『壹』 為什麼廣東糖水店很少,奶茶店卻很多
1.現在的年輕人喝奶茶多,看喜茶等奶茶飲料店天天排隊就知道了,平均一杯十幾二十塊錢,快跟喝咖啡一樣貴了。
2.但其實這都是營銷和消費升級假象,很多品牌起來,又很多品牌倒下,不斷更迭速度非常快。
3.糖水店越來越少,鋪面也越來越小。應該廣東香港留存的糖水店算多了,其它省份的人傳統也很少吃糖水的啊。但是喝奶茶的人卻遍布全國。
4.糖水就是加了糖,但奶茶卻加了奶精、茶精,咖啡因超標,喝了影響睡眠。所以說現在年輕人喝奶茶,吃外賣,通宵玩游戲等,都是不好的習慣。
希望這個回答可以幫到大家。
『貳』 想開家糖水店,有什麼加盟店靠譜嗎
開糖水店首先要學會廣東糖水的製作方法,至於一次性碗具就要到大一點的批發市場去找一下,或直接與生產廠家訂貨比較便宜,還可以印上自己的商標。
『叄』 請問在廣東這邊加盟糖水店,能做嗎
糖水做是肯定有的做,外地人多不是問題,問題是你能不能吸引外地人吃你的糖水。但是加盟就意味著自己利潤不會高,但相對采購製作就穩定,個人收入會比打工多,但加盟肯定不能致富。
『肆』 廣州糖水培訓哪家好,哪家糖水培訓學校的技術正宗
1.多了解相關信息。看學校的資質是否正規!設備是否完善!辦學規模如何!辦學實力及師資力量情況學校社會口碑、教學設施設備投入、教師師資力量、學生就業率等相關方面進行考察。對個人的今後發展更有益.
2.可以學習汽修技術,隨著我國汽車保有量的不斷增加和改革的深入及高新技術的發展智能化、自動化,汽修行業近年來的迅猛發展.可學習汽車維修,汽車檢測,汽車電路,美容裝潢,二手車鑒定與評估,新能源車檢測與維修等課程
3.從以下幾個方面作考察對比,
資質,有無政府部門審批的辦學許可證。
設備,是否齊全,是否真正用來實訓。
管理,校園門衛安全管理是否嚴格,學生文明禮貌,校園環境衛生等。
力量,考察教師數量,學歷層次,實戰經驗,授課水平等。
過程,觀察上課秩序,學生聽課狀態,學生是否在動手操作,操作過程是否規范。
4.對比下校園環境、師資力量、設施設備、實操課程等,希望你就讀一個好學校,贏得一個好未來!專業的話可以根據興趣來,男孩子的話喜歡汽車可以選擇汽車新能源與智能網聯專業或者計算機平面設計;女孩子的話,城軌、等。
『伍』 廣東哪裡的糖水最正宗
化州的糖水!最正宗!!
『陸』 廣東糖水培訓哪裡最正宗哪裡最好吃
廣東糖水做法大全
海帶綠豆糖水
材料
綠豆 100克 海帶 30克 陳皮1塊 冰糖50克 水1000毫升
做法
1)將綠豆洗凈後用清水浸泡2個小時,待綠豆漲發後,用手捻去綠豆的外皮,留裡面的豆芯兒待用。
2)陳皮也用清水浸泡軟,用刀颳去內層白瓤,切成絲。 海帶浸泡10分鍾後洗凈,改刀切成5cm長的細絲。
3)鍋內倒入清水,煮開後,把綠豆芯,陳皮和海帶倒入鍋里,蓋上蓋子,用小火煮1個小時左右。
4)最後加入冰糖,再煮20分鍾即可。自然冷卻後放入冰箱冷藏2小時後食用,口感更佳。
龜苓膏
材料
沸水500ml,熱水700ml,冷水100ml,龜苓膏粉3湯匙(45g),蜂蜜4湯匙(60ml)
做法
1、在龜苓膏粉中徐徐調入冷水,並不停攪拌,直至調和均勻。
2、將熱水倒入湯鍋中,大火燒沸後離火,再把調和好的龜苓膏緩緩倒入,並用湯勺混合均勻。
