1. 六合全牛宴怎麼樣
終於找到這個地方，不知是不是因為在六合工作，對這種土特產的東西關心了起來，第一次吃牛頭宴，十個人，整了一個，還沒有處理掉，太巨大了，而且此物還是漲腹的，同事還整了幾個牙齒，准備做吉祥物的！
2. 哪裡有做全牛宴加盟也行
我也是想開，找不到
3. 全牛宴加盟廚師怎麼找
可以網路找一下趙大廚，全牛宴做的真好！
4. 我想開家飯店，請問哪個廚師學校有全牛宴學。
這種高檔宴應該只有大學校才能學到了。
一般的學校肯定沒這種的。
全牛宴應該分哪種吧，什麼川菜，魯菜，還是什麼的。
看你想學什麼，再去問問吧。
5. 我想開一個全牛宴的飯店，但不知道江蘇哪裡有加盟或者可以學到技術的。知道的朋友請告訴我，謝謝！
建議你還是辦個體戶營業執照比較好，
因為手續簡單，費用低廉，以後每年的驗照手續也方便。
如果辦個體戶營業執照，
首先去工商部門申請《名稱預先核准通知書》，確定你的店名，
然後在工商部門申請《食品流通許可證》（因為酒是食品，根據《食品安全法》，賣食品需要辦這個證）；
因為賣煙，需要到當地縣區級的煙草專賣局申請《煙草零售經營許可證》。
（煙草證在大城市應該比較難辦得到，因為對煙證其實有限額的，也對同一條街道上的煙店數量有限制，但是在中小城市就相對比較容易辦得到）
辦好這些前置許可審批文件之後，就去辦個體戶營業執照，只費用是23塊，
辦營業執照需要的材料是：身份證原件和復印件一份，店鋪的場地證明文件（房產證或者土地證復印件），租賃合同原件和復印件，證件相片一張。
上述《食品流通許可證》和《煙草零售經營許可證》的原件和復印件
在拿到營業執照30天內去地稅、國稅部門申請《稅務登記證》，15塊/證。
需要的材料是：營業執照正副本原件，租賃合同原件和復印件，身份證原件和復印件。
6. 拉哥牛雜全牛宴怎麼樣
總體感覺不錯，味道比港式牛雜味道燒重一點，至於價格方面，適合2人以上，個人我是消費不起啊呵呵，和女朋友去吃的，另外叫了些青菜，都沒吃完
7. 我有家飯店、想搞個特色全牛宴、不知道哪裡有加盟信息
網路搜索:全牛宴廚師,趙廚從牛頭烹到牛尾。
8. 全牛宴的做法
全牛宴其實並不是傳統意義上的全牛宴。在一些地方，全牛宴的做法是把牛身上不同的部位，搭配不同的食材，用各種製作方法做成滿滿一桌的菜，每一個菜都有牛身上不同的部位，是一種很新奇又豐盛的宴席。黃牛仔餐廳的全牛宴其實很簡單，來一個鴛鴦鍋底，把牛身上不同的部位分別處理好，愛吃什麼自己動手。這么一來，每上來一盤鍋料、都引起在座所有人關於「這是什麼」的爭論，飯桌上充滿了趣味性。湯底有川味麻辣和潤補清湯兩種，川味是一味的香、麻、辣，加入了花椒、紅辣椒、紅油等，火辣辣的很好看，聞一聞，香噴噴。另外一個清湯鍋底，用的是原粒的龍眼乾、杞子、紅棗、淮山等煲成，清潤滋補又下火，入口清甜，最適合用來襯托牛肉的原始鮮美了。
潮式牛丸最難得湯底准備好了，鍋料就要開始上桌了。首先需要說明的是，這里吃的不是普通的南方水牛，而是從陽江等地方轉運過來圈養的小黃牛，八個月左右，各個部位都有恰到好處的口感，特別是牛肉，比一般的水牛肉要滑很多，因此黃牛仔肉是一味不可多得的美味。吃全牛是需要不停地聊天的，聊什麼呢？話題離不開「這是牛的哪裡」等問題。在所有的食材中，最好認的莫過於牛丸和牛柏葉了。那些灰黑的牛柏葉，雖然相貌一般，但有經驗的人都知道，這才是真正新鮮原始的牛柏葉，太過於白凈的反而很可能被漂白水浸泡過。涮牛柏葉一定要記得不能太久，稍微下鍋就可以撈起品嘗了，口感是很爽的，但是久了會變韌，不好吃。牛丸是按老闆自己的方子做的，新鮮的黃牛仔肉，加入了馬蹄做成丸子，一粒粒滾圓嫩軟，可貴的是老闆加入了潮式牛丸的做法，所以入口爽口彈牙，卻有黃牛肉濃鮮的香味。說到這里，不能不先提一提黃牛仔餐廳的自製醬料，老闆用xo醬混合麻油、辣椒等，再加工成黃牛仔香辣醬，入口香味濃郁，就著火鍋來吃非常棒。
神秘牛鞭鬧笑話其實還有很多牛的部位並不是很好認的，比如一盤半透明的蹄筋狀物品端上來以後，在座許多人開始傻了眼。後來經過熱烈的討論，一致認為那是牛筋。結果在大家吃完以後，老闆才盈盈地笑著對我們說：「那是牛鞭。」於是一座驚呼。牛鞭一般都用來煲湯，牛鞭湯的功效自然不需多說。
爽口牛雙連牛雙連也是很多人都認不出的，白色的糕狀物品，下鍋後樣子一點沒變，於是嘗一口，非常爽口，滑溜得很。一問之下，原來也是牛雜的其中一種，傳說中的「牛蛋蛋」。不過很多吃牛雜的地方都不輕易有得吃，原因在於處理比較復雜，處理不好容易有膻味。黃牛仔餐廳的牛雙連還是處理得比較干凈的，所以入口很爽滑，沒有任何的膻味，別忘記加上香辣醬，味道更佳。