來就愛廣點,特意拉純潔和焦慮跑來試試~來了才發現,這家老闆居然就是前一陣火的傳承美食的老闆= =囧貌似老闆也還記得我,一來就熱情招呼開了,我說老闆你啥時候開到緯二街來啊!看我呼聲這么高的。。。他家做的東西很全,有燒鹵肉類、腸粉類、廣式燒味的米飯快餐、煲仔飯、燉品、炒粉、粥等。挑了燒鹵肉類、腸粉、燒味快餐、炒粉、粥各要了一種,因為太好吃居然都被我們吃完了,撐死= =蜜汁叉燒:28米,價格十分可愛有沒有。甜度剛好,肥瘦剛好(作為女生我比較喜歡這種肥瘦程度,沒有在廣州吃的炳勝肥肉那麼多)不會很膩,超愛!叉燒燒鵝飯:16米,因為燒鹵肉要的叉燒,所以燒味快餐就要了燒鵝,個人更喜歡叉燒,燒鵝皮稍膩,味道總體沒有叉燒出挑。值得一提的是,他家的米飯快餐都會澆上燒味的湯汁,伴著米粉好吃哇,我居然把這米飯都吃完了。。。但是真的好吃嘛雞蛋瘦肉腸:8米,腸粉和李家村那家味道差不多,皮子很軟糯,老闆一次給的醬汁可能會不夠,再讓老闆添就是了,腸粉不敢放太久,因為吸水性強,所以放久了容易散塌。鮮蝦瘦肉粥:10米,絕對不是把米打碎隨便熬出來糊弄人的粥,也不是添加了化學劑增稠的粥,能喝出來真材實料,他家粥做的就比較清淡了,不會很重口味,沒有加黑胡椒、薄脆這些東東,清清爽爽的那種。干炒牛河:12米,肉片算是扎實,味道混合均勻,炒的火候到位,不會過油,不過干炒牛河這玩意就沒有很少油的,少油做不出好吃的來= =總之,他家性價比真的高,老闆也是實在人,雖然一直在鼓動老闆開一家到緯二街解決我們的吃飯問題,但是貌似都木有合適的門面= =住在附近可以常吃他家,不用自己做飯也能吃到的實惠美味,誒~
『拾』 廣州的燒鵝飯,燒鴨飯,叉燒飯多少錢一份
這個的價格是不一定的,每家店的價格都不同,便宜的十幾塊就可以,貴的就不止這個價了