3、將龜苓膏倒入大碗中,放入冰箱冷藏60分鍾,使其凝固。
4、在蜂蜜中沖入沸水,調和均勻後放入冰箱中鎮涼。
5、龜苓膏凝固後從大碗中扣出,再切成4cm見方的小塊放入碗中,隨後倒入適量的蜂蜜水即可。
百合蓮子糖水
材料
新鮮百合一朵,開邊紅蓮子50克,剩飯1/4碗,冰片糖1塊
做法
1.新鮮百合摘開,一瓣一瓣清洗干凈待用
2.開邊紅蓮子清洗干凈後放進電飯鍋里,加入1/4碗剩飯,放進5~6碗清水,按下煮飯鍵,水開後,轉到煮粥檔,煮1個小時
3.放進新鮮百合,再煮20分鍾,放冰片糖,煮至糖融化就可以啦
木瓜銀耳糖水
材料
木瓜半隻(約200克),銀耳三大朵(約20克),冰糖適量(約50克)。
做法
1、將銀耳用溫水浸透泡發,洗凈撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小塊;
2、銀耳、木瓜和冰糖一起放入鍋里,加適量水煮開,然後轉小火燉煮30分鍾-1個小時,即可食用。
椰奶燉木瓜糖水
材料
木瓜一個,椰汁100ML,牛奶100ML,冰糖適量
做法
1.木瓜去籽,切塊放碗中,倒入椰汁,牛奶,以及冰糖。
2.將1入蒸鍋,大火蒸30分鍾以上,至果肉軟爛,取出。
3.糖水放涼後,入冰箱冷藏20分鍾左右,風味更佳。
清潤南瓜糖水
材料
南瓜500克,紅棗20顆,去根後干銀耳25克,冰糖180克,凈水2100ML?
做法
1 南瓜切成長3CM寬2CM的塊狀.
2 銀耳,紅棗可提前半天泡開,銀耳撕小片,紅棗洗凈去雜質.
3 將原料一起先在1000W電磁爐上加蓋煮開5-6分鍾,接著放入南瓜在煮9分鍾,關火.
4 將冷藏的成品盛南瓜6塊,銀耳1-2片,紅棗2顆,糖水注入?碗8分滿即可出品
『柒』 廣州有哪些甜品糖水店值得打卡
1.順記冰室:位於上下九步行街附近的老字型大小冰室,已經有70多年歷史的老牌雪糕店,地方寬大,不過慕名而來的人也很多,環境有六、七十年代感覺,非常懷舊。出品各式傳統雪糕,口味眾多,真材實料,水果類雪糕都是用新鮮果肉製成的。招牌芒果雪糕當然不可錯過,是用新鮮芒果做的,香甜濃郁,還能吃到絲絲纖維和芒果粒,椰子雪糕也很香,而且還有椰絲雪條,可以讓人回味下小時候的感覺,很適合小朋友。情侶拍拖或逛街路過的朋友,都可以進來小憩一下
2.芬芳甜品:廣州老字型大小甜品店。店裡最出名的甜品是在廣州的小吃界中幾乎銷聲匿跡的「糖不甩」,香甜軟糯、甜而不膩。另外店裡的煎餃也是出了名的外面香脆裡面多汁。芒果西米露西柚粒酸酸甜甜,加上冰凍的芒果雪糕球和清香的椰子汁混合軟滑的西米露,吃後暑氣全消,心情舒爽。
3.百花甜品店:1986年始創「老字型大小」嘅糖水鋪,環境一般,但勝在糖水「款式多」、「有新意」。特別推薦芝麻糊,好滑好稠好細膩。紅豆沙綠豆沙也不錯,冰鎮的感覺一解暑熱。
4.南信牛奶甜品專家:一間在廣州市荔灣區擁有60年歷史的甜品專賣店,是代表「食在廣州」的老字型大小企業之一。1980年以前,南信牛奶甜品專家專門經營名牌產品「南信雙皮奶」和「南信姜撞奶」以及各式甜品,在出品上以製作精良、品質一流而著稱。這里的「椰汁燉木瓜」和「傳統鳳凰奶糊」更是深受廣大顧客的喜愛,是眾多老廣州津津樂道的美食。
