❶ 糖果是由誰發明的
法國糖果巡遊
http://france.sina.com.cn 2003年08月23日21:59 新浪法國
正如歌手JACQUES BREL所唱：「糖果如此美妙......」(LES BONDONS C』EST TELLEMENT BON...)。糖果的叫法有很多種：DOUCEURS、FRIANCISES、CONFIERIES，它們的大小形狀也是千姿百態。但是它們的歷史卻是相同的。最有名的糖果是哪一種？是誰發明了糖果？我們能參觀一個糖果製造廠嗎？以下便是對這些帶著「甜味」的問題的回答：糖果的種類有很多。小的、大的、圓的、方的、彩色的、水果的、焦糖的、香味的，區別真是太大了。可以被嘎吱嘎吱地咀嚼，也可以被慢慢地吮吸，糖果因而成為了孩子們的最愛。在有小孩的家裡，到處都可以發現糖果的蹤跡。因為孩子們總是將手伸向那代表著快樂的糖果盒或糖果包。法國生產的糖果種類繁多，大約有600多種，每年的糖果產量約為220 000噸。
悠久的歷史
在古代，人們利用蜂蜜來製造糖果。最先是在羅馬周圍的地區出現了糖衣杏仁這種糖果。製造者用蜂蜜將一個杏仁裹起來，放在太陽底下曬干，就可以得到糖衣杏仁了。這種糖果一直以來廣受人們的喜愛。位於MEUSE的VERDUN地區是今天最有名的糖衣杏仁製造地。這里的BRAQUIER公司製造多種形狀和顏色的糖衣果仁，有巧克力的、烤杏仁的、開心果的，均採用古老的方法精心製作。製造糖衣果仁的過程超過10天。
FLAVIGNY修道院的茴香糖相比之下要小一點、圓一點。這種糖果是1650年的時候在位於BOURGOGNE地區的FLAVIGNY小城被發明的，現在已被出口到20個國家。
由於糖果的價格昂貴，直到18世紀還是只有貴族才能品嘗到它。但是隨著殖民地貿易的興起，蔗糖已不再是什麼稀罕的東西，眾多的糖果製造商在這個時候開始試驗各種糖果的配方，大規模地生產糖果，從而使糖果進入平常百姓家。這就是今天我們能見到如此眾多的糖果的重要原因。
小小的糖果講述了法國的歷史
從北到南，糖果講述了法蘭西大地的歷史和傳統。RHONE河谷的果園為APT的糖果製造商提供了高質量的原料，從而令他們生產出美味的果醬和水果餡餅。在諾曼底地區(NORMANDIE)，製造者在美味的麥芽糖中加入了當地蘋果的滋味，生產出「蘋果糖」。
糖果製造商也從當地的工業部門中吸取製造糖果的靈感。比如礦工糖片這一糖果名稱就源於法國北部的煤礦。這種糖果是什麼顏色的呢？黑色，就像煤一樣。在出產板岩的ANGERS地區以及法國中部地區，那裡有一種裹著巧克力的扁平方型的甜食，被稱做QUERNONS，顏色就像板岩一樣。有一些比較普通的糖果，比如CARAMELS(一種焦糖制的糖果)，在法國各地都有生產。但一些地區給這種糖果加上特別明顯的地域特徵，比如BRETAGNE地區就在CARMELS糖果中加入咸奶油。在COTES D』UZES地區，製造者經常在糖果中加入甘草。在HARIBO牌子(它製造的ZAN和甘草汁糖最著名)的糖果博物館里，就展示了甘草汁糖、糖片、塗抹甘草糖。
既好吃又好看
CAMBRAI的薄荷糖、FLAVIGNY的茴香糖以及NACY的香檸檬糖之間的共同點是什麼呢？那就是它們具有地區特色，都很有名，包裝也不錯。這些糖果通常包裝在金屬盒中，不但外部美觀漂亮，而且這樣的包裝也有利於存放糖果。在今天，這些糖果經常被人收藏，或當作饋贈他人和褒獎自己的好禮
參考資料：http://france.sina.com.cn/art/2003-08-23/37.shtml
❷ 我在武漢，我想開甜品店，怎麼辦，不知道怎麼開始
首先你要先定位自己想開什麼樣都甜品店，港式甜品，台式甜品，烘焙都是甜品，然後要找個合適的品牌加盟或者學習技術，學習技術的同時調查找個店面，主要是這三步做好，後面的就輕松多了
❸ 港甜記甜品加盟是比較好的選擇嗎
你好，現在港式甜品店太多了，如果你覺得他品牌有特色或者有自己的個人秘方你除了加盟就沒有別的辦法了，但是如果他沒什麼特別之處，只是一些普通的東西，我建議你還不如自己創立一個新品牌，這樣即可以節省一大筆加盟費也可以創出你的事業新高度！
❹ MANGOMANGO 港式甜品怎麼樣
新開店，在神采飛揚邊上，還挺好找的.招牌寫了港式甜品。裝修的比較小清新，掛飾有唱片。座位雖然不多，布置的還算不錯。態度很好，虛心接受顧客的意見。本來還打算再給我們重新做一份。楊枝金撈，椰汁略淡了些。黑糯米甜甜，不象一般的甜品店，將黑糯米做的不是一個球。到象黑米粥。新開，還在改進中，總體來說、價位實惠，感覺還不錯。
❺ 想在武漢開一家甜品和飲品結合的店，有比較低的價格可以學習技術或者加盟的品牌嗎
一般加盟費50萬
❻ 武漢有mango嗎
到新世界百貨看看吧,那裡的東西都是外來的品牌多一些.
隸屬於香港新世界集團的武漢新世界百貨目前有4家店正在營業，分別是：
位於武漢建設大道青年路與取水樓之間的「武漢新世界百貨國貿店」；
位於武漢江漢路步行街的「武漢新世界百貨時尚廣場店」；
位於武漢武昌區街道口的「武漢新世界百貨武昌店」。
位於武漢航空路口的「武漢新世界百貨中心店」。
❼ 加盟覓特港式甜品怎麼樣
在加盟一個項目之前，首先你要考察好這個項目是否有發展潛力，然後看看自己是否適合。
❽ 冰箱後面的小白盒有異味怎能清理
把冰箱後蓋打開，那塊有一個接水槽，時間久了水就會變質發霉，出現異味，你把它清理干凈就沒有異味了。
❾ 加盟港式甜品好不好呢
港式甜品可以呀，