❶ 重慶市喬東家怎麼樣有什麼好玩的地方
差不多去年開始在成都爆紅的一家小吃店,春熙路的幾家店永遠可以看到在排隊。重慶其實去年就有店了,在南坪萬達看到過也買過,路過情況完全不同,到重慶後遇冷,沒多久就歇業了。不知道是不是宣傳不到位,口碑沒起來的原因。現在零零總總又有了幾家加盟店。但是沒能像另一家同樣來自成都的魷魚西施「燊記石烤」一樣,在各商圈遍布且比較火熱。位置—在楊家坪步行街,團結路往西城天街方向路口,立丹超市旁邊。環境—即買即走的檔口,人氣目前還是不高。開放式的製作櫃台,大烤箱里是這種口味的脆皮火燒。產品—店裡有12種口味,驢肉脆皮火燒,鐵板魷魚脆皮火燒,回味雞腿脆皮火燒,椒香牛肉脆皮火燒,原汁鹵肉脆皮火燒,蒜香排骨脆皮火燒,咖喱牛肉脆皮火燒,飄香肥腸脆皮火燒,紅燜羊肉脆皮火燒,港式叉燒脆皮火燒,麻香雞肉脆皮火燒,火燒羊肉脆皮火燒。都是10元的標價。店裡目前沒有什麼優惠活動。買脆皮火燒可以抽獎,有代金卡。下次來可以減免一部分。脆皮火燒熱的時候味道還是很不錯的,肉一般也比較多。肥腸鹵的不錯,沒有什麼異味。外面的皮是軟軟的,吃起來很香。驢肉主要是肉凍的感覺。這個算是南方版的驢肉火燒吧。不過涼了口味會差一些。服務—服務還好,都是娘娘。建議店家剛開業還是可以做些活動的,可以幫助推廣人氣吧。十塊錢一個吃過驢肉火燒和中辣的椒香牛肉分量很足很喜歡
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❷ 魷魚西施在哪裡
最近成都魷魚西施紅遍網路,這名成都魷魚西施是誰呢,根據網路媒體爆料稱系叫刁晗婧的清純美女。
近日,在名為「燊記石烤」的店鋪前,很多沖「魷魚西施」而來的食客,目前店鋪1個月營業額已在10萬元左右。讓我們一睹魷魚西施素顏照的同時,也來細數一下歷任網上爆紅的平民女神。現在社會生活環境好了,各行各業美女比比皆是,從「糖水西施」到「美女教官」,個個長相精緻,卻做著粗重的活。然而近日成都再出「特色」美女——魷魚西施,對此網友吐槽:「誰說美女都是花瓶,這簡直就是美貌與智慧並存」!魷魚西施刁晗婧大三開始創業,從街邊擺攤開始到今年4月租下店鋪,並且自創了火山石烤魷魚,還申請了專利,如今一個月營業額在10萬元左右。
魷魚西施刁晗婧個人資料
刁晗婧,就讀於電子科技大學,大四學生,在成都建設路上經營一家名為「燊記石烤」的魷魚鋪子,因皮膚白皙,笑起來很甜,精緻的妝容,被稱作「魷魚西施」。
2010年9月,就讀於電子科技大學。
2012年開始擺攤創業賣魷魚。
2013年4月盤下店鋪,命名為「燊記石烤」,自創火山石烤魷魚,並申請專利。
2013年10月,店鋪月營業額10萬元人民幣。
魷魚西施出名的不僅是外貌,更出名的是烤魷魚的技術,網友們有機會的話,可以去攤位關注下。
❸ 成都除了小龍坎有沒有什麼其他好吃的
你可以去試一下燊記石烤魷魚西施 那裡的魷魚很好吃 我自己經常去吃
❹ 刁晗婧的人物事件
「魷魚西施」魅力大
在這家名為「燊記石烤」的店鋪前,已經有十幾人在排隊,很多人都是慕名而來,口味以川味為代表,一來就是把店裡5種川味都點一遍。一整條魷魚一串13元,在短短一個小時里,就已經賣出去100多串烤魷魚。和街頭常見的烤魷魚不一樣,這家店的主打產品是用石頭來烤整隻魷魚。和普通的燒烤架不一樣,在長約1米的燒烤架上鋪滿了黑色的石頭,魷魚被高溫的石頭烤熟。
火爆的生意自然忙壞了兩位大廚,男孩不停地將剛解凍的一串串魷魚放在石頭上烤,烤到一定火候再將魷魚放進旁邊的鹵汁鍋里,女孩則負責最後一道工序,將入了味的魷魚拿出來,根據顧客的口味為一串串魷魚刷上佐料,配合默契,兩人稚嫩的臉上被爐火映得通紅,額頭上布滿密集的汗珠。