5.滿記甜品店:香港滿記甜品集團自一九九五年於香港西貢區設立第一間「滿記甜品」以後,由早期一間家庭式糖水店發展成現今的連鎖式甜品店,深受本地顧客尤其香港年青新一代的愛戴,更獲國內及外地旅客的推崇及贊賞。「滿記甜品」已成為一個甜品品牌。
6.開記:位於荔灣區多寶路的一家老字型大小糖水店,店內充滿老西關的風情,招牌香草陳皮綠豆沙。「豆籍火攻衣脫綠,沙因水滾色浮紅」是開記名品紅、綠豆沙的製作寫照。由祖傳四代秘方配製,曾在2005年在第六屆中國美食節上被評為「最具地方風味小吃」,此外這里出品的椰汁黑糯米也曾在廣州國際美食節上獲獎。芝麻糊是手磨的,非常細膩,口感又綿又滑。多款出品都是真材實料,火候十足,除了甜品之外,還有燉飯、面、粉、燉湯等選擇,都是街坊價錢,當然親切感十足。
7.廣州沁芳園甜品:座落於有800年歷史的文明古鎮番禺沙灣,是由當地最著名的甜品師傅「牛奶當」的傳人曾惠荘女士於1996年創辦,現成為在廣州、珠海、順德有多家分店的連鎖企業。在這里,你可以品嘗到傳統的沙灣姜埋奶,懷舊風味的芝麻糊、蛋奶糊、地道的牛奶糯米糍、魚茸粥、濃濃的果香刨冰,並可以到沁芳園園林餐廳吃傳統的沙灣菜,牛奶宴。還可以將特色手信、盒裝姜埋奶、白餅、薑糖等帶回去給親朋好友一起分享。
8.美利權冰室:位於北京路太平館附近,廣州老字型大小的傳統冰室,裝修有點西餐廳的風格,出品的雪糕還保持著傳統的手工做法,便宜又好吃。而特色的硬雪糕,在廣州更幾乎是獨此一家,硬雪糕比軟雪糕更有吃頭,材料主要有鮮奶、煉乳、生粉、糖、明膠、雞蛋,口感特別香甜軟滑。當然還有各式新派雪糕,但來這里,還是不要點那些五花八門的品種,不如品嘗真正的經典味道。
9.龜正盅:這是家龜苓膏專賣店,賣的都自稱正宗龜苓膏,龜正盅略為便宜,海天堂名氣大,價格稍貴,相同的是都具有一定的葯物療效。
10.鄧留山(中山五路旗艦店):香港開過來的甜品店。芒果系列那真叫一個正宗,芒椰奶昔口感濃郁,喝多也不膩。芒果雪蛤撈層次分明,順滑香甜。芒果布丁更是百吃不厭。可惜店面小,人又多,總免不了要等位,一般會選擇外帶——拿在手裡,邊走邊吃,挺自在。
11.糖糖創意甜品:鋪面好小,但私家甜品可是名副其實,普通的材料注入奇思妙想,創造出別處沒有的品種。芒果冰燕和抹茶杏仁豆腐花最贊,一個冰冰涼涼,一個入口即化。熱衷嘗鮮的朋友找個時間去試試。
12.偉記燉品:文明路上有兩間鋪面,一家專賣甜品,一家甜品、燉品都有。燉品用料足,味道濃。糖水很不錯,綠豆沙面已經雪到一層冰,是刨冰又是糖水,消暑解渴好過喝汽水。
13.沙灣甜品食館(小北店):店面非常小,一不留神就會錯過。東西倒是真不錯,甜品的種類很多,質量同分量都保持得好好。雙皮奶、姜撞奶入口即溶,一次多碗不停口。
14.天使簡約(天河南店):店面裝飾淡雅舒服,招牌芝士蛋糕落料好足,入口濃郁、有皂感,正點。加入芒果、藍莓、榴槤等果味後,依然濃厚順滑,那輕而易舉融於舌尖的口感現在還記憶猶新。
15.佳叔湯丸王:論湯丸,在廣州做得名聲最響的要數佳叔湯丸王了。佳叔是一位80多歲的老師傅,早年因為湯丸做得好,在中山三路大東門附近開了一家甜品店,後來做出了湯丸王的牌子,分店越開越多。佳叔的湯丸個大、皮薄、麻茸香濃,可以說是名不虛傳。這里的綠豆沙不錯,也加了香草和陳皮,不過比起開記的綠豆沙還是稍遜一籌。
『捌』 廣州和化州的糖水店哪個好吃
哥是化州人,免費教你煲。