⑴ 西安肉夾饃哪家好
王魁臘汁肉夾饃,這家店據說是王魁臘汁肉夾饃的總店,是有些年頭的老店了。他們家是肉夾饃界的一桿標旗,肉是用老湯煮的,瘦肉不柴、肥肉不膩,饃打的外脆里嫩,入口各種層次感。老闆把臘汁肉切得粉碎,和著湯汁包進饃裡面,隨後非常利索得把這樣一個熱騰騰,香噴噴的肉夾饃遞給你,整個過程感覺有一種儀式感。熱乎乎的拿到手裡,一口一流油,好吃得不想再吃其它東西了。如果你想在饃裡面加辣椒和香菜,也是可以的。
秦豫肉夾饃,這家店可是上過舌尖上的中國的,人氣自然是不用說。味道也是非常標準的白吉饃加上臘汁肉。還有很多人都把這家店稱贊為西安最好的肉夾饃。但是這家店只有上午是做生意的,中午以後就關門了,所以想要吃到這家店的肉夾饃還得早點去才行。
⑵ 西安子午路張記肉夾饃春節開門嗎
估計不開。竹笆市的別去,難吃死
⑶ 想開一家古城張記涼皮肉夾饃店不知道怎樣
西安古城張記肉夾饃品牌是靠譜的,其創建於2001年,有多家直營店和加盟店,每家店因為都有專門的選址老師幫助選址,所以客流量和收益都不錯,也有後期的店面運營、活動協助等。肉夾饃口感很好,饃酥肉香,並且其他餐品種類也多,所以整體都還不錯。不放心的話可以過來實地考察一下
⑷ 西安的肉夾饃問題 子午路張記肉夾饃 牛羊肉or豬肉
平常的臘汁肉都是豬肉,只有清真的肉夾饃是牛羊肉。子午路的張記只有一家,隨便問一下路人就知道了。
⑸ 子午路張記肉夾饃 西門店怎麼樣
兒童醫院南門一開,光周邊樊家,魏家,過橋米線,袁記,子午這家店去的時候空調效果不怎麼好,點餐的地方可能剛開業還是很凌亂,不過從其點菜機旁邊的管理看板能夠感覺管理還是很規范,內部管理嚴格,現在的子午張記,蛋糕店也慢慢多起來,其他經營小店也在增加,希望黃花面能夠增加點份量,太少了,性價比太低。不過點菜機旁的經理助理倒蠻認真負責。服務態度很好。
⑹ 西安小寨附近的美食
-海雲台燒烤(價格比較貴一些)小寨十字東南角
-首爾燒烤(價格適中,大眾消費) 小寨十字向南,與緯二街交界處
⑺ 子午路張記肉夾饃的米皮怎麼做的
材料
粘米粉1杯,糯米粉1/4杯,水1又1/4杯 1杯=240ml ,
做法
1.粘米粉糯米粉和水攪拌勻了成米漿.
2.蒸鍋立即加水燒開,金屬烤盤刷少許油,舀兩大勺米糊倒烤盤里,
3.旋轉傾斜使米糊均勻占滿盤底。入蒸鍋大火蒸3 - 4分鍾(米皮鼓起來)。
4.取出冷卻.(和蒸涼皮一樣)
5.取2 - 3張米皮切成條,放在盆中,拌入調料即可
⑻ 西安子午路張記肉夾饃
有好多分店,離賽格最近的應該是,西安建大南門外的那個了,肉夾饃還是很不錯的,呵呵,你從賽格,坐716.或者22路,都能到,兩站路