兩個大廚,女孩叫刁晗婧,男孩叫胡家晨,今年都才20歲,剛剛升上大四,是電子科技大學的學生。刁晗婧皮膚白皙,笑起來很甜,雖然做的是燒烤的活,臉上卻有著精緻的妝容,看起來漂亮時尚。做起事情手腳麻利,招呼客人活潑熱情,也讓她成為店裡的活招牌。不少顧客吃完還特地要和她合個影,慢慢的,「魷魚西施」這個稱號就傳開了。不少網友表示羨慕不已,調侃其有美味魷魚的口福,有動人身材的眼福,還有賢惠內助的幸福。前日下午,一對中年夫妻還專程坐公交車從營門口趕來,只為嘗一下石烤魷魚,看到刁晗婧時還很驚訝,兩人沒想到,一個漂亮小姑娘竟然來烤燒烤,兩人將每種口味嘗了一遍,又特地在店鋪前和刁晗婧照了張相,連連誇年輕人真不錯。
大三開始創業
在開店之前,兩人卻是從路邊攤開始做起。「現在想起來,累得不堪回首。」胡家晨邊說話,邊翻動著石頭上的魷魚串。胡家晨學的是工商管理,刁晗婧學的是廣告設計,大二時兩人相識在一個交友網站上,最終談起了戀愛。刁晗婧家在農村,還有一個妹妹,雖然家境並不算困難,但是覺得父母賺錢很辛苦,不想什麼都找父母伸手要錢,為了自力更生,這對小情侶從大三就開始創業之路。
最先開始是模仿,在路邊擺攤,他們選擇了常見的烤魷魚串,就是那種「10元6串的小魷魚」。還專門花了幾百元去找了一個燒烤師傅學習,胡家晨卻覺得沒學到什麼,「師傅留了一手,沒認真教,學後無法操作。」之後又通過朋友,找到一個大師傅,才學到了燒烤技術。去年10月份完善,兩人在路邊支起一個攤,並以多種口味經營,正式開張。開始,為了不耽誤學習,兩人都是從下午三四點才出攤,基本要擺到凌晨,一站就是近10個小時,最痛苦的是天氣寒冷,必須要將冰凍的魷魚一條條扳開,收攤之後又要回去穿串,穿到凌晨兩三點。春節時,兩人回到胡家晨射洪的老家,在山上的一個公園,和朋友一起分散擺了五個攤位,在春節短短七天的時間里,兩人賺了十萬元,累積起了開店成本。
今年4月,兩人花了8萬盤下位於建設巷這家30平方米的小店鋪,再花費兩萬添置設備和裝修,之後正式開張,不久就憑借石頭燒烤的特色和味道吸引了大批顧客,刁晗婧說,生意好的時候,店裡每天都要賣出500多串烤魷魚,平均下來,每個月的營業額在10萬元左右。
創業秘笈:石頭成就特色店
學工商管理的胡家晨知道,要想成功必須與眾不同,要做出品牌和創意,他在圖書館看很多經營方面的書籍,在網上不斷尋找項目,無意之間發現成都有很多石鍋系列的菜式,網上又有可以高溫加熱的石頭出售,兩人一商量,決定開創石頭烤魷魚。胡家晨幾次嘗試後,最終找到一個廠,做出了現在使用的這款燒烤架,架子上擺滿石頭,電熱管加熱石頭,魷魚就直接放在石頭上烤。刁晗婧則運用所學的廣告設計知識,設計了店鋪招牌,並且將他們的創業故事在店鋪的招牌邊進行展示,賦予品牌內涵。兩人還和電視台合作推廣,在微博上營銷宣傳,生意越來越火爆,之後還為這個創新技術申請了專利。
烤魷魚不是最終發展方向
生意的火爆自然也有些耽誤學習。兩人坦言,曠了很多課,老師知道兩人在做生意,沒有明確反對,但是希望兩人能拿到畢業證書。胡家晨和刁晗婧說,現在升上了大四,他們會盡力協調學業和生意,因為兩人清楚知道,烤魷魚並不是自己最終的發展方向,要想將生意做得更具規模,知識也很重要。
❺ 刁晗婧的介紹
刁晗婧,就讀於電子科技大學,大四學生,在成都建設路上經營一家名為「燊記石烤」的魷魚鋪子,因皮膚白皙,笑起來很甜,精緻的妝容,被稱作「魷魚西施」。
❻ 可以加盟魷魚西施店嗎
