① 廣州牛腩粉哪裡的好
害我流口水了,
② 香港九記牛腩有加盟嗎
沒有!
九記牛腩(簡稱九記)是香港一間以牛腩著名的食肆,位於上環歌賦街21號,已有90年歷史,以清湯牛腩及咖哩牛腩聞名,湯底以中葯配方製成。
③ 廣州哪裡的牛腩粉好吃
最有名的是太平沙牛腩粉,有很多的連鎖店,遍布廣州的各個區域。
④ 廣東牛腩粉開店秘方,有誰知道啊!我想在雲南這邊開店。
那你看有哪些可以加盟的。加盟就有配方了
⑤ 我打算開個牛腩粉店,但是要怎麼賣才能賣多點,,,
好吃 過癮就會賣的多 生意好
⑥ 正宗的牛腩粉
先把牛腩用開水輕輕燙一下,廣東的叫"飛水",然後滴干水,起鍋,放油和薑片,把牛腩放下去炒,記得加一點料酒.炒得個3分鍾,就加水,加到淹過鍋里的牛腩多一點吧.然後放些八角,桂皮,之類的香料進去.如果不知道要放那些的話,就把八角和桂皮都放了,然後再加些五香粉.然後加鹽,加醬油,加雞粉,加到水的味道要比湯咸一點就好了.調好之後就往裡面加大半塊黃糖!一定要放!!等水燒開之後就關小火吧,燜45分鍾到一個小時就可以了.你到時候就自己去試試夠不夠軟吧.但別太軟哦. 你試做一下嘛.怎麼知道我說的不好吃呢.湯面最重要的是你的湯底啊,不是牛腩啊!北方人喜歡用醬油湯底,千萬別啊!! 0
⑦ 廣州牛腩粉的牛腩是怎麼做的
飛水 切塊 爆炒 加水燜至軟爛或壓力鍋。配料:花椒八角陳皮草果胡椒等
⑧ 廣州牛腩粉的牛腩在那買得到大概多少錢一斤
因為牛肉的價格比豬肉等貴很多,所以中國市場一般的超市都不會引進。一般牛肉的價格是60元一斤。牛腩所含一定的脂肪所以價格應該會便宜一點牛腩應該是50元近吧。祝LZ早日解惑~!
⑨ 廣州邊度可以食到最正宗的牛腩粉
太平沙財記(大南路店)
預訂電話:020-83355989
菜系:小吃|老字型大小|牛腩粉老字型大小|隨便吃吃|朋友聚餐|
特色菜:牛腩粉|
地址:大南路185號