Ⅰ 當歸鳳爪怎麼做好吃又簡單,做法圖解分享
主料
雞爪:半斤
當歸片 :四片
人參 :一小段
輔料
小茴香 :適量
香葉 :兩片
枸杞:一抓
鹽 :少許
具體步驟
第一步
1. 新鮮的雞爪買回來去腳趾甲,剁小塊,在清水裡泡20分鍾慢慢再洗干凈
第二步
2. 鍋里放水,同時放入雞爪焯水3分鍾短生馬上關火。
第三步
3. 取出來的雞爪立刻用自來水流水沖涼,保持皮的口感
第四步
4. 准備當歸片,人參
第五步
5. 鍋里再重新倒入能末過雞爪面的水, 放入4的材料.開火
第六步
6. 再放入適量的小茴香和兩片香葉加鹽煮半個小時
第七步
7. 半個小時候後,放入枸杞
第八步
8.煮一分鍾
第九步
9. 關火浸半個小時,然後就可以出鍋開吃了,喜歡的盆友們還可以加入適量的蔥花
Ⅱ 武漢溜溜鳳爪的加盟費是多少
不需要加盟費,只需要代理,廠家提供產品給你銷售。起初費用為0.5-1萬元
Ⅲ 嘉州九妹鳳爪的加盟費用高嗎
要是你真的想入駐,這個建議還是官網熟悉更准確哦。
Ⅳ 加盟嘉州九妹鳳爪的要求高不高必須要有鋪面嗎
我見過幾個鋪面比較小的嘉州九妹鳳爪店,具體是不是都必須要鋪面,覺得你看去官網問一下的哈。
Ⅳ 當歸燉雞爪的做法大全
鳳爪的做法
材料
雞爪、薑片、大蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、蚝油、白鬍椒粉、豆鼓香辣醬、香油、白醋、蜂蜜。
做法
1、雞爪洗凈後,剪去指甲,再將雞爪切開兩瓣;
2、鍋中放入清水,倒入雞爪、加入薑片、料酒煮開2分鍾後撈出;
3、雞爪沖去浮末,瀝干水份(最好是攤開,讓水份風干);
4、將白醋和蜂蜜水混合後,均勻刷在雞爪上,可反復刷兩三次,以便在炸制時形成脆皮;
5、鍋中倒入油,五六成熱時,小心放入雞爪炸制;
6、准備一碗冷開水,最好放入些冰塊,將炸成金黃色的雞爪撈起瀝干油後,迅速放入冷水中浸泡,回軟漲發;
7、雞爪泡發2個小時後,撈出,放入蒸鍋中蒸蒸15分鍾;
8、在蒸制時可來調制調料:將大蒜末、干辣椒段、生抽、老抽、蚝油、白鬍椒粉、豆鼓香辣醬、香油、混合;
9、將混合後的調料倒在蒸後的雞爪上,趁熱把雞爪和調料拌勻,再入蒸鍋蒸20分鍾即可
Ⅵ 優勢虎皮鳳爪加盟怎麼樣優勢虎皮鳳爪加盟是真的嗎
非常適合,因為優勢虎皮鳳爪作為休閑鹵食的典型代表,針對的銷售群體是廣大年輕白領、大學生等群體,更重要的是,年輕人沒有過多的資金,優勢虎皮鳳爪是小成本創業的好項目,不用多少投資,一個人就能經營,適合年輕人創業。
Ⅶ 網紅當歸泡雞爪的做法
當歸鳳爪,是一道家常菜,製作原料主要有雞爪、當歸片、人參等。
菜譜信息
主料
雞爪:半斤
當歸片,:四片
人參:一小段
輔料
小茴香:適量
香葉:兩片
枸杞:一抓
鹽:少許
收起
做法步驟
1. 新鮮的雞爪買回來去腳趾甲,剁小塊,在清水裡泡20分鍾慢慢再洗干凈
2. 鍋里放水,同時放入雞爪焯水3分鍾短生馬上關火。
3. 取出來的雞爪立刻用自來水流水沖涼,保持皮的口感
4. 准備當歸片,人參
5. 鍋里再重新倒入能末過雞爪面的水, 放入4的材料.開火
6. 再放入適量的小茴香和兩片香葉加鹽煮半個小時
7. 半個小時候後,放入枸杞
8. 煮一分鍾
9. 關火浸半個小時,然後就可以出鍋開吃了,喜歡的盆友們還可以加入適量的蔥花
Ⅷ 樂山九妹鳳爪是否可以加盟
這個九妹鳳爪是私人的 最早的時候是看到九妹鳳爪推著三輪車在賣,現在都開大店子了 不錯你去問下老闆看可以加盟不
Ⅸ 成都鹵味 鴨脖學習加盟
在武漢那裡呀
Ⅹ 當歸泡鳳爪怎麼做的
准備好材料,當歸也切成片(可以直接買切成片的當歸),然後全洗凈;
鳳爪若干只,清洗干凈,取約300g
將洗凈好的配料放入燉盅里;鳳爪放入燉盅,注入兩碗清水;
加蓋,隔水燉2小時即可;
香香的當歸味,美味啊。