成都「魷魚西施」:已開加盟熱線 欲做連鎖店 11月4日下午5點,成都建設巷內一間30平方米的小店門前,顧客已經排起長龍。小店裡,一位長相甜美的女生正站在烤爐前扇著扇子烤魷魚,她就是被網友們封為「魷魚西施」的刁晗婧。今年4月,她和男友胡家晨一起開了這家石烤魷魚店,短短半年裡,他們就在成都打響了品牌,做起連鎖加盟。 推小車賣魷魚,賺來第一桶金 刁晗婧和胡家晨都是電子科技大學大四學生,也是「好吃嘴」。一次,他們沿著成都二環路閑逛,發現路邊賣鐵板魷魚的小攤特別多,而且生意不錯。胡家晨覺得這是個不錯的創業項目。去年國慶,他通過在老家射洪經營酒店的父親聯系了一位大廚,學習烹制魷魚的手藝。 假期結束後,他倆自己設計圖紙,請人定做了一台價值約1000元的小吃車;又一起調制出香辣、藤椒和炭燒3種口味,在學校附近擺起鐵板魷魚攤。為了不耽誤上課,他們每周五和周末下午三四點出攤,有時一直要擺到凌晨。晚上收攤後,兩人還要接著准備第二天的材料,常常忙到凌晨兩三點。為了保證魷魚的口感,冰凍的魷魚他們不用開水燙,而是放到冷水裡化凍,再用手一條一條地掰開……辛苦沒有白費,沒過多久,生意就漸漸好起來,「10塊錢8串的烤魷魚,一天能賣四五百元。」刁晗婧說。 今年寒假,他倆回到胡家晨的老家,在當地一個公園里和朋友一起擺了5個魷魚攤。「春節的時候客人特別多,烤得我手掌心都掉了一層皮,不過還是很開心。」短短7天時間,兩人賺到第一桶金:約10萬元。 成都「魷魚西施」:已開加盟熱線 欲做連鎖店 品牌加創新,小店承載大夢想 今年4月,刁晗婧和胡家晨用掙到的10萬元在建設巷內盤下一間30平方米的鋪面,起名「燊記」。「越是生僻的字,越容易被客人記住,這也是一種營銷策略。」胡家晨解釋道。 小店一開張,兩人就將「燊記石烤魷魚」注冊了商標,並利用微博、電視台等進行宣傳。很快,小店門前就排起長隊。 現在,他倆已經不再使用鐵板來烤魷魚了。店裡的烤架上,放著一排火山石,通過石頭傳導熱量將魷魚加熱風干,「無油無煙,保留了魷魚的原汁原味。」胡家晨創新的這種石烤魷魚方法,是他從大街上的糖炒栗子中找到的靈感,並成功申請了專利。 成都「魷魚西施」:已開加盟熱線 欲做連鎖店 今年10月,一位來吃烤魷魚的客人隨口問了句:「你們這魷魚味道不錯啊,可以加盟嗎?」這讓胡家晨意識到,是將品牌擴大的時候了。他和刁晗婧為「燊記石烤魷魚」開設了加盟熱線,目前已經接到來自全國各地的100多個加盟電話。「11月12日,溫江的加盟店將正式開業,還有金堂、遂寧、射洪、龍泉等地的8家加盟店也已經談好。」胡家晨高興地說。 http://sichuan.hexun.com/2013-11-15/159720043.html
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❼ 天天向上火山石烤魷魚是哪一期
具體忘了,你要查的話直接去找有台灣影星安以軒那一期。
你是不是想加盟那家店?名字:燊記石烤,好像現在很火。我們城市就有一家,生意挺好。
希望對你有所幫助。
❽ 轟炸大魷魚和魷魚西施有什麼關系嗎
轟炸大魷魚和魷魚西施之間沒有關系。
「轟炸大魷魚」是食界玩家產品的一個分類,是一個源於寶島台灣的時尚餐飲品牌。採用台灣工藝工序的油炸、專業設備脫油工藝炸制的整隻魷魚,特點是體積大,外形張揚,拿在手上像蒲扇,口感酥脆,肉質彈牙。
「魷魚西施」是「燊記石烤」的一個四川成都魷魚鋪的女大學生店主,烤制工藝與眾不同,採用火山岩石加熱至高溫將魷魚烤熟;「燊記石烤」店裡有兩個大廚,女孩叫刁晗婧,男孩叫胡家晨,今年(2015年)剛剛升上大四,是電子科技大學的學生。刁晗婧皮膚白皙,笑起來很甜,雖然做的是燒烤的活,臉上卻有著精緻的妝容,漂亮時尚。做起事情手腳麻利,招呼客人活潑熱情,也讓她成為店裡的活招牌。不少顧客吃完還特地要和她合個影,慢慢的,「魷魚西施」這個稱號就傳開了。
❾ 有誰加盟燊記石烤魷魚了生意怎麼樣
滿大街的賣烤魷魚串的商家,連房租都不用,這個行業競爭蠻大的,創業就得選新興行業,比如游立方桌游吧前景就非常不錯。投資不大,利益非常可觀,連那些餐飲進貨密料這些東西都省了。