① 和記鯰魚的歷史文化
萬川畢匯、萬賈雲集,川東門戶萬縣自古文興商盛。江畔何氏織網以漁醉心烹飪,尤擅紅燒鯰魚,取「何」之諧音掛牌 「 和記 」 ,寓和氣順美,康熙年間聲名遠播。斗轉星移鮮味不減,上世紀八十年代,何氏後人乘改革開放東風,順江而下,欲將 「 和記 」 發揚光大。
己巳之春,融祖傳醬料精華,兼川鄂菜系所長, 「 和記燒鯰魚 」 秘制功成,入口嫩滑、色澤紅亮、香辣鮮嫩、口味悠長,可謂疏肝理氣、滋養脾胃、美膚養顏。經歲月卅年洗禮,受顧客口口相頌,此菜譽滿三鎮,入選 「 口碑名菜 」 。 「 和記鯰魚 」 接連布點創新不止,喜獲 「 江城名店 」 殊榮。
食客贊曰:和記和記,大吉大利,百年老店,新裝喜氣,真誠待客,香飄萬里。
② 請問武漢吃玩一條龍啊!
武昌徐東這邊剛開的美食一條街,上面有很多好吃的,好玩的,像湘菜,粵菜,土家菜,私房菜,海鮮館,西餐廳都有,中餐有巴士,和記鯰魚,老村長,順風湯館,銀台海參訪,西餐有爵士島咖啡,裡面什麼都有,牛排,披薩,意粉,焗飯,煲仔,都做得不錯,是廣東請過來的大廚,味道很正,還有吧台的奶昔和奶茶是我的最愛,環境很好,可以免費上網,玩桌游,打麻將,有興趣的可以去看看!!反正我們經常去,吃的玩的裡面都有,很方便!!
③ 在武昌烽火村坐哪路公交車能到硚口區南國西匯城市廣場二期4樓和記鯰魚商鋪
起點(烽火村)
1
步行350米, 到達白沙洲大道烽火村站。
2
乘坐906路 (202路 ) , 經過4站, 在武昌火車站公交場站下車。
3
步行180米, 到達武昌火車站。
4
乘坐軌道交通4號線 , 經過9站, 在王家灣站下車。
5
步行30米, 換乘軌道交通3號線。
6
乘坐軌道交通3號線 , 經過1站, 在宗關站下車。(D口出)
7
步行680米, 到達和記鯰魚(宗關店)站。
終點(和記鯰魚(宗關店))
④ 和記鯰魚的地址
湖北省武漢市:
漢口:
金滿樓和記鯰魚:漢口花橋二村黃孝河路83號(三五酒店旁邊)
武昌:
和記鯰魚:武昌徐東大街汪家墩福星惠譽國際城浮雲商業街9-1
光谷:
光谷步行街3期義大利風情街5樓E區
泛海店:
漢口王家墩商務區泛海城市廣場購物中心6樓
⑤ 和記鯰魚的團隊精神
和記鯰魚崇尚團隊精神及每一位員工的熱忱參與,並致力於為員工實現職業生涯價值。使每一位員工的潛力得到最充分的發揮,正式由於這個原因,越來越多優秀的年輕夥伴慕名來到和記鯰魚。作為華中最大和最成功的魚類餐飲企業之一,和記鯰魚永遠向充滿朝氣,勇於挑戰自己的年輕人,敞開大門。公司注重對員工的培訓,鼓勵員工和公司共同成長。
和記鯰魚的發展,源自員工的齊心努力。和記鯰魚永遠將顧客的需求擺在第一位,使顧客在享受各種高品質的美味菜品的同時,也能感受最親切的一流服務和用餐環境。
⑥ 和記鯰魚的介紹
武漢上和記酒店管理有限公司是一家以特色燒鯰魚為主打品牌特色連鎖主題餐廳,是繼荔灣美食城,荔晶時代餐廳,老村長私募菜後,億盛集團整合力推的特色連鎖餐飲品牌。